Honey klouber - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang sweet clover honey ay itinatag mismo bilang isang modelo ng kalidad para sa mga beekeepers. Ito ay isa sa mga pinakamahalaga at marangal na uri, na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang panahon ng nakapagpapagaling na nektar ng mga bubuyog ay bumaba sa panahon ng pamumulaklak ng planta ng honey ng tributary (Melilotus Officinalis) - Hunyo, Agosto. Ang honey ay karaniwang pumped out sa Hulyo. Depende sa uri ng halaman, at maaaring puti o dilaw na klouber, ang kulay ng honey ay maaaring mag-iba. Kapag nangongolekta ng mga bees mula sa puting mga halaman, nagdadala sila ng isang puting at transparent na produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan sa hive. Mayroon ding mga pagkakaiba sa mga katangian ng panlasa:

1. Dilaw - ay nailalarawan sa pamamagitan ng saturation at softness ng panlasa, katangian malakas na amoy.
2. White - ay may kaaya-aya na aroma ng banilya, sa parehong oras ang lasa nito ay kapaitan.

Kapansin-pansin, ito ay mahirap na makita ang mga karaniwang varieties ng mga koleksyon ng mga abeha. Ito ay isang himala na nilikha ng kalikasan mismo. Makapal na puti, mag-atas na masa na may amoy ng vanilla, mas katulad ng dessert.

Paano hindi bumili ng honey panggagahasa?

Ang sweet clover honey ay pareho sa pare-pareho sa rapeseed. Hindi ito bumubuo ng mga kristal sa loob ng mahabang panahon, at kapag nagpapalago, ang pagkikristal nito ay malambot, sa anyo ng isang malagkit na komposisyon. Upang hindi mahulog para sa pain ng isang hindi patas na tagapag-alaga ng mga tupa, mahalagang malaman ang mga pagkakaiba sa pagitan ng marangal at rapeseed honey.

Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling, kung gayon, siyempre, ang una ay wala sa anumang paghahambing sa komposisyon at halaga nito sa pangalawang. Ang rape honey ay kasawian ng mga beekeepers. Ang pananong na ito ay hindi maaaring matukoy sa naked eye, tanging organoleptic na mga tampok ang makakatulong. Ang honey na nakolekta mula sa tributary ay bihira na matatagpuan sa libreng merkado, binili ito ng indibidwal na pagkakasunud-sunod nang direkta mula sa beekeeper o sa espesyalista na eksibisyon.

Ang pangunahing pagkakaiba ng rape honey:

• Rapid pagkikristal.
• Paglilinis, pagbuburo.
• Hindi matutunaw sa tubig.
• Kakulangan ng katangiang vanilla amoy.

Mga makasaysayang katotohanan

Ang mga Amerikano ay lumalaki ng matamis na klouber bilang isang damo sa mga daanan. Ang hindi kumikitang kontinente ay hindi handa na magtanim ng halaman na ito para sa kapakanan ng mga insekto, gayunpaman, sa loob ng higit sa isang dekada niloob nila ang katamis na nakolekta ng mga bubuyog mula dito. Sa Russia at Ukraine, ang halaman ay inihasik bilang feed additive para sa pagkain ng mga hayop, pati na rin upang mapabuti ang kalidad ng lupa. Matagal nang ginagamit ng mga beekeepers ang tradisyon na ito para sa kanilang sariling mga layunin.

Bago lumipat sa mahahalagang pag-aari, kailangang maunawaan kung ano ang sanhi nito. Para sa layuning ito, ang produkto ay pinag-aralan sa pinakamabisang paraan. Kung isinasaalang-alang mo ang hindi kapani-paniwala na katangian ng mga halaman, malawakang ginagamit sa katutubong at tradisyonal na gamot, at idagdag sa kanila ang mga produkto ng basura ng mga bubuyog, na sa pamamagitan ng kanilang mga bahagi ay hindi mas mababa, at kahit na umakma - ito ay lumiliko ang isang uri ng kapaki-pakinabang na sangkap - isang kamalig ng kalusugan at kahabaan ng buhay.

