Cloudberry - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang cloudberry ay isang di-karaniwang di-pangkaraniwang baya, na bihirang kumalat sa mga istante ng supermarket. Ito ay hindi maganda para sa artificial cultivation, kaya makakatagpo ka sa ilang mga Scandinavian at Baltic na rehiyon, pati na rin sa hilaga ng Belarus at Russia. Sa loob ng maraming dekada, ang mga lokal ay gumagamit ng mahalagang prutas, dahon at sepal para sa mga medikal na layunin. Hindi sa banggitin ang katotohanan na ang hinog na ramo ay may katangian na matamis na lasa at perpektong nagbibigay-diin sa lasa ng matamis na pastry o mga sarsa ng karne.

Ang mga katangian ng pagpapagaling at ang mga mahusay na gastronomikong tagapagpahiwatig ay gumagawa ng mga cloudberry na isang welcome guest sa aming diyeta.

Komposisyon ng kimikal

Ang cloudberry na hindi kilala sa maraming nanalo sa kumpetisyon sa orange, dahil naglalaman ito ng maraming beses na higit na ascorbic acid.

Gayundin sa komposisyon nito ay ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na mga bahagi:

• organic acids (malic, sitriko at salicylic);
• polyunsaturated mataba acids (linoleic at alpha-linoleic);
• macro- at microelements (kaltsyum, sodium, aluminyo, posporus, magnesiyo, silikon, potasa, bakal, atbp.);
• mga bitamina ng mga grupo E, C, A, B at kahit PP;
• tannins;
• pectin;
• provitamin Isang carotenoids at beta carotene;
• anthocyanin;
• phytoncides;
• antioxidants;
• alpha tocopherol;
• pandiyeta hibla at hibla.

Ang caloric na nilalaman ng cloudberries ay tungkol sa 40 kcal bawat 100 g, at ang ratio ng mga bahagi ng enerhiya ay ang mga sumusunod:

• tubig - hanggang sa 83% ng kabuuang;
• protina - 0.8%;
• carbohydrates (fructose, mono- at disaccharides) - humigit-kumulang 7.4%;
• lipids - hindi hihigit sa 0.9%.

Ang nakapagpapalusog na komposisyon ng cloudberries para sa katawan

Ang nasabing isang komprehensibong kuwalipikasyon ay humantong sa katotohanang tinatawag ng mga lokal na cloudberry ang "ginto ng Arctic".

Ang ascorbic acid, na naglalaman ng sobra sa isang itlog ng isda, ay nagpapalakas sa immune system at pinasisigla ang mga proteksiyon ng mga katawan. Itinataguyod din nito ang produksyon ng mga puting selula ng dugo, na nagbibigay ng pangunahing tugon sa immune.

Ang bitamina A ay nagpoprotekta sa mga dermis at pinipigilan ang napapanahong pag-iipon nito. Pinatitibay din nito ang paningin at pinapabagal ang karagdagang pagkawala sa mahinang paningin sa malayo o hyperopia.

Magnesium, bitamina B at iba pang mga sangkap sa komposisyon ng berries ay may kapaki-pakinabang na epekto sa utak, dagdagan ang konsentrasyon at pansin, pagbutihin ang memorya at pagganap.

Ang bakal sa komposisyon ng mga berry ay kasangkot sa dugo at ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo. Ang regular na paggamit ng mga cloudberries ay isang mahusay na pag-iwas sa iron deficiency anemia (anemia).

Ang hibla ay nagpapalit ng sistema ng pagtunaw at panlunas sa bituka, pinipigilan ang pamumulaklak at pagkadumi.

Ang mga natural na sugars sa cloudberries ay sumusuporta sa pangangailangan ng katawan para sa insulin at maiwasan ang pagsisimula ng uri ng diyabetis.

Ang mga cloudberry ay naglalaman ng mga polyunsaturated mataba acids na kumokontrol sa antas ng mabuting kolesterol sa daluyan ng dugo.

