Safran - yararlı özellikleri ve uygulaması

Tüm çeşniler ideal olarak et ve balık yemekleri ile birleştirilir. Safran istisnalar listesinde değil. Bu, dünyanın en pahalı baharatlarından biridir, kilogram başına fiyatı 30.000 dolara ulaşabilir. Etkileyici katılıyorum. Her şey nadir, ekim zorlukları ve değerli niteliklerin büyük bir listesi. Bu nedenle, kendilerine aşina olmanın yanı sıra, kötüye kullanım durumunda vücuda hangi zararın verilebileceğini incelemek için acil bir ihtiyaç.

Safran bileşimi

Kokulu bir baharatın bir kişiye ne gibi faydalar sağlayacağını kesin olarak belirlemek için, gelen maddelerin kimyasal listesiyle birlikte değerlendirmeye başlamak gerekir.

Bu nedenle, baharatta B grubuyla ilgili vitaminler vardır. En önemliler arasında şunlar sayılabilir: tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin, folik asit, pantotenik asit, kolin, vb.

Vitamin PP, retinol, askorbik asit, tokoferol, vitamin R'ye, baharatta özel bir yer verilir.

Kalsiyum, demir, bakır, potasyum, magnezyum, çinko, manganez bileşiminde bulunan minerallerin. Esansiyel yağların katılımı olmadan, en çok safran içinde bulunurlar. Karoten ve azot bileşikleri de az miktarda bulunur.

Safran Özellikleri

Bitkinin tıbbi nitelikleri üzerine yapılan araştırmalar uzun süredir yürütülmektedir, ancak bunlar tam olarak araştırılmamıştır. Ancak, liste zaten etkileyici.

1. Safran dermatolojik sorunları tedavi eden pek çok merhem, tentür, kaynaşma, komprese temelidir.
2. Baharat uzun zamandır erkek iktidarsızlığı için kullanılmıştır. Kuvveti ve kavrama şansını arttırmak için normal yemeklere eklenir.
3. Ayrıca, kadın üreme sistemi için baharatlar da değerlidir. Doğurganlığı artırmak için diyete dahil edilmelidir.
4. Sunulan ürün, insanın merkezi sinir sistemi üzerindeki en iyi etkisidir, uyum stresini azaltır ve uyku ile ilgili sorunları ortadan kaldırır.
5. Safran nöronları uyararak beyin aktivitesini kontrol eder. Önemli bilişsel yetenekleri geliştirmek için temel beslenmede baharata girmeye yetecek kadar.
6. Sindirim organlarının, özellikle de bağırsakların ve midenin aktivitesi üzerinde olumlu bir etki yaratmaz.
7. Baharat bin ve bir hastalık için ilaç olarak kullanılır, ancak safran dolaşım sistemi ve kalp üzerinde en olumlu etkiye sahiptir.
8. Keskinliği arttırmak, katarakt ve glokomun önlenmesini sağlamak amacıyla düşmüş görme yetisini tüketmek için baharat gereklidir.
9. Bu baharat güçlü bir afrodizyak görevi görür. Bu nedenle, parfüme eklenir ve cinsiyeti artırmak için gıda ile tüketilir.
10. Sunulan ürün, iç organların boşluğunu toksik maddelerden, tuzlardan, radyonüklidlerden temizleyen yüksek kaliteli bir antioksidandır.
11. Safran, böbrekleri hızlı bir şekilde temizler çünkü idrar söktürücü etkisi ile ünlüdür. Baharat ağrısının hafifletilmesi, adet sırasında kızların alt karnındaki krampları giderir.
12. Bu baharatın yararlı nitelikleri, kanseri önlemek için çok kullanır. Karaciğerde belirli bir olumlu etki not edilir.
13. Baharat, olumsuz çevre koşullarında yaşayan kişilerin kategorileri tarafından tüketilmesi için tavsiye edilir.Baharat, özellikle iç organları ve solunum sistemini temizler.

Safran uygulaması

Sunulan baharat da çiğdem olarak adlandırılır. Baharat halk hekimliğinde kullanılır, bu nedenle ona dayalı etkili araçların dikkate alınması mantıklıdır.