Ang kemikal na komposisyon ng sweet honey ng klouber

• Fructose. Ang bahagi ng napakaraming mayorya (40%).
• Mga bitamina ng grupo B.
• Bitamina A.
• Ascorbic acid.
• Bitamina PP.
• Bitamina E.
• Sink
• Iron
• Chrome.
• Bor.
• Calcium.
• Folic acid

Asukal. Ang mataas na nilalaman nito (36%) ay nagpapabagal sa proseso ng pagkikristal. Gumagawa ang produkto na malagkit at malapot, isang bagay na katulad ng condensed milk.

Honey - isang kumpletong dessert. Walang kamahamis ng pabrika ang isang kapaki-pakinabang na komposisyon ng mga bitamina, mikro at macronutrients.Kung ihambing natin ang halaga ng retinol sa karne ng karne ng baka at matamis na kendi ng pulot, ang tamis ay humantong sa isang margin ng 50 beses.

Nakapagpapagaling na mga katangian ng sangkap

1. Mapaghamong. Ito ay nagpapabuti sa gawain ng kalamnan ng puso at nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo. Sa unang pag-sign ng hypertension, ang paggamit nito ay epektibo. Magagawang humantong sa normal na presyon, supply ng dugo. Ang epektibo ay ang pagtanggap ng butil, puno ng pulot mula sa mga bulaklak ng klouber.
2. Pagmamasa Sikat para sa kakayahang maiwasan ang pagbuo ng mga clots ng dugo. Regulates density ng dugo. Pinananatili ang mga pader ng mga daluyan ng dugo sa isang tono. Ang pangunahing katulong na Dicumarol, na bahagi ng honey honey.
3. Immune modeling. Sa panahon ng napakalaking impeksiyon ay nagpapalakas sa katawan. Lumilikha ng mga hadlang na pumipigil sa mga virus na makapasok.
4. Paghinga. Epektibo sa namamagang lalamunan, tracheitis, laryngitis.
5. Antispasmodic. Nagpapalubag ng sakit sa inflamed throat, mga organ ng digestive. Sinusubukan nito ang sakit na dulot ng migraines.
6. Bronchodilator. Nagtataguyod ng exfoliation at pagtatago ng uhog. Expectorant.
7. Anti-inflammatory. Kadalasang ginagamit sa tuberkulosis, pamamaga ng baga.
8. Saturating Ang halaga para sa babaeng katawan sa panahon ng pagbubuntis ay hindi mapag-aalinlanganan. Nagbibigay ito ng pagkakataon sa pamamagitan ng organismo ng ina upang pagyamanin ang pagbuo ng sanggol na may kapaki-pakinabang na mga sangkap.
9. Nagpapataas ng paggagatas. Maaaring malumanay at maingat na pangalagaan ang suso sa mga panahon ng walang pag-aalinlangan na gatas at sa mga unang palatandaan ng mastitis.
10. Mga antas ng restorative hormone sa menopause. Pinapalabas ang mga sintomas.
11. Pang-sedat. Madaling pampakalma epekto sa nervous system. Nagpapagaan ng pag-igting, nagbabalik ng pagtulog.
12. Metabolic. Nagpapabuti ito sa matatag na gawain ng mga bituka, nagpapagaan ng pamamaga at paghihirap.
13. Mapaghamong gana. Napansin na kapag ginamit ng mga bata, hindi ito pinipigilan ang pakiramdam ng kagutuman, ngunit pinipigilan ang gana.
14. Antiseptiko. Malawakang naaangkop ito para sa paggamot ng mga abscesses, boils, burns, nagpapaalab na purulent sugat.
15. Smoothing properties - pinapaginhawa ang mga sintomas ng artritis, gota, rayuma.
16. Nakapagpapasigla Ginamit sa home and industrial cosmetology sa mga compositions ng mask, shampoos, balms.
17. Nagbabago. Naaayos ang istraktura ng buhok, balat, pinapalabas ang mga wrinkles.
18. Tonic Pinapalakas nito ang katawan at pinanumbalik ang balat turgor.
19. Paglilinis. Tinatanggal ang mga toxins. Ito ay may panunaw epekto.
20. Ihi. Nagpapagaan ang pamamaga. Pinasisigla ang sistema ng ihi.

