Tavuk yumurtası - erkekler ve kadınlar için yararları ve zararları

Günümüzde kümes hayvanlarının en popüler üreticileri yumurta tavuklarıdır. Ne bıldırcınlar ne de kazlar talep bakımından onlarla karşılaştırılamaz. Tavuk yumurtası kaynatılır, kızartılır ve çiğ olarak yenir. Birçok yemeğin ana bileşenleridir, çünkü hoş bir tadı ve birçok kullanışlı özelliğe sahiptirler.

Tavuk Yumurta Kompozisyonu

Öğelerin kimyasal listesi bire birleştirilemez. Sonuçta, yumurta sarısı ve protein, farklı vitaminler, mineral bileşikleri, amino asitler vb. Konsantre eder. Tüm bu maddeler sağlığı farklı şekilde etkiler.

Genel olarak, taze ev yapımı yumurtaları tüketmekten, vücudu folik asit, kolin, biyotin, kalsiyum, selenyum, demir, magnezyum, potasyum ile doyurursunuz.

Ürün tokoferol, D vitamini, B12 vitamini, retinol, B3 vitamini yoksun.Ürün, hızlı bir şekilde emilen ve kalsiyum emilimine müdahale etmeyen çok miktarda hayvansal proteini yoğunlaştırmaktadır.

Sadece 1 ünitenin, bir yetişkinin günlük gereksiniminin% 15'inden fazlasının proteinlerde yoğunlaştığını bilmek önemlidir. Protein tavuk yumurtası, etten daha fazla protein biriktirdikleri için ünlüdür.

Yumurtalardaki amino asitlerin metiyonin ve lösin birikir. Bu bileşikler vücut tarafından bağımsız olarak üretilemez ve bu nedenle gıda ile birlikte verilmelidir.

Amino asit lösin, balık, kümes hayvanları veya diğer etlerin yerini alabilirsiniz. Ancak metionin sadece Brezilya fıstığı, susam ve tahıllarda bulunur, bu nedenle ortalama bir insanın beslenmesinde daha az yaygındır.

Yumurta faydalıdır, çünkü vitamin-mineral kompleksini tam olarak biriktirir. Bu nedenle, tüm hayati sistemlerin ve organların bakımını sağlamak için karmaşık bir diyet formüle etme ihtiyacı.

Refahı doyurmak ve iyileştirmek için beslenme uzmanları her gün yumurta yemeyi öneriyorlar. Günde 1-2 adet yumurta normuna uyun, bu kadar yeter.

