Τα αυγά του ορτυκιού: Συνταγές

Η βάση του μενού του σύγχρονου ανθρώπου περιλαμβάνει μια ποικιλία από πιάτα, μερικά από αυτά δεν γνωρίζουν καν τίποτα. Όπως δείχνει η πρακτική, οι συμπατριώτες μας καταναλώνουν αυγά κοτόπουλου σχεδόν κάθε μέρα. Το προϊόν ορτυκιού δεν είναι τόσο συνηθισμένο, ωστόσο, και κέρδισε τους υποστηρικτές του. Το πράγμα είναι μια πλούσια λίστα των χημικών ουσιών που δεν χάνονται μετά την επεξεργασία (αποσκωρίωση). Αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί για το τηγάνισμα ή το βρασμό του προϊόντος · επομένως, οι συνταγές μαρινάρωσης κερδίζουν όλο και περισσότερη αναγνώριση. Ας μιλήσουμε γι 'αυτούς.

Τιμή προϊόντος

1. Το προϊόν έχει πολλές πρωτεϊνικές ενώσεις. Απαιτούνται για τη σωστή λειτουργία της καρδιάς, καθώς και για την ενοποίηση των οστών και την εξάλειψη των προβλημάτων που σχετίζονται με το μυοσκελετικό σύστημα. Αυτές οι ουσίες είναι πολύ σημαντικές, η έλλειψή τους οδηγεί σε θρυμματισμό των δοντιών, ευθραυστότητα των νυχιών και αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων.
2. Λόγω του γεγονότος ότι οι παρουσιαζόμενες πρώτες ύλες ανήκουν σε χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, εισάγονται στη βάση του μενού διατροφής. Είναι δυνατό να χάσετε βάρος επειδή το προϊόν επιταχύνει τον μεταβολισμό, θρέφει, καθαρίζει τα έντερα από τη στασιμότητα λόγω των εισερχόμενων αντιοξειδωτικών. Οι τιμές στα αυγά είναι πολλές, συμπεριλαμβανομένης της θετικής επίδρασης στα κανάλια αίματος και στη σφραγίδα τους.
3. Οι συζητούμενες πρώτες ύλες σπάνια προκαλούν αλλεργίες, καθώς η ωομυκείδη συγκεντρώνεται στη σύνθεση. Αυτή είναι μια πρωτεϊνική ένωση που περιλαμβάνεται στα φάρμακα που έχουν σχεδιαστεί για να εξαλείψουν τις αλλεργίες και να κάνουν το σώμα λιγότερο ευαίσθητο στους εξωτερικούς αρνητικούς παράγοντες. Όσον αφορά την ενσωμάτωση πολύτιμων ουσιών, η σύνθεση περιέχει φολικό οξύ που απαιτείται από το ΚΝΣ.
4. Μερικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι τα αυγά αυτού του τύπου καταπολεμούν τους όγκους του καρκίνου. Αναστέλλουν τη ροή του αίματος, οπότε ο όγκος επιλύεται. Επίσης, μελέτες στη Γερμανία απέδειξαν ότι το προϊόν αυτό δεν σχηματίζει πέτρες στο ουρογεννητικό σύστημα, αλλά τις εξαλείφει.

Αυγά ορτυκιού στη μαρινάδα

1. Πρώτα πρέπει να βράσετε 12-14 αυγά. Στη συνέχεια, ψύχονται, το κέλυφος αφαιρείται. Θα χρειαστείτε επίσης μερικά σκετς τέχνασμα.
2. Κάνετε μια μαρινάδα. Παρασκευάζεται από 70 ml. οξικό διάλυμα, 160 ml. νερό, 15 κομμάτια πιπέρι-μπιζέλια, καθώς και μπουμπούκια των γαρίφαλων και Lavrushka. Ρίξτε τη ζάχαρη με αλάτι πάνω από ένα κουταλάκι του γλυκού και ανακατέψτε.
3. Στείλτε τη σύνθεση στη εστία για βρασμό. Περιμένετε για την έναρξη της φούσκας, σβήστε μετά από μερικά λεπτά. Μετά την ψύξη, στείλτε τα αυγά στο βάζο με τη μαρινάδα και το σκόρδο. Περιστρέψτε, αφήστε το κρύο για μερικές ημέρες.

