पेट के लिए आलू का रस - लाभ और आवेदन

पहली बार, रूसी साम्राज्य के समय रूस के निवासियों की मेज पर आलू थे। प्रारंभ में, कुलीनता को अपने स्वाद पसंद नहीं आया, और किसानों ने पहली बार कोशिश की। उन्हें बेक्ड आलू का स्वाद पसंद आया। नतीजतन, वे सक्रिय रूप से आलू उगाने लगे, और इसे "दूसरी रोटी" कहा जाता था।

आज, आलू बहुत लोकप्रिय हैं। इसका उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है, जिसमें से सूची में काफी समय लगेगा। इसके अलावा, विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए आलू का उपयोग किया जाता है। इस पर चर्चा की जाएगी।

शरीर पर आलू का रस और प्रभाव की संरचना

आलू कंदों की संरचना में वसा, प्रोटीन, फाइबर, नाइट्रोजेनस यौगिक शामिल हैं।इसके अलावा, इस फल में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• पेक्टिन।
• स्टार्च।
• कार्बनिक एसिड
• Glycoalkaloids।
• न्यूक्लिक एसिड और मैग्नीशियम।
• ब्रोमाइन और कोबाल्ट।

इसके अलावा इस तरह के एक जड़ी-बूटियों के पौधे की संरचना में जस्ता, आयोडीन, आदि जैसे तत्व शामिल हैं। इसके अलावा, आलू में लौह होता है। यह तत्व शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को खत्म करने में मदद करता है, और ऊतक को मजबूत करने में भी मदद करता है। इसके अलावा, एक समान फल के कंद जल्दी से पचाने वाले प्राकृतिक शर्करा से बने होते हैं। ऊंचे तापमान के प्रभाव में, आलू स्टार्च में उनका परिवर्तन होता है।

वैज्ञानिकों ने आधिकारिक शोध करने से बहुत पहले, लोगों को आलू कंदों के उपचार गुणों के बारे में बहुत अच्छी तरह से पता था, अर्थात्, रस उनसे प्राप्त किया जा सकता है। चिकित्सकों ने पेट के रोगों के इलाज के लिए इसका इस्तेमाल किया, क्योंकि यह अल्सर के उपचार को बढ़ावा देता है और श्लेष्म झिल्ली को क्षति की घटना को रोकता है। इसके अलावा, यह अत्यधिक स्राव को रोकने और गुप्त रस की अम्लता के स्तर को कम करने में सक्षम है। नतीजतन, दर्द काफी कम हो गया है, और सूजन गुजरती है।

इसके अलावा, विशेषज्ञों ने पाया है कि आलू कंदों से निकलने वाले तरल पदार्थ में मूत्रवर्धक और जख्म उपचार प्रभाव होता है। यह शरीर को इस तरह और मजबूत करने में सक्षम है।

इस माध्यम के उपयोग के साथ अल्सर का थेरेपी इसके लिफाफे गुणों पर आधारित है। इस तरह के उपचार के रस के उपयोग के परिणामस्वरूप, श्लेष्म झिल्ली की जलन कमजोर हो जाती है: एसिड बेस संतुलन बहाल किया जाता है, और दिल की धड़कन दबाने लगती है।

ताजा तैयार किए गए आलू का रस पैनक्रियाज में सूजन को खत्म करने के साधन के रूप में उपयोग किया जा सकता है, जो पाचन प्रक्रिया में सक्रिय रूप से शामिल होता है, और खाने वाले त्वरित प्रसंस्करण के लिए जरूरी एंजाइम पैदा करता है।

आलू कंदों से प्राप्त तरल को विभिन्न सब्जियों के रस के साथ मिश्रित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, चुकंदर या गाजर। नतीजतन, दोनों अवयवों की प्रभावशीलता में वृद्धि होगी, और शरीर रोगों से अधिक सक्रिय रूप से लड़ने में सक्षम होगा।

उपयोग के लाभ

इस पौधे में एल्कालोइड होते हैं, जो श्लेष्म झिल्ली को बहाल करते हैं और सूजन को कम करते हैं। इसके अलावा, इन पदार्थों के कारण, पेट की क्षतिग्रस्त दीवार की साइट पर नए ऊतकों में वृद्धि हुई है।

इसके अलावा, आलू और रस का उत्पादन सेलेनियम होता है। यह न केवल गैस्ट्रिक श्लेष्म के उपचार को बढ़ावा देता है, बल्कि प्रतिरक्षा में सुधार करता है और आयोडीन की प्रसंस्करण को गति देता है। शरीर में इस तत्व की कमी से थायराइड ग्रंथि, साथ ही साथ पेट और आंतों की बीमारियां भी होती हैं।

