Αγγούρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - τα οφέλη και τη βλάβη

Ένα από τα δημοφιλή σημάδια της επόμενης εγκυμοσύνης είναι η λαχτάρα μιας γυναίκας στα αγγουράκια. Και αν τα αλατισμένα και μαριναρισμένα αγγούρια δεν πρέπει να παρασυρθούν, τότε φρέσκα και εποχιακά πρέπει να είναι στη διατροφή. Πώς είναι χρήσιμες για τις γυναίκες στην κατάσταση, με ποια μορφή είναι καλύτερο να τις τρώνε και υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση τους;

Αγγούρι: Γενικές πληροφορίες

Περισσότερο από το 90% της σύνθεσης αγγουριού αντιπροσωπεύει το νερό. Αλλά αυτό δεν είναι συνηθισμένο νερό που ρέει από μια βρύση, αλλά φυσικό νερό, το οποίο με τη χημική του σύνθεση είναι εξίσου πανομοιότυπο με το αποσταγμένο. Η μοναδική ιδιότητα αυτού του νερού είναι ότι είναι ένα φυσικό ροφητικό, συμβάλλοντας στο συμπέρασμα των τοξινών από το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα αγγούρια συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της τοξέιας του πρώτου τριμήνου.

Το υπόλοιπο 10% της σύνθεσης περιλαμβάνει βιταμίνες, μακρο-, μικροστοιχεία και ίνες.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του αγγουριού - χαμηλή σε θερμίδες. 100 γραμμάρια λαχανικών περιέχουν από 12 έως 18 kcal (το ακριβές ποσό εξαρτάται από την ποικιλία). Επομένως, η προσθήκη σε σαλάτες δεν θα τα κάνει μόνο πιο γευστικά, αλλά θα σας επιτρέψει επίσης να ικανοποιήσετε την πείνα χωρίς την πιθανότητα αύξησης του σωματικού βάρους.

Ποια είναι τα αξιοσημείωτα αγγούρια για τις έγκυες γυναίκες;

1. Το δέρμα αγγουριού είναι μια φυσική φυτική ίνα που έχει ευεργετική επίδραση στην εντερική λειτουργία. Βοηθά να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα και αποτρέπει την εμφάνιση αιμορροΐδων, κάτι που είναι χαρακτηριστικό για πολλές έγκυες γυναίκες.
2. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο (ένας από τους βασικούς ενδοκυτταρικούς ηλεκτρολύτες), τα αγγούρια μπορούν να σταθεροποιήσουν την αρτηριακή πίεση. Το κάλιο είναι επίσης απαραίτητο για την σωστή μυϊκή εργασία και τη μετατροπή ενέργειας από πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
3. Τα αγγούρια περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά - βιταμίνες C και Α. Ο κύριος σκοπός τους είναι να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες που επιταχύνουν τη γήρανση του σώματος, αλλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης προστατεύουν το σώμα από μολύνσεις, υποστηρίζοντας την ασυλία.
4. Τα αγγούρια θεωρούνται επίσης καλή πηγή βιταμινών Β. Η βιταμίνη B9 είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις γυναίκες στη θέση. Δεν επιτρέπει την πιθανότητα δυσμορφιών στο νευρικό σύστημα του παιδιού. Η Β1 (θειαμίνη) βοηθά το κεντρικό νευρικό σύστημα του παιδιού να αναπτυχθεί σωστά · είναι επίσης απαραίτητο για τη μετάδοση του γενετικού κώδικα. Το Β3 (νικοτινικό οξύ) προστατεύει το έμβρυο από αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες και εμπλέκεται στην τοποθέτηση του ενδοκρινικού του συστήματος.
5. Το μαγνήσιο, το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος αποτελούν επίσης μέρος του αγγουριού. Ο σίδηρος είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για το σχηματισμό αίματος, το οποίο εμποδίζει την εμφάνιση αναιμίας. Το μαγνήσιο αποτρέπει τις επιληπτικές κρίσεις που αντιμετωπίζουν πολλές έγκυες γυναίκες.

Οι μοναδικές ιδιότητες των αγγουριών

Εκτός από τα ήδη αναφερθέντα αποτελέσματα, τα αγγούρια θεωρούνται επίσης αρκετά αποτελεσματικά σπασμολυτικά. Αυξάνουν τη λειτουργία του ήπατος, σταθεροποιούν την αρτηριακή πίεση και εξομαλύνουν την καρδιακή λειτουργία. Τα φρέσκα αγγούρια σβήνουν απόλυτα τη δίψα και συμμετέχουν στην αναγέννηση των ιστών.