Tavuk yumurtasının yararları

1. B4 vitamini veya kolin, nöronları uyararak beyin aktivitesinden sorumludur. İnsanlarda yumurtaların sistematik kullanımı sonucunda bellek, ince motor becerileri, mantık, konsantrasyon ve diğer önemli fonksiyonları geliştirir.
2. Yumurtalar hücre zarlarının yapımında rol oynamaktadır. İz elementler kırmızı kan hücrelerini güncellemek ve kan kalitesini arttırmaktan sorumludur. Yumurtaların bazı bileşenleri meme kanseri ilaçları yapmak için kullanılır.
3. Yumurtada önerilen günlük alım miktarının% 27'sinden fazla olan selenyum, endokrin sistemini korumak için gereklidir. Yumurtalar tiroid hastalığı olan kişiler için reçete edilir.
4. Tokoferol veya E vitamini, doğal bir antioksidan olarak kabul edilir. Serbest radikallerin etkisini bastırır, ağır metal tuzlarını giderir, toksinleri ortadan kaldırır. Cilt güzelliği için E vitamini gereklidir.
5. Nikotinik asit saçın durumunu iyileştirir ve ayrıca insan üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bir çift çocukları düşünmeyi planlıyorsa, ortakların menüye önceden haşlanmış yumurta girmeleri gerekir.
6. Leucine kas gücünü ve oluşumunu korumak için gerekli olan nadir bir amino asittir.Akşamları tüketilen bir yumurta kolesterolü düşürür ve kan kanallarını temizler.
7. B grubu vitaminlerin iyileştirici etkileri olmadan değiller. Merkezi sinir sisteminin aktivitesini desteklerler, uyku kalitesini artırırlar, sinirlilik ve stresin etkilerini azaltırlar.
8. Yumurtalar metabolizmayı arttırmak, fazla sıvıyı gidermek ve hücreleri oksijenle doyurmak için beslenme uzmanları tarafından reçete edilir. Tavuk ürünü, yağ lekelerinin bozulmasına katkıda bulunan kan dolaşımını artırır.
9. Kalp hastalığı varlığında, ana kasın tonunu geliştirmek için yumurta yemeye yardımcı olur. Rahimdeki fetüsün tam gelişimi için gelecekteki anne için folik asit gereklidir.
10. Tavuk proteini, tavuk yumurtalarının çok beğenildiği bir şeydir. Proteinler, tüm insan vücudunun hücrelerini oluşturmaya dahil olurlar, bu yüzden hayati önem taşırlar. Yumurtaları normal bir frekansta yemek, tırnak, saç, diş ve cildin sağlığını iyileştirir.
11. Yumurtaları diyete koymak, obez insanlar tarafından yapılmalıdır. Ürün, metabolizmanın hızlanmasını ve kilo kaybına katkıda bulunur. Yumurtalar ayrıca şeker hastaları için de yararlıdır çünkü kan şekeri sıçramalarını azaltırlar.
12. Erkeklerin haşlanmış tavuk yumurtasının potensi arttığını, prostat bezi hastalıklarını önlediğini, üreme aktivitesini arttırarak spermatozoa sayısını arttırdığını bilmek yararlıdır.

Göz sağlığı için tavuk yumurtası

1. Bir kişinin vizyonu yaşla birlikte bozulur, ancak bu eğilim dengeli bir diyetle yavaşlatılabilir. Yumurtalar bir beta-karoten kaynağı olduğundan, menüde başarısız olmaları gerekir.
2. Zeaksantin ve lutein gibi birçok pigment sarısında birikmektedir. Göz retinası için en güçlü antioksidanlar olan karotenoidler grubuna aittir. Buradan katarakt ve diğer benzer problemlerin önlenmesi gerçekleştirilmektedir.
3. Bilim adamlarının araştırması sayesinde, sarı lekelerin dejenerasyonunu önlemek için yumurtaların (her gün veya her gün) sistematik olarak alınmasının gerçekleştirildiği öğrenildi. Bu en hoş etkilere sahip olmayan yaygın bir göz hastalığıdır.
4. Tavuk yumurtası bileşimi, gece körlüğünün oluşmasını önlemek için gerekli olan yeterli retinole (A vitamini) sahiptir. Ayrıca, bu eleman kas ve kemik dokusu, tırnak plakaları, saç ve diş oluşumunda vazgeçilmezdir.

