Kyselé zelí během těhotenství - výhody a škody

Kyselé zelí je již dlouho zakořeněné v denní stravě, takže dívky byly dychtivě konzumovány před těhotenstvím. Když však žena čeká na doplnění rodiny, položí jí spoustu otázek týkajících se správnosti příjmu některých jídel. Koneckonců je důležité pečovat o dítě v děloze a v průběhu těhotenství. Dnes budeme hovořit o zelí nebo spíše o jeho vlivu na tělo žen v situaci.

Je zelí dovoleno otěhotnět?

1. Kompozice obsahuje velké množství kyseliny askorbové, která je jak antioxidantem, tak imunostimulantem. Proto je přirozené, že občerstvení je dovoleno konzumovat těhotné ženy.
2. V zelí existují další hodnotné látky, které mají pozitivní vliv na tvorbu plodu v děloze. Snack obdařený kyselinou listovou, železem, vitamínem K.
3. Kromě samotného zelí připouštíme, že z něj vyleje okurka. Tento přípravek zmírňuje zvracení, nevolnost, celkovou malátnost v časných stádiích těhotenství. To je spotřebováno k boji proti toxikosis.
4. Odborníci doporučují, aby dívky jíst zelí, aby se zabránilo náchylnosti k virové a plísňové infekce. Díky posilovacím funkcím je mísa nepostradatelná v období mezi sezónami as častými pohyby.
5. Také zelí může být konzumováno lidmi s pomalým krevním oběhem, problémy s asimilací potravin a jinými nestabilními funkcemi uvnitř těla.
6. Vzhledem k tomu, že složení velkého množství hořčíku, pouze jedna část kompozice za den zaplní svůj deficit. Vynikající zdroj tohoto minerálu by měl být zaveden do stravy žen nesoucích ovoce.
7. Moderní lékaři neumožňují svým pacientům získat velkou váhu a zelí má nízkou kalorii a schopnost urychlit metabolismus. Proto jeho spotřeba eliminuje riziko přibývání na váze.
8. Kompozice má zinek s mědí. Jsou nezbytné pro kostní tkáň, nervový systém a srdce. Právě tyto orgány a systémy dostávají během těhotenství masivní zátěž.

Výhody zelí

1. Přípravek obsahuje vitamín C ve velkém objemu, který je důležitý pro imunitní systém matky. S nedostatkem kyseliny askorbové klesají ochranné funkce vedoucí k nachlazení a ztrátě síly. Zelí varuje před negativními důsledky.
2. S nízkou kyselostí žaludku a špatnou produkcí šťávy je narušena alkalická rovnováha. Kyselé zelí obnovuje pH, tóny zažívacích orgánů.
3. Slanina je dovoleno užívat, což eliminuje příznaky toxikózy, potlačuje nevolnost a eliminuje křeče zvracení. Tyto problémy jsou v prvních fázích mimořádně naléhavé.
4. Příjem zelí zvyšuje chuť na jídlo. Proto, pokud nastávající matka má podobné problémy se ztrátou chuti k jídlu, jídlo na této zelenině ji obnoví.
5. Ve složení je slušné množství vlákniny, které čistí jícen a eliminuje stagnaci. Při užívání zelí v systematickém režimu zlepšuje střevní motilitu.
6. S mírným jídlem v diskusi se funkce jater vrátí do normálu, jeho struktura se obnoví. Je velmi vítaná pro těhotnou ženu, jejíž vnitřní orgány jsou přetížené.
7. Díky antiseptickým, protizánětlivým, analgetickým vlastnostem zelí může nahradit mnoho léčiv směrového působení.
8. Chcete-li zvýšit hladinu hemoglobinu, odstranit apatie, přinést psycho-emocionální prostředí do tónu, zelí je předepsáno, aby se v kombinaci s červenými rybami nebo masem.

Pravidla pro konzumaci zelí

1. Pokud jste konzumovali výrobek před těhotenstvím, s největší pravděpodobností, když nosíte dítě, vaše preference se nezmění. Chuť zelí se může zdát odlišná, ale celá věc spočívá ve změně aktivity receptorů.
2. Pokud jde o přípustné normy přijetí, znáte opatření. Když přejídáte, dojde k otoku, tekutina bude přetrvávat v tkáních. V nezávislé formě je zelí lepší nejíst.
3. Je ideální jako doplněk lehké večeře obsahující maso, mořské plody. Před jídlem, umyjte zelí, pro lepší trávení, ochucovat s rostlinným olejem.

Kontraindikace zelí

1. Pokud je těhotenství naprosto normální a nejsou zjištěny žádné abnormality, nemůže být kontraindikace spotřeby přípravku. Základní pravidlo zůstává v souladu. Nepřehánějte se. Zelí může být konzumováno v každém období nošení dítěte.
2. Je zakázáno zahrnout zelí do stravy s patologií ledvin, diabetu, hypertenze, nadýmání, sklonu k nadváze, peptického vředového onemocnění trávicího traktu. Množství soli ve fermentovaném produktu vyvolává vznik oteklosti končetin.
3. S takovými chorobami ve vzácných případech je dovoleno jíst 20 gramů. přípravku, ale pouze po konzultaci s lékařem. Přes skutečnost, že zelí je nakonec nízkokalorické, cukr se používá k fermentaci produktu. Proto má miska vysoký glykemický index. Z toho je třeba učinit závěr, že zelí je zakázáno při diabetu a obezitě.
4. Přípravek se také nedoporučuje zahrnout do stravy se zvýšenou kyselostí žaludku. Pokud by gastronomie a vředové zelí měly být obecně vyloučeny ze stravy. Přítomnost organických kyselin v misce nepříznivě ovlivní stav pacienta. Výrazně horší zdraví. Pamatujte, že zelí přispívá ke zvýšení tvorby plynu.

Vaření zelí

Aby nedošlo k problémům, zelí se doporučuje vařit sami. Pro jeho přípravu existují různé recepty. Každá hosteska se s podobným úkolem snadno vyrovná.

1. Klasické zelí. Vezměte hlavu bílého zelí o hmotnosti asi 3,5 kg, 6 středně velkých mrkví, 100 gramů. sůl. Tenké zelí nakrájejte. Kořenovou zeleninu rozemele na velkém struhadle. Smíchejte veškerý společný pohár, pravidelně je vymačkejte, aby se šťáva. Obrobek opatrně zmáčkněte a přeneste do sterilních nádob. Zakryjte krk hadříkem. Je také povoleno přidávat malé množství brusinek. Zelí nechte několik dní při pokojové teplotě.
2. Zelí ve spěchu. K přípravě jídla bude trvat 0,6 kg. mrkev a 10 kg. bílé zelí. Zeleninu připravte podle obvyklého vzoru. Nakrájejte zelí a otřete mrkev. Složky promíchejte. Potom nalijte solanku. Doporučujeme ji připravit předem. Při 1 l. čistá voda, nalijte 30 g. sůl a cukr. Vařte kapalinu a nalijte ji na plechovky, kde je zelí. Uchovávejte výrobky ve smaltovaných nádobách. Zakryjte zelí víčkem. Po 2 dnech přemístěte nádobu do chladu. 4. den můžete jíst.

Zelí má mnoho pozitivních vlastností, které jsou prospěšné pro zdraví těhotné ženy. Nezneužívejte výrobek, abyste se nedostali do potíží. Zvažte možné kontraindikace. Zvažte předložené recepty. Zelí se doporučuje vařit sami. Budete tak mít jistotu o dobré kvalitě výrobku.

Video: užitečné vlastnosti zelí