1. En basit kullanım şekli, stigmalardaki günlük tentelerin alımı olarak kabul edilir. 0.2 litre ile karıştırılmış iki yıpranmış damardan hazırlanır. Sıcak su veya ısıtılmış süt. İnfüzyondan sonra ajan filtrelenir, beyin aktivitesini arttırmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için düzenli olarak tüketilir.
2. Kan oluşturma süreçlerini olumlu yönde etkileyen başka bir evrensel ilaç vardır. 0.25 ml ile 10 damarları bağlayın. Sıcak su, 5 dakika pişirin, 0,3 litre daha ekleyin. kaynar su. Sondaj başlamadan önce çıkarınız, çökeltiden çıkarıldıktan sonra tüketiniz 0.2 l. yemekten önce.
3. Sindirim süreçlerini normalize etmek ve metabolizmayı hızlandırmak için, stigma üzerinde tentür hazırlanır. Bunu yapmak için, bir çay kaşığı ham madde ve 250 ml karıştırın. Sıcak su İki saatlik bir infüzyondan sonra, karışım süzülür, 30 ml'de tüketilir. yemeklerden önce günde üç kez.
4. Sistitten kurtulmak için, kızılcık ya da lingonberries suyundaki damarları karıştırmanız önerilir. 100 ml'de. su ile seyreltilmiş demektir 1 adet var. safran ham maddeleri. Bu karışım günde üç kez 0.1 litre almak için uygundur. yemek başlamadan önce. Su içtiğinizden emin olun.
5. Böbreklerdeki tümörleri ezmek, kumu çıkarmak için de safran infüzyonu balla almalısınız. Günde 25 ml kullanılması gerekmektedir. yemeklerden önce 3 kez anlamına gelir.
6. Adet döngüsü kaybedilirse, idrara çıkma sırasında ağrılı duyular varsa, 5 damar ve 0,4 1 kaynatma yapılması gerekir. su. Bu araç sabah 0.1 litre alınır. aç karnına.
7. Şiddetli zehirlenmelerden muzdaripseniz ve vücudu karmaşık bir şekilde temizlemek istiyorsanız, ürünü aşağıdaki tariflere göre hazırlamanızı öneririz. 10 stigma baharatını yarım öğün kuru üzüm ve 140 ml ile birleştirin. soğuk su. 3 gün, 25 gün boyunca günde iki kez zorlanmadan ısrar edin.
8. Sunulan baharatın güçlü bir güdüleyici olduğu düşünülmüştür. Erkek iktidarsızlığı ile başa çıkmak için karabiber (3 pinch), safran stigma (3 adet), Zencefil kökü (10 gr.), Su (300 ml) 'nin bileşimi hazırlanır. 50 ml infüzyondan sonra kabul edildi. Günde 4 kez.
9. Arpa, safranın rejeneratif ve anti-inflamatuar özellikleri ile tedavi edilebilir. Lapa 6 damarlarında ezin, gül suyu ile eşit oranda karıştırın. Bir kompres şeklinde uygulayın, bir saatte bir çeyrek tutun. Semptomlar ortadan kalkıncaya kadar prosedürler gerçekleştirilir.
10. Tabii ki kozmetik endüstrisinde kullanılmaz. Cildi iyileştirmek için cildi sıkın, çene çizgisini vurgulayın, haftada üç kez maske yapın. 20 gr bağlayın. 3 safran stigma ile bal (zemin). Ekşi krema bir kaşık ekleyin, yarım saat boyunca uygulayın.

