Οφέλη και βλάβες του γάλακτος καρύδας για το σώμα

Το γάλα παράγεται με συμπίεση πολτού καρύδας. Επί του παρόντος, το ποτό γίνεται όλο και πιο δημοφιλές μεταξύ των υποστηρικτών της σωστής διατροφής. Η κατανάλωση του προϊόντος προσφέρεται επίσης από άτομα που επιθυμούν να καθαρίσουν το σώμα από τις τοξίνες και να χάσουν βάρος. Η αξία του γάλακτος καρύδας οφείλεται στην υψηλή συσσώρευση ωφέλιμων ουσιών στη σύνθεσή του. Ωστόσο, με την ανάρμοστη χρήση και την άγνοια των επιτρεπόμενων ποσοτήτων του ποτού μπορεί να προκληθεί βλάβη. Ας μιλήσουμε για τα πάντα.

Χημική σύνθεση

Το γάλα περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, 6 και 9, πολυ- και μονοσακχαρίτες, τέφρα, αμινοξέα, ένζυμα, λιπαρά έλαια, φυτικές ίνες (συμπεριλαμβανομένων των ινών).

Το προϊόν είναι πλούσιο σε οργανικά οξέα όπως λαυρικό και καπρικό.Η σύνθεση έχει χολίνη, τοκοφερόλη, ασκορβικό οξύ, νιασίνη (βιταμίνη ΡΡ), ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη, θειαμίνη, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ, ομάδα βιταμινών Κ.

Από τα μικρο- και μακροστοιχεία πρέπει να διακρίνονται το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο χαλκός, το σελήνιο, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος, το μαγγάνιο, το κάλιο, ο σίδηρος.

Στο γάλα καρύδας, η ζάχαρη παρουσιάζεται με τη μορφή φυσικής φρουκτόζης, οπότε είναι λογικό να συμπεριλάβετε ένα ποτό στη διατροφή των ανθρώπων που χάνουν βάρος. Σε 100 ml. σύνθεση συσσωρεύει 163 Kcal. Το προϊόν δεν εναποτίθεται στα απαγορευμένα μέρη, επειδή απορροφάται γρήγορα από το αίμα και εξαπλώνεται σε όλο το σώμα.

100 γρ. το γάλα καρύδας συσσωρεύει 14,7 γραμμάρια. λίπος, 3,9 γρ. σκίουρος, 3 γρ. υδατάνθρακες. Εύκολα εύπεπτα λίπη και φυτικές πρωτεΐνες μπορεί να κορεστεί το σώμα με το 20% της καθημερινής απαίτησης αυτών των ουσιών.

