Şalgam - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Şalgam eski kültürlere aittir, pek çok rahatsızlık için terapötik ve profilaktik bir ajan olarak uzak zamanlardan beri kullanılır. O zamandan beri, şalgamlar daha da popüler hale geldi, ama ne yazık ki, tüm aileler günlük yiyeceklere dahil edilmiyor. Eğer birkaç kök sebze severe aitseniz, bir sebzenin yararlı özelliklerini ve potansiyel zararlarını göz önünde bulundurun.

Şalgam bileşimi

Sayısız çalışma sayesinde, repa'nın insan vücudunun düzgün çalışması için gerekli olan tüm maddeleri bir araya getirdiği ortaya çıkmıştır. Onun tür vitaminleri, mineral bileşikleri, esansiyel asitler ve daha fazlası eşsizdir - bunların hepsi köktür.

Bir çok askorbik asitin parçası olarak, bir immünostimulan ve antioksidan görevi görür. Toksik maddelerin insan organlarını temizlemek ve mevsim ve influenza yayılımı sırasında koruyucu fonksiyonları güçlendirmek için C vitamini gereklidir.

Şalgam, vitamin PP, riboflavin, tiamin, B5 vitamini, doğal antioksidan retinol, tokoferol açısından zengindir. Şalgam antibakteriyel özelliklere sahip hardal esansiyel yağı vardır.

Minerallerin namus yeri kükürt, bakır, çinko, demir ve iyot ile kaplıdır. Onlarsız insan vücudu düzgün bir şekilde işlev göremez.

Kompozisyon çok fazla karbonhidrat değil, yeterli miktarda protein içerir. Karaciğerin doğru çalışması için gereklidirler. Proteinler safra akışını uyarır, mesaneyi rahatlatır.

Ancak kökteki onurlu yer, glukosfanine verilir. Onkolojik hastalıkları önler ve tedavi eder, çünkü kanserin hücrelerine kan akışını engelleyebilir. Sadece ayrı düşüyor.

100 gram ağırlığındaki servis başına 30 ünite rakamı aşmayan düşük kalorili şalgamdan ayrı olarak bahsedilmeye değer. Ayrıca, beslenme uzmanları sürekli olarak şalgamın yağ yakımını hızlandırma kabiliyetini tartıştılar.

Şalgamın yararlı özellikleri

1. Şalgam, özellikle mide ve bağırsaklar olmak üzere sindirim sistemi için faydalıdır. Sistematik tüketimi radyonüklitlerden, durgunluktan ve ağır metallerin tuzlarından tamamen arındırılır.
2. Sebze genellikle diyette kullanılır, çünkü kilo vermesine izin vermeyen tüm zararlı maddeleri ortadan kaldırır. Günlük menüde kök sebzeye girer girmez metabolizmayı düzeltir, hacimler gözünüzün önünde eriyecektir.
3. Yararlı etki karaciğere uzanır. Kök ekin, safra çıkışını artırır, bu sayede iç organın çalışması restore edilir ve yapıdaki boşluklar doldurulur.
4. Özellikle böbrekler ve tüm idrar sistemi üzerinde etkili değildir. Şalgamın diüretik etkisi olması nedeniyle, ağrı ve iltihaplanma süreçlerinin olasılığı azalır.
5. Sebzeler en güçlü antioksidanlar arasındadır. Ayrıca, şalgam suyu öksürük, zatürre, bronşit, astım tedavisinde kullanılır. İçecek, balgamı solunum yolunun boşluğundan çıkarır.
6. Uzmanlar, sadece taze kök sebzelerin kullanılmadığını değil, aynı zamanda buna dayanan süslemelerin de bulunduğunu keşfettiler. Bu, ağız boşluğunun titrek ve boğuk dişlerle durulanması, dişetlerinin kanaması anlamına gelir.
7. Kemik dokusunun yapısındaki boşlukları doldurmak için, sebzelerden mahrum edilmeyen fosforlu kalsiyum gereklidir. Bu mineraller saç ve tırnakların durumunu iyileştirmek için gereklidir.
8. Şalgam uzun bir süredir dermatoloji ile ilişkili hastalıkların tedavisinde ana bileşen olarak kullanılmaktadır. Suyu, posa, kaynatma, infüzyon tedavisi egzama, sedef hastalığı, akne ve diğer patolojiler.

