Clover honey - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang clover honey ay hindi lamang mataas na lasa, ngunit naglalaman din ng isang buong saklaw ng nutrients, at maaaring magamit upang gamutin ang iba't ibang uri ng karamdaman. Ang produkto ay may maayang masarap na aroma ng mga damo, at ang kulay nito ay maaaring parehong puti at maputlang amber. Kung ito ay sariwa lamang sariwang honey, pagkatapos ito ay halos walang kulay at transparent. Sa panlasa maaari mong marinig ang mga tala ng mga bulaklak na may lasa ng kendi. Ang isang tampok ng kendi pulot ay ang mabilis na pagkikristal, bilang isang resulta ng kung saan ito ay nagiging siksik at butil-butil sa istraktura.

Magbayad pansin! Kung ang honey ay patuloy na nananatili sa isang likidong estado at kahawig ng syrup, pagkatapos ito ay isang ganap na pekeng.

Ang klouber, na nagsisilbing isang mapagkukunan ng nektar para sa mga bubuyog, ay isang pangkaraniwang halaman at matatagpuan sa lahat ng dako kung saan may temperatura na mapagtimpi. Samakatuwid, ang honey clover ay ginawa sa iba't ibang bahagi ng mundo, ngunit ang pangunahing mga producer ay ang America, Canada at New Zealand.

Kung isaalang-alang namin ang produksyon ng honey ng klouber, ito ay nagkakahalaga ng noting na puting at Olandes honey gawin ng higit sa iba pang mga species. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang pulang klouber bulaklak ay may isang mahabang tubule ng inflorescences na hindi masyadong maginhawa para sa bees. Ang pollinating tulad ng mga bulaklak ay mas kumplikado kaysa sa puti o mestiso klouber. Ang hindi mapagpanggap na halaman ay isang kahanga-hangang planta ng honey - mga bees mula sa isang ektarya ng damo ay maaaring makakuha ng hanggang sa 100 kg ng nektar.

Komposisyon

Ang clover honey ay may isang napaka-mayamang komposisyon - higit sa tatlong daang kapaki-pakinabang na sangkap. Ang ilan sa mga ito ay maaaring lumitaw at nawawala sa ilalim ng impluwensya ng iba't ibang mga kadahilanan, ngunit ang mga pangunahing aktibong compound ay laging naroroon. Ito ay isang komplikadong micro at macronutrients, protina at amino acids, bitamina at antioxidants. Sa kasamaang palad, sa panahong ito ang mga tao, bilang panuntunan, tandaan ang mga proteksiyon ng mga katangian ng kendi pulot lamang sa panahon ng mga panahon ng exacerbation ng colds. At marami pang ibang kamangha-manghang katangian ng produktong ito ay ganap na hindi pinansin.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Kahit na sa mga sinaunang panahon, ang mga tao ay kilala sa mga mahimalang pag-aari ng honey ng kendi. Ang mga teksto ng sinaunang Tsina ay binabanggit kung paano ginagamot ng honey ang mga sugat, ginagamit upang pagalingin ang mga pagkasunog at bilang isang paraan upang palakasin ang katawan. Ang mga tala na ito ay higit sa 2000 taong gulang. Ang bantog na sinaunang tagapagturo ng Griyego na si Hippocrates ay inilarawan din ang mga pag-aari ng produkto.

