Může houbová polévka při kojení?

Správná výživa matky je zárukou, že během kojení dostane dítě dobrou výživu pro rozvoj a nasycení. Vzhledem k přímé závislosti novorozence na kojící matce musí žena jistě vědět, které výrobky jsou prospěšné, neužitečné nebo schopné způsobit škodu. Evropští lékaři doporučují používat polévky během laktace, ale protože toto jídlo připravuje každá hospodyně různými způsoby, některé recepty by měly být pochopeny podrobněji.

Chcete-li zjistit, zda je pro matku a dítě přínos pro houby, je vhodné podrobně zvážit složení rostliny:

Složení

Jejich složení je opravdu jedinečné. Většina produktu je voda, to je 90% všech inkluzí. Zbytek jsou enzymy a vitamíny A, B, C, D, PP. Ze suchých látek je 70% bílkovin, což činí houby atraktivní pro vegetariány. Bohatá vitaminová kompozice může být vyrovnána na játra a kvasinky, ale jejich hodnota se časem snižuje působením teploty.

Množství minerálů je zanedbatelné, ale je možné zcela nasýtit tělo draslíkem, fosforem a železem. V malých množstvích houby obsahují jód, měď, hořčík, zinek a vápník. Vědecké studie potvrdily, že v některých houbách je Lenitan - cenná látka, která je dobrou profylaktickou látkou proti rakovině a také činí tělo odolným vůči viru imunodeficience. Aby se předešlo onkologii prsu u žen, doporučuje se do stravy zahrnout žampiony. Obsahují látky, které inhibují enzymy produkující estrogen. Produkt může být hodnocen jako dietní, což je také důležité.

Je během laktace povolena houbová polévka?

Slované často vaří první jídla, obvykle jsou to tradiční recepty ukrajinské a ruské kuchyně. Kdyby žena jedla své obvyklé jídlo, zvláště bez přemýšlení o nuancích, pak se s příchodem dlouho očekávaného dítěte mění pravidla.

Vzhledem k tomu, že houby jsou těžko stravitelné, ženy se bojí zahrnout je do své stravy v tak klíčovém okamžiku svého života. Dispelling mýty mohou lékaři, poslouchat doporučení, která nemusí globálně měnit svou stravu:

1. Z dietních hub by nemělo být vyloučeno. Malé množství kvalitního produktu konzumovaného mámou není schopno poškodit dítě. Je důležité věnovat pozornost vzhledu výrobku a nepoužívat houby pochybného původu.
2. Pochybnosti o kvalitě by neměly být. Mohou to být certifikované houby pěstované na houbových farmách nebo sklizené profesionálním houbařem na ekologicky šetrných místech. Vlastnost hub jako houba absorbovat výfukové plyny a strusky atmosféry, vylučuje použití rostlin shromážděných ve městě, nebo na okraji silnic.
3. Houby mohou být podrobeny tepelnému ošetření, ale je kontraindikováno jíst v solené nebo nakládané formě kojící ženě.
4. Je nutné jíst pouze čerstvou polévku.

Je to důležité! Houby jsou toxické. Pokud se alespoň jeden jedovatý vzorek dostane do misky, může to vést k otravě nejen matky, ale také dítěte. Když se příznaky nevolnosti, zvracení, zažívacího ústrojí nespoléhají na jejich sílu. Otálení a samoléčba mohou skončit špatně. Je naléhavé zavolat lékařský tým.

Chcete-li použít hubová polévka máma by měla být přistupovat opatrně. Je třeba mít na paměti, že vše je dobré s mírou, a první porce konzumovaných jídel by měla být malá, aby nezpůsobovala nepohodlí v těle dítěte.Po prvním užití takové potravy je nutné pečlivě sledovat stav dítěte, vyloučit všechny možné střevní reakce a kožní vyrážky. Po chvíli se můžete pokusit jíst polévku znovu, mírně zvyšovat porci.

Lékaři se nesoustředí na zákaz houbové polévky, ale je lepší dát přednost uměle pěstovaným odrůdám, ústřičným houbám a žampionům. Doporučuje se, aby byl počet jiných odrůd rostlin zařazen do malých rozměrů. V současné době je obtížné najít supermarket, na policích, kde se houby nedají chlubit, proto by neměly být problémy s poskytováním tohoto výrobku u stolu. Pokud je to možné, je vhodnější jíst sušené houby. Snadněji se tráví a chuť polévky je výraznější.

Houby nelze nazývat nepostradatelným jídlem, ale nemluvíme o konstantním každodenním začlenění do stravy. V případě, že houby jsou častým hostem na stole hostesky, je nutné vědět, proč by měla kojící žena snížit dietu na minimum:

1. Houby obsahují mnoho bílkovin, proto je na jejich trávení vynaloženo větší množství energie, zatímco objem živin vstupujících do těla je minimální.
2. Chitin, který je součástí rostliny, není stráven, je to ten, kdo dává pocit gravitace.
3. Prostřednictvím mikropórů absorbuje rostlina veškerou špínu okolní atmosféry.
4. Nesprávně vařená houba nebo náhodně ulovená falešná houba může vést k otravě.
5. Houby mohou způsobit tvorbu plynu, protože mohou způsobit fermentaci ve střevě.
6. Zralé nebo odčervené houby mohou způsobit podráždění žaludku.

Doporučení pro bezpečné použití

Bez ohledu na to, jaké rozhodnutí učiní matka, je zodpovědná za blaho a zdraví svého dítěte. Není-li pochyb o kvalitě produktu, pro dosažení pozitivního výsledku musíte dodržovat následující pravidla:

1. Houby se vaří v osolené vodě a po varu dvakrát mění. Tato jednoduchá manipulace pomůže snížit množství toxických látek a škodlivých složek.
2. Než se rozhodnete použít svůj oblíbený výrobek, doporučuje se počkat, až dítě dosáhne věku 6 měsíců.
3. První porce by neměla obsahovat mnoho hub. Stačí pouze 4 malé kousky a vývar (100 g). Nejvhodnější doba pro zahájení podávání jakéhokoliv nového přípravku je ráno, ale je to ještě lepší, pokud není žaludek matky prázdný.
4. Nejméně dva dny sledují stav dítěte a měly by být důkladnější. Porušení zažívacího ústrojí, alergická reakce, nutkání zvracet, bledost, slabost, horečka, nervozita - vyžadují okamžitou léčbu u lékaře.
5. Houby by se neměly stát trvale konzumovaným produktem.
6. Každé následné použití polévky vyžaduje stejnou pozornost k dítěti, jako po první porci. Je třeba zvážit, zda za to stojí gastronomické hledání takových nervových šoků, protože to může mít za následek otravu, částečné nebo úplné selhání ledvin, jater a alergických symptomů.
7. Pro přinejmenším nějakou výhodu, houby nejsou doporučované být pečený před přidáním k polévce. Aby nedocházelo ke vzniku nadýmání střeva, nedoporučujte polévce syrovou zeleninu.

Závěrem lze konstatovat, že použití lahůdek je lepší odložit, dokud se dítě samo nekrmí.

Video: recept francouzské šampaňské krémová polévka