Cardamom: propietats beneficioses i contraindicacions

En un passat llunyà, les espècies eren demandades, de manera que els comerciants exigien una quantitat decent per a ells. Avui, els condiments populars es poden comprar a tot arreu a un cost relativament baix. El cardamom està guanyant especial popularitat i es suma als primers i segons cursos, pastissos, begudes calentes. Per tant, té sentit conèixer les qualitats útils de l'espècia i les seves possibles contraindicacions. Així doncs, comencem.

Composició i propietats del cardamom

1. Cardamom concentra al voltant del 8% dels olis essencials del volum total. Per porció d’espècies que pesen 100 grams. representa aproximadament 298 Kcal., però ningú no fa servir aquest cardamom, de manera que no us preocupeu per la figura. Del volum total, els hidrats de carboni ocupen la major part, són al voltant del 51%. Un altre 19% són proteïnes, el 23% es destina a greixos.
2. No sense la participació del complex vitamínic. La composició conté vitamina B1, que altrament s'anomena tiamina. Aquest element és responsable de la motilitat intestinal i de la microflora, els cucs paràsits, accelerant el metabolisme i normalitzant l'acidesa de l'estómac.
3. També el cardamom concentra la riboflavina o la vitamina B2. Aquest compost controla el metabolisme de l’aigua i dels lípids en els teixits i també elimina l’excés de colesterol dels canals sanguinis. La vitamina B2 és important per a persones amb deficiència visual.
4. L'espècia no es priva de niacina, normalitza la pressió arterial, per tant, és valorada pels pacients hipertensos. La vitamina B3 està implicada directament en l'augment de l'hemoglobina i en la millora de la composició sanguínia.
5. Per descomptat, l’espècia és rica en àcid ascòrbic, que actua simultàniament com a agent immunostimulant i anticancerígens. La vitamina C és especialment important en la temporada baixa i la propagació d’ARVI, la grip.
6. No sense la participació de minerals. El calci és necessari per a la formació i compactació dels ossos, la prevenció de la càries i l'enfortiment de l'esmalt dental. El ferro augmenta l'hemoglobina, normalitza la funció de la tiroide.
7. El potassi redueix la sensibilitat del cos als productes al·lergògens més forts. Aquest element és especialment important per als nuclis i aquells que tenen dificultats amb migranyes constants, mals de cap.
8. El magnesi és responsable de la producció d'energia, combat la fatiga crònica i l'insomni. Aquesta substància és important per a l'activitat del múscul del cor i del cervell. El magnesi calma el sistema nerviós central i condueix al medi psicoemocional.
9. El zinc, present a la composició, és important per al sistema reproductiu dels homes i les dones. Però, el més sovint, el zinc s'anomena mineral masculí perquè s'utilitza per tractar la pròstata i la impotència.
10. El manganès en combinació amb fòsfor és necessari per enfortir el teixit ossi, les dents i les plaques de les ungles. Millora la condició del pacient amb diabetis a causa de la capacitat de reduir els nivells de sucre en la sang. El sodi és responsable de l'equilibri hídric i de l'activitat del sistema circulatori.

Propietats útils del cardamom

1. El condiment afecta perfectament el sistema digestiu. Neteja els intestins de l'estancament, de manera que comença la pèrdua de pes natural. Tots els amants de la dieta saben que és impossible perdre pes amb un cos contaminat amb toxines i escòries.
2. El valor es veu per al sistema immunitari. A causa de l’acumulació de substàncies minerals, el tocoferol i l’àcid ascòrbic, es millora el recobriment protector. Prevé la infecció per virus durant les epidèmies estacionals de grip i ARVI.
3. El cardamom en combinació amb aigua purificada és un excel·lent mitjà per inhalar-se amb pneumònia, asma, bronquitis. L'espècia millora la descàrrega de l'esquinçament i també elimina el dolor i el mal de coll.
4. L’acumulació de piridoxina, tiamina, àcid pantotènic, riboflavina i altres vitamines del complex B proporciona un somni còmode per a la persona i regula l’estat del medi psicoemocional.
5. Des de temps antics, el cardamom ha estat utilitzat per curanderos populars per tractar la potència. El condiment augmenta el poder masculí, millora la producció d’esperma i els fa més mòbils. Tot això condueix a una millora del sistema reproductiu.
6. Spice afecta positivament la salut del sexe just, que té la intenció de concebre un nen. L'espècia augmenta la fertilitat, de manera que una dona té totes les oportunitats de donar a llum a un nadó completament sa.
7. El cardamom té propietats regeneradores, s'utilitza per tractar el sagnat intern, endurint les úlceres en els òrgans interns mucosos, desinfectant lesions i abrasions purulentes de la pell.
8. Els condiments han d'estar presents en la dieta diària de les persones que intenten desfer-se de la seva addicció al tabac. El cardamom redueix els desitjos de nicotina, de manera que deixar de fumar desapareix amb menys tensió per a una persona.
9. Els olis essencials que conformen són necessaris pel sistema nerviós central, eviten problemes de son. També les espècies influeixen perfectament en la funció hematopoètica, millorant la formació de glòbuls vermells. A causa de l’acumulació de ferro, el cardamom augmenta l’hemoglobina i combat els marejos.
10. L'espècia accelera absolutament tots els processos metabòlics. Les cèl·lules reben suficient oxigen, la funció hepàtica millora i la seva cavitat es neteja, resulta ser un enorme efecte beneficiós sobre la vesícula biliar, els ronyons i el pàncrees.

