नींबू सबसे लोकप्रिय साइट्रस की सूची में है। इस तथ्य के बावजूद कि फल साल भर सुपरमार्केट में खरीदे जा सकते हैं, भविष्य में उपयोग के लिए उन पर कई पुराने फैशन स्टॉक। सहायता के लिए हाथ से बने रिक्त स्थान आएंगे। हम बदले में सबसे महत्वपूर्ण चरणों को लिखेंगे, ताकि आपको रोचक व्यवहार बनाने की प्रक्रिया में कठिनाइयों का सामना न हो।
साइट्रस की संरचना
- यह उत्पाद अपने मूल्यवान गुणों के लिए प्रसिद्ध है, हम बाद में उनका अध्ययन करेंगे। यह उन पदार्थों की रासायनिक सूची से शुरू होना चाहिए जो कच्चे माल के आधार पर ध्यान केंद्रित करते हैं। विशेषज्ञों का आश्वासन है कि मूल मेनू में साइट्रस को उन सभी श्रेणियों के लिए शामिल करना जरूरी है जिनके लिए यह स्वास्थ्य के कारणों से प्रतिबंधित नहीं है। गहन शारीरिक कार्य के साथ स्थिरता को स्थिर करने और फिर से जीवंत करने के लिए, प्रति दिन कुछ स्लाइस पर्याप्त होंगे।
- उपयोगी यौगिकों की सूची को ध्यान में रखते हुए, यह तुरंत एस्कॉर्बिक एसिड का जिक्र करने के लिए समझ में आता है।यह सुरक्षात्मक कार्यों के लिए ज़िम्मेदार है, खासकर जब यह मौसमी सर्दी और वायरस के हमलों के प्रसार के दौरान होता है। हालांकि, एक विटामिन सी पर सूची समाप्त नहीं होती है। विटामिन पी, टोकोफेरोल, बी-समूह भी है। यह कार्बनिक एसिड, flavonoids और उनके डेरिवेटिव, खनिज सूची, एस्टर, आहार फाइबर, phytoncids और pectin के बिना नहीं करता है।
- हम मानव स्वास्थ्य साइट्रिन के लिए सबसे महत्वपूर्ण प्रभावित करेंगे, जो एस्कॉर्बिक एसिड की क्रिया द्वारा समर्थित है और इसे अनिवार्य माना जाता है। यह पदार्थ रक्त चैनलों की घनत्व, कोलेस्ट्रॉल जमा की सफाई, अनियमित रक्तचाप के खिलाफ लड़ाई के लिए ज़िम्मेदार है। ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को खत्म करने के लिए साइट्रिन जिम्मेदार है, ऊतकों के युवाओं का समर्थन करता है और कैंसर के खिलाफ भी सुरक्षा करता है।
उत्पाद मूल्य
- एस्कॉर्बिक एसिड को शामिल करने के साथ शुरू करें। इसकी प्राकृतिक विशेषताओं से, यह एंटीऑक्सीडेंट और immunomodulating गुणों के साथ एक प्रभावी विटामिन के रूप में कार्य करता है। इसलिए, वायरल संक्रमण के फैलाव के दौरान नींबू की कटाई आसान हो जाएगी।
- आपको यकृत पर लाभकारी प्रभावों को भी प्रभावित करना चाहिए।ऐसा लगता है कि साइट्रस, ऐसे साधारण फल हैं, लेकिन वे फिल्टरिंग क्षमताओं के साथ संपन्न हैं। वे आंतरिक अंग को साफ करते हैं, इसे जहरीले पदार्थों और अन्य जहरों से संरक्षित करते हैं जो व्यवस्थित रूप से अस्वास्थ्यकर भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करते हैं।
- स्वाभाविक रूप से, बड़ी मात्रा में आहार फाइबर को शामिल करने से आंत और उसके माइक्रोफ्लोरा के मोटर कार्यों को अनुकूल रूप से प्रभावित किया जाता है। पाचन तंत्र के अंग स्थिरता से साफ किए जाते हैं, आगे प्रदूषण रोका जाता है। कुछ रक्त को detoxify करने के लिए पानी में साइट्रस स्लाइस जोड़ें।
