Sosis - vücudun sağlığına faydaları ve zararları

Kimin "Bebek" ismiyle bir ürün olduğunu, ancak çocuklar için tamamen uygunsuz olduğunu kim düşünebilirdi? Örneğin, dünya sosislerinin her tarafında milyonlarca kişi tarafından sevildi. Onların yararı ve zararları, insanları iki savaş kampına bölen çok tartışmalı bir konudur.

Ağızda bir miktar köpürme, sosislerin büyük faydasını ve besin değerini ortaya koymaktadır. İkincisi, göğüsteki topuğa vurur ve ürünün muazzam zararlılığı nedeniyle dünyadaki sosis üretimini yasaklamayı talep eder. Eh, herkesin kendi gerçekleri vardır. Bu nedenle tarafsızlığı koruyoruz ve gerçekleri göz önünde bulunduruyoruz. Hadi gidelim.

Sosis kullanımı nedir?

Akla gelen ilk şey onların çok küçük besin değeri değil. Bu kalori. Bu nedenle, bu ürün açlığı hızlı bir şekilde tatmin etmenize ve fiziksel eğitim veya sıkı çalışmadan sonra enerji kaybını telafi etmenize olanak tanır. Ancak bu sadece pahalı bir kaliteli ürün için geçerlidir. Ucuz sosis daha fazla zarar verir.

Hiç şüphe yok ki, iyi bir ürün cebe önemli ölçüde vurur. Ama her şeyden önce, şüpheli kalitede yiyecekler düzenli olarak yerseniz, o zaman ilaçlara daha çok harcamanız gerekecektir. Ancak yüksek kaliteli sosisler vücuda büyük faydalar sağlayacaktır:

1. Kardiyovasküler sistem için. Bileşimdeki potasyum ve magnezyum, kalp kasını güçlendirir, kan damarlarının esnekliğini destekler.
2. Beyin ve sinir sistemi için. B grubunun vitaminleri vücuttaki tüm sinir gruplarının normal işleyişine izin verir, beynin ve hafızanın yetkin çalışmasını geliştirir.
3. Tiroid bezi için. İyot bileşiminde bulunan, endokrin sisteminin çalışmasını organize etmeye ve tiroid hastalığının önlenmesine yardımcı olur.
4. Eklemler ve kemikler için. Fosfor ve kalsiyum kas iskelet sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.
5. Deri ve tüm vücut için. Sosis önemli miktarda E vitamini içerir. Vücudun serbest radikallerden ve ağır metallerin tuzlarından hızla kurtulmasına yardımcı olan güçlü bir antioksidandır. Bu, daha uzun yaşlanmamanızı ve yaşınızdan daha genç görünmemenizi sağlar.
6. Dolaşım sistemi için.Demir, kan oluşturan organların düzgün çalışmasına katkıda bulunur ve böylece anemi önlenir. Ayrıca, hemoglobin seviyelerini korumak normaldir.
7. Büyüme ve gelişme için. Hayati amino asitler tüm vücut dokularının çalışmasında yer alır.

İşte onlar, çok güzel sosisler. Yukarıdaki tüm noktalar ev yapımı ürünler için geçerlidir. Tabi ki, yemek tariflerinin bolluğu ve çeşitliliğine rağmen, ev yapımı sosisler fabrika sosislerine bile uzaktan benzemiyor. İstenilen kıvama, kokuya ve renge sahip değildirler. Ancak, bunlar en gerçek sosislerdir. Ayrıca, satın alınanlardan çok daha lezzetli ve daha sağlıklılar.

Ancak dev et fabrikalarının seri üretimindeki sosislerin, açıklanan avantajların onda biri bile yok.

Zararlı sosis nedir?

Ana konu çocuklarla ilgilidir. Birçok ebeveyn mikrodalgada bir kaç sosis yapıştırarak bebeğin açlığını tatmin eder. Bazıları rahatsız etmiyor. İlkel olarak kompozisyonu okuyun. Memnuniyetle, Mendeleev'in kıskanacağı bu tür maddelerle kırıntıları beslerler. Yavaş yavaş, çocuk bir sosis bağımlısı haline dönüşür.Yeme alışkanlıklarını değiştirmek ya da yemek kültürünü değiştirmek neredeyse imkansız olacaktır.

