Làm thế nào để làm cho chip trong lò vi sóng: 8 công thức nấu ăn

Khi nói đến chip, tất cả vô tình đại diện cho đồ ăn nhẹ có hại với hàm lượng calo cao. Các sản phẩm cửa hàng được nhồi nhét các chất tăng cường hương vị, gia vị và các chất phụ gia khác làm tăng giá trị năng lượng. Nhiều bà nội trợ đi đến kết luận rằng các con chip cần tự nấu ăn. Quyết định này là đúng, bởi vì có thể thêm gia vị theo mong muốn cá nhân. Theo truyền thống, khoai tây chiên được chiên từ khoai tây, nhưng có những biến thể dựa trên cà rốt, củ cải đường, chuối, táo.

Khoai tây chiên khoai tây chiên

• dầu hướng dương - 45 ml.
• khoai tây - 5-6 miếng.
• muối - số lượng theo quyết định
• gia vị khô để hương vị

1. Rửa sạch rau, lấy chiếc áo khoác ra khỏi khoai tây.Chuẩn bị vắt nhà bếp thông thường, trong đó có một ngăn để băm nhỏ củ đĩa. Vắt rau để có những lát rất mỏng.
2. Rửa sạch nguyên liệu thu được dưới vòi nước, gấp nó trong một cái chao, để lại cho đến khi chất lỏng chảy ra (10-15 phút). Trộn gia vị với muối, rắc nêm khoai tây với hỗn hợp khô.
3. Di chuyển các lát vào tô, rưới dầu. Đi một bàn xoay tròn với lò vi sóng. Trải nó bằng giấy da, cắt các cạnh bằng dao.
4. Bôi trơn bề mặt bằng dầu, đặt khoai tây vào một hàng. Đặt lò vi sóng trong 6 phút, nướng các chip ở 700 watt. Kiểm soát quá trình để đồ ăn nhẹ không bị cháy.
5. Sau khi hết thời hạn quy định, tháo tấm, đánh giá kết quả. Nếu các con chip chưa đủ đỏ, hãy cho chúng vào lò nướng thêm 1-2 phút nữa.

Khoai tây chiên với tỏi

• khoai tây - 160 gr.
• tỏi - 3 răng
• paprika nghiền nát - 1 nhúm
• tỏi hạt - ở đầu dao
• muối - lượng vị

1. Miễn phí các củ từ đồng phục, rửa dưới vòi nước. Làm khô trái cây, chà xát trên một vắt đặc biệt.Bạn sẽ nhận được một tấm mỏng, con dao không đạt được hiệu ứng này.
2. Sau đó rửa sạch các con chip trong tương lai bằng nước, nằm trên một chiếc khăn giấy, khô ráo. Tại thời điểm này, chuẩn bị tỏi, nó cần phải được bóc vỏ và thông qua một báo chí.
3. Để tỏi nghiền, thêm muối, ớt bột, gia vị hạt. Tùy chọn, bạn có thể đổ hops-suneli và hương thảo. Trộn tất cả các thành phần.
4. Chuẩn bị một món ăn bằng phẳng, trong đó bạn có thể nấu thức ăn bằng lò vi sóng. Nếu không có món ăn như vậy, lấy một tấm quay và đặt giấy da trên đó, chà giấy bằng dầu ô liu.
5. Xoa khô nêm khoai tây khô với một hỗn hợp gia vị, nằm với một lớp trong một hình dạng phẳng. Đặt trên thiết bị có công suất khoảng 750-800 W và hẹn giờ trong 5 phút. Chờ cho tín hiệu hoàn thành, nếm thử các con chip.