- अधिकांश समय मस्तिष्क के खर्च पर काम कर रहे नागरिक, ये फल निश्चित रूप से काम में आ जाएंगे। उनका उद्देश्य संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार करना है, जिसके परिणामस्वरूप स्मृति में सुधार हुआ है। कुछ सुबह के भोजन में साइट्रस का एक टुकड़ा खाने की सलाह देते हैं, लेकिन आपको यह समझने की जरूरत है कि इस तरह आप पेट के श्लेष्म को नुकसान पहुंचाते हैं और अम्लता बढ़ाते हैं।
- संवहनी तंत्र के लिए, प्रकृति के इस उपहार को वास्तविक मोक्ष माना जा सकता है। साइट्रस फल कार्बनिक एसिड पर ध्यान केंद्रित करते हैं जो रक्त चैनलों का ख्याल रखते हैं।वे कोलेस्ट्रॉल जमा को खत्म करते हैं, प्लाक संचय की भारी रोकथाम करते हैं, रक्तचाप संकेतकों को बहाल करते हैं और भविष्य में कूदते हैं। दिल की बीमारी वाले व्यक्तियों की श्रेणियां, नींबू बस जरूरी है।
- साइट्रस फलों के आधार में यौगिकों को शामिल किया जाता है जो कैंसर की बीमारियों से निपटने के उद्देश्य से दवाओं में जोड़े जाते हैं। अध्ययन आयोजित किए गए हैं, जिसके दौरान यह पाया गया था कि प्रस्तुत कच्ची सामग्री रक्त के प्रवाह को एक घातक नियोप्लाज्म में अवरुद्ध करती है, जिससे आत्म-विनाश होता है। विशेष रूप से, यह गुदा के स्वास्थ्य से संबंधित है।
- उत्पाद त्वचा और बालों की देखभाल में प्रयोग किया जाता है। साइट्रस ताजा रस के साथ पानी के साथ ढेर को धोने से गंभीर समस्याओं को दूर करने में मदद मिलेगी। हम बेसल सेक्शन की लवणता, नलिकाओं, प्रकोप, डैंड्रफ़, सेबोरिया इत्यादि में फैटी प्लग की उपस्थिति के बारे में बात कर रहे हैं। त्वचा के लिए, इसके साइट्रस लुगदी प्राकृतिक लोच को सफ़ेद करती है और बहाल करती है।
- फल अतिरिक्त शरीर के वजन को कम करने में मदद करते हैं। दृष्टि को सुदृढ़ करने के लिए जिम्मेदार पदार्थों की उनकी रचना में भी शामिल है।गुर्दे पर प्रभाव के बिना नहीं करता है, नींबू रेत के रूप में अपने गुहा संरचनाओं में विकास को रोकते हैं। जब तक प्राप्त करने के लिए कोई प्रतिबंध नहीं है, तब तक साइट्रस सभी को लाभान्वित करेगा।
व्यंजनों
क्लासिक जाम
- एक स्वादिष्ट व्यवहार तैयार करने के लिए, आपको स्टॉक 1 एल होना चाहिए। शुद्ध पानी, 2 किलो। सुगंधित नींबू और 2.5 किलो। चीनी रेत इसके बाद, खट्टे फल धो लें और उन्हें पतले आधे छल्ले में काट लें। हटाने की जरूरत नहीं के साथ रिंद।
- कच्ची सामग्री को चीनी की आधे मात्रा में डालो। एक उपयुक्त कप में कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। व्यवस्थित रूप से मिश्रण करने के लिए मत भूलना। फिर स्टोव को अपवर्तक भेजें। बर्नर की औसत शक्ति सेट करें।
- सिरप में डालो। इसे पानी और चीनी अवशेषों से पहले तैयार किया जाना चाहिए। उबलते संरचना के बाद इसे एक घंटे की एक और चौथाई तक उबालें। व्यवस्थित रूप से फोम को हटाने के लिए मत भूलना। एक तरफ सेट करें और 5-7 घंटे के लिए infuse छोड़ दें।
- निर्दिष्ट अवधि के बाद, घटकों को एक फोड़ा में वापस लाएं और एक घंटे की दूसरी तिमाही के लिए फोड़ा लें। 6 घंटे के लिए फिर से सेट करें। तीसरी बार प्रक्रिया को दोहराने के बाद, बाँझ के डिब्बे में इलाज डालें। शीतलन के बाद, ठंड में हटा दें।
