Diyabetli portakal yemek mümkün mü?

Meyve ürünlerinin çeşitliliği arasında narenciye meyveleri diğerlerinden daha çekici görünmektedir. Ve tropik kültürlerin en popüler temsilcileri portakal olarak kabul edilir. Onların sulu hamurları zevk verir ve şaşırtıcı tat, diyette turuncu meyveleri sürekli görme arzusunu uyandırır. Sonuçta, parlak görünüme ek olarak, portakallar daha az etkileyici içeriğe sahip değildir. Bu nedenle, yetişkinler ve çocuklar tarafından seviliyor, bu meyveyi gündelik menüde isteyerek alıyorlar.

Sulu portakal, yüksek şeker içeren insanlarda önemli bir yer kaplar. Doğadaki bu armağanın özellikleri, ciddi bir patolojiye sahip zayıflamış bir vücut için paha biçilemez yardım sağlayabilir. Diyabetin "turuncu" yararları hakkında tüm detayları anlatmaya çalışalım.

Diyabetik portakal için çekici olan nedir?

Beslenme uzmanlarının diyabetli hastaların bakkal listesini çok titiz bir şekilde ele almaları derhal gereklidir. Her ürün, kelimenin tam anlamıyla, menünün hazırlanmasında moleküllere ayrılır. Bir portakal böyle bir prosedüre maruz kalsa da, uzmanların ona karşı tutumu daha sadıktır. Meyve ailesinin bu temsilcisinin ayrıcalıklı konumu, sadece 43 kcal olan özel bileşimi ve düşük kalorili içeriği ile açıklanmaktadır. Bu iki özellik birlikte, bir diyabet hastası menüsü için narenciye meyvesi yapar. Ama önce meyvenin bileşimi hakkında.

Turuncu aşağıdaki elemanları içerir:

• askorbik asit (vitamin “C”) - bu bileşen ürünün bileşiminde hüküm sürmektedir;
• büyük bir vitamin grubu;
• organik asit kompleksi;
• pektin;
• flavonoidler;
• uçucu yağlar;
• proteinler;
• çoklu doymamış yağ asitleri;
• uçucu;
• karoten.

Mineral bileşenler - bunların listesi de etkileyici, ama kan oluşumu sürecinde aktif bir rol alır demir vurgulamak için değer.

Gördüğünüz gibi, kompozisyon insan vücudu için çeşitli ve çok değerlidir. Burada listelenen tüm bileşenlerin kombinasyonu, birtakım yararlı özellikler sağlar.

Faydalı özellikler

Tip 2 diyabet, portakal hasta bir kişinin sağlığını geri yüklemek için sadece gerekli. Diğer yararlı özelliklere ek olarak, turunçgiller iştahı artırır, kalp aktivitesini olumlu etkiler. Diyabetin komplikasyonlarından biri osteoporozdur. Portakallar bu problemle baş edebilir. Turuncu meyvelerde bulunan bileşen lutein, tip 2 diyabette de büyük ölçüde zarar gören vizyon üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ancak bu, harika bir meyvenin yararlı özelliklerinin tam bir listesi değildir. Bu listeye portakalın aşağıdaki özellikleri eklenmelidir:

• kan basıncını düşürme yeteneği;
• kabızlığı ortadan kaldırır;
• kolesterol kan damarlarının duvarlarını temizler;
• mide asiditesini normalleştirir;
• diş etlerini güçlendirir;
• belirgin bir antibakteriyel özelliğe sahiptir;
• Kalp krizi ve anjinayı önlemek için mükemmel bir yoldur.

Turunçgillerin kullanımı için kurallar

Tabii ki, meyveden maksimum fayda elde etmek için, doğru şekilde kullanılması gerekir. Portakallar susuzluğu mükemmel bir şekilde söndürür, bu nedenle yaz sıcağında su dengesini koruyabilirler. Diyabetiklerin tazeleyici bir etkisi olan ve karışık meyve kokteyllerini hazırlamak için mükemmel bir temel oluşturabilen kendi preslenmiş meyve sularını kullanmaları yararlıdır. Müstahkem salataların hazırlanması için portakalları bir bileşen olarak kullanabilirsiniz. Elma, muz, armut, kayısı ve diğer meyvelerle mükemmel bir kompozisyon bırakır.