अलग-अलग, स्टार्च के रोगग्रस्त पेट पर असर के बारे में कहना जरूरी है, जो इस फल का एक महत्वपूर्ण घटक है। पेट की दीवारों को ढंकते हुए, यह पदार्थ मौजूदा अल्सर के तेज़ उपचार में योगदान देता है, और सूजन को भी कम करता है। यह पदार्थ अतिरिक्त हाइड्रोक्लोरिक (हाइड्रोक्लोरिक) एसिड को बेअसर करने में भी सक्षम है। तो, गुप्त रस पेट की बीमारियों के इलाज के लिए उत्कृष्ट है, जो अम्लता में वृद्धि के साथ होता है।

चिकित्सा के लिए तैयारी

मरीजों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों को याद रखना चाहिए कि उत्तेजना अवधि के दौरान (अक्सर गिरावट में होता है) किसी को अनुशंसित आहार का पालन करना चाहिए।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों में उन उत्पादों के उपयोग को त्यागने की सिफारिश की जाती है, जो पेट की दीवार पर एक परेशान प्रभाव डालते हैं, अर्थात् नमकीन और तला हुआ भोजन से। यह मसालेदार और फैटी खाद्य पदार्थ खाने के लिए जितना संभव हो उतना मूल्यवान है। शराब भी बाहर रखा जाना चाहिए।

आहार का आधार पानी और हल्के सूप पर दलिया होना चाहिए। मांस, मछली और सब्जियों के लिए, उन्हें डबल बॉयलर या उबले हुए पकाया जाना चाहिए। आप चुंबन का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि यह पेट की दीवार और श्लेष्म झिल्ली को ढंकता है और क्षरण के उपचार को तेज़ करता है। इसकी संरचना में आलू स्टार्च में एक शक्तिशाली चिकित्सीय प्रभाव होता है।

प्रभावी चिकित्सा के लिए, केवल ताजा रस का उपयोग किया जाना चाहिए। आखिरकार, यदि उत्पाद हवा के संपर्क में अंधेरा हो जाता है, तो यह इसके उपचार गुणों को खो देगा।

अल्सर थेरेपी

लोक उपचार के उपचार के लिए सर्वश्रेष्ठ आलू की किस्में "मॉर्निंग रोज"। इसके अलावा, कंदों को दाग या क्षतिग्रस्त नहीं किया जाना चाहिए। सर्दियों में अंकुरित कंदों का उपयोग अप्रभावी है, क्योंकि इस मामले में उनके पास न्यूनतम चिकित्सकीय प्रभाव होता है।

नकारात्मक परिणामों को कम करने के लिए, पहले इस तरह के उपाय की न्यूनतम खुराक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है - नाश्ते से 40 मिनट पहले सुबह एक चम्मच। जब 5 दिन बीत चुके हैं, खुराक धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए। नतीजतन, आधे छोटे गिलास में खुराक तक पहुंचें।

जब उत्पाद का उपयोग करने से कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है, तो ऐसे तरल दिन में 2 बार लिया जा सकता है: सुबह और शाम को। इस तरह के थेरेपी के कुछ महीनों के बाद, आपको 7 दिनों के लिए एक छोटा ब्रेक लेना चाहिए, और फिर कोर्स दोहराएं।

इस तरह के एक उपाय का उपयोग करने के कुछ दिन बाद, आप पेट दर्द से छुटकारा पा सकते हैं। पाचन भी बहाल किया जाएगा, भूख में सुधार होगा और दिल की धड़कन गुजर जाएगी। अभ्यास से पता चला है कि दो ऐसे पाठ्यक्रम अल्सर को पूरी तरह से ठीक करने के लिए पर्याप्त होंगे।

गैस्ट्र्रिटिस से छुटकारा पाएं

गैस्ट्र्रिटिस का इलाज करने के कई तरीके हैं। तो, इस तरह की बीमारी के इलाज के लिए, आप सुबह में आलू के रस (1 छोटा गिलास) पी सकते हैं और बिस्तर में आधे घंटे तक झूठ बोल सकते हैं। नाश्ता लगभग एक घंटे हो सकता है। पाठ्यक्रम की अवधि - 3 सप्ताह। जब पाठ्यक्रम पूरा हो जाता है, तो 14 दिनों के लिए एक छोटा ब्रेक लेना और दूसरा उपचार करना आवश्यक है।3 ऐसे पाठ्यक्रम पूरा होने के बाद, रोगी की स्थिति में सुधार होगा: वह बेकार और दर्द से छुटकारा पायेगा, और उसे दिल की धड़कन होगी।

यदि यह विधि किसी कारण से उपयुक्त नहीं है, तो आप चिकित्सा के निम्नलिखित तरीके का उपयोग कर सकते हैं: इसका सार यह है कि आपको आलू के कंदों और 4 चम्मच से दिन में दो बार भोजन से पहले आधे घंटे तक तरल का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