Khoai tây chiên giòn

• ham - 145 gr.
• gia vị (tùy chọn) - để nếm
• dầu ô liu - 25 ml.
• củ khoai tây - 4 chiếc.
• muối - 3 gr.
• hạt tiêu đen nghiền nát - 2 nhúm

1. Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch chúng dưới vòi nước. Lau bằng khăn bông để thu nước còn lại.Chặt củ với lát cắt bằng cách sử dụng cắt rau, khoang vắt đặc biệt hoặc kết hợp.
2. Gửi lát vào tô, đậy bằng nước lạnh, đợi 3 phút. Gửi chúng vào rây, để chất lỏng chảy ra. Sau đó thấm bằng khăn giấy.
3. Đặt khoai tây khô một phần vào bát, rắc các loại gia vị yêu thích của bạn. Đổ bơ vào đây, chà xát thật kỹ bằng tay. Thêm muối và hạt tiêu.
4. Chuẩn bị một tấm quay của lò vi sóng, đặt giấy nướng lên đó. Grease các giấy da với dầu để các chip không dính trong quá trình nấu ăn.
5. Sắp xếp khoai tây trong một hàng, gửi để nướng với công suất tối đa trong 6 phút. Giữ một mắt trên quá trình, tại thời điểm này bắt đầu chuẩn bị ham.
6. Tương tự, cắt thịt thành lát, mùa với gia vị nếu muốn. Khi lò vi sóng báo hiệu sự kết thúc của việc nấu, hãy lật từng miếng khoai tây.
7. Ngay lập tức đặt giăm bông lên trên đĩa, sau đó gửi nó trở lại lò vi sóng trong nửa phút. Sau đó, loại bỏ các sản phẩm đã hoàn thành, để cho nó mát một chút, hoặc tiêu thụ nó nóng.

Chuối chuối

• dầu ô liu - 45 ml.
• muối - trên đầu một con dao
• chuối chưa chín - 2 chiếc.
• bột nghệ - 3 nhúm

1. Gõ vào chảo nước, châm lửa. Đặt sức mạnh của đầu đốt đến mức trung bình, gửi chuối cho chất lỏng cùng với vỏ. Sau khi bong bóng đầu tiên xuất hiện, đun sôi quả trong 8 phút.
2. Hủy bỏ chuối với một skimmer, để lại trên một món ăn cho đến khi nó nguội đi. Sau đó loại bỏ vỏ, cắt mỗi vòng trái cây. Giữ độ dày bằng nhau để tất cả các con chip đều được nướng.
3. Trộn muối với nghệ. Rắc mỗi lát chuối với dầu ô liu, chà xát với gia vị. Chuẩn bị một tấm quay vi sóng, đậy nó bằng giấy da.
4. Bôi trơn giấy bằng dầu, đặt vòng chuối vào một hàng. Chip không nên chạm vào. Gửi món ăn đến thiết bị, đặt tốc độ tối đa, dính vào khoảng thời gian 8 phút.
5. Cứ 1,5-2 phút, tạm dừng lò vi sóng, lật chuối. Bằng cách này, bạn sẽ đảm bảo thậm chí màu nâu. Sau khi vượt qua thời gian quy định, nhận được các chip, mát mẻ, hương vị.

Chip phô mai

• gia vị ô liu - 5 gr.
• phô mai cứng - 125-130 gr.
• bơ - 15 gr.

1. Lau sản phẩm phô mai trên một cái vắt lớn, cho vào bát. Rắc gia vị, thêm muối nếu muốn. Chuẩn bị một tấm quay từ lò vi sóng, đặt một miếng giấy da lên đó.
2. Bôi trơn giấy bồi với bơ tan chảy để các con chip không dính. Làm bánh tròn nhỏ ra khỏi pho mát bào, đặt vào một món ăn.
3. Điều quan trọng là quan sát khoảng cách, bởi vì trong quá trình làm nóng phô mai sẽ lan ra và các con chip có thể dính vào nhau. Hãy chắc chắn để bật lò vi sóng để công suất cao để các lát lấy một cách nhanh chóng.
4. Gửi một tấm trong lò vi sóng, đặt thời gian trong vòng 3,5-4 phút. Khi bộ đếm thời gian báo hiệu sự kết thúc của chương trình, làm mát các con chip, bắt đầu ăn.

