Có thể cuộn bằng cách cho con bú không?

Mỗi người trong chúng ta có sở thích đặc biệt trong thực phẩm - một số như pizza, những người khác dựa vào đồ ngọt, và những người khác không thể sống thiếu thức ăn nhanh. Đối với nhiều người, thức ăn không chỉ là thức ăn. Món ăn yêu thích là một cách để thư giãn, vui chơi, có thời gian vui vẻ và đôi khi thậm chí còn làm giảm căng thẳng. Thật không may, không phải lúc nào các món ăn yêu thích vẫn hữu ích. Điều này đặc biệt cấp tính khi mang thai và cho con bú. Tại thời điểm này, một người phụ nữ nên theo dõi chặt chẽ chế độ ăn uống của mình, bởi vì sức khỏe của người đàn ông nhỏ phụ thuộc vào những gì cô ấy ăn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cuộn - những gì cấu thành món ăn này, những gì nguy hiểm mang đến cho một người mẹ cho con bú, và cũng tìm hiểu xem cuộn được cho phép trong thời gian cho con bú.

Rolls là một món ăn cổ điển trong ẩm thực Nhật Bản, mà ngày nay đã không còn là kỳ lạ đối với người Nga.Trong thực tế, đây là những cuộn gạo nhỏ biến thành nori - rong biển. Gạo được chuẩn bị trong một loại nước sốt đặc biệt. Bên trong cuộn bọc nhồi - rau, gia vị, hải sản. Tiếp theo cuộn cắt thành 6-8 phần và phục vụ trong một phần. Rolls rất thích người Nga rằng họ đã trở nên vô cùng phổ biến và có nhu cầu. Theo thống kê, pizza và cuộn là vị trí thường xuyên nhất trong các dịch vụ giao thực phẩm. Nhưng liệu có chấp nhận được thói quen này khi cho con bú?

Có thể ăn cuộn của một người mẹ cho con bú không?

Trong thực tế, tất cả các thành phần của cuộn là sản phẩm hữu ích có chứa rất nhiều các chất có giá trị và cần thiết. Điều này đặc biệt đúng đối với cơ thể của người phụ nữ đã cạn kiệt do mang thai, sinh con và cho con bú. Tuy nhiên, sản phẩm này có thể rất nguy hiểm nếu được chế biến từ cá cũ. Thực tế là chỉ có cá sống được sử dụng trong việc chuẩn bị cuộn. Nhưng, như một quy luật, nó rất thất thường - nó nhanh chóng biến mất, nó đòi hỏi một số điều kiện lưu trữ và chuẩn bị nhất định. Ngay cả trong các tiêu chuẩn vệ sinh, chỉ ra rằng ở nơi các cuộn được chuẩn bị thì phải có nhiệt độ không khí nhất định.Nghĩa là, để cá không bị hỏng, nó được nấu trong phòng mát.

Một cảnh báo khác để tiêu thụ thức ăn Nhật Bản là nước sốt nóng và gia vị. Gừng, nước tương và wasabi có vị cay mạnh mẽ có thể ảnh hưởng đến thành phần và hương vị của sữa mẹ.Trong một số trường hợp, em bé từ chối vú, nếu sữa thay đổi sắc thái của nó. Ngoài ra, một số thành phần có thể gây ra quá trình lên men trong ruột, chẳng hạn như mayonnaise. Nếu em bé nhỏ, hãy thử cuộn khi cho con bú theo từng phần nhỏ, cẩn thận theo dõi phản ứng của em bé. Nếu chiếc ghế của ông đã thay đổi hoặc phát ban xuất hiện trên da của mình, món ăn nên được loại bỏ. Nếu không có phản ứng, vui lòng tăng phần món ăn yêu thích của bạn.

Tính hữu ích của cuộn trong khi cho con bú

Chúng tôi đã phát hiện ra rằng một bà mẹ cho con bú có thể ăn cuộn nếu chúng tươi và bé không bị dị ứng với các thành phần của món ăn Nhật Bản này. Nhưng giá gạo cuộn có giá trị như thế nào?