रस तैयारी विधि

आलू पूरी तरह से धोया और छील जाना चाहिए। कंदों से तरल प्राप्त करने का आदर्श तरीका एक juicer का उपयोग करना है, क्योंकि इसका उपयोग रस को तेज करने के लिए किया जा सकता है, और उपभोग करने से पहले उत्पाद अंधेरा नहीं होगा। हालांकि, अगर ऐसा कोई उपकरण नहीं है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह उपचार से इंकार करने लायक है। आप एक साधारण grater (अधिमानतः ठीक) का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सबकुछ जल्दी से करें।

उपयोगी व्यंजनों

जब एक मरीज को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में न केवल सूजन होती है, बल्कि सिरदर्द या अनिद्रा भी होती है, तो आलू का रस गाजर के रस के साथ मिलाया जाना चाहिए (प्रत्येक घटक से रस का आधा चक्र बनाना आवश्यक है)।एथेरोस्क्लेरोसिस की प्रभावी रोकथाम के लिए, आपको इस पेय में कुछ अजवाइन का रस जोड़ना चाहिए।

1. लंबे समय तक कब्ज और एनीमिया के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा - आलू का रस, चुकंदर के रस से पतला। इसके अलावा, यह टूल आपको अतिरिक्त वजन और पित्ताशय की बीमारियों से छुटकारा पाने की अनुमति देगा। अक्सर, गर्भवती महिलाओं को दिल की धड़कन होती है, लेकिन दवाएं नवजात शिशु के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती हैं। तो आलू के रस के साथ उन्हें बदलने के लिए बेहतर है। ऐसे उपकरण से साइड इफेक्ट्स नहीं है।
2. जिन लोगों में अम्लता बढ़ी है, उन्हें भोजन से 60 मिनट पहले आधे गिलास पीने की योजना के अनुसार आलू के रस का उपयोग करना चाहिए। इस उपकरण के उपयोग की अनुशंसित आवृत्ति - दिन में 3 बार। इसके अलावा, इस उपकरण का उपयोग अग्नाशयशोथ के मामले में किया जा सकता है। आखिरकार, आलू के रस का एक महत्वपूर्ण लाभ इसकी विरोधी भड़काऊ संपत्ति है, साथ ही साथ सूजन को ठीक करने की क्षमता भी है। इस उपकरण को भोजन से 20 मिनट पहले आधे गिलास के लिए दिन में 3 बार होना चाहिए।
3. फाइब्रॉएड वाले लोग घर से बने आलू के रस भी पी सकते हैं। नतीजतन, यह गठन पूरी तरह से कम हो जाएगा या गायब हो जाएगा।फाइब्रॉएड से छुटकारा पाने के लिए, आपको हर सुबह 1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना चाहिए। अनुशंसित पाठ्यक्रम अवधि छह महीने है, लेकिन आमतौर पर तीन महीने बाद, रोगियों ने नोट किया कि मायोमा आकार में काफी कमी आई है। पाठ्यक्रम पूरा होने के बाद, उपचार के पाठ्यक्रम को 3 महीने के लिए बाधित करना आवश्यक है, और फिर चिकित्सा को दोहराएं।

मतभेद

आलू को सुरक्षित सब्जियां माना जाता है, हालांकि, इस पौधे के रस के उपयोग के लिए विरोधाभास रोगग्रस्त पेट की कम अम्लता से जुड़े होते हैं। आखिरकार, इस पेय में क्षारीय संतुलन में वृद्धि हुई है, जिससे गैस्ट्रिक श्लेष्मा की जलन हो जाती है। इसी कारण से, आलू के रस के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है, जिनके पास गैस्ट्र्रिटिस होता है, अम्लता के कम स्तर के साथ, क्योंकि यह पहले से ही अपर्याप्त स्तर के एसिड को कम करता है।

इस उपकरण के उपयोग के लिए निम्नलिखित contraindications भी हैं:

• अग्नाशयशोथ का तीव्र रूप।
• एक मरीज में गंभीर मधुमेह।
• तामचीनी की हार की हार।
• बोतल प्रवृत्ति bloat करने के लिए।
• आलू के लिए एलर्जी की उपस्थिति।
• दस्त के लिए प्रवृत्ति।
• मोटापा की तीसरी और चौथी डिग्री।
• Genitourinary प्रणाली के रोग।

आलू कंदों से रस का उपयोग करने के लिए निषिद्ध है, जो पारिस्थितिकी के दृष्टिकोण से प्रतिकूल क्षेत्रों में उगाया जाता है: औद्योगिक सुविधाओं या राजमार्गों के पास। हरे रंग के आलू से रस का उपयोग करना भी खतरनाक है, क्योंकि इसमें सोलानाइन की एक उच्च सामग्री होती है, जिससे जहरीलापन और मृत्यु हो जाती है।

यह भी याद रखना चाहिए कि पेट के रोगों के इलाज के रूप में आलू के रस का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

तो, विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए आलू का रस इस्तेमाल किया जा सकता है। लेख में सुझाए गए व्यंजनों में सबसे प्रभावी हैं।

वीडियो: आलू के साथ 10 दिनों में पेट अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस का इलाज कैसे करें