Οφέλη γάλακτος καρύδας

1. Οι εισερχόμενες διαιτητικές ίνες, ιδιαίτερα οι ίνες, παρέχουν γρήγορη πέψη των τροφίμων. Οι ουσίες είναι υπεύθυνες για τη δραστηριότητα του εντέρου, βελτιώνοντας την μικροχλωρίδα και τη σταθεροποιητική εργασία. Η συστηματική λήψη γάλακτος δεν παρέχει μερική αλλά πλήρη αφομοίωση πολύτιμων ουσιών.
2. Το γάλα καρύδας ελευθερώνει τα εσωτερικά όργανα από επιβλαβή προϊόντα αποσύνθεσης. Το ποτό βοηθά το συκώτι να λειτουργεί σωστά, γεμίζοντας τις τρύπες στη δομή του.Το προϊόν ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους.
3. Το γάλα περιέχει λαουρικό οξύ, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Βοηθάει ένα άτομο να ανέχεται πιο εύκολα την αλλαγή του κλίματος, την εκτός εποχής και την έλλειψη βιταμινών. Το λαουρικό οξύ έχει βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, προφυλακτική γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος.
4. Οι κυτοκίνες έχουν ισχυρή θετική επίδραση στο αγγειακό σύστημα, συμπιέζοντας τα τοιχώματα των διαύλων αίματος. Αυτό μειώνει την πιθανότητα θρόμβωσης και αθηροσκλήρωσης. Οι ουσίες καταπολεμούν τους υπάρχοντες όγκους καρκίνου, καθώς και την πρόληψη της ανάπτυξης κακοήθων όγκων.
5. Οι βιταμίνες της ομάδας Β σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ, ρετινόλη και τοκοφερόλη, θεωρούνται φυσικά αντιοξειδωτικά. Οι ουσίες είναι υπεύθυνες για την αναζωογόνηση των ιστών του σώματος, που παλεύουν με χρόνια κόπωση. Μαλάζε, αναζωογόνηση.
6. Το μαγγάνιο ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτή η δράση είναι απαραίτητη για τους ασθενείς με διαβήτη να οδηγήσουν μια πλήρη ζωή. Σε άτομα με αυτή την ασθένεια, η εξάρτηση από την ινσουλίνη μειώνεται, επειδή το σώμα παράγει αυτή την ορμόνη από μόνη της.
7. Ο φώσφορος είναι υπεύθυνος για τη δομή του οστικού ιστού. Το γάλα πολτού καρύδας πρέπει να καταναλώνεται από έγκυες και θηλάζουσες κοπέλες για να βοηθηθεί ο σχηματισμός του μυοσκελετικού συστήματος του παιδιού. Το προϊόν φαίνεται να λαμβάνει όλα τα παιδιά.
8. Το μαγνήσιο καταπραΰνει το νευρικό σύστημα, καταπολεμά τις αγχωτικές καταστάσεις, τονώνει και καταπραΰνει το σώμα. Η περιορισμένη χρήση του ποτού θα φέρει το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο σε τόνους, θα αφαιρέσει την ευερεθιστότητα και την αϋπνία.
9. Το σπιτικό γάλα καρύδας ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς. Επομένως, το προϊόν πρέπει να λαμβάνεται από ηλικιωμένους, αθλητές και όσους εργάζονται πολύ σωματικά.
10. Το κύριο πλεονέκτημα του προϊόντος θεωρείται ότι είναι η απουσία επιβλαβούς χοληστερόλης. Αυτή η ποιότητα είναι χρήσιμη για άτομα που επιθυμούν να αποτρέψουν ασθένειες του καρδιακού μυός και του αγγειακού συστήματος. Ταυτόχρονα, το ποτό αφαιρεί τη χοληστερόλη και δεν την επιτρέπει να σχηματίζεται με τη μορφή πλακών.
11. Ο συμπιεσμένος πολτός καρύδας ομαλοποιεί τις ορμόνες σε άνδρες και γυναίκες. Στην πρώτη περίπτωση, αποτρέπονται οι ασθένειες του προστάτη και κανονικοποιείται το αναπαραγωγικό σύστημα.Στη δεύτερη, η αναπαραγωγική λειτουργία κανονικοποιείται, η πρόληψη της στειρότητας διεξάγεται.
12. Το γάλα αφαιρεί βλέννα από την αναπνευστική οδό κατά τη διάρκεια της βρογχίτιδας, της πνευμονίας, του κρυολογήματος. Το προϊόν διευκολύνει επίσης την εργασία των ελαφρών καπνιστών, απαλά και χωρίς στρες που επεκτείνονται στα αιμοφόρα αγγεία. Το προϊόν ελέγχει τον θυρεοειδή, προφυλακτικό καρκίνο.
13. Η σύνθεση καρύδας διευκολύνει την πορεία των ασθενειών των ουρογεννητικών και των εκκριτικών συστημάτων. Το γάλα προκαλεί στο σώμα τον ύπνο μετά από σωματική άσκηση, ψυχικό στρες, γενική κόπωση.

