क्या मधुमेह से छुटकारा पाना संभव है?

अक्सर मधुमेह के रूप में इस तरह के एक कपटी बीमारी का निदान अचानक बीमार व्यक्ति से आगे निकलता है। हमें आहार को मूल रूप से बदलना है और पहले से उपभोग वाले शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के बड़े अनुपात को पूरी तरह से खत्म करना है। मधुमेह का उपयोग स्वीकार्य है?

मधुमेह के साथ prunes के आहार में शामिल करना संभव है?

Prunes - सूखे फल, जो किसी भी बेर विविधता के फल से प्राप्त एक उज्ज्वल असामान्य स्वाद है। सबसे अच्छा इतालवी हंगरी के विभिन्न प्रकार से prunes माना जाता है।

रोमन साम्राज्य के दौरान, सूखे बेर को विशेष रूप से सम्मानित किया गया था। तब यह था कि इसके फायदेमंद गुणों की खोज की गई थी। अब prunes अधिक शांति से समझते हैं। लेकिन इससे, इसकी दिलचस्प विशेषताओं को कम करके आंका नहीं जाता है। विशेष उपकरण पर तरल को हटाकर Prunes बनाया जाता है।यहां तक ​​कि सूखे रूप में, इसमें ताजे फल में निहित सभी ट्रेस तत्व होते हैं, लेकिन मोनोसैक्साइड की सामग्री बढ़ जाती है। डॉक्टर आमतौर पर निदान मधुमेह के साथ prunes के उपयोग को प्रतिबंधित नहीं करते हैं, लेकिन उचित सावधानी बरतनी चाहिए। बीमारी की गंभीरता के आधार पर बीमार लोगों के लिए आहार व्यक्तिगत रूप से किया जाना चाहिए।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस उत्पाद का उपयोग नशे की लत है। छोटी मात्रा में prunes के फल लेना, शरीर को नुकसान न केवल किया जाएगा, बल्कि यह भी लाभ होगा क्योंकि:

1. फल की ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम है और 2 9 इकाइयों के बराबर है। और, तदनुसार, उपयोग के बाद रक्त शर्करा के स्तर में तेज कूद का पालन नहीं किया जाएगा।
2. उत्पाद फाइबर में समृद्ध है, जो रक्त में ग्लूकोज की तीव्र अवशोषण का विरोध करता है और कब्ज से निपटने में मदद करता है। उत्पाद की लचीला गुण मोटापे के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं।
3. सूखे फल में कई विटामिन होते हैं जो मधुमेह वाले लोगों के लिए आवश्यक होते हैं। ये हैं: फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, बोरॉन, फॉस्फोरस, लौह, पोटेशियम, कैल्शियम, रिबोफ्लाविन, एस्कॉर्बिक एसिड।
4. Prunes में मीठा पदार्थों में sorbitol और fructose शामिल हैं। वे ग्लूकोज के स्तर में तेज वृद्धि को समाप्त करते हुए, रोग से पीड़ित शरीर को धीरे-धीरे प्रभावित करते हैं।
5. Prunes उनके एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के लिए जाना जाता है, जो मधुमेह की पृष्ठभूमि पर अन्य पुरानी बीमारियों के विकास को रोकता है।

Prunes के एक घटक के रूप में एस्कोरबिक एसिड, शरीर के ठंड को प्रतिरोध में वृद्धि कर सकते हैं और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत कर सकते हैं, जो मधुमेह के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।और पोटेशियम जो एक भाग है, जीव में तरल पदार्थ के लिए देर से नहीं होने में मदद करता है, हाइपोस्टेस को हटा देता है, दिल और जहाजों की स्थिति को सामान्य करता है।

पेक्टिन की उच्च सामग्री आपको शरीर रेडियोन्यूक्लाइड, भारी धातु आयनों और एग्रोकेमिकल्स से निकालने की अनुमति देती है।

विभिन्न दवाओं को लेने के परिणामस्वरूप, बीमारी से पीड़ित व्यक्ति में एनीमिया विकसित हो सकता है, जिससे शरीर द्वारा लोहे के अवशोषण में गिरावट आती है। इसलिए, मधुमेह में लोहे की सामग्री मधुमेह के लिए बहुत मूल्यवान है।

विटामिन बी-समूह, जिसमें ग्लूकोज का उपयोग करने, मानसिक सतर्कता में वृद्धि और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने की क्षमता है, और कैरोटीन का यकृत पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।

