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अखरोट के लाभों के बारे में बहुत से उपयोगी साहित्य लिखे गए हैं। इसके आधार पर, कुछ स्पोर्ट्स आहार आधारित होते हैं, चेहरे और शरीर के लिए कॉस्मेटोलॉजिकल मास्क बनाए जाते हैं, उनके husks कुछ खुराक रूपों की तैयारी में उपयोग किया जाता है। अखरोट की स्वीकृति एक एक्सचेंज प्रकृति सहित कई बीमारियों के लिए इंगित की जाती है। इस बीमारी की उपस्थिति में, पहली नज़र में, उपयोगी उत्पादों पर कई लोगों का उपयोग प्रतिबंधित होने के बावजूद मधुमेह का अपवाद नहीं है। तथ्य यह है कि अखरोट उत्पाद की गहराई में ही बड़ी मात्रा में थायामिन होता है, जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर में गुणात्मक कमी में योगदान देता है।
उत्पाद की रासायनिक और जैविक संरचना
अखरोट मानव मस्तिष्क के गोलार्द्ध की तरह दिखता है। किसी भी स्तनपायी के मुख्य अंग के साथ ऐसी अनोखी बाहरी समानता के कारण, वास्तव में जादुई गुणों को प्राचीन काल से उनके लिए जिम्मेदार ठहराया गया था।बौद्धिक क्षमताओं पर शामिल, और प्रभाव।
इस तथ्य के बावजूद कि इस उत्पाद का वास्तविक जन्मस्थान एशिया है, प्राचीन ग्रीक, जो उन क्षेत्रों में थे, ने समय-समय पर सैनिकों के लिए विशेष भोजन तैयार करने के लिए आयात किया। ऐसा माना जाता था कि इस तरह भगवान ईश्वर को बुद्धिमान निर्णय लेने की शक्ति देता है। उन दिनों, लाभों की कई व्याख्या सीधे उत्पाद के रूप में आधारित थीं: उदाहरण के लिए, केले को पुरुष शक्ति को मजबूत करने में एक भूमिका निभाई गई थी, पतली लड़कियों को नाशपाती में खिलाया गया था ताकि वे आकार ले सकें, गोभी स्तन वृद्धि के साधन के रूप में कार्यरत हों, और क्रमशः अखरोट, उच्चतम योग्य शीर्षक। और यह सहसंबंध आकस्मिक नहीं है। यह साधारण अखरोट वास्तव में उपयोगी एंजाइमों, खनिजों, ट्रेस तत्वों और विटामिनों की एक बड़ी मात्रा में समृद्ध है।
100 ग्राम उत्पादों में दैनिक दर होती है:
- जस्ता: दाँत तामचीनी की गुणवत्ता में सुधार, मसूड़ों को मजबूत करता है, स्टेमाइटिस के अभिव्यक्तियों को कम करता है।
- सेलेनियम: शरीर के पुनरुत्पादक कार्य में एक भूमिका निभाता है, अंगों और ऊतकों की क्षतिग्रस्त संरचनाओं के तेज़ी से उपचार में योगदान देता है।
- कोबाल्ट: मस्तिष्क द्वारा प्राप्त जानकारी के संश्लेषण और विश्लेषण में प्रत्यक्ष भूमिका निभाता है।
- फोलिक एसिड: सबसे आवश्यक भवन सामग्री, नई कोशिकाओं के संश्लेषण में शामिल है, टी-आरएनए श्रृंखलाओं द्वारा पोषक तत्वों के उचित परिवहन में योगदान, रूपों और बुनियादी तंत्रिका प्रक्रियाओं को स्थिर करता है।
- आयोडीन: थायरॉइड हार्मोन के उत्पादन और संश्लेषण में भाग लेता है, बौद्धिक प्रक्रियाओं के गठन में शामिल है, मस्तिष्क से तंत्रिका आवेगों को आंतरिक अंगों के ऊतकों तक और पीछे की ओर ले जाता है।
- एस्कोरबिक एसिड: सीधे शरीर के प्रतिरक्षा कार्यों में शामिल, टी-लिम्फोसाइट्स का गठन, त्वचा की संरचना को ennobling।
- फैटी एसिड: मुख्य रूप से असंतृप्त ओमेगा 3-6-9 प्रकार, कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की गतिविधि को नियंत्रित करते हैं, जहाजों की स्थिति को नियंत्रित करते हैं, अपनी दीवारों पर हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के जमाव को तोड़ते हैं, चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, जिसमें शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने में भी शामिल है।
