Kiraz - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Birçokları tarafından sevilen kiraz meyvesi, sadece mükemmel bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda eşsiz kullanışlı öğelerin tedarikçisi konumundadır. Bu durumda, sadece meyvelerin kendileri de yararlı değil, aynı zamanda bitkinin diğer kısımları - yapraklar, dallar, kabuk ve hatta kökler.

Yapraklar ve dalların toplanması genellikle Mayıs ayında genç, çilek ve tohum olduklarında - yaz ikinci yarısında (Temmuz-Ağustos) yapılır. Bugüne kadar, yaklaşık 200 çeşit kiraz bilinmektedir. Farklılıkları, meyvelerde bulunan tat, olgunlaşma süresi ve kimyasal bileşenlerde yatmaktadır.

Kirazın yararlı özellikleri

Kiraz, çok miktarda besin içerir. Fetusun hamurunun bileşimi bakterisidal elementleri içerir. Antosiyanin - bitkide bulunan özel bir boya, meyvelerin posasının dolmasını sağlar, böylece insan vücudu tarafından iyi emilir.

Bu lezzetli meyveler, kumarin bir parçası olan bir daha yararlı bileşen. Bunun faydası kan pıhtılaşmasını azaltmaktır. Bu özellik nedeniyle, kirazlar arteriyel aterosklerozun olası komplikasyonları için profilaktik bir ajan olarak kullanılabilir.

Buna ek olarak, kiraz meyveleri çok miktarda C ve B vitaminleri, pigmentler ve kobalt, demir, magnezyum gibi yararlı elementler içerir ve bunlar demir eksikliği anemisinin tedavisi ve önlenmesi için kullanılmasına izin verir.

Kiraz, insan vücudundaki azotlu cürufların giderilmesini teşvik eder. Kiraz suyu sadece mükemmel bir şekilde tazelenmez, susuzlukları giderir, iştahı artırır, ancak ayrıca eklem iltihabı ve akıl hastalığı tedavisinde kullanılan hassas bir müshil veya balgam söktürücü olarak kullanılır.

Bilim adamları çok sayıda çalışma yapmışlardır, bu sonuçlar bu meyvenin ellagic asit içerdiğini göstermiştir. Bu madde, tümör hücrelerinin yayılmasını durdurmaya yardımcı olur, kanserin gelişmesini engeller.

Buna ek olarak, meyvenin bileşimi, antosiyanidinlerdir - insan vücudunda ürik asit içeriğini düşürme kabiliyetine sahip olan maddelerdir.Doktorlar düzenli olarak kirazları gut karşı koruyucu bir önlem olarak kullanmayı tavsiye ederler çünkü bu meyve bu hastalığın ortaya çıkması ve gelişmesi riskini önemli ölçüde azaltır.

Doktorlar kiraz genellikle "kalp berry" denir çünkü kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Renklendirme elemanları, askorbik asit ve tanenlerin kombinasyonu, kan kılcal damarlarını güçlendirmeye, tonlarını arttırmaya, kan basıncı göstergelerini normale getirmeye yardımcı olur. Ek olarak, vücut artan radyasyon seviyeleri de dahil olmak üzere çevresel faktörlerin olumsuz etkilerine karşı daha dirençli hale gelir.

Tıp alanında uzmanlar, düzenli olarak kiraz kullanarak kalp hastalığına eğilimli hastaların, saldırıların sayısını ve güçlerini önemli ölçüde azaltabileceğini iddia ediyorlar.

Bitkinin yaprakları da önemli yararları vardır. Özellikle yararlı broşürler, çiçeklenme sonrası düştü. Kanopi altında toplanabilir ve kurutulabilirler. Bu hammaddeden, hemostatik ve anti-enflamatuar etkiye sahip olan şifalı bir vitamin çayı hazırlanır.

Yaprakların bir kaynatma, kanama ve yüksek tansiyon için faydalıdır. Bu araç burun kanaması, çok bol adet adetlerle başa çıkacak. Kiraz ve süt yapraklarının kombinasyonu, özellikle hepatit olmak üzere karaciğer hastalıklarından kurtulmayı sağlayacaktır.

Besin değeri

Yüz gram kiraz meyveleri 52 kcal içerir. Aynı miktarda - 0,5 gram yağ, 11.3 gram karbonhidrat, 0.8 gram protein.

Kontrendikasyonlar ve potansiyel zarar

Bitkinin en tehlikeli kısmı kemikleridir. Büyük miktarda amigdalin glikozit içerdiklerinden zehirlenmeye yol açabilirler. Putrefaktif bakterilerin etkisi altında, bu maddenin bağırsakta ayrışması meydana gelir. Bu fenomenin sonucu hidrokiyanik asit oluşumudur.

Diyet meyvelerine büyük miktarlarda dahil edilmesi, mide suyunun asitliği arttıkça, ayrıca mide ülserleri, aşırı kilolu, diyabetli kişiler için tavsiye edilmez. Kontrendikasyonlar arasında ayrıca zayıflatılmış bağırsaklar, kronik formda akciğer hastalıkları yer alır.

Temel kural, kiraz meyvelerini sınırsız miktarlarda kullanmamak, daha sonra vücuda zarar vermeyecektir.

Geleneksel tıpta kiraz kullanımı

Çileklerin çok sayıda yararlı özelliği nedeniyle, geleneksel tıbbın bileşenlerinden biri olarak aktif olarak kullanılmaktadır. Kiraz içeren tarifler, birçok sağlık probleminden kurtulmanıza yardımcı olur. Aşağıda bunların bazıları vardır.

