Hamilelik sırasında dondurma mümkün mü?

Tabii ki, her kadın hayatında annelik sevinci yaşamak istiyor. Ancak, hamileliği öğrenirken, en çok beklenen anneler şaşırırlar ve bazen de özellikle menülerinde her türlü kısıtlama ve kurallarla yüzleşirler. Çoğu kadının diyetinde büyük değişiklikler geçiriyor. Hamilelikten önce, düşünmeden, mümkün olan her şey var, ama şimdi birçok ürün sorulara neden oluyor. Bunun nedeni, gelecekteki annenin şu anda iki organizmadan sorumlu olmasıdır.

Doktorlara çok sayıda soru tatlılar hakkında geliyor. Sonuçta, bazen lezzetli bir şeyler tatmak istersiniz. Özellikle hamile kadınlarda bir çok şüphe dondurmadan kaynaklanmaktadır. Bu ürünle ilgili birçok fikir var.Birisi, bir çocuk taşıma döneminde dondurmanın kullanılmasının çok yararlı olduğunu iddia ediyor ve bir başkası, gelecekteki anneler için zararlı olduğunu söylüyor. Bu görüşlerin nedenini anlamak için, dondurmanın yararlı ve çok iyi olmayan özelliklerini anlamak gerekir.

Soğuk tatlılık nedir?

Bugün her dondurma için dondurma bulunabilir: çikolata, çilek, fındık, çeşitli şuruplar veya sadece kremada. Dondurma, yaz aylarında özellikle lezzetli bir şeyle serinlemek istediğinizde popüler hale gelir. Ve kendinizi böyle bir zevkle nasıl reddedebilirsiniz - sıcak güneşin altında yürümek, lezzetli dondurma yemek için?

Birçok dondurma çeşidinin varlığına rağmen, bu ürünün hazırlanması için tek tip standartlar vardır. GOST'nin gereksinimlerine göre, dondurma sadece doğal içeriklerden oluşmalıdır. Süt içermeli, hem doğal hem de kuru, tereyağı, şeker ve su olabilir. Takviyeler, dondurmanın türüne ve tadına bağlı olarak değişebilir.

Dondurma hazırlığı birkaç aşamada gerçekleşir:

• pastörizasyon;
• düşük sıcaklıklara maruz kalma;
• oksijen ile doldurma;
• çırpma;
• donma.

Tüm aşamalar tamamlandıktan sonra, dondurma paketlenir ve raflara konur.

Soğuk algınlığın faydası nedir?

Bir kural olarak, dondurma her zaman sadece tatlı olarak kabul edilir, ancak hiç kimse kendi faydalarından bahsetmez. Bununla birlikte, aslında, dondurma, esansiyel yağlar, karbonhidratlar ve proteinlerin yanı sıra amino asitler, vitaminler ve mineraller içerdiği için yararlı bir ürün olarak adlandırılabilir. İyi bir kompozisyona ek olarak, dondurmanın bir dizi başka yararlı özelliği de vardır:

1. Dondurma yemenin kaçınılmaz olarak hormon serotonin üretimi ile ilişkili olduğu ve bu nedenle, bir kişi memnuniyet duygusunun yanı sıra bir keyif hissi de hisseder. Dondurmaların bir tür antidepresan olduğunu belirtmek gerekir, bu yüzden sık sık hayal kırıklığı dönemlerinde yenir. Hamilelikte kadınlar, dondurma yiyorlar, daha sakin ve mutlu hissediyorlar.
2. Gelecek anneler için değer dondurma bileşimi. Gerçek şu ki, süt ve tereyağı, bileşimlerinde çok fazla kalsiyuma sahiptir, bu da hamilelikte bir kadın için çok yararlıdır.
3. Yararlı olabilecek başka bir nokta da, dondurmanın yüksek besin değeridir. Tabii ki, kadınlar kalori saymaya alışıktırlar ve aksine, daha az kalorili gıda tüketirler, ancak dondurma, hamilelik sırasında kilolarını arttırmak zorunda olan kadınlara yardımcı olabilir.

Bu yararlı özelliklerin varlığı nedeniyle, gelecekteki annelerin dondurma yiyebileceği, ancak herhangi bir geleneksel olmayan katkı maddesi kullanmadan sadece daha iyi bir doğal ürün seçebileceği sonucuna varılabilir.

Zararlı dondurma nedir?

Çok sayıda olumlu anına rağmen, dondurma bazı tehlikeli anlar taşır:

1. İlk tehlike, dondurmanın bileşiminde gizlenebilir. Sorun şu ki tüm üreticiler GOST gerekliliklerine uymuyor ve suni sütlerden dondurma hazırlıyorlar. Tereyağı ve doğal krem ​​yerine kimyasal katkı maddeleri kullanıyorlar. Elbette, gelecekteki anne için böyle bir kompozisyonda yararlı hiçbir şey yoktur.
2. Diğer şeyler arasında, dondurma genellikle çeşitli incelticiler, tatlar ve diğer zararlı bileşenleri içerir.
3. Örneğin, şuruplar, meyveler ve fındık gibi bir üründe bulunan aromalar istenmeyen alerjik etkilere neden olabilir.
4. Yüksek besin değeri faydaları herkesten uzaktır ve eğer kendinizi dondurma yemeye sınırlandırmıyorsanız, fazla kilo alabilirsiniz.
5. Özellikle büyük miktarlarda dondurma kullanımı, örneğin boğaz ağrısı veya farenjit gibi akıntılı patolojilerin gelişmesine neden olabilir. Hastalığın kendisi bir çocuk için tehlikeli olabilir. Ek olarak, hamilelik sırasında tedavi çok zordur.
6. Doğal dondurma kısa bir raf ömrüne sahip olduğundan, Salmonella ya da Listeria'ya yakalanma tehlikesi vardır. Hamilelik sırasında kadınlar için özellikle tehlikelidir, çünkü gelecekteki annenin vücudu enfeksiyonlara daha duyarlıdır.

Kim dondurma yememeli?

• diabetes mellitus;
• böbreklerin bozuklukları;
• obezite;
• toksemi;
• hipertansiyon.

Dondurma nasıl yapılır?

Vücudunuza zarar vermemek için doğru dondurmayı seçmelisiniz.İlk olarak, kompozisyona dikkat etmelisiniz. Sadece doğal ürünler içermelidir. Ek olarak, son kullanma tarihini görmek önemlidir. Kendinizi tatsız sonuçlardan korumak için katkı maddesi içermeyen dondurma seçmek daha iyidir.

Küçük porsiyonlarda dondurma yapmak daha iyidir. Bu rakamlara zarar vermez ve soğuk algınlığı oluşumuna sebep olmaz. Şurup ve tepesi şeklinde katkı maddeleri taze meyveler ve meyvelerle değiştirilebilir - böylece daha fazla vitamin alırsınız. Buna ek olarak, sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok yararlı olan kızılcık şurubu ekleyebilirsiniz.

Video: evde dondurma yapmak nasıl