Οφέλη για τις έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

1. Η μελλοντική μητέρα θα πρέπει να φροντίζει ώστε το σώμα της να λαμβάνει τις απαραίτητες ορυκτές ενώσεις, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα και βιταμίνες. Εάν το κορίτσι δεν είναι αλλεργικό στο γάλα, το ποτό θα ωφεληθεί μόνο.
2. Ο πολτός καρύδας έχει ήπιο διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα. Το ποτό απομακρύνει το υπερβολικό άλας και το νερό από το σώμα, εξαλείφοντας έτσι το πρήξιμο των άκρων και των ιστών των εσωτερικών οργάνων.
3. Το προϊόν επηρεάζει το σχηματισμό του νευρικού συστήματος και του σκελετού του παιδιού, είναι υπεύθυνο για την πρόληψη των συγγενών δυσπλασιών.Το γάλα σταθεροποιεί το ορμονικό υπόβαθρο μιας έγκυος κοριτσιού, ενισχύει τις αρθρώσεις και τα οστά της.
4. Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια της μεταφοράς του εμβρύου, η μελλοντική μητέρα πάσχει συχνά από καούρα και δυσκοιλιότητα. Το γάλα περιβάλλει τα τοιχώματα του στομάχου, αφαιρώντας τα δυσάρεστα συμπτώματα. Το ποτό ομαλοποιεί τα κόπρανα, καθαρίζοντας το σώμα από τα δηλητήρια και τις σκωρίες.
5. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού η νέα μητέρα δεν πρέπει να εγκαταλείψει το γάλα καρύδας. Οι βιταμίνες της ομάδας Β, η τοκοφερόλη και το ασκορβικό οξύ έχουν θετική επίδραση στην ποιότητα του γάλακτος. Επίσης, θα είναι ευκολότερο να αναρρώσετε από τον τοκετό, καθώς μειώνεται η πιθανότητα κατάθλιψης.
6. Το ασβέστιο και ο σίδηρος είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό του παιδιού. Ως αποτέλεσμα, κανένα παιδί δεν θα αναπτύξει αναιμία, το μωρό θα αναπτυχθεί ανάλογα με την ηλικία.

Οφέλη γάλακτος καρύδας για το δέρμα

1. Πάρτε τη συνήθεια να χρησιμοποιείτε υγρό καρύδας αντί για λοσιόν ή γάλα για πλύσιμο. Μετά από αρκετές διαδικασίες, η κατάσταση της επιδερμίδας θα βελτιωθεί σημαντικά.
2. Το δέρμα θα αποκτήσει σταθερότητα, ελαστικότητα, υγρασία στους ιστούς ομαλοποιείται. Το γάλα καρύδας απομακρύνει σημάδια κόπωσης στο πρόσωπο, εξαφανίζεται η ακμή, ξηρότητα,φλεγμονή και σημάδια πρόωρης γήρανσης.
3. Η σύνθεση προστατεύει το δέρμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των υπεριωδών ακτίνων. Εάν εφαρμοστεί σε ολόκληρο το σώμα, θα έχετε ένα ομαλό και όμορφο μαύρισμα. Οι επιπτώσεις της υπερβολικής έκθεσης στον ήλιο μπορούν επίσης να εξαλειφθούν με γάλα καρύδας.

Τα οφέλη του γάλακτος καρύδας για τα μαλλιά

1. Για να απαλλαγούμε από πιτυρίδα, υπερβολική λάμψη και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά του κεφαλιού, οι εμπειρογνώμονες συστήνουν τη χρήση υγρού καρύδας αντί για κοντίσιονερ, βάλσαμα και μάσκες μαλλιών.
2. Αποδεικνύεται ότι το γάλα εμποδίζει την απώλεια και ενεργοποιεί την ανάπτυξη, ενισχύοντας τη δομή. Plus σημαίνει ότι είναι κατάλληλο για οποιοδήποτε τύπο τρίχας, ακόμη και με αυξημένη ευαισθησία στο δέρμα.

Επιβλαβές γάλα καρύδας

1. Με τη συστηματική χρήση του προϊόντος, οι άνθρωποι σπάνια είχαν παρενέργειες. Οι αποκλίσεις μπορούν να εμφανιστούν μόνο εάν το σώμα είναι επιρρεπές σε ατομική δυσανεξία.
2. Συνιστάται να περιοριστεί η χρήση υγρού καρύδας σε άτομα που είναι επιρρεπή στη δυσανεξία στη φρουκτόζη. Διαφορετικά, αναπτύσσονται διαταραχές με τη μορφή φαγούρας, διάρροιας, ζάλης και εξανθήματος.
3. Κατά κύριο λόγο, μπορεί να προκληθεί βλάβη στο σώμα με γάλα καρύδας εάν η πρώτη ύλη κρατήθηκε ακατάλληλα ή η διάρκεια ζωής έχει λήξει.
4. Ακολουθήστε τους κανόνες αποθήκευσης και δεν θα αντιμετωπίσετε προβλήματα. Οι γιατροί συμβουλεύουν κατά τη διάρκεια της μεταφοράς του εμβρύου να χρησιμοποιήσουν το προϊόν μετά την έγκριση ενός ειδικού.