Saç şalgamı

1. Yapı, yığınların durumunu iyileştiren tüm gerekli unsurlara sahiptir. Şalgam suyu tercihen ev yapımı saç maskelerine eklenir.
2. Saçın faydaları hakkında konuşursak kök sebzesi doğal pigmentasyonu geri kazandırır ve boyamadan sonra rengi de korur. Şalgam iplikçikler dikkat çekici parlaklık ve itaat verir.
3. Bir kozmetik ürün olarak meyve suyu kullanıyorsanız, saç büyümesini önemli ölçüde hızlandırabilir, yağlı sebore, kepek, alopesi (kitle kaybı) üstesinden gelebilirsiniz.

Onkolojiden şalgam

1. Kökün bileşimi, serbest radikallerin baskılanmasından sorumlu olan iyi bir miktarda izotiyosiyanatlara ve aynı zamanda fito-besinlere sahiptir.
2. Turnip, prosedür ve ilaçların hedefe yönelik eylemleri ile kombinasyon halinde kanserin entegre tedavisi için gereklidir. Ayrıca kanseri önlemek için yenmek gerekiyor.
3. Günlük menüye eklenen çiğ bir sebze, meme bezleri, özofagus ve akciğer kanserini önler. Tüm bunlar, bir tümörün bulunduğu yerde yeni kılcal damarların gelişimini önlemek için şalgamların yeteneği ile ilgilidir.

Aterosklerozdan şalgam

1. Ateroskleroz, kılcal damarların duvarlarının tahribatının yanı sıra kan kanallarının elastikiyetinin kaybına bağlı olarak ortaya çıkar. Bu zehirlenme veya kolesterol birikimi nedeniyle ortaya çıkabilir.
2. Kökün bileşimi, kan damarlarının ve kılcal damarların esnekliğini geri kazandıran maddelerdir. Ayrıca, yiyeceklerde bir şalgam almak, kolesterolün geri çekilmesine katkıda bulunur.
3. Sadece şalgam hamurunun yararlı nitelikleri değil, aynı zamanda sebze bazlı meyve suyu ve üst kısımları (yeşil “kuyruk”) vardır. Bitkinin tüm kısımlarının kullanımı aterosklerozun önlenmesini garanti eder.

Şalgam cildi

1. Sebzelerin kabul edilmesi dermisin durumunu içten iyileştirir, ancak ek olarak kök sebzeyi harici olarak da kullanabilirsiniz. Tüm maskelerin cildin elastikiyeti üzerinde iyi bir etkisi vardır, bu da turgoru arttırır.
2. Deri için şalterlerin ana yararlı niteliği, kollajen salınımını artırması gerçeğinde yatmaktadır.Gençliği korumak, kırışıklıkları düzeltmek ve beyazlatmak için gereklidir.
3. Sebzeden elde edilen meyve suyu ya da maskenin bileşimi, akne, çil, akne, sivilce gibi mor lekelerle baş etmeye yardımcı olur.

Kilo kaybı için şalgam

1. Sebze, obezite ile mücadele eden ya da sadece kilo vermeye çalışanların menülerine boş yere değildir. Kök ekin tüm metabolik süreçleri iyileştirir, böylece besin daha hızlı emilir.
2. Resepsiyon günlük olmalı, ancak o zaman avantaj elde etmek için ortaya çıkacaktır. Zayıflama, karmaşık temizleme, sıvı geri çekilmesi, artan metabolizma ile sağlanır.

Görmek için şalgam

1. Botva ve sebzelerin kökleri karotenoidlerle doyurulur. Bu enzimler, görsel organların normal sağlığı için faydalı ve gereklidir. Ayrıca, karotenoidler görme keskinliğinde azalmayı önler. Göz sinirlerinin yanıtını iyileştirmek için retinol bolluğu gereklidir.
2. A vitamini sayesinde, insanlar karanlık ve boğuk ortamda daha iyi görebilirler. Retinol ayrıca TV'nin, bilgisayarın ve her türlü cihazın zararlı etkilerinden gözleri korur. Sistematik beslenme şalgamları katarakt gelişimini önlemek için izin verecektir.