Contraindications

Tulad ng anumang produktong pagkain, ang matamis na clotted honey ay mayroon ding contraindications:

1. Sa kaso ng mga allergic na sintomas, kinakailangang isaalang-alang na ang koleksyon ng honey ay nangyayari mula sa mga legumes. Kung may reaksyon ng katawan sa beans, mga gisantes at lentils, ang paggamit ng honey sa pagkain ay ipinagbabawal. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang bee produkto ay maaari ding maging mapanganib para sa mga allergy.
2. Sa diyabetis.
3. Kapag ang pancreatitis ay nakuha na may pag-iingat.
4. Kung kinakailangan, kontrolin ang timbang - isinasaalang-alang ang caloric na nilalaman ng produkto.

Gamitin sa alternatibong gamot

Kamakailan lamang, ang mga tao ay lumalaki sa mga popular na pamamaraan ng paggamot. Ito ay dahil sa mga hindi makatwirang mataas na presyo at ang kaduda-dudang kalidad ng mga medikal na paghahanda. Gayundin sa fashion trend para sa naturalness sa lahat ng bagay. Sa ilang mga kaso mas kapaki-pakinabang ang paggamit ng mga kaloob ng kalikasan kaysa sa paggamit ng mga mamahaling kemikal.

Upang mapataas ang paggagatas
Pagkatapos ng bawat pagkain, inirerekomenda na kumain ng isang dessert na kutsarang honey. Ang pagtaas ng supplement ng gatas ay posible sa pamamagitan ng pagbubuo ng medisinal na honey na may mga herbs na nagpapataas ng paggagatas (fennel, anise, dill, corn silk). Mahalaga! Ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang kondisyon ng bata. Ang mga damo at pulot ay maaaring maging dahilan ng mga alerdyi.

Upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit
Para sa pag-iwas sa mga colds at respiratory diseases matatanda - 25 g, mga bata - 15g.

Kapag umuubo
Sa pamamagitan ng isang itim na labanos putulin ang sumbrero, gawin ang recess. Ang sweet honey ng klouber ay inilalagay sa butas at itabi para sa isang araw Gamitin ang juice na nakuha mula sa ugat (3-5 beses sa isang araw).

May mga ugat na varicose
Honey clover (250 g), halo-halong may tinadtad na mga clove ng bawang (350 g). Ipilit nang isang linggo. Kumuha ng tatlong beses sa isang araw para sa isang kutsarita, bago kumain.

Gayundin, sa kaso ng hindi pagpaparaan ng bawang, maaaring ibalik ang juice ng sibuyas. Sa ganitong pinaghalong igiit nang walang pag-access sa liwanag para sa tatlong araw, at pagkatapos ay naka-imbak sa ref para sa hanggang sa 10 araw.

May mga almuranas
Sa tubig (100 ML) 20 g ng honey ay diluted, na ginagamit para sa douching. Inirerekomenda rin na magdagdag ng honey mula sa mga bulaklak ng klouber upang magpainit ng paliguan para sa swimming.

Sa pamamaga ng baga
Ang sweet clover honey (2 bahagi) ay halo-halong may eloe (1 bahagi) at vodka (3 bahagi). Ang resultang komposisyon ay kinuha sa anyo ng isang aplikasyon o siksik sa dibdib, likod, baga.

Para sa tibi
Paghaluin ang 1 tbsp. isang kutsarang puno ng tubig, honey at oat flakes. Para sa lahat idagdag ang gadgad malaking mansanas at juice mula sa kalahating lemon. Ang komposisyon ay kinukuha araw-araw, 1 tbsp. kutsara sa panahon ng tanghalian.

Video: nakapagpapalusog mga katangian ng matamis na kendi pulot