Kilo kaybı için tavuk yumurtası

1. Eğer zamanında yumurta yerseniz, vücudu değerli proteinlerle doyurabilir ve uzun bir süre açlık hissinden kurtulabilirsin. Çoğu diyet hayvan ürününü içerir. Yumurtalar vücut tarafından kolayca emilir ve sağlık için güvenli kabul edilir. Bileşim, metabolizmayı normalleştirmeye ve cildin durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.
2. Yumurtalar obez olan kişilerin diyetine sokulur. Aynı zamanda düşük kalorili içeriğe sahipler, aynı zamanda vücudu doyururlar ve bu hissi uzun süre korurlar. Kilo vermek istiyorsanız, günde birden fazla sarının tüketilemeyeceğini bilmelisiniz. Protein, kısıtlama olmaksızın tüketilmesine izin verilir. Yumurtaları taze sebze, balık, et ile birleştirin.
3. Bir yumurta diyetine sadık kalıyorsanız, haftada yaklaşık 4 kg kaybedebilirsiniz. toplam vücut kütlesinden. Asıl avantaj, eğer kurs bitiminde, doğru yemeye devam ederseniz, istenmeyen kilogramlar geri dönmeyecektir. Tavuk yumurtası bıldırcın ile değiştirilebilir. Son 3 kez daha almanız gerekiyor.
4. Çok sayıda greyfurt ve tavuk yumurtası içeren en popüler diyet. Bu diyette az karbonhidrat ve çok miktarda protein var.Sistematik olarak spor yapmaya başlarsanız aldığınız diyetten maksimum fayda. Belirli bir diyette iseniz, kesinlikle tüm noktaları takip edin. Kurulu kursu ihlal etmemek önemlidir.
5. Yumurtaların uzun ve düzenli bir şekilde alınmasından sonra mide daralması ilginçtir. İnsan artık böyle büyük bir hacimde yemek istemiyor. Yumurtalar yüksek besin değerine, proteinlerin, yağların, karbonhidratların, gerekli tüm amino asitlerin, minerallerin ve vitaminlerin birikiminin optimal olarak dengelenmiş bir oranına sahiptir.
6. Egzersiz yaparsanız, ham protein bazında protein salgıları hazırlamanız gerekir. Kas yapmasına, kilo vermesine, kemikleri güçlendirmeye yardımcı olurlar. Çiğ yumurtalarda kilo kaybı da ürünün durgunluğu ortadan kaldırması nedeniyle başarılır. Herkes, vücudu kesilmişken kilo vermenin çok zor olduğunu bilmiyor.

Yumurtaların vücut üzerindeki olumlu etkisi

1. Yumurtaları düzenli olarak yemek, vücudu birçok yararlı enzimle doyurur. Ürün, bir kişinin koruyucu işlevlerini güçlendirir. Ek olarak, hammadde, dokuları radikallerden ve toksinlerden temizleyen mükemmel bir antioksidan görevi görür.Bu durumda, yumurtalar birçok rahatsızlığı önleyen ve engelleyen bir bileşim olarak kabul edilebilir.
2. Yumurtalar tokoferol açısından zengindir, aktif bileşen kardiyovasküler sistemin aktivitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ürün vücuttaki ana kasların hastalıklarını en aza indirmeyi sağlar. Bir kişi kalp krizi ve felçlerine daha az eğilimlidir. Yumurtalar atardamarları mükemmel temizler. Hammaddenin bileşiminde bulunan lutein, serbest radikallerin aktivitesini inhibe eder.
3. Çalışmalar, kadınların düzenli olarak yumurta tüketimlerinin meme kanseri gelişme riskini önemli ölçüde azalttığını göstermiştir. Üründeki lesitin varlığı beynin performansını artırır. Yumurtalar hafızayı güçlendirir. Selenyum ve retinol ayrıca mükemmel bir antioksidan etkiye sahiptir.
4. Özel maddeler optik sinirleri aktif olarak güçlendirir. Bu enzimler arasında ayırt edici kükürt, amino asitler ve sistein sayılabilir. D vitamini ve fosfor kemik dokusunun güçlendirici bileşenleri olarak davranır. Bu mikro elementlere ek olarak, yumurta bileşimi insanlar için hayati olan maddeleri içerir.

Yumurta hasarı

1. Salmonelloz vücut için özellikle zararlıdır.Hastalık ciddi bir E. coli gibi görünür. Bu tür bir hastalık, enfekte hayvan ürünleri yoluyla kazanılabilir. Böyle bir durumla karşılaşmamak için basit kuralların takip edilmesi önemlidir.
2. Çok miktarda ham ve bitmemiş yumurta yememek gerekli değildir. Daha önce belirtildiği gibi, istisna köy ürünleridir. Yumurtaları her seferinde ılık su ve tuz ile durulayın. Ürünü yiyecek için kullanmadan önce eller çok temiz olmalıdır.
3. E. coli'yi yok etmek için yumurtaları uzun süreli ısıl işlemlere tabi tutmak yeterlidir. Yetersiz hazırlanmış bir ürün, patojenik bakterilerin geliştirilmesi için ideal bir ortamdır. İdeal yumurtanın yumuşak kaynatılarak pişirildiği düşünülebilir.
4. Hammaddelerin doğal protein ile süper doygun olduğunu unutmayın. Aşırı yumurtalar iyi bir şeye yol açmaz. Vücuttaki aşırı protein böbreklerin ve karaciğerin aktivitesini olumsuz etkiler. Gelecekte ciddi patolojiler geliştirme riski vardır.
5. Protein bolluğuna rağmen, ürün ayrıca kolesterol içerir. Belirli bir diyete uymanız durumunda bir madde yararlı olmayabilir.Vücutta büyük miktarda kolesterol, kardiyovasküler hastalıkların gelişmesine yol açar. Yumurta sarısını diyetten çıkarabilirsiniz.

