Μπορείτε να κάνετε σιμιγδάλι κατά τη διάρκεια του θηλασμού;

Η γνώμη των εμπειρογνωμόνων είναι διφορούμενη σε αυτό το θέμα. Κάποιος υποστηρίζει ότι η χυλός σιμιγδαλιού είναι πολύ χρήσιμη για το σώμα μιας θηλάζουσας μητέρας, αλλά η γνώμη ορισμένων εμπειρογνωμόνων είναι ακριβώς το αντίθετο.

Πιθανώς, δεν υπάρχει τέτοιο πρόσωπο στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας που δεν θα δοκιμάσει το σιμιγδάλι. Η γεύση της είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική της ηλικία. Λίγοι γνωρίζουν, αλλά αυτά τα δημητριακά είναι φτιαγμένα από ειδικές ποικιλίες σιταριού, οι οποίες είναι προσεκτικά κατεστραμμένες σε μια κατάσταση καλαμποκιού. Πριν επιλέξετε το σιμιγδάλι, πρέπει πάντα να κοιτάξετε την ετικέτα. Η παρουσία του γράμματος M δείχνει ότι οι ποικιλίες σιταριού χρησιμοποιούνται μαλακά και το αντίστροφο, αν το γράμμα Τ είναι στην ετικέτα - μιλάμε για στερεές ποικιλίες. Οι μαλακές ποικιλίες τείνουν να έχουν πολύ ελαφριά σκιά. Ενώ στερεό - κιτρινωπό.

Δώστε προσοχή! Όταν αγοράζετε δημητριακά, αξίζει να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι οι μαλακές ποικιλίες είναι κατάλληλες για το ψήσιμο και σκληρές - για τις πουτίγκες και τις χταπόδι.

Σε γενικές γραμμές, το σιμιγδάλι είναι ένα πολύ απλό πιάτο για προετοιμασία, το οποίο απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια. Για να φτιάξετε νόστιμο σιμιγδάλι αρκετά για ένα λίτρο γάλακτος, πάρτε τρεις με τέσσερις κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι.

Σύνθεση

Στο σιμιγδάλι περιέχει πολύ μεγάλο αριθμό χρήσιμων ενώσεων, όπως PP, B1, B6, B9. Στο προϊόν αυτό υπάρχουν επίσης ψευδάργυρος, χρώμιο, φθόριο και πυρίτιο.

Βλάβη του σιμιγδαλιού κατά τη διάρκεια της γαλουχίας

Το πιο δυσάρεστο πράγμα που μπορεί να χρησιμεύσει ως άρνηση από το manna kazhi είναι μια αντίδραση στη γλουτένη, η οποία περιέχεται στο σιμιγδάλι σε επαρκείς ποσότητες. Το γεγονός είναι ότι κάθε οργανισμός αντιλαμβάνεται διαφορετικά την ουσία αυτή. Σε περίπτωση ανίχνευσης μιας αρνητικής αντίδρασης σε αυτή την ουσία, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το στέλεχος από τη διατροφή.

Τι βλάβη μπορεί να προκαλέσει το σιμιγδάλι:

1. Το σιμιγδάλι περιέχει μια ουσία χιτίνη, η οποία εμποδίζει το ασβέστιο. Για αυτό, το σιμιγδάλι συνιστάται να χρησιμοποιείται με προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο. Αυτά περιλαμβάνουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ορισμένα είδη ξηρών καρπών, σουσάμι.
2. Το αρνί είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, έτσι οι μητέρες που νοσηλεύονται και θέλουν να χάσουν βάρος, οι οποίες αποκτήθηκαν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν πρέπει να στηρίζονται σε αυτό το προϊόν. Εάν, όταν χρησιμοποιείτε το σιμιγδάλι, προσθέτετε βούτυρο ή μαρμελάδα, διπλασιάζει το περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου.
3. Εάν στη διατροφή της μαμάς υπάρχει μεγάλη χρήση αυτού του προϊόντος, τότε το παιδί μπορεί να παρουσιάσει φούσκωμα και αέρια. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αλλάξετε τη διατροφή σας, προσθέτοντας στη διατροφή περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως bifidok, kefir, ryazhenka ή φυσικά γιαούρτια.