Safran Pişirme

1. Bu baharatı çeşitli yiyeceklere eklemek, yemeğe özel bir lezzet katıyor. Tadı oldukça ilginç ve keyifli. Ayrıca, tabak güzel bir altın rengi alır. Yemek pişirmede safran kraliyet baharatı olarak kabul edilir.
2. Baharat bu maliyeti yüksek maliyet ve benzersiz tadı nedeniyle aldı. Baharat, eşsiz bir tadı ve aroması olan hemen hemen her yemekle kombine edilir. Safran ayrıca sosislere, peynirlere, hamur içeceklerine ve hamur işi ikramlarına, kremlere de katılır. Baharat, özellikle İspanya ve Hindistan'da popülerdir.
3. Bu tür hammaddeler, her çeşit pirinci ile mükemmel bir şekilde birleştirilir. Ayrıca, baharat genellikle çeşitli kokteyl ve likörlerin bileşimine eklenir. İzin verilen baharat oranının 1 gr'ı geçmemesi gerektiğini bilmek önemlidir. yılda Bu 390-410 damarlarının sırasına göre.
4. Çanak içine hammadde eklemeden önce, tembel bir ateşte kavurmaya tabi tutulur. Bundan sonra safran toz haline getirilir. Daha sonra, bileşim su veya 30 ml ile karıştırılır. ılık süt. Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, baharatların aromatik nitelikleri daha iyi açıklanmaktadır. Ardından, hammadde tabağa bağlanmak için yeterlidir.
5. Tüketim için baharat hazırlamak için alternatif bir yol da yapabilirsiniz. 120 ml dökün. ılık su 1 gr. safran. Ayrıca süt alabilirsin. Az popüler ve alkollü tentür değil. Alkol içinde çözünecek kadar stigma. Daha sonra bileşim su ile seyreltilir.
6. Sıcak bir yemek pişirmeye karar verirseniz, baharatın kompozisyonun bitiminden birkaç dakika önce girilmesi gerekir. Hamur işleri pişirirken, hamurlar yoğurma sırasında veya fırınlamadan önce baharatlar verilir. 1,5 kg. yaklaşık 0.1 gram almak için alınan test. safran.
7. Bir tabakta safran eklemeye karar verirseniz, kompozisyonun diğer baharatlarla birleştirilmesi yasaktır. İnan bana, son ürün bozulacak.Sunulan baharatın keskin bir tada ve güçlü aromasına sahip olduğunu da bilmeye değer. Bu nedenle, yemeklere safran eklerken, tariflerde belirtilen dozları kesinlikle uygulayın.

Safran kozmetolojide

1. Profesyonel hat ürünleri üreticileri, bitkinin esansiyel yağını ürünlere ekler. Safranın cilt üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Fayda hücresel düzeyde elde edilir. Epidermis fark edilir şekilde yenilenir, yüzün tonu yenilenir.
2. Bu tür eterin eklenmesiyle pahalı kozmetiklerin sistematik kullanımı, yaşlılık lekeleri, kırışıklıklar, kırışıklıklar ve akne ile başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca cilt metabolik süreçlerinde belirgin bir artış görülür, yaralar daha hızlı iyileşir, inflamatuar süreçler meydana gelir.
3. Safran özü ile kozmetik tüm adil seks göze alamaz. Bu tür ürünler de satışta bulmak oldukça zordur, ancak onları bulursanız kesinlikle üzgün olmazsınız. Sonuç sizi şaşırtacak. Alternatif olarak, ev yapımı tarifleri kullanabilirsiniz.
4. Bitki tarafından temsil edilen bir çay kaşığı toz alın, 10 gr. bal ve 12 gr. ekşi krema Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ürünü yüzün üzerinde kalın bir tabaka halinde yayın. Bir saatin yaklaşık üçte birini bekleyin, ardından sıcak suyla yıkayın. Sonuç olarak, cilt daha taze olacak, hücreler tam hidrasyon ve beslenme alacak.

Safran Kontrendikasyonları

1. Bitkinin eşsiz nitelikleri eski zamanlarda incelenmiştir. Ciddi patolojiler ve hastalıklar ile mücadele edilen baharatların yardımıyla. Doğru uygulandığında, inanılmaz sonuçlar elde edildi. Belli kurallara uyulmamasının sağlığınızı olumsuz etkileyebileceğini anlamak önemlidir.
2. Yemeklere baharat eklerken, önlemi takip etmeniz şarttır. Safran insan vücudu için ciddi sonuçlar doğurabilecek en güçlü baharattır. Aktif enzimler, merkezi sinir sisteminin aktivitesini bozabilir ve ciddi zehirlenmelere yol açabilir.
3. Diyabet ve hipertansiyon varlığında baharatlı yemekler tüketmek yasaktır. Gebelik sırasında kompozisyondan kaçınmak daha iyidir.Ham maddeleri küçük porsiyonlarda satın alın ve akıllıca kullanın. Gerekirse bir uzmana danışın.

Safran büyük bir tarihe sahip bir baharattır, baharat uzun bir süredir binlerce hastalığı ortadan kaldırmak için kullanılır. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü baharatın belirgin bir iyileştirici gücü vardır. Nüfusun erkek ve kadın yarısı için eşit derecede yararlıdır. Ancak sağlığa zarar vermemek için kontrendikasyonları dikkate alınız.

Video: Safran - değerli bir baharat