Geyik truffle - mantarın toksisitesinin nerede büyüdüğünü açıklaması

Tüm yer mantarları, nadir ve oldukça lezzetli oldukları için gurmeler tarafından takdir edilmektedir. Ancak bugünün materyalinde, elaphomycetes ailesine ve elaphomyces cinsine ait yenilmez temsilcisi çalışacağız. Yağmur ya da grenli olarak adlandırılan küçük boyutlu bir meyve gövdesi - geyik truffle hakkında olacak. İnsanlar bu mantarları yemek için tüketmezler, ama hayvan dünyasının temsilcileri onları çok severler. Proteinler, sincaplar, geyikler ve yaslar üzerine eğilir, meyve vücutları için gerçek bir savaş başlayabilir.

tanım

1. Ailenin geri kalanı gibi, yer mantarı da doğrudan toprakta yetişir. Küçükler, çapı maksimum 5 cm'ye kadar büyürler, ancak aslında çok daha az örnek vardır. Ağırlıkça 18 gram ulaşır. Her.
2. Isıl işlem (kurutma) sürecinde form pratik olarak değişmez. Yuvarlak veya tuberiform kalır. Dış özelliklerine göre, bu meyve gövdeleri cevizleri veya orman fındıklarını andırır. Oldukça sıkıştırılmış gibi hissediyor.
3. Meyvenin gövdesi, topaklar ve siğiller gibi ezilir. Bu kabuğun kalınlığı yaklaşık 3 mm'dir. Renkli olarak, mantarlar açık sarı, paslı yamalı kahverengi, kahverengi-kırmızı, kahverengi-altındır. Erken ilkbaharda, bazen oldukça parlak kırmızı ton örnekleri vardır.
4. Bu temsilcinin bir sebebi yok. Yumuşak kısım serttir, radyal olarak boyanır, birkaç katman içerir. Kenarları turuncu, incedir, ardından beyazımsı bir renk alır, daha sonra gri-kahverengi lekeler daha kalındır. Hamurun bileşimi ince beyaz bir tabaka ile tamamlanır ve mantarın merkezinde siyah ve gridir.
5. Bazı durumlarda, orta kısım beyazımsı, koyu gri tonda lekeli olabilir. Yumuşak kısım acıdır, lezzet neredeyse yoktur, bazı durumlarda sadece hoş değildir.
6. Genç hayvanlarda, yumuşak kısım açık bir mermer tonunda boyanır. Hafif lekelerle kırmızımsı. Olgun meyve organları, toz üreten mor veya kahverengimsi mor renk kazanır. Bu toz, siyah veya kahverengi-siyah renklendirilmiş bir spordur.

bitki örtüsü

1. Çoğunlukla, çam ağaçlarının yetiştiği orman kuşağında meyve örnekleri bulunabilir. Ayrıca köknarlarla yaşayabilirler. Meyve organları karaçam, meydan ve park alanlarında bulunur. Büyüme için favori toprak kumdur.
2. Mantarlar doğrudan toprak altında değildir, toprak yüzeyine daha yakın yerleşmeyi tercih ederler. Örneğin sığ bir derinlikte, örneğin yaprak, yosun veya iğneler yatağında yaşıyorlar.
3. Meyve gövdeleri 2 ila 15 cm arasında bir derinlikte ortaya çıkacaktır, ancak ortalama 5 cm'dir.Yağlar ağaçların kök sisteminde yer alır. Mycorrhiza bu şekilde inşa edilmiştir. Bu amaçlar için uygun ağaç ırkları çok farklı olabilir.

çiftler

1. Bu meyve gövdesinin dış özelliklerine göre, bazı benzerlikler vardır. Söz konusu mantarın yakın bir akrabası dikenli trüfdür. O bir kabuk, pigmentli kahverengimsi sarı gölge vardır. Truffles, huş koruluklarında veya bu cinsin tek ağaçlarının yakınında yetişir.
2. Ayrıca, tartışılan çeşitli meyve gövdelerinde, kırmızı-kahverengi yer mantarından başka hiçbiri olmayan bir çift daha vardır.Çapı 7 cm'ye kadar büyüyen küçük bir yumru veya tutamdır, yüzey kahverengi-kırmızı veya kahverengi-pembedir. Yumuşak kısım iyi kokuyor, beynine benziyor.
3. Bir geyik örneği, yer altında yaşayan keseli meyve gövdelerini ifade eder. Bu meyveye benzerlik göstermez, sıklıkla bu meyve bedenine ihanet deliliği altında ihanet eden dolandırıcılar tarafından kullanılır. Cins yaklaşık yirmi tür içerir. Bazı türler iğne yapraklı kuşağında, diğerleri - Avrupa ülkelerinin büyüklerinde yetişir.

yenilebilirlik

1. Daha önce mantarların yenmediği belirtildi. Ancak, bu örnekler hayvan dünyasının bazı sakinleri için gerçek bir muamele olarak kabul edilir. Sincaplar, fareler, porsuklar, yaban domuzu, geyik vb. Hakkında konuşuyoruz.
2. Eğer yıl verimli değilse, sincaplar bu meyve gövdelerini bulmak için toprağı kazmaya başlar. Toprağı 8 cm derinliğe kadar yırtıyorlar, gerçekten yemek istediğinizde kar altında yer mantarı arıyorlar.

Bugünün makalesinde Elafomycet ailesinin bir temsilcisini etkileyen her şeyi ele aldık. Yemek için insan tarafından tüketilmeyen geyik bir trüfdür.Bu meyve gövdesi, genellikle avcılar tarafından kullanılan orman sakinleri için bir aperatif görevi görür. Bu tür örneklere sincap ve yaban domuzlarını çekiyorlar.