1. Ang clover honey ay may mahusay na pagbabagong-buhay kakayahan. Kung ang mga sugat ay hindi pagalingin nang mahabang panahon, at hindi nakakatulong ang paggamot sa droga, maaari mong ligtas na gumamit ng honey. Siya ay may isang malakas na ari-arian hemostatic.
2. Dahil sa pagkakaroon ng iron, tanso at bitamina C, maaari itong magamit bilang isang anti-namumula ahente, ay may pagkilos ng antibacterial. Minsan ang honey ay tumutulong sa kahit na sa mga kaso kung ang mga antibiotics ay hindi nakakayanan nang mabuti sa bakterya. Ang pagiging epektibo nito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng tatlong mahahalagang biochemical parameter sa komposisyon: isang acidic ph-factor, isang mababang porsiyento ng likido, na lumilikha ng di-kanais-nais na dry na kapaligiran para sa bakterya, at hydrogen peroxide.
3. Ang clover honey ay isang malakas na katulong sa paggamot ng hypertension. Ang mga natatanging katangian ng pagpapagaling ay makakatulong upang gawing normal ang presyon ng dugo. Ito ay sapat upang uminom ng isang baso ng isang oras na may pagdaragdag ng isang kutsara ng honey upang mapababa ang rate ng puso. Kung isasama mo ang ganitong uri ng pulot sa iyong pagkain, ito ay makabuluhang bawasan ang bilang ng mga pagbisita sa doktor. Bilang bahagi ng honey ng maraming antioxidant, na ginagawang isang kailangang-kailangan na tool sa paglaban sa mga sakit tulad ng atherosclerosis.
4. Sa pagpapagamot ng mga bata, mayroong isang pagbabawal sa maraming mga gamot.Ang mga batang wala pang 4 na taon ay hindi inirerekomenda na magbigay ng malakas na gamot para sa malamig at ubo. Ang honey ng klouber ay magiging isang mahusay na kapalit para sa antibiotics. Dahil sa pagiging natural nito, kaligtasan at antibacterial properties, ito ay isang mahusay na alternatibo para sa pinakamaliit. Ito ay sapat na upang makihalubilo 1ch. honey at 1ch. lemon juice sa isang baso ng tubig. Ang inumin na ito ay may mahusay na mga katangian ng pagpapagaling at galakin ang sanggol na may kaaya-aya na lasa.
5. Kung magdagdag ka ng kendi pulot sa burn balm, makakatulong ito upang mabilis na ibalik ang mga nasira na lugar. Ang mga kamakailang pag-aaral sa lugar na ito ay nagpapakita na ang mga ointment, na ginawa sa batayan ng honey ng klouber, ay nagpakita ng mas malaking antibacterial at anti-inflammatory effect kaysa sa tradisyonal na mga remedyo para sa mga paso.
6. Ang clover honey ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng sakit sa atay. 2 tsp lang ang sapat. produkto sa pang-araw-araw na diyeta, at lubos na mapapabuti ang proseso ng panunaw, pabagalin ang paglago ng mga selula ng kanser, pasiglahin ang mga kalamnan ng bituka. Ang fructose sa komposisyon ng honey ng klouber ay napakabilis na hinihigop ng katawan at nagbibigay ito ng malaking halaga ng enerhiya. Hindi tulad ng asukal, ang honey ay hindi nangangailangan ng kumplikadong pagkilos mula sa digestive system. Dahil sa mga katangiang ito, ang honey ng klouber ay isang mahusay na kapalit ng asukal sa pagkain ng sanggol. Tanging dapat itong alalahanin na walang pasubali ang mga batang walang edad sa ilalim ng edad ng isa ay hindi maaaring magbigay ng honey, kung hindi, maaari kang maging sanhi ng mga alerdyi.
7. Hindi sa banggitin na ang honey ay ginagamit sa kosmetolohiya para sa mga dekada. Ito ay isang malakas na pinagmumulan ng mga antioxidant na nagbibigay sa balat ng pagkalastiko nito, panatilihin mula sa pinsala at protektahan laban sa pag-iipon. Ang clover honey ay idinagdag sa anti-aging creams, na ginagamit sa mga produkto upang moisturize ang balat.
8. Ang paggamit ng honey ng klouber ay nagpapabilis ng pagsunog ng pagkain sa katawan at pagsunog ng pagkain sa katawan, aktibong nagtataguyod ng pag-aalis ng toxins at toxins mula sa katawan. Gayundin, ito ay isang mahusay na lunas para sa paggamot ng kinakabahan sakit at hindi pagkakatulog.

Paano pumili ng mataas na kalidad na pulot?

