Cách làm bánh táo ở nhà

Thay vì khoai tây chiên có hại, bạn luôn có thể thưởng thức nhiều món ăn nhẹ tự nhiên và lành mạnh từ táo và các loại trái cây khác. Sản phẩm này chứa số lượng calo tối thiểu. Không có chất bảo quản, chất tạo màu hoặc chất tăng cường hương vị trong khoai tây chiên tự làm. Ngoài ra, món ăn này hoạt động như một món ăn nhẹ trong chế độ ăn kiêng.

Apple chip trong lò

• Táo Gala - 5 chiếc.
• đường - 75 gr.
• axit xitric - 3 gr.
• nước lọc - 250 g.

1. Trước khi nấu khoai tây chiên, hãy làm siro. Axít citric cùng với đường sẽ không cho phép quả để có được một cái nhìn tối, hương vị của đồ ăn nhẹ sẽ được rõ rệt hơn.
2. Kết nối các thành phần nước và số lượng lớn trong một thùng chứa thông thường. Gửi bình chứa vào bếp và chờ cho chế phẩm đun sôi. Khuấy các thành phần cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn.Đặt xi-rô sang một bên, nó sẽ nguội xuống một chút.
3. Tiếp theo, tiến hành làm sạch trái cây. Rửa quả theo cách thông thường và chặt các vòng không quá 2 mm. Để thuận tiện, bạn có thể sử dụng một máy xay đặc biệt. Loại bỏ lõi và hạt trong quả táo.
4. Đặt nguyên liệu đã chuẩn bị vào xi-rô ấm. Táo nên đứng trong thành phần của ít nhất một phần ba của một giờ. Các loại trái cây hơi bão hòa với cơ sở có tính axit. Nếu quả táo không vừa vặn hoàn toàn, bạn có thể thao tác luân phiên.
5. Sau khi thời gian quy định truyền từ táo, nó là cần thiết để loại bỏ các xi-rô dư thừa. Đặt trái cây lên giấy da hoặc khăn giấy, đợi sấy khô. Sau đó, gửi những quả táo đến một tấm nướng bánh.
6. Đừng quên đậy nắp khay chịu nhiệt bằng giấy da trước. Đặt khay nướng vào lò làm nóng sẵn ở mức trung bình. Táo sẽ sẵn sàng sau 2 giờ ở nhiệt độ 70 độ.

Chip Apple gia vị

• nước lọc - 950 ml.
• vani - nếm thử
• quế - trên thực tế
• chanh - ½ pcs.
• táo chín - 4 chiếc.

1. Rửa trái cây bằng nước lạnh và khô kỹ.Nó được khuyến khích thêm để loại bỏ thân cây cùng với lõi. Cố gắng thao tác cẩn thận để không làm vỡ quả táo. Sau đó, cắt trái cây với vòng có độ dày không quá 5 mm.
2. Gửi nguyên liệu đã chuẩn bị cho một cốc nước và nước cốt chanh. Kết quả là, những quả táo sẽ có được một hương vị rõ rệt hơn và sẽ không làm tối. Để sản phẩm trong chế phẩm trong nửa giờ. Sau khi thao tác đặt các vòng trên khăn giấy.
3. Sau một vài phút, độ ẩm dư thừa được hấp thu vào vật liệu. Sau đó, đặt các vòng khô trên sợi hoặc sợi xe. Hãy nhớ rằng phải có đủ khoảng cách giữa các món ăn nhẹ. Một động thái như vậy là cần thiết cho lưu thông không khí thích hợp.
4. Thắt chặt dây thừng trong một căn phòng phù hợp, để lại các con chip trong 3 ngày. Nếu bạn không thể sử dụng dây thừng, hãy thực hiện thao tác tương tự với xiên bằng gỗ. Sau một thời gian nhất định, đặt những quả táo đã chuẩn bị lên khay nướng được lót bằng giấy da.
5. Gửi khay vào lò và sấy khô các chip ở mức tối thiểu. Trong quá trình này, bạn có thể hơi mở cửa lò. Vì vậy, sẽ có hơi nước dư thừa. Đó là khuyến khích để biến các chip một lần.Sau khi chúng gần như đã sẵn sàng, lấy ra các nguyên liệu thô trên khay.
6. Kết hợp quế và vani vào số lượng lớn và rắc lên các loại khoai tây chiên trong tương lai. Sau đó, các tấm nướng bánh với sản phẩm phải được đặt trở lại trong lò và đóng cửa. Táo nên nằm ấm trong một thời gian. Nếu bạn định cất giữ đồ ăn nhẹ, thì nơi tốt nhất cho chúng sẽ là các đồ đựng bằng thủy tinh, bằng liễu gai, bằng gỗ hoặc bằng gốm. Chip sẽ có đủ oxy.

