Carbassa durant l'embaràs: els beneficis i els danys

Si necessiteu escollir un vegetal del qual podeu cuinar molts plats saludables i saborosos, haureu de parar atenció a la carbassa. No només es fabriquen cereals coneguts, sinó també sucs, postres, melmelades, pastissos, sopes, amanides, en vinagre, fregits i simplement consumits crus. La carbassa té diferents varietats, que dependran del sabor del plat cuit, la composició i el valor del cos.

Propietats útils de la carbassa

La composició pot determinar la utilitat del producte per a la futura mare. Pot variar lleugerament en funció de la varietat de condicions de cultiu de carbassa, però en general conté els següents compostos importants per al cos humà:

1. Vitamines. la majoria de les vitamines del grup B, incloent-hi la riboflavina, l'àcid fòlic (B9), la tiamina i altres. A més, hi ha vitamines C, A, E, PP, K, T a la carbassa - rares, però.
2. Substàncies minerals. La carbassa es considera un dels líders de macro i microelements. Una quantitat suficient de vegetals conté: potassi, magnesi, calci, sofre, fòsfor, ferro, iode, fluor, coure, manganès i zinc.
3. Fibra dietètica, proteïnes, pectina, àcids orgànics, midó, cendra, carotè.

La carbassa té un contingut relativament baix en calories, la qual cosa li permet atribuir-la a un producte dietètic. Cada part de la fruita, és a dir, la polpa, la pell, les llavors, conté un nombre diferent de compostos. Per tant, és de gran importància no només com es cuina un vegetal, sinó també quines parts s’utilitzen en la cuina.

Què és l’ús de la carbassa durant l’embaràs?

Per a futures mares, la carbassa pot ser una addició útil a la dieta i s'utilitza de qualsevol forma. La millor opció: polpa fresca, suc fresc. Fins i tot els fruits tractats de calor tenen, en menor mesura, però, un efecte positiu sobre el cos.

Una carbassa durant l'embaràs pot presentar les següents propietats beneficioses:

1. Prevenció de l'anèmia. Els salts d’hemoglobina s’observen sovint en dones embarassades, i un contingut suficient de ferro, àcid fòlic i altres compostos ajuda a normalitzar aquest indicador.
2. Estimula la motilitat intestinal, la prevenció del restrenyiment. Les disfuncions intestinals de les dones que porten un nadó són comunes. Amb l’ús regular de carbassa amb aquest problema, podeu enfrontar-vos.
3. Efecte diürètic. S'expressa de manera moderada, però li permet treure immediatament del líquid corporal, evitar la inflor. Juntament amb el líquid, el cos s'elimina parcialment de substàncies nocives, toxines, sals.
4. Mantenir el desenvolupament normal del sistema esquelètic, el sistema musculoesquelètic del nadó a causa d'un complex d'elements traça.
5. Millorar els processos metabòlics, cosa que augmenta la funcionalitat de tots els òrgans interns.
6. El contingut baix en calories i al mateix temps valor en relació amb vitamines, macro i microelements, així com altres compostos igualment útils, permet a la dona controlar el seu pes sense perjudicar-ne la salut.
7. Reducció de l'acumulació de colesterol, normalització de la pressió, coagulació de la sang.
8. Prevenció de la hipòxia fetal, que implica un subministrament adequat d’oxigen a les cèl·lules.
9. Efecte calmant fàcil, amb un ús constant es dorm millor.
10. Reducció dels signes de toxicosi, incloent nàusees, pèrdua de gana.
11. Mantenir el nivell de visió, la pell, el cabell i les dents. Això s'aconsegueix en certa mesura a causa de la presència de vitamina A i altres compostos naturals importants.
12. Per a ús cosmètic. Durant l’embaràs poden aparèixer problemes de pell i de cabell i l’ús extern de polpa de carbassa lluita amb èxit amb diversos trastorns dermatològics.

Per utilitzar la carbassa per ser realment útil per a la mare i el futur nadó, cal excloure les contraindicacions, tenir en compte les regles per triar i preparar els fruits de la planta.

Danyar la carbassa durant l'embaràs

Qualsevol producte d’aquest útil pot esdevenir nociu si es consumeix des de dalt de la mesura. Per a la carbassa, també és millor observar la quantitat, no menjar més de 0,5 kg de polpa per dia o beure no més de 250 ml de suc natural. En la majoria dels casos, fins i tot amb dosis creixents, no es produeixen reaccions negatives, però durant l’embaràs és millor estar segur.

Malgrat l’excepcional utilitat d’una carbassa, hi ha algunes condicions en què pot danyar la salut:

1. Intolerància individual, al·lèrgies als elements que componen.
2. Malalties del tracte digestiu, especialment en disfuncions intestinals patològiques, úlceres, gastritis.
3. Diabetis.

Si es diagnostiquen malalties greus de tipus crònic o agut, cal acordar amb el metge la possibilitat de consumir productes de carbassa.

Com menjar una carbassa per al seu ús

A la carbassa en la dieta només era un producte útil, en la seva preparació i posterior ús, heu de seguir certes regles. Aquests inclouen les següents condicions:

1. Tot i la possibilitat d’emmagatzemar carbassa durant diversos anys, cal triar fruita fresca per menjar. És recomanable adquirir fruites de proveïdors de confiança i és millor treure d’amics o créixer de manera independent.
2. Abans de cuinar, la carbassa es pot remullar durant molt de temps amb aigua, esbandida a la pell amb aigua bullint si se suposa que s'utilitza per al menjar (de vegades això és rellevant, ja que es concentra en ell molts elements útils).
3. Cal començar amb una culleradeta per evitar reaccions al·lèrgiques del cos, trastorns digestius. Es recomana a totes les dones embarassades, encara que anteriorment no hi hagués intolerància individual al producte. En absència de conseqüències desagradables, la carbassa es pot incloure a la dieta diària, però observant la dosi diària recomanada (no més de 0,5 kg per dia de pasta i 200 ml de suc no diluït).
4. Per obtenir el màxim benefici, és millor rebutjar el tractament tèrmic a llarg termini. Una opció fantàstica: carn fresca, cuita al vapor, bullida. Els menjars amb abundància d’oli, per exemple, verdures fregides, poden afectar negativament les funcions del tracte gastrointestinal i del cos en conjunt.
5. Els sucs industrials, les purés de patata, els cereals són menys valuosos que els productes similars fets a casa des de verdures fresques.

El compliment de normes simples ajudarà a complementar el menú amb un producte útil i saborós que es pot utilitzar en la preparació d'una varietat d'aliments. La carbassa va bé amb plats de carn, altres verdures i es pot utilitzar com a plat independent.

A més de la polpa, el petroli és especialment popular. Es fa prement les llavors, la composició es considera més valuosa, ja que totes les substàncies es concentren en ella en major grau. Prou diàriament per prendre una culleradeta d’oli, i això serà suficient per mantenir el cos durant l’embaràs.

Durant l'embaràs, una carbassa pot ser un tractament útil que proporciona al cos les vitamines i altres compostos necessaris necessaris per al benestar normal d'una dona i el desenvolupament d'un futur nadó.

Vídeo: els beneficis i els danys de la carbassa al cos