Beneficis del cardamom per perdre pes

1. Les qualitats útils de les espècies es determinen no només per la llista química de substàncies, sinó també per la capacitat del cardamom per accelerar els processos metabòlics. En aquest context, la pèrdua de pes és lenta, però confiada.
2. A causa de propietats diürètiques, el cos deixa un fluid addicional. Això és útil perquè l’excés d’aigua fa que sigui difícil perdre pes.
3. La pèrdua de pes es deu a la capacitat del condiment per netejar els òrgans interns de les substàncies tòxiques, les escòries, els verins de diferent naturalesa. Si la neteja no es fa a temps, el pes excessiu estarà al seu lloc.
4. El cardamom es troba entre els condiments que literalment trenquen el greix corporal i trenquen la cel·lulitis.

Els beneficis de la llet amb cardamom

1. El valor del cos es manifesta en una combinació de cardamom triturat amb llet calenta i mel. Aquest còctel alleuja el dolor i el mal de coll, millora la descàrrega de l'esput.
2. És la llet amb mel i espècies que ajuda als fumadors a desfer-se de les seves addiccions. Aquesta barreja redueix el desig de nicotina, de manera que es pot reduir sense problemes el nombre de cigarretes fumades diàriament.
3. El remei calma el sistema nerviós humà, de manera que es recomana utilitzar-lo en cas d'insomni i exposició freqüent a situacions estressants.
4. La llet té un efecte positiu sobre el múscul del cor i el cardamom al sistema circulatori. A causa de la recepció d’aquests components, es fa la prevenció de patologies cardiovasculars.
5. El còctel és un veritable descobriment per als homes. Les espècies amb llet actuen com un afrodisíac natural. Un home sembla més atractiu als ulls del sexe oposat.

Els beneficis del cafè amb cardamom

1. El cardamom es combina sovint amb begudes calentes, ja siguin te o cafè. És especialment útil prendre aquest còctel a l’hivern, de manera que el cos sigui més fàcil de resistir als virus. Però fins i tot a la tardor melancòlica, una persona no està en contra de menjar un medicament calent que alleuja la depressió.
2. L’addició de cardamom al cafè redueix els efectes de la cafeïna al cos. En consumir aquesta beguda diàriament, no es burla del sistema nerviós.
3. El cafè estimula la producció de suc gàstric, augmentant així el desig de menjar. El cardamom millora l'absorció de minerals i vitamines a les parets de l'esòfag.

Els beneficis del te de cardamom

1. A causa que l’espècia estimula les neurones del cervell, totes les funcions cognitives tornen a la normalitat. Com que hi ha una gran quantitat de beta-carotè en la composició, les espècies amb te calent milloren l'agudesa visual, evita el glaucoma i les cataractes.
2. El cardamom de te ha de ser consumit per persones que treballen molt mentalment. En aquests moments, el cos funciona al límit, haureu de descarregar. Spice té propietats tòniques i augmenta l'esperit de lluita.
3. El valor de les espècies de te s'estén a una disminució de la pressió intracranial, i les migranyes freqüents i els mals de cap desapareixen sobre aquesta base. Spice també millora la composició de les fibres musculars a causa dels aminoàcids i proteïnes entrants.

Cardamom en cosmetologia

1. La planta està ben provada a la indústria cosmètica. Els extractes de cardamom es combinen sovint amb diversos productes per a la cura del cabell i del cos. El producte elimina els processos inflamatoris a causa de l’efecte antisèptic.
2. El producte cosmètic per a la cura de la pell basat en cardamom té un efecte beneficiós sobre les cèl·lules, teixits suavitzants. L’oli essencial del producte pot aclarir l’epidermis i eliminar els pigments. Aquesta eina és especialment demandada per les dones en edats madures.
3. Es recomana ingerir cardamom per a la neteja complexa del cos. La planta es considera un excel·lent antioxidant, que afecta directament la condició de la pell. El cardamom bé hidrata el teixit i té cura de la delicada pell dels llavis.
4. A causa de l’aroma agradable, la demanda de cardamomes a la indústria del perfum és important. L’extracte de la planta s’utilitza activament per crear una composició d’aromes en el perfum. A més, l’extracte s’inclou sovint a l’aigua de vàter, sabó i gel de dutxa.
5. La característica principal del cardamom és el seu sabor únic, que és capaç de matar les olors més desagradables. Sovint, no totes les composicions cosmètiques tenen notes delicioses. Per tant, utilitzant cardamom, podeu suavitzar l’olor general.
6. Els productes naturals a base de cardamom eliminen perfectament les reaccions al·lèrgiques a la pell. També les composicions d’aquest tipus hidraten perfectament l’epidermis del cap i augmenten la circulació sanguínia. Gràcies a aquestes propietats, el pèl aconsegueix la seva brillantor i resistència. Els processos inflamatoris i la descamació desapareixen.

