Mứt Feijoa: 11 công thức nấu ăn tốt nhất

Feijoa là một loại trái cây kỳ lạ từ lâu đã được yêu thương bởi đồng bào của chúng tôi. Nó được sử dụng tươi và thu hoạch cho mùa đông ở dạng mứt. Với việc thiếu các vitamin trong cơ thể như một món ăn sẽ có lợi, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng cường hoạt động của các hệ thống con người quan trọng. Hãy nhìn vào công thức nấu ăn cơ bản và mọi thứ kết nối với nó.

Những lợi ích của mứt feijoa

1. Sự ngọt ngào tích lũy rất nhiều acid ascorbic, được gọi là không có gì khác hơn vitamin C. Nó là cần thiết cho hệ thống miễn dịch của con người, làm giảm tính nhạy cảm với nhiễm virus và tăng sự trao đổi chất.
2. Delicacy bảo vệ dạ dày khỏi loét dạ dày tá tràng, có tác dụng tích cực đến công việc của tuyến tụy và ruột. Một điều trị như vậy kích thích các tế bào thần kinh của não, giúp cải thiện trí nhớ.
3. Trái cây và tất cả các xử lý từ nó được hiển thị để sử dụng bởi những người có tính nhạy cảm với xơ vữa động mạch và giãn tĩnh mạch. Mứt hoặc mứt cũng có thể ảnh hưởng đến hệ thống tuần hoàn và tim.
4. Tuy nhiên, để không làm tổn hại đến cơ thể, bạn cần tính đến những hạn chế có thể có. Danh sách bao gồm đái tháo đường, giai đoạn trứng nước và thời kỳ sinh đẻ.
5. Nó cũng đáng nói đến ảnh hưởng của mứt feijoa trên thận và gan. Sau một bữa tiệc lớn, chỉ một thìa thức ăn sẽ làm giảm nôn nao và mang rượu ethyl.

Mứt Feijoa không nấu

• đường cát - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Tiến hành chuẩn bị nguyên liệu cho hành động tiếp theo. Trái cây phải được giặt và sấy khô, sau đó sấy khô và nghiền nát với một bộ xử lý thực phẩm.
2. Kết hợp khối lượng kết quả với đường cát trong công thức, trộn và cho phép các hạt tan chảy.
3. Khử trùng bình chứa và đảm bảo khô để không còn giọt nước.Gói xử lý trong container, cuộn lên, sẵn sàng!

Feijoa Pear Jams

• đường cát - 245 gr.
• lê - 0,15 kg.
• Feijoa - 0,9 kg.
• rượu ngọt (tốt nhất là màu trắng) - 0,15 l.

1. Mỗi trái cây feijoa nên được rửa sạch và sấy khô từ nước trước, sau đó cắt và loại bỏ bột giấy. Lê được xóa khỏi trái tim, cắt thành một khối bằng nhau.
2. Kết hợp các loại trái cây với nhau, thêm đường cát vào rượu. Gửi nguyên liệu để đun sôi ở mức công suất thấp cho đến khi bong bóng xuất hiện.
3. Sau đó tắt đầu đốt, làm nguội, lặp lại nấu trước khi đun sôi thêm vài lần nữa. Ở giai đoạn thứ ba, sau khi tắt tấm, thành phần được đóng gói ngay lập tức và niêm phong.

Mứt Feijoa với cam

• Cam - 80 gr.
• Feijoa - 0,4 kg.
• đường cát - 0,75 kg.

1. Đầu tiên, tất cả các thành phần phải được giải phóng khỏi các bộ phận không ăn được, sau đó đi qua máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Kết hợp các thành phần với đường cát.
2. Đợi các lỗ chân lông khi chế phẩm kết tinh được hòa tan. Đun sôi cho đến khi bong bóng bắt đầu hình thành, cuộn nóng trên lọ và tiếp tục quay ngược xuống để làm mát.

Mứt Feijoa với các loại hạt

• nước - 480 ml.
• bột chanh - 6 oz.
• hạt (tùy chọn) - 220 gr.
• Feijoa - 970 gr.
• vỏ cam - 4 nắm
• màu da cam - 1 cái.
• đường cát - 480 gr.

1. Thả từng quả ra khỏi vỏ và cắt thịt, rắc đường và chờ ít nhất 2 giờ. Vỏ vỏ cam tươi từ lớp màu trắng bên trong, cắt phần màu cam trên thành dải.
2. Rửa sạch các hạt bằng nước trước, sấy khô trên khăn, sau đó nướng chúng trên chảo chiên khô mà không cần thêm dầu. Hơn nữa, chúng được cắt nhỏ theo thứ tự ngẫu nhiên.
3. Đường vào thời điểm đó đã tan chảy tốt, trộn nó với các loại hạt và vỏ cam xắt nhỏ. Thêm vào đây nước ép của cả cam và chanh.
4. Đặt các thành phần đã kết hợp vào lửa, nấu ở mức năng lượng thấp cho đến khi dày lên. Ngay sau khi điều này xảy ra, ghi lại 8 phút và tắt nó đi. Prepack ngay lập tức và để nguội.

Mứt mật ong Feijoa

• mật ong ong - 110 ml.
• quả óc chó - 95 gr.
• feijoa chín - 7 chiếc.