Chip Quế Apple

• táo xanh - 3 chiếc.
• chanh - 0,5 chiếc.
• đường đóng băng - 25 gr.
• đất quế - 20 g.

1. Rửa kỹ các loại quả có thể và loại bỏ thân cây. Cắt những quả táo bằng những chiếc nhẫn mỏng, đừng quên loại bỏ những hạt giống. Bạn có thể sử dụng một thiết bị đặc biệt sẽ giúp bạn cắt trái cây thành lát. Bằng cách này, điều trị sẽ được nấu chín nhanh hơn.
2. Lây lan nguyên liệu đã chuẩn bị trên khăn giấy, trong một thời gian, độ ẩm dư thừa từ trái cây được hấp thu vào vật liệu. Gửi những quả táo đến bát kích thước thích hợp. Rắc đồ ăn nhẹ với nước chanh tươi. Nhẹ nhàng trộn các tấm sao cho chúng không bị vỡ.
3. Tiếp theo, làm theo cách cổ điển, làm nóng lò đến nhiệt độ tối ưu (70 độ). Đặt một tờ giấy da trên tấm nướng bánh. Đặt những quả táo lên khay trong 1 lớp. Rắc trái cây với hỗn hợp bột và quế.
4. Đặt khay nướng với các thành phần trong lò trong 2,5 giờ. Thời gian nấu có thể khác nhau tùy thuộc vào độ dày của lát cắt. Sự sẵn sàng của chip táo có thể dễ dàng được xác định bởi sự xuất hiện. Bạn sẽ thấy rõ ràng rằng các con chip sẽ thay đổi màu sắc và trở nên hồng hào hơn. Hãy thử cho một chiếc răng, đồ ăn nhẹ nên crunch.
5. Những con chip này phù hợp cho chế độ ăn uống, bạn chỉ có thể loại trừ đường đóng băng trong công thức. Đồ ăn nhẹ được kết hợp hoàn hảo với trà và mật ong. Đừng ngại thử nghiệm, bạn có thể thêm nhiều loại gia vị cay vào táo.
6. Để tiết kiệm thời gian, chip được nấu chín trong lò vi sóng nhanh gấp 2 lần. Bạn có thể thêm thuốc phiện, bột phục sinh hoặc mè cho họ. Trẻ em từ món ăn này sẽ rất vui mừng. Khi nấu khoai tây chiên, điều quan trọng là phải quan sát các điều kiện nhiệt độ được đề nghị, nếu không đồ ăn nhẹ sẽ chỉ cháy.

Để nấu khoai tây chiên, bạn không cần phải có kỹ năng đặc biệt.Một thủ tục như vậy không mất nhiều năng lượng, chỉ cần kiên nhẫn. Một số công thức nấu ăn tốn thời gian. Thực hiện theo các khuyến nghị đơn giản, và bạn sẽ có thể nấu các món ăn nhẹ ngon miệng và lành mạnh. Đối xử với gia đình của bạn với một điều trị thú vị, chip có thể được bổ sung với bất kỳ thành phần.

Video: 5 cách để tạo chip từ các sản phẩm khác nhau