Bağışıklık için şalgam

1. Beta karoten kökte yeterli miktarlarda bulunur. Tokoferolün antioksidan özelliklerini geri kazandırır. E vitamini, interferon proteininin sentezinde doğrudan rol oynar. Bu madde patojenik bakterilerin ve virüslerin çoğalmasını ve aktivitesini bloke eder.
2. Ek olarak, beta-karoten retinole dönüştürülür. Hücre zarlarının üretimi ve oluşumu için gerekli olan A vitamindir. Bu lifler insan vücudundaki çeşitli enfeksiyonların penetrasyonuna direnç gösterir.

Solunum organları için şalgam

1. Repe mükemmel anti-enflamatuar etkileri ile karakterizedir. Bu etki, güçlü bir antioksidan görevi gören askorbik asit bolluğu nedeniyle elde edilir.
2. Solunum organları ile ilişkili herhangi bir patoloji ile başa çıkmak için, şalgam dayalı bir kaynatma almalısınız. Bu araç, bronşiyal astım durumunda durumu büyük ölçüde kolaylaştırır ve ayrıca kısa bir zamanda kırık bir sesi geri yükler.

Kardiyovasküler sistem için şalgam

1. Günlük diyetinize bir kök sebze eklerseniz, böyle bir hareket vuruşların ve bazı kalp hastalıklarının gelişmesinden kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Olumlu etki, sebze içindeki yüksek K vitamini konsantrasyonuna bağlı olarak elde edilir.
2. Üründeki fidan besinlerin varlığı dolaşım sisteminde dolaşımını önemli ölçüde artırır. Sonuç olarak, inflamatuar süreçler kaybolur ve vasküler ödem riski azalır.
3. Ayrıca şalgam folatlarında mevcut olan bu maddeler, homosistein formundaki amino asitlerin etkisine direnir. Sonuç olarak, kalp iskemisi riski azalır.

Onkolojide şalgam

1. Resmi ilaç kökün paha biçilemez faydalarını doğruladı. Çalışmalar, ürünün her türlü antioksidanla doymuş olduğunu göstermiştir. Retinol, askorbik asit, tokoferol, manganez ve beta-karoten ana olanlar arasında ayırt edilebilir.
2. C vitamini gelince, sebze köklerinde daha yoğunlaşmıştır. Aksine, insan vücudu için diğer tüm önemli enzimler mevcuttur. Toplamda, tüm maddeler serbest radikal aktiviteye direnir.

Akciğerler için şalgam

1. Sigara içiyorsanız, sigara dumanında bulunan kanserojenlerin vücuttan retinol varlığını yok edip, eksikliğine neden olduğunu bilmelisiniz. Sıklıkla, A vitamini eksikliği akciğerlerde inflamatuar süreçlerin gelişimine katkıda bulunur.
2. Ayrıca, amfizem ve solunum yolu ile ilişkili diğer patolojiler riskini de önemli ölçüde artırır. Ham materyallerdeki retinol bolluğu, bir kişinin viral enfeksiyonlarla savaşmasına ve A vitamini düzeylerini uygun seviyede tutmasına yardımcı olur.

Çocuklar için şalgam

1. Böyle bir ürünün çocuğa zarar veremeyeceğini anlamak önemlidir. Ancak, kök bitkinin 2 yıl sonra çocukların diyetine girmesine izin verildiğini bilmeye değer.
2. Minimal bölümleri ile işleyin. Aşırı durumlarda, sindirim ile ilgili bazı küçük sorunlar olabilir.
3. Bebek diyette yeni bir ürünü tolere etmeye başlar başlamaz, verilen ürün miktarını kademeli olarak artırın.

Şalgam kontrendikasyonları

1. Şalgam hipoalerjenik bir üründür, bu nedenle patolojilerin yokluğunda problemler ortaya çıkmamalıdır. Kompozisyona bireysel hoşgörüsüzlük son derece nadirdir. Kötüye kullanım durumunda ürün kişiye ciddi zarar verebilir.
2. Pratik tavsiyelere uymazsanız, yakında bağırsak kolik, şişkinlik ve şiddetli bağırsak bozuklukları ile karşılaşırsınız.
3. Ayrıca, ham maddeler, mide, böbrek, karaciğer ve pankreasın akut enflamatuar süreçlerinin varlığında kontrendikedir. Bunun nedeni, kaba diyet lifinin yüksek içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Bitkinin yararlı nitelikleri kimyasal bileşimini borçludur. Tüm mineraller ve vitaminler birbirlerinin hareketlerini tamamlar, bu nedenle kök besinlere dahil edilmelidir.

Video: vücudun sağlığı için şalgam faydaları