जेली
- एक असामान्य व्यंजन तैयार करने के लिए, 10 बड़े नींबू, 1 एल के साथ लैस। फ़िल्टर पानी, और 1 किलो। 1 एल पर चीनी नींबू का रस इसके बाद, ध्यान से फल कुल्ला और उबलते पानी डालना। चॉप और बीज को त्यागें।
- एक उपयुक्त गहरे कंटेनर में भेजें। पानी में डालो उबलने से पहले स्टोव पर गर्म हो जाओ। एक आलसी आग पर टोमाइट आधे घंटे। संरचना को दबाएं और फिर उबाल लें। वजन आधा से कम किया जाना चाहिए। चीनी दर्ज करें और तैयार होने तक पकाएं। व्यवस्थित रूप से हिलाओ।
- बाँझ जार में गर्म जेली डालो। एक गर्म कंबल रोल और लपेटो। तारा सबसे ऊपर उल्टा हो गया है। इसके बाद, पीछे के कमरे में इलाज साफ करें।
जाम
- 2.5 किलो स्टॉक करें। चीनी 2.5 एल। शुद्ध पानी, 20 ग्राम। साइट्रिक एसिड और 1 किलो। खट्टे फल सामान्य योजना के अनुसार नींबू तैयार करें और एक तामचीनी कंटेनर को भेजें। पानी में डालो और 3 दिनों के लिए छोड़ दें। आवश्यक क्रम में पानी को दिन में दो बार बदलें।
- तरल स्ट्रिप्स में तरल, सूखे, और काट से नींबू निकालें। नुस्खा में संकेतित पानी के साथ कच्ची सामग्री भरें। ठंडा जगह में 1 दिन के लिए रिक्त छोड़ दें।फिर स्टू भेजें। उबलने के बाद 40 मिनट रिकॉर्ड करें। ढक्कन के साथ आलसी आग पर टॉम बंद कर दिया।
- फिर कवर हटा दें और प्रक्रिया दोहराएं। इस बार 1 घंटे तक प्रतीक्षा करें। अंत में, स्टोव की शक्ति में वृद्धि करें ताकि जैम उबाल जाए। दानेदार चीनी दर्ज करें। सामग्री को हिलाएं और उबाल लें जब तक कि क्रिस्टल पूरी तरह से भंग नहीं हो जाते।
- प्रक्रिया के अंत से कुछ मिनट पहले, साइट्रिक एसिड दर्ज करें। इससे पहले, 40 मिलीलीटर में भंग करना सबसे अच्छा है। साफ पानी बाँझ के कंटेनरों में घटकों को बांटें और बांटें। ढक्कन को रोल करें और सामान्य तरीके से स्टोर करें।
एक multivariate में जाम
- खैर, अगर आपके पास धीमी कुकर है। ऐसे घरेलू उपकरण की मदद से, आप किसी भी व्यंजन और व्यंजन बनाने के मामले में अपना जीवन अधिक आसान बना सकते हैं। इस मामले में, जाम के लिए 1.2 लीटर की आवश्यकता होगी। शुद्ध पानी, 1 किलो। साइट्रस और 1.3 किलो। चीनी रेत
- शास्त्रीय प्रौद्योगिकी के अनुसार साइट्रस तैयार करें और बहु-कटोरे को भेजें। फ़िल्टर किए गए पानी के साथ नींबू भरें। 1 घंटे के लिए कुक। उसके बाद, चीनी जोड़ें और प्रक्रिया दोहराएं। इस बार, 45 मिनट रिकॉर्ड करें।
- बाँझ ग्लास कंटेनरों में सुगंधित मिश्रण पैक करें।क्लासिक तरीके से रोल करें और ठंडा करने की प्रतीक्षा करें। आगे भंडारण के लिए इलाज को ठंडा जगह पर स्थानांतरित करें।
लोग भविष्य के लिए मूल्यवान भोजन पर स्टॉक करते हैं, ताकि किसी भी समय वे इसका आनंद उठा सकें। तो नींबू के साथ। हालांकि वे हर जगह बेचे जाते हैं, घर का बना उत्पाद हमेशा लाभान्वित होगा। क्योंकि उनके निर्माण की प्रक्रिया में अन्य सामग्री का उपयोग साइट्रस के प्रभाव को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
वीडियो: नींबू को फ्रीज कैसे करें
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