Çocuklar için yumurtaların yararları ve zararları

1. Bir çocuğun vücudu için, yüksek kaliteli tavuk yumurtası bir yetişkinden çok daha faydalı olacaktır. Daha önce açıklandığı gibi, üründe etkileyici miktarda yararlı maddeler bulunmaktadır. Çocuklar için aktif enzimler tam gelişim için daha faydalı olacaktır.
2. Yumurtalar sadece fiziksel olarak değil, aynı zamanda zihinsel olarak da gelişmek için küçük bir vücuda yardım eder. Ürünün 1 yıl olması gerektiğini belirtin. Bebeğinizi sarılmaya başlamasını sağlayın. Hammaddelerin bileşimindeki yağ asitleri çocukların büyümesi için gereklidir. Aktif vitaminler raşitizm gelişimini önler.
3. Yumurtaların bileşiminde 9 temel amino asit ayırt edilebilir. Bu tür enzimler doğrudan kemik büyümesini etkiler. Leucine, çocukların doğru şekilde gelişmesini sağlar. Ürünün vücut için tehlikeli olabileceğini unutmayın. Ürünler rustik değilse, E. coli'yi alabilirsiniz.
4. Yetişkin bir organizma salmonellozun üstesinden gelebilir, ancak çocukların bağışıklığı buna hazır değildir. Çoğunlukla bir çocuk yumurta alerjisi olabilir.Diatez ve çeşitli döküntüler esas olarak yüksek protein konsantrasyonuna bağlı olarak ortaya çıkar. Çocuğun vücudunun özelliklerini düşünün.
5. Ortalama göstergeleri dikkate alırsak, günde 2 yumurtanın vücuda zarar vermeyeceği sonucuna varabiliriz. Rustik ürünlere tercih vermeyi deneyin. Bu tür yumurtalar tüketim için daha doğal ve güvenlidir.

Haşlanmış yumurtaların yararları ve zararları

1. Doğru ısıl işlemden sonra, yumurtalar, ham olanlardan farklı olarak insan vücudu tarafından farklı şekilde asimile edilir. Bu nedenle, mide bitmiş olup olmadığına bakılmaksızın bitmiş ürünü asimile etmeye başlayacaktır.
2. Haşlanmış yumurtaların biraz daha ham olarak işlendiğini düşünün. Eğer diğer tarafa bakarsanız, önemli bir artı seçebilirsiniz. Pişirilmiş yumurtalar kesinlikle güvenlidir ve patojenik bakteriler içermez.
3. Avantajlara ek olarak, zarar hakkında bilmek önemlidir. Haşlanmış yumurtalar, ham olanlardan farklı olarak, önemli ölçüde daha az yararlı enzimlere sahiptir. Isıl işlem sonrası ürün uzun süre depolanamaz. Salataların bileşimindeki diğer haşlanmış yumurtalar zararlı maddeler yayarlar. Bunlar arasında hidrojen sülfit ve amonyak vardır.

Tavuk yumurtası diyete dahil edilmelidir, çünkü insan vücuduna maksimum değeri taşırlar. Sistematik alım ile karmaşık ve pahalı bir menü oluşturmaya gerek kalmayacaktır. Tavuk yumurtasından aldığınız tüm gerekli besin elementleri. Ancak, ılımlılıkta kullanılması gerektiğini hatırlamakta fayda var.

Video: Her gün üç yumurta yerseniz ne olacak?