Làm thế nào để lưu trữ mơ khô ở nhà

Để tranh luận về lợi ích của trái cây sấy khô là hoàn toàn vô nghĩa. Sau khi tất cả, nếu bạn đang tìm kiếm làm thế nào để lưu trữ mơ khô ở nhà, nó có nghĩa là bạn đã nhận thức rõ tất cả các tính chất tuyệt vời. Và bạn có thể có một nguồn cung cấp tốt của điều trị nắng này. Chỉ bây giờ nó được lưu trữ cho bạn trong một thời gian rất ngắn.

Hãy phân tích những sai lầm phổ biến nhất. Đây có thể là:

• chế độ lưu trữ
• nơi
• vật liệu chứa
• thời hạn và các vấn đề có thể xảy ra

Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị, bạn có thể thưởng thức cổ phiếu của mơ khô quanh năm.

Chế độ lưu trữ và vị trí

Vâng, những người nói rằng bạn không thể tiết kiệm mơ khô trong tủ lạnh? Đề xuất không chính xác. Nếu nó được đổ lên kệ, thì dĩ nhiên. Nhưng sau tất cả, rất ít người rất coi thường một sản phẩm có giá trị như vậy. Vì vậy, nó có thể lưu trữ mơ khô trong lạnh.

Hơn nữa, nó có thể được đông lạnh một cách an toàn! Với bao bì thích hợp, trái cây sấy khô chất lượng có thể nằm trong tủ lạnh trong tối đa 18 tháng. Họ muốn ăn, rã đông và bình tĩnh ăn.

Nếu khối lượng của quả mơ khô quá lớn và không vừa trong tủ lạnh, thì một nơi tốt để cất giữ là căn gác hoặc phòng chứa đồ. Lời khuyên tốt. Chỉ bây giờ, có bao nhiêu có thể tự hào sự hiện diện của như vậy?

Và cái tủ quần áo trên ban công hay một cái hộp dưới gầm giường? Tất nhiên, không phải hàng loạt, đây là một ý tưởng điên rồ. Hoặc trong nhà bếp, một cái tủ kín cho các cửa hàng tạp hóa - hơn là không hài lòng? Không gian lưu trữ tuyệt vời cho mơ khô ở nhà.

Chỉ cần không gần bếp ga hoặc bộ tản nhiệt, nó quá nóng ở đó. Nói chung, nhiệt độ tối ưu không được cao hơn + 15 ° C.

Mức độ ẩm. Tốt nhất là không cao hơn 70%. Cho phép tăng ngắn hạn, nhưng với điều kiện là mơ khô sẽ được sử dụng trong thực phẩm trong vài ngày. Để không chạy xung quanh nhà, đo độ ẩm, chúng ta chỉ cần nhớ: gần bồn rửa hoặc bếp lò, mơ khô bị hỏng.

Hội đồng Tại sao hộp hoặc tủ khóa được đề cập? Bởi vì nó là mong muốn hoàn toàn thiếu ánh sáng mặt trời.

Vật liệu container

Nếu ngũ cốc và các cửa hàng tạp hóa khác có thể được lưu trữ trong túi vải lanh hoặc hộp nhựa, thì mơ khô không thích nó.Túi Rag đáng kể vượt qua ẩm ướt, và nhựa hoàn hảo cho ra một hương vị "ngon". Túi nhựa cũng không phù hợp để lưu trữ mơ khô. Họ có một khuôn lớn. Kim loại oxy hóa trái cây sấy khô.

Vì vậy, những gì để lựa chọn? Kính cũ tốt! Bình thủy tinh thông thường nhất với nắp kín khí hoàn toàn giữ lại tất cả các tính chất hữu ích của mơ khô, hương thơm độc đáo và hương vị kỳ diệu của nó. Trong trường hợp hiếm hoi, bạn có thể sử dụng các tông dày hoặc hộp gỗ, nhưng trong khoảng thời gian không quá 30 ngày.

Thùng chứa bằng gốm cũng rất thích hợp để lưu trữ trái cây sấy khô ở nhà. Nhưng chỉ khi đóng chặt.

Đối với tủ đông, bạn có thể sử dụng giấy nhôm thực phẩm hoặc túi đặc biệt để đóng băng. Họ không có micropores, vì vậy trái cây đầy nắng sẽ không bốc mùi hay là cá.

Hội đồng Nắp kim loại hoặc thiếc không phải là rất phù hợp, bởi vì nó có thể cho một mùi khó chịu với các thành phần của lọ. Nhưng đối với vỏ silicon hoặc nhựa, mơ khô là hoàn toàn trơ.