Ημερήσια τιμή

1. Παρά τα οφέλη και σχεδόν καμία αντένδειξη του γάλακτος καρύδας, οι ειδικοί εξακολουθούν να μην συνιστούν καθημερινά χρήση πρώτων υλών. Αρκεί να συμπεριλάβετε το προϊόν στη διατροφή και να πάρετε 2 φορές την εβδομάδα όχι περισσότερο από 100 ml.
2. Αυτό το ποσό απαιτείται για ενήλικες, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Όσο για τα παιδιά, κοιτάξτε την απάντηση του σώματος. Αν δεν υπάρχει αλλεργία, οι πρώτες ύλες μπορούν να αντικαταστήσουν το γάλα των ζώων.
3. Λάβετε υπόψη ότι μόνο νέα σύνθεση θα επωφεληθεί, όχι κονσερβοποιημένα. Μια ασφαλής περίοδος εισόδου γάλακτος καρύδας στη διατροφή των παιδιών θεωρείται ότι είναι τουλάχιστον 3 ετών. Για τα παιδιά, θα αρκεί να χρησιμοποιείτε όχι περισσότερο από 70 ml την εβδομάδα.

Επιλέγοντας γάλα καρύδας

1. Εάν αγοράσετε ένα κονσερβοποιημένο προϊόν σε ένα σούπερ μάρκετ, φροντίστε να εξετάσετε τη σύνθεση που αναγράφεται στο δοχείο.Οι ποιοτικές πρώτες ύλες πρέπει να περιέχουν νερό και συμπυκνωμένο γάλα καρύδας.
2. Δεν θα πρέπει να αγοράσετε ένα προϊόν σε ποια χωρητικότητα θα αναφέρεται το συντηρητικό E224. Ένα τέτοιο καρκινογόνο είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο. Η ουσία προστίθεται για να αναστέλλει τη διαδικασία ζύμωσης του προϊόντος σε διατηρημένη μορφή.
3. Επιλέξτε προϊόντα καρύδας όπως αγελαδινό γάλα. Προσέξτε την ημερομηνία κατασκευής και την περιεκτικότητα σε λιπαρά της σύνθεσης. Οι εν λόγω δείκτες καθορίζουν την περαιτέρω χρήση των πρώτων υλών.
4. Αν μαγειρεύετε πιάτα από την ασιατική κουζίνα, οι ειδικοί μαγειρικής συνιστούν να χρησιμοποιείτε γάλα μέγιστης περιεκτικότητας σε λιπαρά περίπου 50-60%. Αυτή η τιμή είναι πιο κατάλληλη για σούπες, curry, επιδόρπια. Το γάλα αραιώνεται επίσης με νερό σε αναλογίες 1: 2, 1: 3.
5. Κατά την αγορά υγρού καρύδας, φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία λήξης. Εάν το γάλα διανέμεται σε κονσέρβα, μπορεί να φυλαχτεί μέχρι 1 έτος σε θερμοκρασία δωματίου. Η ανοιχτή σύνθεση που απομένει στο ψυγείο δεν είναι κατάλληλη για χρήση μετά από 3-4 ημέρες.
6. Πάντα λάβετε υπόψη το γεγονός για τον οποίο θα χρησιμοποιήσετε το γάλα. Μην αγοράζετε άσκοπα μεγάλες ποσότητες πρώτων υλών.Μην ανησυχείτε, το γάλα, όταν αποθηκεύεται στο ψυγείο, αρχίζει να πυκνώνει, μια τέτοια διαδικασία είναι φυσιολογική.

Το γάλα καρύδας είναι ευεργετικό για το ανθρώπινο σώμα. Το ποτό πρέπει να λαμβάνεται από έγκυες κοπέλες για να εξασφαλιστεί ο πλήρης σχηματισμός του εμβρύου. Η σύνθεση έχει θετική επίδραση στους άνδρες, αυξάνοντας την ικανότητα να συλλάβει. Πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν οι αντενδείξεις.

Βίντεο: πώς να φτιάξετε γάλα καρύδας