Ang potasa ay tumutulong upang mabawasan ang presyon ng dugo, na kapaki-pakinabang sa hypertension at mga kaugnay na kondisyon. Sinusubaybayan din ng elemento ang pagtatago ng cellular fluid.

Maaaring maiwasan ng mga antioxidant ang paglitaw at pagpapaunlad ng mga malignant na mga bukol, pati na rin makapagpabagal sa mga proseso ng oxidative sa katawan (paghadlang sa acidosis).

Ang Phenols sa cloudberries ay nagpoprotekta laban sa mga epekto ng mga pathological microorganisms at pagbawalan ang kanilang pagpaparami.

Ang paggamit ng cloudberries sa gamot

Dahil sa maraming mga kapaki-pakinabang at mahalagang bahagi nito, ang cloudberry ay ginagamit sa iba't ibang larangan ng medisina bilang pandiyeta at dietary supplement.

1. Ito ay may diuretikong epekto. Inirereseta ng mga doktor ang mga cloudberry upang mapabuti ang pag-ihi sa mga sakit ng sistemang genitourinary, pati na rin upang magpawalang-bahala sa katawan. Dahil sa kalidad na ito, ang labis na tuluy-tuloy at mapanganib na mga compound ay inalis mula sa katawan, na tumutulong din upang mabawasan ang pagkabalanse.
2. Pinipigilan ang pag-unlad ng pathogenic microflora sa digestive tract. Ito ay kilala na ang baya ay may masamang epekto sa mga mikrobyo, bakterya, at ilang mga bituka parasito.
3. Normalize ang panunaw. Ang mga natatanging cloudberry ay maaaring sabay-sabay na makitungo sa bituka na panggigipit at paninigas ng dumi. Upang mabawasan ang pagtatae, inirerekumenda na uminom ng puro sariwang cloudberry juice (diluted na may tubig 1 hanggang 1). Para sa isang panunaw epekto, sila magluto ang dahon ng bush at gamitin ang sabaw ng tatlong beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.
4. Nagpapalakas sa sistema ng vascular. Ang mga antioxidant at mataba acids ay tumutulong na malinis ang mga daluyan ng dugo ng mga atherosclerotic at kolesterol plaques at maiwasan ang atherosclerosis. Gayundin, pinalakas ng berry ang mga pader ng vascular, nagbalik ang kanilang natural na tono, na may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng cardiovascular system.
5. Nabawasan ang sirkulasyon ng dugo. Ang cloudberry juice ay nag-uugnay sa mga pag-aari ng dugo ng koagyul. Gayundin, ang tocopherol sa komposisyon ng berries ay nagbabalik sa daloy ng dugo sa mga limbs, na nakakatulong upang mabawasan ang sindrom sa pag-atake.
6. Tumutulong na ibalik ang sistema ng ihi. Ang cloudberry juice ay inirerekumenda na uminom para sa renal colic, cystitis, pyelonephritis at iba pang mga sakit ng sistema ng excretory.
7. Tumutulong upang labanan ang may kasumpa-sumpa. Ang hindi kasiya-siyang sakit na ito ay sanhi din ng kakulangan ng bitamina C sa menu. Ang cloudberries ay naglalaman ng sobra-sobra na ascorbic acid, samakatuwid nagpapalaganap ito ng mabilis na pagpapagaling.
8. Regenerates tissue. Ang mga hilagang mamamayan ay may matagal na gumamit ng berry juice upang mabawasan ang pagkasunog sa panahon ng frostbite. Ang mga dahon ay angkop para sa therapeutic compresses para sa purulent sugat, balat rashes at blisters.
9. Aktibong paglaban sa malamig. Ang kumbinasyon ng isang shock dosis ng bitamina C, antioxidants at tannins ay maaaring epektibong labanan ang trangkaso, colds, acute respiratory infections at ARVI. Ang tsaa mula sa mga dahon at sepals berries ay tumutulong sa pagtatago ng dura, nagpapalubag sa namamagang lalamunan.

Ang mga benepisyo ng cloudberries para sa mga babae

Hiwalay, dapat tandaan na ang husay ng komposisyon ng berries ay may kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan.