Điều khoản và vấn đề có thể xảy ra

Thời hạn sử dụng của hoa quả khô ở nhà thay đổi tùy theo điều kiện vàbao bì. Nhưng, tùy thuộc vào nhiệt độ chính xác và trong một thùng chứa thích hợp, mơ khô có thể được lưu trữ:

• Chỉ trên kệ hoặc trên bàn - 30 ngày.
• Ở nơi tối mát - 6 tháng.
• Trong tủ lạnh - 10 tháng.
• Trong tủ đông - lên đến 1,5 năm.

Tuy nhiên, mặc dù niềm tin vững chắc rằng bạn đã đóng gói trái cây khô đúng cách, bạn cần phải nhận được vào cổ phiếu hamster của bạn mỗi tháng một lần. Nó là cần thiết để kiểm tra không quá nhiều nhà ăn trong sự vắng mặt của bạn, nhưng sự hiện diện của nấm mốc hoặc lỗi.

Vâng, vâng, không chỉ những người thích ăn trái cây sấy khô thơm. Ở độ ẩm cao, khuôn mặt phổ biến và phấn đấu để nở hoa cụm tươi tốt của cổ phiếu của bạn.

Nếu tìm thấy ít nhất một quả hư hỏng, cần loại bỏ toàn bộ lượng chứa trong thùng chứa. Thật đáng tiếc, nhưng bào tử nấm mốc đã đánh trúng phần còn lại của quả. Chỉ trong khi chúng chưa được nhìn thấy. Không có nguy cơ sức khỏe, ném ra mà không hối tiếc.

Hội đồng Để tránh thiệt hại toàn cầu cho mơ khô, hãy sắp xếp nó để bảo quản trong các thùng chứa nhỏ.

Bugs hoặc bướm đêm của nốt ruồi, quá, sẽ không bao giờ từ bỏ xử lý ngon. Tuy nhiên, không giống như nấm mốc, bạn có thể cố gắng để lưu các tàn dư của cổ phiếu.Chọn mơ không bị ảnh hưởng, đặt trong tủ lạnh trong một ngày, sau đó đổ nước sôi trong một giờ, sau đó rửa kỹ. Tốt hơn là không nên gửi những quả mơ khô như vậy nữa.

Hội đồng Nếu, sau tất cả các thao tác, bạn sợ ăn trái cây sấy khô như thức ăn, sau đó nấu compote từ họ, sử dụng chúng để nướng, hoặc làm nước sốt cho thịt.

Đề xuất hữu ích

1. Không lưu trữ tất cả các loại trái cây sấy khô trong một thùng chứa. Chúng có độ ẩm khác nhau, và nếu có mận, thì mọi thứ sẽ chỉ ngửi thấy chúng.
2. Có những khuyến nghị không nên mua một lượng lớn trái cây sấy khô cùng một lúc, và nếu cần thiết, để bổ sung một lượng hàng nhỏ có mua tại một cửa hàng. Lời khuyên rất nghi ngờ. Có ai trong siêu thị quan tâm đến việc bảo quản tốt các quả mơ khô không? Thật khó. Và trước khi các cửa hàng kệ cô ấy trong điều kiện gì? Ai biết
3. Nếu bạn may mắn tìm thấy những quả mơ khô tuyệt vời, hãy mua càng nhiều càng tốt ngay lập tức. Ít nhất ở nhà bạn sẽ biết chắc chắn - dưới những điều kiện cổ phiếu được lưu trữ.
4. Khi khách không mời được xuất hiện trong các thùng chứa, một lựa chọn thay thế cho nước sôi sẽ là một lò nướng. Rót trái cây sấy khô vào khay nướnglàm ấm trong 40-50 phút ở nhiệt độ 70-75 ° C và để nguội.
5. Mặc dù những nỗ lực tốt nhất, bạn có nhận thấy rằng mơ khô đã trở nên mềm hơn? Vì vậy, độ ẩm đã tiết kiệm của bạn. Để tránh hư hỏng, hãy sấy khô quả trong lò. Ngoài ra còn có các hộp thủy tinh prokalite. Sau khi làm mát hoàn toàn trái cây khô có thể được loại bỏ một lần nữa trong các thùng.

Làm thế nào để lưu trữ mơ khô ở nhà? Quan sát tất cả các biện pháp phòng ngừa và thường xuyên lưu trữ cổ phiếu. Và tốt hơn là đừng héo héo trên các ngân hàng, như Koschey qua kho báu, mà là tận hưởng hương vị độc đáo của mơ khô.

Video: làm thế nào để làm mơ khô ở nhà