Makalenin içeriği
Manita Amanita Vittadini Amanita ailesine aittir. Yiyebilecekleri konusunda hala anlaşmazlıklar var. Bazı kaynaklar zehirli olduklarını söylüyor. Diğerleri, mantarın tamamen yenilebilir olduğunu ve herhangi bir sağlık tehlikesi oluşturmadığını iddia etmektedir. Büyük ihtimalle, bu durumda, bu türün temsilcilerini şartlı olarak yenilebilir mantarlar olarak düşünmek uygun olacaktır.
Latince, adı Amanita vittadini gibi geliyor.
görünüm
Mantar Vittadini türünün mantarın kapağı genellikle beyazdır. Ancak bazen kahverengi veya yeşilimsi renkte boyanan örnekler vardır.
Çap farklı olabilir. 5 ila 14 cm arasında değişir, kaput üzerinde pullu omurgaları olan bir yatak örtüsü kalıntıları vardır. Taban açısaldır, fark edilir şekilde dışbükeydirler. Çevresinde, bu tortular mantarın derisinden ayrılır.
Kapağın altında bulunan plakalar da beyazdır. Sporlar düzgün bir amiloid yüzeye sahiptir. Anlaşmazlığın şekli bir elips şeklinde düzensizdir. Ve spor tozu da beyazdır.
Bu mantarların gövdesi silindir şeklindedir. Aynı zamanda beyazdır, fakat üsse doğru biraz daralmakta ve daha karanlık hale gelmektedir. Bacakda yumuşak bir halka var. Genç mantarlar ortak bir Volvo'da bulunmaktadır. Yetişkin mantarlarda zamanla kaybolur. Buradan, hem kapta hem de mantarın gövdesinde bulunan, ölçeklerle temsil edilen izler kalır.
Nerede büyür
Ayrıca sıcak bir iklim ile karakterize edilen diğer Avrupa ülkelerinde de büyürler. Onları, İtalya’dan Britanya Adaları’na kadar neredeyse tüm bölgelerle tanışabilirsiniz. Asya ülkelerinde bu türün temsilcileri var.Uzak Doğu'da büyürler. Bu sinek agarisi ile İsrail ve Transkafkasya'da tanışabilirsiniz. Diğer kıtalarda da bu mantar var. Amerika'da olduğu kadar Afrika'da da bulunur.
Bu türdeki mantarların en sevdiği yerler orman kuşağından uzak olmayan stepler ve orman bozkırlarıdır. Güney Avrupa topraklarında bu mantarı çok nadiren karşılayabilirsiniz. Belki de, bu nedenle, sakinler ona dikkatli davranır ve zehirli olduğuna inanırlar. Mantar Vittadini'nin meyve dönemi oldukça uzundur. Onları baharın ortasından sonbaharın ortasına kadar toplayabilirsiniz. Farklı toprak türleri üzerinde büyürler.
Diğer türlerle benzerlikler
Dışarıdan, bu türün temsilcileri beyaz sinek agarisine oldukça benziyor. Ve bu mantar çok zehirlidir. Kullanımı ölümcül olabilir. Bu, birçok insanın Amanita Vittadini'den kaçınmasının bir başka nedeni olabilir. Kafası karışmaktan korkuyor.
Görünüşte bile, beyaz boyalı bir şemsiyeye çok benzer. Böyle bir benzerlik herhangi bir tehlike taşımamaktadır.
Besin değeri
Bu türün genç mantarları yenebilir. Et, hoş bir aroma yanı sıra, iyi bir tada sahiptir.Fakat doğada çok nadiren bulunur, pek çok insan onları toplamayı tercih etmez. Sonuçta, ölümcül bir tür ile karıştırmak için yüksek bir olasılık var.
sınıflandırma
Mikologlar bu türleri Lepidella cinsine yönlendirirler. Ancak birçoğu, bu türün temsilcilerinin, Amanite cinsine ait mantarların ve Lepiota'nın özelliklerinin her ikisine de sahip olduklarına inanmaktadır.
Özel özellikler
Vücudun kurduğu zaman, bu mantarların (genç olmadıkları takdirde) yaşayabilirliklerini kaybetmemeleri dikkat çekicidir. Bu nedenle, kuraklık nedeniyle geçici olarak büyümeyi durdurabilirler, ancak yağmurlar patladığı zaman, mantar yeniden canlanacak ve büyümeye devam edecektir.
İlgili mantar
Şartlı olarak yenilebilir olan bir başka ilgili tür ise Elias Amanita'dır. Kapak ilk önce bir oval şekle sahiptir ve daha sonra ortada bir tüberkül ile daha düz hale gelir. Beyaz, bej ve bazen pembemsi bir renkle boyanabilir. Kahverengi örnekler de vardır. Bir battaniyenin kalıntıları var. Bacakda bir yüzük var.
Akdeniz'de yetişen türler. Rusya'da son derece nadir karşılaşabilirsiniz. Ormanda fındık, kayın vb.
Göndermek için