1. Hình Đây là một trong những sản phẩm an toàn nhất, không gây ra dị ứng, chứa khoáng chất và vitamin, hấp thụ nhiều chất độc và xỉ khác nhau trong ruột. Và gạo loại bỏ hoàn toàn chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, giúp người mẹ phục hồi nhanh hơn. Gạo là nguồn cung cấp carbohydrates nhanh cho năng lượng của phụ nữ, ngay cả khi một bà mẹ trẻ mệt mỏi về tinh thần và thể chất.
2. Cá Trong bất kỳ hình thức nào, cá và hải sản đều chứa các axit béo omega-3, có lợi cho sự xuất hiện của một người phụ nữ, cải thiện tình trạng da của cô, bảo vệ tóc khỏi bị rụng và móng từ sự mong manh quá mức. Và cá là phốt pho cho sự hình thành một bộ xương mạnh mẽ của một em bé. Thường xuyên tiêu thụ sản phẩm cá đảm bảo tăng trưởng bình thường của trẻ, tăng cân tốt, v.v.
3. Rong biển Trong thành phần của họ rất nhiều i-ốt, trong đó có một tác động tích cực đến hạnh phúc của phụ nữ. Thiếu iốt được biểu hiện bằng chóng mặt, mất tập trung, giảm hiệu suất, buồn ngủ liên tục và thờ ơ. Ngoài ra, tảo giàu vitamin B12, nó có ảnh hưởng lớn đến trạng thái của hệ thần kinh - nó giúp làm dịu hoàn toàn một phụ nữ, giảm căng thẳng, giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh, v.v.
4. Nước tương Sản phẩm chứa rất nhiều phytoestrogen, giúp bình thường hóa kích thích tố của một phụ nữ sau khi sinh. Gia vị chứa nhiều chất hữu ích, và thậm chí cả nước tương cũng có thể trang trí hương vị của cả những cuộn đơn giản, mang đến hương vị thơm ngon cho những món ăn quen thuộc.
5. Wasabi Đây là một gia vị cay và cay có tác dụng tích cực trên đường tiêu hóa, giết chết vi trùng và có tác dụng chống viêm.
6. Gừng - Nó là một chất điều hòa miễn dịch mạnh mẽ bảo vệ cơ thể người phụ nữ khỏi bị cảm lạnh và làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính. Điều này đặc biệt đúng trong mùa thu-đông, khi ARVI đang hoành hành xung quanh.

Trong thực tế, nếu cá trong cuộn là tươi, tất cả các sản phẩm rất hữu ích và có giá trị cho bất kỳ sinh vật, đặc biệt là những người bị suy yếu bằng cách cho con bú. Không nghi ngờ gì về ẩm thực Nhật Bản được coi là một trong những món ăn lành mạnh và cân bằng nhất.

Làm thế nào để làm cho cuộn mình?

Để chắc chắn về những lợi ích và độ tươi của mỗi thành phần, bạn có thể tự làm bánh cuộn ở nhà. Tất nhiên, bạn sẽ không thể có một món ăn chuyên nghiệp, đặc biệt là ngay lập tức, bởi vì cho điều này bạn cần phải biết nhiều tinh tế và sắc thái. Nhưng chúng tôi sẽ cố gắng để làm cho một món ăn gần đúng.

1. Trước tiên, bạn cần phải nấu cơm, nhưng nó không được chuẩn bị bằng cách sử dụng công nghệ tiêu chuẩn. Gạo hạt dài phải được rửa sạch và đổ đầy nước theo tỷ lệ 1: 1,5. Trong nước, thêm một miếng kombu tảo, nhưng lấy nó trước khi nước bắt đầu đun sôi. Khi nước sôi, đậy kín nắp và để cơm sôi trên lửa nhỏ không quá 20 phút, trong thời gian đó tất cả nước sẽ bốc hơi.Sau 20 phút, tắt lửa, nhưng để gạo sôi trong vài phút nữa, trong khi đó, chuẩn bị nước sốt - trong 50 ml giấm gạo cần được hòa tan nửa muỗng cà phê muối và nửa thìa đường. Khi bán, bạn có thể tìm thấy loại gạo đã làm sẵn. Đổ gạo nóng với dung dịch đã chuẩn bị - nguyên liệu chính đã sẵn sàng.
2. Thảm nên được bọc bằng màng dính, cắt thành nori, đặt cơm ở nhiệt độ phòng trong một lớp thậm chí là 1 cm để giữ cho gạo dính vào ngón tay của bạn, làm ẩm tay bằng nước.
3. Trong hình thức của một điền chúng tôi lây lan dưa chuột, phân phối một vài muỗng canh phô mai, đặt một hành lá màu xanh lá cây.
4. Cá cần phải được ném đá và cắt thành các lớp mỏng. Nó có thể là cá hồi, cá hồi, cá hồi hoặc bất kỳ loài cá đỏ nào khác.
5. Hơn nữa, mọi thứ được bao bọc gọn gàng. Cuộn thành phẩm được cắt thành một số miếng thuận tiện, khoảng 6-8 miếng. Điều này được thực hiện với một con dao sắc nét, nếu không bạn có thể làm hỏng cái nhìn của món ăn.

Rolls trang trí với trứng cá muối hoặc tobiko. Ăn kèm với sốt wasabi cay, nước tương và gừng ngâm. Nếu bạn sợ tiêu thụ cá sống trong quá trình cho con bú, bạn không thể thêm nó, nhưng chỉ sử dụng mayonnaise, dưa leo và bơ làm đầy.

Rolls là một món ăn cổ điển, mà không có một số người Nga hiện đại theo nghĩa đen không thể tưởng tượng cuộc sống của họ. Đây thực sự là món ăn ngon và ngon, bạn không nên từ chối trong khi cho bé bú sữa mẹ. Điều chính là tự tin về chất lượng của nó!

Video: dinh dưỡng hợp lý trong thời gian cho con bú