Πρωτότυπα γεμιστά αυγά

1. Αναμίξτε σε συνολική χωρητικότητα 0,5 λίτρων. νερό, 10 g. άλατα, 40 ml. ξύδι κρασιού και 10 γραμμάρια. άμμος ζάχαρης. Στείλτε τα συστατικά στη σόμπα και περιμένετε για βρασμό. Βράστε μερικά ακόμη λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά. Αφήστε το άλμη να κρυώσει ελαφρώς.
2. Παράλληλα, τοποθετήστε 20 βραστά αποφλοιωμένα αυγά σε στείρο βάζο. Εκεί, προσθέστε τα τεμαχισμένα τεύτλα. Ρίξτε τη μαρινάδα πάνω από τα αυγά. Προσθέστε ένα άλλο ζευγάρι δόντια σκόρδου, υποκατάστημα εστραγκόν και καρυκεύματα για να διαλέξετε. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και μετά την ψύξη, στείλτε το σε κρύο. Μετά από 3 ημέρες μπορείτε να δοκιμάσετε.

Καλυμμένη επίδεσμος

1. Για να κάνετε ένα ασυνήθιστο ντύσιμο, θα χρειαστείτε κελύφη αυγών ορτυκιού.Στείλτε το στο γυάλινο δοχείο και ρίξτε το ξίδι. Μην φοβάστε όταν βλέπετε την ύπαρξη χημικής αντίδρασης με τη μορφή ταχείας χλευασμού.
2. Μόλις τελειώσει το σφύριγμα, κλείστε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το για λίγες μέρες. Μετά από μια καθορισμένη περίοδο, στεγνώνετε τη σύνθεση μέσω ενός πανιού γάζας και συνδυάζετε με την ίδια ποσότητα φυτικού ελαίου. Ανακατέψτε τα καρυκεύματα εάν θέλετε.
3. Μια τέτοια επαναπλήρωση είναι απαραίτητη για τη βελτίωση της υγείας. Το ασβέστιο, το οποίο περιέχεται στο κέλυφος, είναι απολύτως φυσικό. Είναι απόλυτα απορροφημένο από το ανθρώπινο σώμα. Αυτή η σύνθεση μπορεί να ξαναγεμίσει σαλάτες, να προσθέσει σε σάλτσες και μαρινάδες.

Κινεζικά αυγά μαγειρεμένα

1. Ανακατέψτε το ισχυρό μαύρο τσάι σε ποσότητα 200 ml. Συντριβή μια μικρή ρίζα τζίντζερ. Ψιλοκόψτε 2 σκελίδες σκόρδο. Συνδυάστε τη ζύμη με την ίδια ποσότητα σάλτσας σόγιας.
2. Βράστε τη λύση. Ανακατεύουμε το τζίντζερ με το σκόρδο. Βάλτε λίγο πιπέρι μέσα σε αυτό. Βράστε μερικά ακόμη λεπτά. Ξεχωριστά, βράστε 10 αυγά ορτυκιών. Καθαρίστε. Στείλτε τα αυγά στη μαρινάδα και αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Κρατήστε 2 ημέρες στο κρύο. Δοκιμάστε το.

Δεν είναι μυστικό ότι η σύνθεση φέρνει τεράστιο όφελος για ένα άτομο, ειδικά αν παρατηρηθούν οι λεπτές τεχνικές της τεχνικής. Μεγάλη αξία βρίσκονται στα αυγά ορτυκιών, επειδή περιέχουν πολλά απαραίτητα αμινοξέα. Πρέπει να απορροφούνται από το εξωτερικό προκειμένου τα όργανα να λειτουργούν αρμονικά.

Βίντεο: Τα αυγά των ορτυκιών