Chufah fıstık - sağlık yararları

Doğa hediyeleri ile cömerttir, sadece onları dikkatlice incelemek zorundasınız. Sonuçta, bazen ayaklarının altındaki bir kişi, fiyatı olmayan bir servettir. Örneğin, tuhaf bir isim chufa ile inanılmaz bir bitki atın.

Dışa doğru, bu otsu uzun ömürlü sazını hatırlatır. İlke olarak, bu bitki, sedge ailesinin temsilcilerinden biridir. Bu iddiasız uzun ömürlülüğün tuhaflığı, vahşi çökeltinin dışa iticiliksizliğinin ardında, kök kısmında gizlenmiş gerçek bir hazinenin bulunmasıdır.

Chufa rizomunun olgunlaştığı dönemde, şekil ve renk bakımından benzer olan küçük yumru köklerin bir saçılması görülür. Bu özellik için, bitki başka bir isim aldı - toprak badem, ama bitki dünyasının bazı uzmanları nasıl besleneceğini biliyor.Bu üç isim çok şey ifade ediyor, çünkü insanlar mülklerinin ve özelliklerinin yansıtıldığı vahşi yaşam adlarının temsilcilerini verdi. Toprak bademleri uzun süredir yararlı nitelikleri ve bir kişiyi hızlı bir şekilde doyurma yeteneği ile meşhur olduklarından, beslemek için ümit vaat eden bir isim aldı.

Genel bilgi

Vatan toprak badem - Akdeniz bölgesi. İlk sözü, M.Ö. ikinci binyıl öncesine dayanan eski tarihi döneme aittir. Yumruların yüksek besin özellikleri ve kullanışlılığı, bu kültürün en sıcak kıtada hızla yayılmasına hizmet eden Afrika ülkelerinin sakinlerine de hitap etmiştir.

Bugün chufa'nın yaşam alanı çok geniştir. Besleyici yumruları elde etmek için subtropikal iklime sahip bölgelerde ve tropik bölgelerde yetiştirilir. Beyaz ceviz bademleri kurutulmuş ve kavrulmuş halde tüketilir. Fındıklardan süt pişirmek için özel bir yöntem vardır. Yüksek iyileştirici özellikleri olan birçok içecek yapabilirler.

Toprak bademleri özel bakım gerektirmez ve yetersiz topraklarda bile kök alırlar.Bu nedenle, birçok bahçıvanlar arka bahçelerinde yetiştirirler.

Özellikleri ve kompozisyon

Syt - bitki gür. Uygun koşullarda, yüksekliği bir metre veya daha fazla ulaşır. Köksap dallanmasında oluşan fındık sayısı birkaç yüze ulaşır. Meyveler oval şekillidir ve koyu kahverengi derileri kuruduktan sonra buruşmaktadır. Olgun çekirdekler, yer fıstığının tadına benzeyen hoş bir tada sahiptir.

Ama sadece fıstığı tadıyla ünlü değil, aynı zamanda yararlı özelliklerin kütlesi için medikal çevrelerde de çok değerlidir. Chufy'nin tüm iyileştirici özellikleri, doğanın kendisi bu şaşırtıcı fındıklarda birbirine bağlanmış olan bir dizi faydalı parçadan kaynaklanmaktadır.

Yani, Syti'nin bileşiminde mevcut:

1. Fats. Onların payı çok yüksek - yaklaşık% 35. Bu, açlığı hızlı bir şekilde tatmin edip vücudu doyurma yeteneğini açıklar. Gerçek şu ki, çok miktarda fındık tüketilmemelidir, çünkü çok ağır yiyecekler, bağırsaklarda problemlere neden olabilir. Chufun kalorilerinin diğer tüm fındıkları aştığı bilinir: ürünün 100 gramlık enerji değeri 600 kcaldır.
2. Vitaminler. Yer fıstığı da oldukça fazla. Vitamin E ve C vitaminlerinin varlığı özellikle önemlidir, çünkü vitamin grubunun bu iki temsilcisi kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesinden ve bedenin metabolik ürünlerden arındırılmasından sorumludur.
3. Mineral elementler. Zengin kompozisyonda temsil edilirler.
4. Doğal proteinler fındıkları özellikle besleyici yaparlar.
5. Organik asitler. Birçok fizyolojik süreçte yer alırlar. Örneğin, oleik asit kolesterolün parçalanmasından sorumludur ve bu da vücuda büyük zarar verir.
6. Ürünün tadını artıran büzücü özelliklere ve şekere sahip olan çekirdek nişastasının bileşiminde bulunmaktadır.
7. Diğer önemli eser elementler arasında lipitler, zamklar, lif bulunur.

Kural olarak, ham formdaki yer fıstığı kullanılmaz. Kızartılmış ve kurutulmuş ve hatta un üretmesine izin verilmiştir. Aynı zamanda yararlı nitelikleri için çok değerli olan yumru ve sütlerden süt hazırlarlar. Chufa'dan elde edilen yağ, kalite bakımından zeytinyağından daha düşük değildir. Ürün kozmetik sektöründe ve yemek pişirmeda çok popüler.

Syt'ın mutlaka belirtilmesi gereken başka bir avantajı vardır - bitki ve meyveleri nadiren alerjilerin gelişimini kışkırtır.

İyi tavsiye! Yer bademleri yetiştirenler, fındıkları toplamak için en uygun zamanın Eylül ayı sonu olduğunu hatırlamalıdır. Yumrular daha erken çıkarılırsa, yararlılıkları çok daha düşük olacaktır.

Vücut için hangi syt yararlıdır?

