Mel de lavanda - propietats útils i contraindicacions

La primavera és el període del despertar de la natura, quan els prats amb flors estan plens d’herbes medicinals. La lavanda aromàtica i sana ha atret durant molt temps les abelles, resultant en la cura de la mel.

Aquest producte es valora en països de tot el món, concretament a Anglaterra, Índia, Amèrica, França, Xina, Austràlia i la CEI. S'utilitza en productes farmacèutics, medicina oficial i tradicional, cuina. No obstant això, la mel de lavanda conté molts ingredients concentrats que poden perjudicar a un determinat grup de persones. És important saber triar i aplicar aquest remei per al tractament.

Característiques de la mel de lavanda

El producte proporciona 3 varietats comunes de lavanda: veritable fulla ampla, fulla ampla i també lavanda (un híbrid d'aquestes 2 varietats).

També heu d'entendre que la mel de la planta s'obté de dues maneres. La primera manera és recollir directament les abelles melíferes. La segona manera és escalfar qualsevol mel amb flors de lavanda per afegir sabor. Per descomptat, aquest producte és menys útil i és molt més barat. Malauradament, sovint es ven en mercats locals sota el pretext de "mel de lavanda".

Com distingir el producte natural de reciclat:

• a partir de la mel de lavanda arriba una aroma molt fina, però característica, d'aquesta planta;
• color or fosc (després de la cristal·lització es torna nublat i blanc);
• la dolçor del producte és moderada, hi ha presència d'acidesa;
• la mel fosc pot tenir un sabor salat;
• la cristal·lització és moderada i de gra fi;
• el contingut de pol·len en el producte pur és fins a un 20%.

I recordeu que a la nostra regió, els ruscs de lavanda es troben principalment al Caucas i a Crimea, de manera que hi ha una menor probabilitat d’un fals.

Composició química

El producte natural conté prop de dos-cents components actius útils. La mel de lavanda és valuosa a causa dels següents components:

• vitamines (especialment el grup B);
• enzims (glucosa oxidasa);
• àcids orgànics;
• polisacàrids (fructosa, glucosa, etc.);
• les restes de cola d'abella, cera, pol·len;
• hormones vegetals;
• olis essencials;
• càmfora;
• flavonoides;
• aminoàcids (per exemple, tirosina);
• àcids polifenòlics (luteolina, naringenina, cafè i gal·les);
• proteïnes;
• resines;
• compostos volàtils;
• macro - i microelements.

Propietats útils

La composició saturada proporciona a la mel de lavanda una sèrie de qualitats curatives.

1. Es tracta de malalties de la pell. Els àcids fenòlics promouen la curació i la regeneració de la dermis amb lesions mecàniques, cremades tèrmiques, lesions. La glucosa oxidasa reacciona amb el sukrovitsy, de manera que a la superfície de la ferida s’allibera el peròxid d’hidrogen, un antisèptic natural.
2. Redueix la freqüència i la gravetat de les convulsions. S'utilitza amb aquesta finalitat mel de la lavanda espanyola, una gran eina per reduir els espasmes musculars. També es pot utilitzar per a hipertonia de l'úter, dolors menstruals, còlics intestinals, mals de cap i migranyes.
3. S'interferma amb l'oxidació i l'envelliment de les cèl·lules. Els polifenols són antioxidants que perllonguen la vida dels teixits i els òrgans interns, redueixen el desgast. També produeixen profilaxi de processos benignes i malignes.
4. Mata una microflora patògena. La mel crua presenta efectes antivirals i antifúngics. És útil per a infeccions i refredats, hepatitis, candidiasi, tuberculosi i altres malalties.
5. Reemplaça de manera efectiva el sucre. La mel de lavanda s'introdueix en la dieta dels diabètics, que ajuda a millorar la salut i satisfer la necessitat de dolços sense canviar el nivell de glucosa.Curiosament, una cullerada d’aliments menjats a l’estómac buit al matí redueix el risc de fluctuacions de glucosa durant tot el dia.
6. Redueix els nivells de colesterol. Evita la formació de colesterol i plaques ateroscleròtiques a les parets vasculars.
7. Atura el procés inflamatori. Les vitamines i els oligoelements ajuden a enfortir el sistema immunitari, així com a la síntesi de glòbuls blancs, que destrueixen efectivament els agents que causen malalties.
8. Millora la circulació sanguínia. La mel de lavanda té un efecte positiu sobre l'estructura i la qualitat de la sang, estimula la producció de glòbuls vermells i plaquetes. També regula la viscositat del plasma, que és important per als trastorns de la coagulació (tromboflebitis, trombosi, embòlia, varius, infart, vessament, etc.).
9. Efecte positiu sobre el sistema hormonal. La mel de lavanda estabilitza la producció de tiroides i hormones sexuals, millorant així la salut general, estabilitzant el cicle menstrual.

Per separat, cal esmentar l’aminoàcid tirosina, component principal de la mel de lavanda. Aquest valuós element és imprescindible perquè el cervell funcioni, millori la memòria i la concentració, millora el rendiment.

A més, la tirosina té altres propietats beneficioses:

1. Amb la participació de vitamines i el coure es divideix en melanina i estrògens.
2. Estabilitza l'estat psicoemocional amb depressió, atacs de pànic, irritabilitat, nerviositat, hiperactivitat.
3. Calma el sistema nerviós, que permet obtenir els millors resultats en el tractament de l'insomni i la fatiga crònica.
4. Alleva els símptomes en malalties del sistema nerviós (Alzheimer, Parkinson).

Què és la mel de lavanda perillosa?

Se sap que qualsevol producte de mel és l'al·lèrgen respiratori i alimentari més fort. Si teniu antecedents d'al·lèrgies a la mel, el pol·len, el pròpolis, la perga o una planta medicinal, abans d’utilitzar la mel de lavanda, consulteu un al·lergògic. Si no hi ha al·lèrgia, pot sorgir per primera vegada si abuses del producte. Els metges han determinat que no és aconsellable utilitzar més de 3 cullerades de mel de lavanda pura al dia.

Molts metges no recomanen utilitzar el producte en el primer trimestre de l’embaràs, així com durant les seves complicacions, la presència d’avortaments, avortaments i un historial de part prematur. Es creu que alguns components provoquen contraccions uterines i poden causar sagnat.

L’abús de mel de lavanda pot tenir efectes secundaris:

• dermatitis i erupcions cutànies;
• indigestió, diarrea;
• somnolència, letargia i fatiga;
• exacerbació de malalties de les vies respiratòries superiors (incloent asma, bronquitis, rinitis, sinusitis).

Està estrictament prohibit utilitzar qualsevol producte de mel en el cas de:

• diabetis insulinodependent (primer tipus);
• edat fins a 3 anys;
• intolerància individual;
• règim de dieta després de la cirurgia i malalties greus.

La mel de lavanda és una obra mestra fragant de la natura, que contribueix al rejoveniment global del cos, la relaxació del sistema nerviós i l'enfortiment del sistema immunitari. Per descomptat, l'ús del producte ha de ser controlat estrictament per reduir la probabilitat d'una reacció al·lèrgica o una altra reacció adversa.

Vídeo: mel de lavanda i sàlvia