1. Chuẩn bị các hạt để các hạt bóc vỏ không còn phân vùng. Rửa sạch trái cây và lau khô bằng khăn giấy.Chop các feijoa trong miếng nhỏ.
2. Gửi quả và quả hạch vào tô máy xay. Bật thiết bị nhà và lấy hỗn hợp đồng nhất từ ​​các sản phẩm. Sau đó, nhập vào khối lượng mật ong hoa, trộn. Lây lan mứt trên lọ thủy tinh. Đóng lên. Thời hạn sử dụng của điều trị không quá nửa năm.

Gừng chanh với Feijoa

• rễ gừng (bóc vỏ) - 6,5 cm.
• đường cát - 380 gr.
• chanh tươi - 130 ml.
• feijoa - 480–500 g.

1. Đầu tiên, trái cây phải được giải phóng khỏi thân cây, sau đó rửa sạch và cắt đầu. Chuẩn bị máy xay thịt hoặc máy xay thịt cho công việc bằng cách bật vòi phun tối thiểu.
2. Vượt qua các feijoa thông qua thiết bị để có được một mush. Nếu cần thiết, bạn có thể thực hiện những hành động này nhiều lần. Chuyển hợp chất này sang một vật chứa chịu lửa có đáy dày.
3. Đè bẹp vỏ gừng bóc vỏ trên vắt, trộn với nước chanh và gửi các nguyên liệu này vào nồi nấu. Đặt nồi lên bếp, đặt công suất trung bình.
4. Chờ cho các bong bóng đầu tiên xuất hiện, sau đó ghi lại thời gian. Sau 7-8 phút, tắt lửa, đóng gói các món nóng sẵn sàng trong lọ.

Mứt quả lựu với feijoa

• quả lựu chín - 1 cái.
• Feijoa - 950 gr.
• Đường - 1,1 kg.

1. Nhẹ nhàng lấy vỏ ra khỏi quả lựu để không làm hỏng quả. Tách hạt ra khỏi vách ngăn. Rửa feijoa bằng công nghệ cổ điển và phơi khô. Vượt qua các sản phẩm thông qua một máy xay sinh tố.
2. Thêm đường vào bùn và trộn. Chờ cho các tinh thể hòa tan. Trộn lại khối lượng. Lây lan điều trị trong lọ vô trùng và đóng nắp nắp. Cất giữ mứt thô trong tủ lạnh.

Lemon Jam với mật ong và Feijoa

• mật ong hoa - 120 gr.
• Feijoa chín - 17-20 chiếc.
• kích thước trung bình chanh - 1 pc.

1. Loại bỏ vỏ chanh và loại bỏ xương. Rửa quả Feijoa và sấy khô. Cắt thức ăn thành từng miếng hình dạng tùy ý và gửi cho máy xay sinh tố.
2. Đổ khối lượng đã chuẩn bị vào tô thích hợp và trộn sản phẩm nuôi ong. Lây lan điều trị trong hộp đựng vô trùng. Cuộn ngân hàng và lưu trữ trong một nơi tối mát mẻ.

Mứt Feijoa với cam

• đường cát - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• màu da cam - 1 cái.

1. Làm sạch vỏ quả chanh và, nếu cần thiết, loại bỏ xương. Rửa sạch trái cây xanh của nước chảy và lau khô.Loại bỏ đuôi.
2. Xay trái cây trong một bộ xử lý thực phẩm. Đổ khối lượng vào chảo. Đổ vào cát và nhào. Tomite tinh tế trên một ngọn lửa lười biếng trước khi sôi. Tắt bếp. Sau khi làm mát, cuộn lên mứt.

Mứt kiwi Feihoava

• Kiwi - 500 gr.
• chanh - 2 chiếc.
• Feijoa - 950 gr.
• nước - 0,5 lít.
• axit xitric - 6 gr.
• đường cát - 550 gr.

1. Rửa trái cây và loại bỏ tất cả dư thừa. Cẩn thận kiểm tra các sản phẩm để chúng không bị hỏng. Chanh được khuyến khích để được doused với nước sôi và lau khô. Vượt qua quả xanh thông qua máy xay thịt. Citrus xay trên một vắt lớn.
2. Kết hợp tất cả các thành phần, trừ cam quýt và thêm đường, chanh. Gửi bình chịu lửa đến đầu đốt. Đun sôi tinh dầu không phải là sức mạnh trung bình của đĩa. Ngay sau khi mứt bắt đầu dày lên, khuấy trong chanh. Khối lượng Tomite khoảng 10 phút khi nhiệt độ thấp. Đổ thức ăn nóng vào lon vô trùng, đóng nút chai.

Mứt chanh

• nước lọc - 250 ml.
• nước cốt chanh - 150 ml.
• đường - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• bột pectin - 2 gói

1. Rửa trái cây và chia thành 2 phần. Đặt vào một nồi nước. Đun sôi feijoa trong nửa giờ.Đừng quên khuấy. Song song, kết hợp nước chanh, pectin và đường.
2. Nhập một khối đồng nhất vào quả. Đun sôi nguyên liệu cho đến khi các tinh thể hòa tan. Ngay sau khi chế phẩm bắt đầu sôi, hãy cắt 30 phút. Tắt bếp và cuộn mứt trong hộp chứa vô trùng.

Mứt Feijoa được chuẩn bị khá đơn giản. Để không làm phiền quá nhiều, nó có ý nghĩa để xem xét một công thức thô. Trong trường hợp này, không phải nấu bất cứ thứ gì và cuộn lên các ngân hàng. Giữ mứt ở nơi mát mẻ và thưởng thức nó với những người thân yêu. Khi sử dụng, xem xét không chỉ các thuộc tính có lợi, mà còn có thể gây hại.

Video: làm thế nào để làm cho mứt feijoa