- thiamine: रक्त ग्लूकोज के स्तर में गुणात्मक कमी में योगदान देता है।
- लोहा: मानव शरीर के अंगों और ऊतकों के रक्त प्रवाह के माध्यम से ऑक्सीजन अणुओं और पोषण के प्रवेश को बढ़ावा देता है।
- विटामिन ए और ई - दृश्य समारोह की जटिल बहाली, त्वचा के पोषण को बढ़ावा देना और ग्रंथियों के अंतःस्रावी और एक्सोक्राइन कार्यों को प्रोत्साहित करना।
- विटामिन सी - असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास को रोकने, प्रतिरक्षा प्रणाली को सुदृढ़ बनाना।
- विटामिन बी - शरीर की सभी न्यूरोहुमोरल प्रक्रियाओं की सामान्य स्थिरीकरण, नई कोशिकाओं और ऊतकों के गठन में निर्माण भूमिका, ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमर की बाधा।
अखरोट और मधुमेह
जब किसी व्यक्ति को किसी भी रूप में "मधुमेह मेलिटस" का निदान किया जाता है, तो वह बाद में अनजाने में स्वास्थ्य के राज्य पर इसके प्रभाव के लिए प्रत्येक खाने वाले उत्पाद का विश्लेषण करना शुरू कर देता है। आखिरकार, रक्त शर्करा में थोड़ी सी कूद से अधिकांश आंतरिक अंगों, यहां तक कि हाइपरग्लिसिमिक कोमा के लिए सबसे कठिन परिणाम हो सकते हैं।
हाल के वर्षों में, पोषण विशेषज्ञों ने इन आम पागलों की एक छोटी राशि की दैनिक खपत पर जोर दिया है, जिसे हर किसी के लिए जाना जाता है। उनकी सिफारिशें उत्पाद के वास्तव में चिकित्सीय गुणों पर आधारित हैं, जिसका उद्देश्य सीधे बीमारी के पाठ्यक्रम को कम करने के उद्देश्य से है:
- ओमेगा 3 और ओमेगा 6 जैसे पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की एक बड़ी मात्रा, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की गहन कमी में योगदान देती है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर प्लेक के रूप में इसके आगे बयान को रोकती है। और यह बदले में, एथरोस्क्लेरोसिस के विकास के लिए एक उत्कृष्ट बाधा है, जो मधुमेह मेलिटस में समग्र नैदानिक तस्वीर को बढ़ा देता है।
- मैंगनीज, जस्ता, थियामिन - पैनक्रिया के एंजाइमेटिक फ़ंक्शन के सामान्यीकरण में योगदान देता है, और थियामिन सही रक्त में ग्लूकोज अणुओं को बांधता है, ऊतकों और अंगों द्वारा उनके पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है। यह भी जोर देने योग्य है कि एमिनो एसिड थायामिन हार्मोन इंसुलिन के मुख्य घटकों में से एक है, जिसके उत्पादन का उल्लंघन शर्करा की अपर्याप्त अवशोषण और मानव रक्त में उनके संचय की ओर जाता है।
- कोबाल्ट, तांबे, टिन - शरीर की विषैली सफाई को जहरीले और विषाक्त पदार्थों से बढ़ावा देते हैं, अपनी क्रिया को बेअसर करते हैं और शरीर से हटाने को तेज़ करते हैं।
- फोलिक एसिड, सेलेनियम - ट्राफिक अल्सर के तेजी से उपचार और त्वचा की अखंडता के उल्लंघन में योगदान देता है, जो अक्सर मधुमेह के रोगियों में पाए जाते हैं।
- विटामिन ए, ई, सी, डी - शरीर की समग्र स्थिति को व्यापक रूप से बहाल करते हैं, प्रतिरक्षा और चयापचय प्रक्रियाओं को स्थिर करते हैं, रोग से क्षतिग्रस्त ऊतकों के उपचार को बढ़ावा देते हैं, रक्त संरचना में सुधार करते हैं।
मधुमेह एक वाक्य नहीं है। कई ने इसे एक से अधिक बार सुना है। कई बीमारियों का आधार अक्सर कुछ पोषक तत्वों की कमी होता है जो उत्पाद के गुणात्मक आकलन में मदद करते हैं। प्रकृति की आवाज़ को और अधिक बार सुनना जरूरी है - शायद इस तरह यह हमें बताता है कि गंभीर बीमारी के प्रभाव को दूर करने या कम करने और अपने स्वास्थ्य में सुधार कैसे किया जाए।
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