1. Hemostatik ajan. Bir kiraz sapı (2 tatlı kaşığı) almak, 250 ml kaynar su dökmek ve üç ila dört saat süreyle demlenmeye bırakmak gerekir. Bir çorba kaşığı günde 4 kez iç. Aletin büzücü etkisi vardır, uzun süreli ve ağır menstruasyon için kullanılmasına izin verilir.
2. Hepatit için bir ilaç. Kiraz ağacının yapraklarının süt ile kaynatılmasının hazırlanması. Yapraklar alınır (2 yemek kaşığı), 100 ml süt dökülür. Karışım daha sonra yaklaşık 10 dakika kısık ateşte tutulur. Sıcak filtre ve gün boyunca küçük dozlarda içilir.
3. Eklem hastalıkları için çare. Eklemlerin hastalıkları için ilaçların hazırlanması için bitkilerin küçük dallar gerektirir. Onlardan şifalı çay hazırlıyorlar.Bunu yapmak için, bir tencerede bir avuç dolusu hammadde koymak, 500 ml su dökmek ve 15-20 dakika kaynatmak gerekir. Daha sonra et suyu iki saat ısrar etmek ve gün boyunca her zamanki gibi çay içmek için gereklidir.
4. Soğuk çare. Soğuk algınlığı ile mücadele etmek için, kurutulmuş yapraklardan yapılan çaylar ve kiraz meyveleri kullanılır. Bunu yapmak için, her ikisinden de beş parça alın, 250 ml kaynar su dökün. İstenirse, bal veya şeker ekleyin. Çok sıcak içmeyin.
5. Üriner organların hastalıkları için çare, ödem yatkınlığı. Bu durumda, fayda kiraz meyveleri kök bir kaynatma getiriyor. Ürünü hazırlamak için bir bardak sapı 500 ml kaynar suya dökün, bir su banyosuna koyun ve yaklaşık 15 dakika boyunca kapağın altında tutun. Sonra gergin ve serin. Gün boyunca küçük porsiyonlarda yemelisiniz.
6. Fibroidler ve endometriozis için çare. Bu hastalıklar ile kiraz dallarının başa çıkmasına yardımcı olur. Hammaddelerin hazırlanması önceden yapılabilir. Bunu yapmak için genç sürgünler kesilir, bir demet haline getirilir ve torbalarda saklanır. İyileştirici bir et suyu hazırlayacaksanız, bir demet almanız, bir tencereye koymanız, üzerine soğuk su dökmeniz ve ateşe atmanız gerekir. Su kaynadıktan sonra, 10 dakika daha ateşte bekletin. Et suyu her zamanki gibi içilebilir.Bu yıl boyunca, her gün yapılmalıdır. İsteğe bağlı olarak şeker, bal veya reçel ile tatlandırın.

Vitaminlerin kozmetolojide kullanımı

Kiraz suyu ve meyve posası genellikle evde hazırlananlar dahil olmak üzere kozmetik ürünlerin bileşimine dahil edilir. En popüler olan aşağıdaki tariflerdir:

1. Besleyici maske Böyle bir kozmetik hazırlamak için, meyveleri tohumlardan çekmeniz, onları mantarlı bir duruma öğütmeniz ve yüzün temizlenmiş derisine uygulamalısınız. 20 dakika sonra ılık su ile durulayın.
2. Sorunlu cilt için maske. Patates unu kremsi bir kıvamda kiraz suyu ile karıştırılır. Maske önceden temizlenmiş yüze 15-20 dakika sürülür, daha sonra ılık su ile durulanır. Bu araç sivilce, sivilce ve diğer cilt problemlerinden kurtulmanızı sağlar.
3. Şişlik ve göz altındaki daireler için maske. Ürünü hazırlamak için, kemikleri kirazdan çıkarmanız, hamurunu öğütmeniz, biraz ekşi krema veya süzme peynir eklemeniz, göz altındaki cilde sürmeniz ve 15 dakika sonra nazikçe durulayın.
4. Vişne suyu saç ve yağlı ciltler için iyi bir bakım sağlar. Çilekleri meyvelerden sıkmak, bir bezle ıslatmak ve yüze koymak gerekir. Yağlı saçlar için, birkaç damla limon suyu ekleyerek vişne suyu ve patates nişastasından oluşan bir maske kullanabilirsiniz. Ürün nemli saça uygulanır, 40 dakika sonra ılık su ile yıkanır.
5. Saç durulama için infüzyon. Bir avuç kiraz yaprağı 500 ml sıcak su ile doldurulur. Karışım bir saat boyunca ıslanmalı, soğumaya bırakılmalı, sonra da saçları yıkandıktan sonra durulayınız. Araç, bukleleri besinlerle besler, parlatır ve hoş bir koku verir.

Böylelikle, kiraz - meyvelerin, tohumların ve yaprakların birçok yararlı kaliteye sahip olduğu ve iyileştirici bir etkiye sahip olduğu bir bitkidir. Ancak, kesinlikle güvenli olarak adlandırmak mümkün değildir, çünkü bazı hastalıklardan muzdarip bir insan için bir zehir olabilir. Bu nedenle, halk ilaçlarına kiraz dahil edilmeden önce, bu konu doktor ile tartışılmalıdır. Kontrendikasyonlar konusunda tavsiyede bulunacak, kiraz kullanımının sağlığa zarar vermeyeceği bir tedavi rejimi ve dozu seçilmesine yardımcı olacaktır.

Bu meyvenin sınırsız miktarlarda kullanılmasının sıkı bir şekilde yasaklandığı ve sağlıkla ilgili özel problemleri olmayan insanlara bile izin verilmediği unutulmamalıdır.Ancak kiraz kullanımı ve doktorla kararlaştırılan dozlarla uyum konusunda makul bir yaklaşımla, kirazlar çok değerli faydalar sağlayacak vazgeçilmez bir ilaç haline gelecektir.

Video: Kiraz sapının yararlı ve iyileştirici özellikleri