Σε ποιες ποσότητες και πώς να τρώτε σιμιγδάλι κατά τη διάρκεια του θηλασμού;

1. Αρχίζοντας να εισέρχεστε στη διατροφή σας το σιμιγδάλι συνιστάται μετά από 2 μήνες από τη γέννηση του μωρού.
2. Υπάρχουν δύο επιλογές για το μαγείρεμα σιμιγδάλι - αυτό είναι με την προσθήκη γάλακτος και με την προσθήκη νερού. Εάν μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το σιμιγδάλι, τότε συνιστάται να το κάνετε με νερό. Πρέπει να μαγειρέψετε ένα σπάνιο κουάκερ και στη συνέχεια να προσέξετε την αντίδραση του μωρού. Εάν όλα είναι καλά, και δεν υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις, μπορείτε να αυξήσετε το ποσοστό και να αντικαταστήσετε το νερό με γάλα.
3. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, το κουάκερ συνιστάται να τρώγεται μία φορά την εβδομάδα και το μερίδιο της εβδομάδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 350 γραμμάρια.
4. Δεν συνιστάται η προσθήκη όλων των ειδών γλυκαντικών στο κουάκερ, καθώς και η μαρμελάδα, τα φρούτα και τα μούρα. Αυτό μερικές φορές αυξάνει το περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου, και υπάρχει ένας άλλος δυσάρεστος παράγοντας - μπορεί εύκολα να προκαλέσει ζύμωση στο στομάχι.

Για να βελτιώσετε με κάποιο τρόπο τη γεύση του σιμιγδαλιού, χωρίς να προσθέσετε γλυκαντικές ουσίες σε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά μυστικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε σε ένα χυλό τσίλι μια μικρή φέτα σοκολάτας ή ένα μικρό κομμάτι καραμέλα. Αυτό θα δώσει γλυκύτητα στο πιάτο, αλλά ένα τέτοιο ποσό δεν θα προκαλέσει καμιά βλάβη. Σε κάθε περίπτωση, αν δεν θέλετε απρόβλεπτες συνέπειες από τη χρήση κραχλών, θα πρέπει πρώτα να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό για συμβουλές.

Σύμφωνα με τον διάσημο γιατρό Komarovsky, το σιμιγδάλι είναι πολύ χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες. Πρόκειται για ένα σχετικά φθηνό προϊόν που περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, όπως πολλά άλλα πιο ακριβά προϊόντα. Και τα άτομα με χαμηλά εισοδήματα μπορούν να αντέξουν το σιμιγδάλι.

Διαδώστε τον μύθο! Πιστεύεται ότι η χυλός σιμιγδαλιού είναι άχρηστη για το σώμα και δεν έχει θετικά αποτελέσματα. Δεν είναι. Η γνώμη αυτή διαμορφώθηκε λόγω της μικρότερης περιεκτικότητας των χρήσιμων ουσιών σε αυτό το προϊόν σε σύγκριση με άλλα σιτηρά.

Η διατροφή κατά τη διάρκεια της σίτισης πρέπει να γίνεται έτσι ώστε να περιέχει όλες τις χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, οπότε δεν πρέπει να παραμελούν τα τρόφιμα και δεν πρέπει να τρώτε τίποτα που επιθυμεί η ψυχή. Θυμηθείτε ότι δεν εξαρτάται μόνο από το φαγητό σας, αλλά από τη ζωή και την υγεία του μωρού.

Πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ σωστά;

Για να κάνετε χυλό σιμιγδάλι στο γάλα, θα πρέπει να αναμίξετε ένα ποτήρι γάλα και νερό, να το ρίξετε σε ένα δοχείο, να ανάψετε το αέριο και να το βράσετε. Κατά την ανάδευση του υγρού, χύστε ελαφρά το σιμιγδάλι σε ποσότητα δύο κουταλιών σούπας σε μικρές μερίδες. Αν σας αρέσει το παχύτερο χυλό, τότε μπορείτε να προσθέσετε τρία ή τέσσερα κουτάλια δημητριακών. Όλο αυτό το διάστημα, το χυλό πρέπει να αναδεύεται έτσι ώστε να μην σχηματίζει σβώλους.Είναι απαραίτητο να μαγειρεύουμε κουάκερ από πέντε έως οκτώ λεπτά, χωρίς να ξεχνάμε να ανακατεύουμε όλο αυτό το διάστημα. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη και αλάτι στη γεύση. Όταν τα πιάτα είναι έτοιμα, το αέριο σβήνει και το δοχείο καλύπτεται με ένα καπάκι, επιτρέποντάς του να εγχυθεί χυλό. Μετά την ψύξη του πιάτου λίγο, μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα. Καλό φαγητό!

Βίντεο: τα οφέλη και η βλάβη του σιμιγδαλιού