1. Tamang-tama para sa diyeta na pagkain. Una, ang mga bahagi sa komposisyon ay nagpapasigla sa metabolismo at mas kumpletong pagsipsip ng mga lipid at carbohydrates. Pangalawa, ang diuretikong epekto ay nakakatulong sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, na hindi bababa sa 1 kg ng hindi ginustong timbang. Sa ikatlo, ang berries ay may mababang calorie na nilalaman, ngunit sa gastos ng fructose sila ay ganap na nasiyahan ang gana at maaaring ganap na palitan ang meryenda.
2. Nagtataguyod ng pagpapabata ng cell. Ang mga bitamina A at E sa komposisyon ng mga cloudberry ay nagpapasigla sa produksyon ng collagen, pinoprotektahan ang mga tisyu mula sa pagkakalantad sa mapanganib na mga kadahilanan. Ang mga antioxidant ay neutralisahin ang mga epekto ng mga libreng radikal at maiwasan ang oksihenasyon, na nagpapalawak sa buhay ng bawat cell.
3. Kapaki-pakinabang na epekto sa pagbubuntis. Ang cloudberry ay mayaman sa bitamina, mineral, organic acids, polyunsaturated fats at trace elements, na tumutulong sa maayos na pag-unlad ng sanggol sa sinapupunan. Ang bitamina E sa komposisyon ay nagsisimula sa mga proseso ng paglago, na mahalaga sa unang tatlong buwan, kapag ang mga pangunahing sistema ng bata ay inilatag at nabuo.
4. Gumagawa ng cosmetic effect. Sa mga bansa ng CIS, ang cloudberry extract ay ginagamit hindi lamang sa mga gamot, kundi pati na rin sa medikal na kosmetolohiya. Ang mga propesyonal na tagapamahala para sa balat at pangangalaga sa buhok ay gumagamit ng mahahalagang katangian ng prutas, katulad:

• nakapapawi epekto (balat pag-aalaga sa tuyo init o taglamig malamig);
• tissue regeneration (pagpapanumbalik ng balat pagkatapos ng pagkasunog at frostbite, dermatitis);
• anti-namumula epekto (mga pampaganda na may cloudberry extract angkop para sa malabata balat madaling kapitan ng sakit sa acne);
• pagpapasigla ng balat (pagpapasigla ng produksyon ng elastin at collagen, nutrisyon ng mga selula);
• pagpapasigla ng paglago at pagpapalakas ng buhok, mga kuko.

Contraindications ng cloudberry

Ang mahalagang baya ay puspos ng mga sangkap na extractive at naglalaman ng mga natural na acids na labis, samakatuwid mayroong ilang bilang ng mga contraindication para sa paggamit nito.

1. Mga sakit sa gastrointestinal tract: nadagdagan ang kaasiman, heartburn, colitis at enterocolitis, gastritis, ulcers, uterus, talamak na tibi.
2. Indibidwal na hindi pagpaparaan ng cloudberries. Gamit ang mga prutas sa pangangalaga ay dapat ding gamitin ng mga taong may isang allergy sa sitrus o iba pang mga berry.
3. Mga sakit ng cardiovascular system (trombosis ng malalaking veins, thromboembolism, thrombophlebitis, varicose veins).
4. Nadagdagang presyon. Ang mga pasyente ng hypertensive ay hindi nais na pumasok sa diyeta na maasim na berries, lalo na nang sabay-sabay sa paggamit ng mga droga.
5. Mga clotting disorder ng dugo. Ipinagbabawal na kainin ang mga bunga ng mga pasyenteng nasa anticoagulant therapy.

Ang cloudberry ay isang kamalig ng malusog na mga elemento. Ang pagkain ng mga berries ay nagpapalakas sa panloob na sistema, pinasisigla ang mga selula at tumutulong sa normal na paggana ng utak. Gayunpaman, hindi mo dapat abusuhin ang mga bunga, dahil ang mga epekto ay posible dahil sa binibigkas na mga katangian ng extractive.

Video: kapaki-pakinabang na mga katangian ng cloudberries