Chip cà rốt

• muối - 20 gr.
• dầu ô liu - 30 ml.
• cà rốt lớn - 3 chiếc.
• Gia vị Ý - số lượng để nếm

1. Rửa cà rốt bằng miếng bọt biển để loại bỏ lớp vỏ và bụi bẩn trên cùng. Làm khô rễ, chúng không nên là nước. Sử dụng một máy cắt rau hoặc vắt tay để cắt cà rốt thành lát mỏng.
2. Di chuyển vòng cà rốt trong tô, đổ dầu ô liu, rắc gia vị.Nhào hỗn hợp sao cho mỗi lát đều được phủ đều.
3. Chuẩn bị một tấm xoay của lò vi sóng, đặt một tấm giấy da lên trên. Bôi trơn các cơ sở giấy với dầu, đặt các lát cà rốt trong một lớp.
4. Giữ khoảng cách giữa các chip để chúng được nấu chín kỹ. Đặt công suất thiết bị tới 900 W, đặt hẹn giờ thành 2,5-3 phút.
5. Đưa đĩa vào lò vi sóng, đợi cho đến khi nấu xong. Sau khoảng thời gian được chỉ định, xoay vòng tròn cà rốt ở phía bên kia, gửi một lần nướng khác trong 2,5 phút. Chips đã sẵn sàng để nếm thử.

Apple Chips

• quế nghiền nát - 4 g.
• Apple (tốt nhất là màu xanh lá cây) - 2 chiếc.
• đường mía - 35 gr.

1. Rửa trái cây dưới vòi nước, sau đó lau khô bằng khăn giấy. Cắt lõi, cắt trái cây thành lát bằng cách sử dụng một ngăn vắt đặc biệt. Độ dày của lát không được quá 2 mm.
2. Kết hợp đường với quế xay, rắc táo và chà đều từng lát. Chuẩn bị một tấm xoay từ lò vi sóng, đặt trên đó một album hoặc giấy da. Xoa giấy với dầu.
3. Đặt các lát táo ở khoảng cách nhất định với nhau, bật thiết bị trong 5 phút. Nướng các chip ở mức công suất tối đa cho đến khi bộ hẹn giờ tắt. Sau khi nấu, mát, đánh giá cao hương vị.
4. Bạn cũng có thể ăn nóng. Ngay lập tức sau khi loại bỏ các chip từ lò vi sóng, bột chúng với đường bột kết hợp với vanillin.

Beet Chips

• dầu ô liu - 10 ml.
• củ cải đường (nhỏ hoặc trung bình) - 1 cái.
• ớt xay - trên đầu dao

1. Đeo găng tay để tránh nhuộm tay. Rửa củ cải đường bằng miếng bọt biển bằng kim loại, loại bỏ tất cả bụi bẩn và neoplasms. Blot gốc với một chiếc khăn giấy, thu thập độ ẩm.
2. Bây giờ nó là cần thiết để cắt các củ cải đường với tấm mỏng (mờ). Để làm điều này, sử dụng ngăn bên của vắt, bộ xử lý thực phẩm hoặc máy cắt rau.
3. Nấu một đĩa phẳng cho lò vi sóng, đậy bằng giấy nướng. Trải nó với dầu ô liu, đặt củ cải đường trong một lớp duy nhất.
4. Bây giờ, chà mỗi lát bằng dầu, rắc hạt tiêu và muối xắt nhỏ (thành phần được thêm vào như mong muốn). Lò vi sóng món ăn, thời gian xử lý nhiệt là 2,5 phút.
5. Nấu chip củ cải với công suất tối đa. Khi bộ đếm thời gian đổ chuông, xoay các lát, chiên chúng trong 2 phút nữa. Sau đó làm mát các chip, hương vị.

Không phải tất cả các loại chip đều có lượng calo cao và có hại. Đồ ăn nhẹ tự chế biến hoàn toàn khác nhau. Hãy xem xét các công thức nấu ăn cho khoai tây chiên, củ cải đường, cà rốt. Chuẩn bị các món ăn nhẹ phô mai độc quyền với giăm bông. Hãy đối xử với gia đình và bạn bè bằng những miếng táo ngọt. Đặt lò vi sóng lên vạch tối đa (700-900 W), xem quy trình.

Video: làm thế nào để làm cho chip trong lò vi sóng trong 5 phút