Mayroong ilang mga kadahilanan na tumutukoy sa kalidad ng honey ng klouber.

1. Ang honey ay ang pinakamalakas at pinaka-mabangong aroma na nakolekta mula sa dulo ng tagsibol hanggang sa katapusan ng tag-init. Ang klouber sa iba't ibang lugar ay namumulaklak sa iba't ibang panahon. Dahil dito, ang oras ng pagkolekta ng honey ay malaki ang pagkakaiba. At kung mayroong tag-ulan, ang prosesong ito ay maaaring tumagal ng ilang linggo. Kahit na ang pinaka-karanasan na tagapag-alaga ng tupa ay hindi ganap na makontrol ang pag-uugali ng mga bubuyog. Ito ay imposible lamang na pilitin ang mga ito na maghasik lamang ng mga bulaklak ng klouber, sa anumang kaso, ang lasa at aroma ng pulot ay maririnig ng mga tala ng iba't ibang mga halaman. Kung lumalaki ang mga puno ng orange o eucalyptus malapit sa klouber, ang kanilang nektar ay magbibigay ng kahanga-hangang kakaibang aroma at lasa sa kendi ng pulot.
2. Sa isang malaking sukat, ang honey ay sumasailalim sa pagproseso ng pagkain. Ginagawa ito upang linisin ang produkto mula sa mga nakakapinsalang bakterya at posibleng banyagang bagay. Ngunit sa proseso ng pasteurization, ang honey ay nawawalan ng masarap na lasa nito, na naiiba sa raw na produkto. Dahil sa mataas na temperatura sa panahon ng pagproseso, ang ilang mga kapaki-pakinabang na katangian ng honey ay bahagyang nawala. Kaya, kung ang honey ay may sobrang transparent na texture ng likido, pagkatapos ay sinasabi nito na ito ay ginagamot sa init. Mas mahusay na pigilin ang sarili mula sa pagbili nito.
3. Piliin ang pinakamahusay na produkto, nakaimpake sa isang baso, hermetic container. Ang clover honey ay napakahirap na makilala mula sa isang pekeng. Samakatuwid, upang hindi mahulog para sa isang walang prinsipyo nagbebenta, ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang bumili ng honey nang direkta mula sa tagapag-alaga sa mga pukyutan.

Contraindications

Sa kabila ng lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng honey ng klouber, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa ilang mga kontraindiksyon sa paggamit nito. Ang pollen, na nasa komposisyon ng honey, ay may maraming agresibong sangkap sa komposisyon nito. Sa ilang mga kaso, maaari silang maging sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan.Magiging kapaki-pakinabang na gumawa ng isang pagsubok bago gamitin ang honey upang malaman kung sigurado kung may anumang contraindications.

Regular na gamit ang honey, huwag kalimutan ang mga epekto nito sa mga ngipin, at ang panganib ng mga karies. Ito ay angkop pagkatapos ng bawat paggamit upang hindi bababa sa banlawan ang iyong bibig, at ito ay mas mahusay na magsipilyo ng iyong mga ngipin sa kabuuan.

Ang mga taong may diyabetis ay dapat magbayad ng pansin sa katotohanan na ang honey ay naglalaman ng maraming fructose. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin ang produkto.

Ang clover honey ay may mahusay na nutritional value. Ang mga tao na kumakain at nakikipagpunyagi na may labis na timbang, na gumagawa ng menu para sa araw, dapat mong isaalang-alang ang calorie honey, isama ito sa pagkain sa maliit na dosis.

Gayundin, ang ilang mga sangkap na bahagi ng honey, ay may negatibong epekto sa mga sakit na tulad ng mga ugat ng varicose, mga pathology na nakabatay sa estrogen sa ginekolohiya, thrombophlebitis at nadagdagan ang clotting ng dugo. Ang honey ay contraindicated sa mga buntis na kababaihan at kababaihan na nagpapasuso.

Video: kung ano ang mangyayari sa iyong katawan kung may honey araw-araw