Portakal suyu, ikinci derslerin hazırlanması sırasında bir katkı maddesi olarak kullanılabilir. Narenciye, yemeklere hoş bir asitlik ve özel bir lezzet verir. Portakal suyu, mus ve meyve jölesi yapmak için kullanılabilir.

Kabul edilemez olan, narenciye meyvelerini ısıl işleme tabi tutmaktır.Ayrıca, doktor veya bir beslenme uzmanı ile kararlaştırılan kurallara kesinlikle uymalısınız. Genellikle şeker hastaları için önerilen günlük kısım günde 1-2 meyvelerdir. Normlara uymayı kolaylaştırmak için bir portakalın fındık ve bisküvilerle birleştirilmesine izin verilir.

Genel olarak, portakal yiyen diyabetli kişilerin sağlığı için bir tehdit oluşturmaz. Tabii ki, eğer ürünün diyetindeki normu ise. Durum şekerle iyi bir şeydir, çünkü fruktoz turuncu meyvede bulunur ve bu element tehlikeli değildir. Turuncu glisemik indeksi de düşüktür - 33 birimdir. Burada listelenen tüm faktörler, menülere sağlıklı meyvelerin dahil edilmesine izin verir.

Zarar hakkında birkaç kelime

Tek olumsuz nokta, meyvede aktif asitlerin yüksek içeriğidir. Bu nedenle, peptik ülser ve gastritli kişiler bu tür turunçgillerin kullanılmasına çok dikkat etmelidirler. Asitler diş minesinin durumunu olumsuz yönde etkilediğinden, bir bardak sarhoş portakal suyundan sonra, dişlerinizi hemen fırçalamanız tavsiye edilir.

Diyabetik diyet ve meyve

Meyveler diyabet menüsü önemli bir parçasıdır. Diyabet hastası olan bir kişinin günde 2000 kcal'e kadar tüketmesi beklenir ve bu kısmın önemli bir kısmı meyve olmalıdır. Günlük meyve ve çilek oranının üç doza bölünmesi tavsiye edilir.

Yapılan araştırmaya dayanarak, Ulusal Diyabet Kontrolü Merkezi 1200 ila 1600 kalorili günlük diyete sahip hastaların günde en az iki kez meyve takviyesi yemeye ihtiyaç duyduklarını ortaya koymuştur. Portakallar, diğer meyve mahsulleri gibi, vücuda karbonhidratlar sağlar. Hasta kişi bu elementin kendi hedef seviyesini bilirse, günde en uygun portakal miktarını kolayca hesaplayabilir. Ancak, bu hesaplama, menüde yer alan diğer ürünlerin bir kısmını oluşturmak için gerçekleştirilmesi kolaydır.

Bir beslenme programı hazırlanırken, karbohidratlarda yüksek gıdaların aynı anda tüketilmesinin hiperglisemiye yol açabileceği unutulmamalıdır. Bu nedenle, tüm kaloriler menüde eşit olarak dağıtılmalıdır.

Portakal yeme özellikleri

Diyabetik diyetin her ürünü, doktor ile anlaşılmalıdır.Uzman, bireysel dozu belirleyecek ve faydalı önerilerde bulunacaktır. Hasta, ilk diyabet tipinde günde iki meyveye kadar yiyebilirse, insüline bağımlı bir diyabet formunda, narenciye meyveleri sadece haftada bir kez tüketilebilir. Meyve ürünlerinin, koruyucu maddeler ve diğer sağlıksız katkı maddeleri olduğu gibi, meyve suları bağımsız olarak hazırlanmalıdır.

Burada verilen tüm önerileri uygularsanız, portakallar sadece hasta bir kişinin diyetini zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda önemli ölçüde dekore eder.

Video: ne tür meyveler diyabetik yiyebilirsiniz