इस सूखे फल के फल कम कैलोरी होते हैं। उत्पाद के 40 ग्राम प्रति 100 ग्राम हैं, जिनमें 3 ग्राम फाइबर और 26 ग्राम कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। यह अन्य मीठे व्यंजनों से बाहर खड़ा करता है। इसके अलावा, सूखे प्लम के फल विटामिन के का स्रोत हैं, सामान्य रक्त थक्के और हड्डी की ताकत के साथ-साथ फिनोल, जो ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं की आपूर्ति में सुधार करता है।

मधुमेह Prunes उपभोग योजना

इस बीमारी से पीड़ित, लोग तर्क देते हैं कि उनके शुद्ध रूप में prunes प्रति दिन 2-3 इकाइयों की मात्रा में उपयोग किया जा सकता है। लेकिन यह उत्पाद विभिन्न मांस व्यंजन और मिठाई की तैयारी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

आप सूखे प्लम को काफी लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं, लेकिन छह महीने से अधिक नहीं। जमे हुए prunes उनके फायदेमंद गुणों को खोना नहीं होगा, उदाहरण के लिए, अंगूर। मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति की इन बारीकियों को जानना उपयोगी होगा।

यह दुर्व्यवहार prunes के लिए अवांछनीय है, क्योंकि, व्यसन के अलावा, इसके अत्यधिक उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के खराब होने का कारण बन सकता है, जिससे पुरानी अपचन और कब्ज हो सकता है।

इस सूखे फल और कुछ पोषक तत्व हैं, जो इसके नुकसान के रूप में कार्य करते हैं। न्यूनतम मात्रा में, इसमें सोडियम, कोलेस्ट्रॉल और वसा होते हैं। सभी पेशेवरों और विपक्षों को देखते हुए, हम निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि मधुमेह के रोगियों के लिए prunes का उपयोग उपयोगी है। और चूंकि अक्सर ऐसे रोगियों को पैनक्रिया के साथ समस्या होती है, इसलिए यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि अग्नाशयशोथ के मामले में, prunes का उपयोग भी उपयोगी होगा। हालांकि, किसी भी मामले में, आवेदन करने से पहले एक विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

Prunes के साथ व्यंजनों एक विशाल विविधता। Prunes से उबला हुआ मिश्रण (संभवतः सूखे खुबानी के साथ), जाम, decoctions एक उच्च मूल्य है। इसे नाश्ते के लिए पके हुए दलिया या अनाज में जोड़ा जा सकता है। इसे सलाद में प्रयोग करें, जो उन्हें एक विशेष पिक्चर देता है। और सूखे फल से बने प्यूरी को रोटी बेकिंग और कैसरोल में जोड़ा जाता है।

चीनी विकल्प के अतिरिक्त के साथ तैयार मधुमेह जाम के लिए लोकप्रिय व्यंजनों। छोटी खुराक, उत्तेजना और नींबू लुगदी में ऐसे जाम सूखे खुबानी में जोड़ना भी संभव है। एक मसालेदार के रूप में, वेनिला और दालचीनी का उपयोग रक्त ग्लूकोज को कम करने के लिए किया जा सकता है। इस जाम का उपयोग दिन में एक से अधिक बार करने की सिफारिश की जाती है।

सलाद में, सूखे प्लम उबले अंडे, ताजा खीरे, चिकन स्तन के साथ संयुक्त होते हैं। बारीक कटा हुआ, उबला हुआ रूप में सलाद में Prunes जोड़ा जाता है। ड्रेसिंग दही के साथ सरसों के रूप में काम कर सकते हैं।

तथ्य यह है! प्रून व्यंजन बहुत उपयोगी हैं। फल की उचित खपत कोलेस्ट्रॉल और वसा को कम कर सकती है।

अगर रोगी को आंतों को खाली करने में कठिनाइयां होती हैं, तो आप सोने के समय से एक घंटे पहले prunes के 1 इकाई खाते हैं।

नियमित रूप से रक्त में चीनी के स्तर को मापना महत्वपूर्ण है, ध्यान से अपने स्वास्थ्य की निगरानी करें, क्योंकि उत्पाद की प्रत्येक व्यक्ति की प्रतिक्रिया अलग हो सकती है।

आप रोग को आहार की गुणवत्ता को खराब नहीं कर सकते हैं। भोजन आनंददायक, स्वादिष्ट, स्वस्थ और संतुलित होना चाहिए।

वीडियो: मधुमेह रोगियों के लिए प्लम और prunes के लिए यह संभव है?