Aplicació de Cardamom

1. Es recomana als representants del sexe just durant el període de gestació mastegar les llavors de la planta per tal de desfer-se dels símptomes de la toxicosi. A més, la planta ajudarà a aquells que sovint es cullen en el transport.
2. Quan un trastorn gastrointestinal és suficient per combinar una petita quantitat d’arrel de gingebre ratllat i unes quantes llavors de cardamom. Aboqui els ingredients 250 ml. aigua bullint. Bulliu la composició uns minuts, espereu la refrigeració i la tensió. Prengui el producte com una beguda calenta.
3. Per reforçar el sistema immunològic i prevenir els efectes del beriberi, haureu de triturar 4-5 llavors de cardamom i combinar la pols amb 15 gr. mel de flors. Remeneu-los completament i tingueu porcions cada dia després de despertar-vos.
4. Al món de la nutrició, el cardamom no es deixa sense vigilància. Per eliminar lliures no desitjades, necessiteu preparar 300 ml. te verd de qualitat. Entreu a la beguda 1 gr. cardamom mòlt i 3 ml. suc de llimona. Beure remei cada matí. És important entendre que la beguda actua com a composició auxiliar.
5. Per dur a terme una neteja completa del cos, cal connectar 5 grams. pols de cardamom i 250 ml. aigua bullint.Insisteixi en mitjans per mitja hora i després colar. Beure una beguda calenta de 60 ml. 1 hora per dia.
6. En la lluita contra la diarrea (diarrea) ajudarà a una barreja de llavors mòltes de fonoll, cardamom i anet. Els productes s'han de prendre en quantitats iguals. Brew 10 gr. matèries primeres en 200 ml. aigua bullint. Deixeu que s’enabori el medi. Prengui 30 ml. al matí cada dia.
7. Per evitar el restrenyiment dolorós, es recomana afegir cardamomes als aliments rics en fibra. També pot consumir regularment te amb gingebre i les matèries primeres anteriors.
8. En la lluita contra l'insomni, una decocció ajudarà. Per cuinar-lo, cal barrejar 12 grams. pols de cardamom i 300 ml. aigua. Porta a bullir els ingredients. Colar i prendre 50 ml. abans d'anar a dormir.

Aplicació d’oli de cardamom

1. El cardamomèter és majoritàriament demandat en la indústria cosmètica. Aquests productes cuiden perfectament la pell normal i seca. Les preparacions cosmètiques augmenten l'elasticitat de la coberta i regeneren el teixit a nivell cel·lular. El petroli s'ha mostrat bé alhora que reforça i potencia el creixement del cabell.
2. El petroli s'utilitza activament en la pràctica del massatge. El producte es barreja amb composicions similars de llavor d'ametlla, lli, oliva i raïm. Només cal afegir 4 gotes de cardamomèter a l’oli base. El massatge curatiu alleujarà el dolor muscular, la tensió. Obtindreu relaxació completa.
3. El tractament de l'aigua té un efecte menys relaxant. Preneu-vos un bany amb aigua calenta i afegiu 5-6 gotes de cardamomèter al líquid. Aquests procediments són especialment útils per a persones amb problemes de pell. A més, un bany d'oli calent elimina els símptomes del fred.
4. No menys eficaç casolà. L’oli es pot barrejar amb diverses cremes, locions i xampús. Amb 40 grams. Els fonaments bàsics només necessiten 2-3 gotes de cardamomèter.
5. Pel que fa als procediments mèdics, és millor afegir matèries primeres a les làmpades aromàtiques. Això requerirà unes 5-6 gotes. Els vapors de cardamomes eliminen la síndrome de fred, mal de coll, tos i mals de cap. El cos rep totalment una càrrega d'alegria, millora el fons psicoemocional.

Contraindicacions Cardamom

1. Si afegiu una petita quantitat de cardamom a diversos plats, no es farà mal al cos. Pel que fa als preparatius mèdics i cosmètics, val la pena tenir cura amb les proporcions.
2. A efectes terapèutics, està prohibit utilitzar matèries primeres per a la colelitiasi. L'espècia pot provocar moviments de pedres i sorra als conductes. Comencen dolors i còlics insuportables. El procés és irreversible.
3. Durant l’embaràs i la gestació, es permet que el cardamom s’utilitzi exclusivament com a espècia per a diversos plats. Es prohibeix el tractament amb un producte.

Cardamom és una planta única amb una impressionant llista de substàncies beneficioses. Amb ell, es pot desfer-se de patologies molt greus. A més, cardamom excel·lent profilaxi de refredats i malalties infeccioses.

Vídeo: beneficis de cardamom