Bir yerfıstığı doğru kullanılırsa, birçok sistem ve organın çalışması üzerinde olumlu bir etkisi olabilir. İşte öğütülmüş bademlerin düzenli kullanımıyla ortaya çıkan etkilerden bazıları:

• kardiyovasküler sistemin normalizasyonu;
• insan vücudunun sinirsel alanı üzerinde olumlu etki;
• beyin aktivitesinin aktivasyonu;
• yaşam enerjisiyle doygunluk;
• olumlu bir tutum geliştirir;
• şeker içeriğini azaltır;
• radyonüklidleri uzaklaştırır;
• sindirimi stabilize eder.

Sürekli olarak chufa fıstığı çekirdeklerinin küçük kısımlarını yerseniz, bir kişinin duygusal dengeyi kazanacağı fark edilir. Alkol veya votka ile infüze edilen fındıklar, soğuk algınlığı semptomlarını rahatlatır.

Gerçek! Bitkinin kurutulmuş yaprakları, uyku kalitesini artırır ve kabusları rahatlatır. Minder dolgu maddesine birkaç yaprak koymanız yeterli ve ses uyumu sağlanıyor.

Kontrendikasyonlar

Doktorlar bitkisel preparatların erdemlerini fazlasıyla takdir ederler ve ihtiyatlı dozlarda syty kullanımının sadece bir kişinin yararına olacağına inanırlar. Fakat bu alanda bazı kontrendikasyonlar var. Zemin bademinden vazgeçilmelidir:

obeziteye eğilimli kişiler;

Bu ürüne karşı toleransı olmayan insanlar.

Yumruları herhangi bir biçimde kullanmak, böbreklerin işleyişinde problem yaşayanlara değer. Ancak, her durumda, chufy dahil belirli bir ürünün kullanımının uygunluğu konusunda herhangi bir şüphe varsa, bir uzmana danışmak daha iyidir.

Zemin Badem Yağı

Soğuk presleme işleminde elde edilen yağ zengini, özel ilgiyi hak ediyor. Zengin bir tada sahiptir ve işledikten sonra tüm iyileştirici özellikleri korunur. Bu ürün, etkinliği bilinen tüm analoglara üstün.Chufa yağı esas olarak kozmetik üretiminde kullanılmaktadır. İçindeki yüksek oleik asit seviyesi nedeniyle, düzenli kullanımı aşağıdaki tutarlı sonuçları verir:

• cildin yaşlanma sürecini inhibe eder;
• iltihap belirtilerini ortadan kaldırır;
• Cildin doğal rejenerasyon sürecini destekler;
• dokuları toksinlerden temizler, fazla sıvıyı temizler;
• saç ve tırnak yapısını güçlendirir.

Genellikle kozmetiklerin harici kullanımı, öğütülmüş bademlerden elde edilen ürünlerin iç kullanımı ile birleştirilir. Böyle bir kombinasyon olumlu etkiyi arttırır ve sonucun dayanıklılığını sağlar.

Tıbbi kullanım

Chufa'nın tıpta kullanımı kapsamı oldukça geniştir. Bitki ve yaprak yumruları hem koruyucu amaçlar hem de tedavi edici etkiler sağlamak için kullanılır. İstenilen sonuca ulaşmak için, diyete az miktarda kuruyemiş ekleyerek veya bunlardan elde edilen tereyağı ve sütleri almanız yeterlidir. Gıda listelenen ürünlerinde düzenli kullanım:

• Hafızayı geliştiren beyin aktivitesi aktive edilir;
• çalışma kapasitesi artar;
• uyku normalleştirir;
• Depresyon iz bırakmadan kaybolur.

1. Toprak bademleri, menopozda parlak belirtileri olan kadınlar için çok faydalıdır. Meyveler ayrıca vücudun savunmasını arttırır ve enfeksiyonların seyrini kolaylaştırır.
2. Chufy meyvesinin infüzyonu, diyabetli kişilerin durumunu büyük ölçüde artıran glikoz seviyelerini azaltır.
3. Yağ özü, bağırsak enfeksiyonlarına ve stafilokoktan kaynaklanan pnömoniye karşı mücadelede güvenilir bir yardımcıdır.
4. Tentürler. Bir su infüzyonu ve bitkinin yapraklarından ve yumrularından alkol bazlı bir araç olarak, terapötik özellikleri ginseng tentürüne benzerdir.
5. Antioksidan çayı. Ham fındık cürufları ve serbest izotopları çıkarmada harikadır. Ancak radyonüklidleri çıkarmanın en iyi yolu, kuru chufa yapraklarından elde edilen çaydır. İçecek, hava ve toprağın çok kirli olduğu ekolojik olarak elverişsiz bölgelerde yaşayanlar için özellikle yararlıdır.
6. Toprak badem köklerinin bir kaynaşması, hızlı bir şekilde diş ağrısını hafifletir. Ağzı yeterince ılık bir solüsyonla durulayın ve rahatsızlık ortadan kalkar. Ve eğer toz köklerine öğütürseniz ve karışımı karışıma sürtünürse,Gingiviti bu kadar basit bir şekilde tedavi edebilirsiniz. Şifa et suyu hazırlamak kolaydır:

• Önce fındık çekirdeklerini doğrayın.
• Kitle su ile doldurun.
• Bileşimi yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın.
• gerginlik
• Her seferinde bir bardak için günlük bir içki içer.

Şüphesiz ki, chufa bolca sahip olduğu eşsiz niteliklerin en yüksek izlerini hak ediyor. Eski zamanlarda, yer fıstığı masanın üzerinde sadece çok zengin insanlar için görünebilirdi. Ama bugün, herkes bu kadar zevk alabilir. Düzenli bir bitkinin yumrularını düzenli olarak tüketmek bağışıklık kaynaklarını önemli ölçüde artırabilir ve sağlığı iyileştirebilir. Sadece her zaman tedbiri hatırlamalıyız.

Video: chufa işleme ve temizleme