Pšeničná krupice - výhody a škody na těle

V dávných dobách byla pšeničná kaše na stole považována za znamení velkého bohatství a pohody. Nutriční mísa je chválena k dnešnímu dni protože jeho snadné přípravy a dostupnosti. Každý zná užitečné vlastnosti prosa obecně, ale má smysl se do nich ponořit podrobněji. Také lidé se zajímají o škody, které mohou být způsobeny nadměrným použitím nádobí.

Složení a kalorický obsah pšeničných obilovin

Jak název napovídá, pšeničná obilnina se vyrábí na základě obilných zrn, které jsou pro tělo mimořádně prospěšné. Moderní trh s potravinami je plný, takže existuje mnoho druhů surovin.

Například pšenice „Poltava“ má velké, střední nebo jemné broušení. Obilniny Artek se vyrábějí výhradně na bázi drcených zrnek pšenice, které jsou předčištěny od embryí a skořápky.

Lékaři v jednom hlasu říkají, že čím větší je broušení, tím větší prospěch můžete získat z obilných obilovin. Budete-li vařit pokrm s mušlemi a zárodky, získáte další hodnotu.

V zádi je spousta sacharidů, dostávají asi 62,5 gramů. 12 více gr. zabírají proteiny a pouze 1,5 g. tuků. Kromě toho se obilí koncentruje hodně vlákniny, která působí jako štětec pro gastrointestinální trakt.

Pšenice není zbavena minerálních sloučenin, jako je jod, hořčík, vápník, draslík, molybden, zinek, křemík, fosfor a další. Z vitamínů je nutné přidávat retinol, vitamin F, kyselinu askorbovou, tokoferol, vitamíny skupiny B (thiamin, kyselina pantothenová, pyridoxin).

Kromě toho se v zádi hromadí škrob, poly- a monosacharidy. Kalorický obsah zrna suché pšenice je 314 Kcal. na 100 g. Pokud uděláte kaši na základě surovin, toto číslo bude poloviční.

Vlastnosti obilných obilovin

• posílení stěn krevních kanálů;
• čištění krevních cév z ložisek cholesterolu;
• struskování;
• odstraňování toxických látek, radionuklidů, solí těžkých kovů;
• urychlení metabolických procesů;
• snížení arteriálního, intrakraniálního tlaku;
• zlepšení vlasů, nehtů, kůže, zubů;
• zakrytí a ochrana stěn žaludku;
• zvýšení vstřebávání potravy, zabránění jeho trávení v jícnu;
• prodloužení mládeže;
• boj proti otokům;
• prevence demence u starších osob.

Výhody obilovin pšenice

1. Pravidelná snídaně s cereáliemi učí tělo „probudit se“ ve stanovené hodině. Doporučuje se používat kaši 15 minut po probuzení, aby se začaly všechny metabolické procesy a získávaly energii po celý den.
2. Krupa zaměřuje mnoho látek, které mají pozitivní vliv na lidský imunitní systém. Během zimních epidemií denně konzumujte obiloviny, vařte s vodou nebo mlékem. Totéž platí pro období mezi sezónami, kdy je tělo oslabeno.
3. Vzhledem k hromadění vlákniny je pšenice považována za skutečný „kartáč“, který uvolňuje jícen od stagnace. S ním můžete snadno odstranit veškerou strusku a upevnit židli.
4. Vzácné vitamíny skupiny B mají pozitivní vliv na nervový systém. Proso dává sílu a normalizuje psycho-emocionální prostředí. V této souvislosti jsou eliminovány účinky nedávného stresu.
5. Vitamíny A a E jsou považovány za prvky mládeže a přírodních antioxidantů. Jsou potřebné k udržení krásy kůže, stejně jako k prevenci nádorových onemocnění.
6. Nukleové kyseliny v kombinaci s vápníkem jsou zodpovědné za hustotu kostní tkáně a zubů.Je užitečné konzumovat proso pro budování svalové hmoty pro ty, kteří se aktivně podílejí na sportu.
7. Pšeničná obilnina se často používá pro hubnutí. Přispívá ke zrychlení metabolismu, rozpadu tělesného tuku, přeměně uhlohydrátů na energii a nikoliv vrstvy v pase.

Pšeničná krupice při hubnutí

1. Chcete-li se rozloučit s těmi extra kilemi, musíte vyvážit dietu. Pokud chcete zhubnout, začněte nový den se snídaní, která se skládá z pšenice obilovin a jablek.
2. Na oběd můžete jíst libovou polévku, zeleninový salát a porci kaše. V odpoledních hodinách je občerstvení dostačující pro jedno jablko a sklenku jogurtu. Na večeři jíst jen část proso. Půl hodiny před spaním můžete vypít sklenku kefíru.
3. Pokud budete postupovat podle popsané stravy a konzumovat mléčné výrobky, pšeničná mouka, ovoce a zelenina, můžete ztratit až 4 kg za týden. celková hmotnost. Zvažte, že během tohoto období je zakázáno jíst brambory a banány.
4. Také o týden později významnou část tuku z břicha. Během období hubnutí je důležité upřednostňovat výhradně zelený čaj. Nezapomeňte pít dostatek tekutin, asi 2 litry. čištěná voda.
5. Pšeničná strava je považována za měkčí než ostatní. Pozitivní stránkou je, že strava může doplňovat fermentované mléčné výrobky, čerstvé ovoce a zeleninu.
6. Pokud se rozhodnete zhubnout, musíte postupně přejít na novou dietu. Každý den zapněte nové nádobí. Je zakázáno uchýlit se k takové dietě, pokud jste těhotná, kojíte nebo máte problémy s trávicím traktem.

Poškození pšeničných obilovin

1. Nejezte jídla s pšeničnou cereálií, pokud máte zlomenou intestinální absorpci. Obiloviny mohou způsobit značné škody na těle.
2. Proso je přísně kontraindikováno pro gastritidu s nízkou kyselostí. Přípravek se také nedoporučuje pro nadýmání.
3. Suroviny nelze jíst během těhotenství a laktace. Přebytek vlákniny zvyšuje tón dělohy. Během kojení se díky produktu dítě často vyvíjí koliku.

Všechny užitečné vlastnosti obilí nedefinují úplný seznam toho, co jsou obilné obilniny skutečně schopny. Každý organismus je individuální, takže jídlo podle toho působí. Nadměrný příjem by měl být opuštěn, jedovat jícny s mírou.

Video: výhody a poškození pšenice kaše