Αντενδείξεις

Το αγγούρι θεωρείται ένα από τα ασφαλέστερα λαχανικά όσον αφορά μια πιθανή αλλεργική αντίδραση.Είναι κανονικά ανεκτή όχι μόνο από έγκυες γυναίκες, τότε από μικρά παιδιά. Αν ξαφνικά τα αγγούρια προκαλούν αλλεργίες, τότε πιο συχνά εκδηλώνεται με τη μορφή κνησμού και ερυθρότητας του δέρματος. Σε αυτή την περίπτωση, η χρήση τους είναι καλύτερο να αρνούνται. Αυτό το φαινόμενο είναι πιο χαρακτηριστικό των αγγουριών θερμοκηπίου, τα οποία είναι εμπορικά διαθέσιμα το χειμώνα και νωρίς την άνοιξη. Περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα χημείας, δυνητικά επικίνδυνη όχι μόνο για τις έγκυες γυναίκες, αλλά και κατ 'αρχήν για την υγεία οποιουδήποτε προσώπου. Αλλά εποχιακά αγγούρια που καλλιεργούνται στο έδαφος, πρακτικά δεν περιέχει τοξικές ενώσεις.

Εάν είστε στη θέση σας, είστε εθισμένοι στα αγγούρια και τις τρώτε σε απεριόριστες ποσότητες, προσέξτε τις πιθανές ανεπιθύμητες αντιδράσεις:

• διαταραχή του εντέρου?
• συσσώρευση αερίων.
• δυσκολία στην αναπνοή.
• κράμπες στομάχου.

Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη ότι τα αγγούρια θεωρούνται καλό διουρητικό. Η μεγάλη τους ποσότητα στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει συχνή ούρηση, η οποία μπορεί να προκαλέσει κάποια δυσφορία στη ζωή μιας γυναίκας. Για τον ίδιο λόγο, είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε αγγούρια πριν από τον ύπνο. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να καταναλώνονται το πρωί και το απόγευμα - έτσι απορροφούνται καλύτερα.

Τυριά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα αγγουράκια είναι ένα από τα αγαπημένα λιχουδιά των πιο έγκυων γυναικών. Αλλά δεν μπορείτε να τα φάτε τράπεζες. Πρώτον, περιέχουν μεγάλη ποσότητα οξικού οξέος, το οποίο καταστρέφει το σμάλτο των δοντιών και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του γαστρεντερικού σωλήνα. Δεύτερον, τα αλατισμένα αγγούρια αποπνέουν τέλεια την όρεξη και αυτό είναι γεμάτο με μια σειρά επιπλέον κιλών, που μπορεί να περιπλέξουν τον τοκετό. Τρίτον, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης αλάτων, δεν μπορούν να καταναλωθούν από γυναίκες που πάσχουν από υπέρταση, νεφρική νόσο και χρόνια αγγειακά προβλήματα.

Πολλές έγκυες γυναίκες αρνούνται αλατισμένα αγγούρια, πιστεύοντας ότι προκαλούν οίδημα. Αλλά η διόγκωση οφείλεται στην κακή λειτουργία των νεφρών, τα αγγούρια από αυτή την άποψη ενεργούν μόνο ως ένας παράγοντας που προκαλεί.

Ως εκ τούτου, είναι λογικό να περιορίζεται ο αριθμός των κονσερβών αγγουριών ανά ημέρα. Όπως σημειώνουν οι γαστρεντερολόγοι, οι έγκυες γυναίκες δεν μπορούν να τρώνε περισσότερα από 2 κομμάτια την ημέρα.

Συμβουλές για την επιλογή αγγουριών

1. Η παρουσία κίτρινου χρώματος υποδεικνύει ότι το λαχανικό είναι υπερβολικό.
2. Η νεκρή ουρά αποτελεί ένδειξη ότι το αγγούρι έχει απομακρυνθεί από καιρό και αρχίζει να επιδεινώνεται.
3. Το φρέσκο ​​αγγούρι πρέπει να είναι σταθερό και επαρκώς ελαστικό. Αν πέσει από την πίεση, σημαίνει ότι σαπίζει.
4. Το καλύτερο μέγεθος των αγγουριών είναι μέτριο (μέσα σε 8-10 cm). Τα υπερβολικά μεγάλα φρούτα υποδηλώνουν ότι είναι υπερβολικά.
5. Πολύ όμορφα αγγούρια, "όπως από την εικόνα" πιθανότατα ξεχειλίζουν με νιτρικά, επομένως δεν πρέπει να τα αγοράσετε.

Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε τραγανά αγγούρια, ειδικά αν μεγαλώνουν στον κήπο τους, κατά τη διάρκεια των 9 μηνών. Και εκτός από την εξαιρετική σύνθεση, διακρίνονται επίσης από τη μοναδική γεύση - είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια γεμάτη σαλάτα λαχανικών χωρίς αγγούρια.

Βίντεο: Η χρήση αγγουριών για τον άνθρωπο