Sevgili veliler! Özellikle bebek maması için icat edilen birçok basit ve kolay yemek tarifleri vardır. Öyleyse neden onları pişirmeye çalışmıyorsun? Ya da çocuğu koruyucu maddeler, genetiği değiştirilmiş gıdalar, stabilizatörler ve boyalarla beslemek daha mı uygun? Çocuğun sağlığını en genç tırnaklardan mahvetmeyin.

Konsey. Paket "Çocuk sosisleri" diyorsa, büyük olasılıkla sadece büyüklükte. Ve çocuklar böyle bir yemek vermemeliler. “Ürün bebek maması için uygundur” ya da özel bir sertifika ikonuna bakınız.

Aynı durum hamile kadınlar, emziren anneler ve yaşlılar için de geçerlidir. Onların durumunda, yiyecekleri dikkatlice izlemek çok önemlidir. Bu nedenle, bunlara dahil olmak için sosis tavsiye edilmez.

Konsey. Bazı insanlar et almayı, onu sosisle değiştirmeyi ihmal ediyor. Daha ucuz ve lezzetli olduğunu iddia ediyorlar. Tadı daha iyi olduğu açıktır. Evde, lezzet arttırıcılar ve tatlar ile yemeğin tadına bakmayacaktır. Ama daha ucuza gelince, katılmama izin ver. Fiyatları mağazalarda veya pazarda karşılaştırmak yeterlidir.Bir kilogram et satın alabilir ve plastik bir kabukta protein-soya kütlesi alabilirsin. Düşün bunu.

Sosislerden bir başka zararlı faktör. İnsan vücudu, kimyasalların sindirimine büyük miktarda enerji harcıyor. Fakat bunlar mide ve bağırsak tarafından tamamen emilmez, ancak vücutta birikir. Ve bazıları doğal olarak gösterilmiyor. Zamanla, bu kanser de dahil olmak üzere ciddi hastalıklara yol açabilir.

Biliyor muydun Tadı artırıcı gıdaların sürekli tüketiminin son derece bağımlılık olabileceği ortaya çıkıyor. Bu beslenmenin sadece altı ayı - ve kişi doğal ürünlerin tadını çıkarma yeteneğini kaybeder.

Faydalı tavsiyeler

Sosis severler uzun zamandır ilginç bir özellik fark etti. Ürünün düzenli tüketimi, kandaki endorfin ve serotonin düzeyini artırır. Ve herhangi bir kimyasal süreç ile ilişkili değildir. Bir kişi sadece sosis yemekten hoşlanır. Bu iyi değil mi?

Herkes fark etmez, ancak sosis her zaman çok tuzlu bir üründür. Ve vücuttaki aşırı tuz, en feci sonuçlara yol açabilir:

• artrit
• böbrek iltihabı
• yüksek tansiyon
• gut
• şişkinlik
• eklem

Ve bu tam bir liste değil. Eğer sosisleri gerçekten seviyorsanız, o zaman en azından onları ılımlı ve taze bir garnitür ile yiyin. Sadece mayonez ya da tereyağlı hamur ile değil!

Sosislerin bir başka yararlı özelliği de sobada uzun süre bekletilmesidir. Sonuçta, herkes 3 çeşitli bir akşam yemeği hazırlamak için bir kaç saat geçiremez ve günlük bir menü değişikliği yapar. İnsanların yeterli olmaması:

• para
• zaman
• sağlık
• dilek

Sosisler işe yarıyor! Birkaç dakika pişirin ve servis yapın. Ve bazı türler pişirmeye bile gerek yok, onlar da böyle yiyebilirler.

Bu nedenle, paketin bileşimi hakkında bilgi okumak için asla tembel olmayın. Dedikleri gibi, hiçbir sorun yoktu.

Bazen tezgahtaki sosisler kompozisyonda çok iyidir. Ancak renkleri arzulanan çok şey bırakır: soluk gri-pembe renk tonu iştah ve bol miktarda tükürüğe neden olmaz. Ve boşuna. Sonuçta, güzel parlak pembe veya kırmızı sosis% 100 yapay renkleri ile pompalanır. Hafif bir ürün seçin. En az minimum renklendirici madde vardır.

Çok sevimli sosisler ... Bunların yararları ve zararları artık size bilinmektedir. Bu nedenle, bugün hepinizin tabağınızda bulunacağını ve objektif olacağını düşünün. Hastalanma!

Video: sosisler ve sosisler zararlı