Ananas tijekom trudnoće - koristi i štete

Ova višegodišnja zeljasta biljka obitelji bromeliad raste u svim tropskim zemljama. Plod ima visinu od 60 cm, a duljina lišća može doseći 90 cm, a lišće duž ruba obrubljeno je bodljama, što otežava žetvu. Kada je voće spremno za konzumaciju, njegova težina se kreće od 2 kg do 15. U ovom trenutku, ananas izgleda kao konus crnogoričnog stabla s hrpom kratkih listova na svojoj krunici. Ananas voće se sastoji od velikog broja malih žutih bobica, prikupljenih u jednom cvatu.

Kemijski sastav

Da bismo saznali što je korisno za nas, od ananasa saznajte što se sastoji.

100 grama proizvoda sadrži:

• Kalorije, kcal - 52
• Masti, g - 0.1
• Proteini, g - 0,3
• Ugljikohidrati, g - 11,8
• Voda, g - 85,5
• Celuloza, g - 1
• Organske kiseline, g - 1
• Šećer, g - 11,8
• Vitamini - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP

Minerali (mg)

• Kalij - 134
• Kalcij - 17
• Magnezij - 13
• Natrij - 1
• Fosfor - 8
• Željezo - 0,3

Korisna svojstva pulpe ananasa

Ne zaboravite da svježe voće, koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi, sadrži više vitamina, mnogo korisnije od konzerviranih. To vrijedi i za ananas.

Prednosti svježeg voća:

1. Plod sadrži bromelain, poznat po svojim osobinama sagorijevanja masti. Bromelain je po svom djelovanju sličan enzimima želučanog soka (tripsin i pepsin). On potiče razgradnju i bolju apsorpciju bjelančevina u želucu i crijevima, ima stimulirajući učinak na gušteraču, istovremeno smanjujući izlučivanje enzima. Olakšava stanje osobe nakon prejedanja. Tvar je prisutna samo u svježem ananasu. Nutricionisti preporučuju jesti ovaj proizvod na prazan želudac, ne kombinirajući ga s drugom hranom. Ananas je neophodan u prehrani pretilih pacijenata. Kada se koristi, osoba osjeća manje gladi, metabolički procesi se ubrzavaju, a njegovo raspoloženje se poboljšava.
2. Vitamin C pomaže jačanju imunološkog sustava, ubrzava oporavak u prisutnosti upalnih bolesti.
3. Kalij i magnezij sadržani u ananasu, poboljšavaju rad srca, jačaju krvne žile, doprinose normalizaciji krvnog tlaka. Organske tvari u svom sastavu razrjeđuju krv i smanjuju rizik od stvaranja krvnih ugrušaka. Uspješno se bore protiv kolesterola.
4. Ananas poboljšava stanje oboljelih od raka. Voćna pulpa sadrži komponente koje blokiraju protein stanica raka.
5. Vlakna olakšavaju čišćenje crijeva od ostataka hrane, toksina, sluzi. Također pomaže u vraćanju korisne crijevne mikroflore.
6. Redovita konzumacija ovog voća poboljšava opće stanje bolesnika s artritisom, artrozom, smanjuje bolove u zglobovima i mišićima.
7. Pulpa ima diuretička svojstva, zahvaljujući kojima se značajno smanjuje edem uzrokovan bolestima kardiovaskularnog sustava i bubrega.

Je li ananas dopušten za trudnice?

Ovo voće je riznica vitamina, koji su toliko potrebni ženama kada nose bebu. Stoga, trudnice često povlače sve vrste bobica i voća, tijelo ih jednostavno šalje na pravi put.

Prednosti ananasa za buduće majke:

1. Vitamin C sadržan u ananasu jača imunološki sustav, pomaže u sprječavanju sezonskih prehlada. Popis odobrenih lijekova tijekom trudnoće je vrlo mali, stoga posebnu pozornost treba posvetiti prevenciji. Vitamin C poboljšava apsorpciju korisnih elemenata u tragovima i drugih vitamina. B vitamini su vrlo važni za stvaranje središnjeg živčanog sustava fetusa.
2. Ananas sadrži folnu kiselinu koja je iznimno važna za pravilno formiranje fetalne neuralne cijevi, za normalan razvoj bebinog živčanog sustava.
3. Kalcij i mangan pomažu jačanju kosti i mišićnog sustava djeteta. Nedostatak ovih elemenata može dovesti do pogoršanja stanja zuba i kostiju žene.
4. Mnoge se trudnice suočavaju s problemima opstipacije. Velika količina vlakana u ovom proizvodu doprinosi redovitom čišćenju crijeva. Kada se ispusti u crijevo, bromelain može uništiti bakterije koje uzrokuju bolesti.
5. Bromelain ne samo da pomaže bolje razgradnju masnoća, već i olakšava funkcioniranje jetre. To dovodi do najbrže cijepanja hrane, uklanjanja žgaravice, osjećaja težine u želucu i nadutosti. Izuzetno je važno za trudnicu da kontrolira svoju tjelesnu težinu, te dodatne kilograme mogu ometati pravilan tijek trudnoće i ometati proces rađanja.
6. Sok od svježeg ananasa čisti zidove krvnih žila od kolesterola, normalizira krvni tlak.
7. Tijekom trudnoće povećava se volumen krvi koja cirkulira u tijelu žene. To dovodi do smanjenja razine hemoglobina. Potrošnja pulpe ananasa povećava količinu željeza u krvi, poboljšavajući opskrbu fetusa kisikom.
8. U prvom tromjesečju trudnoće, kada mnoge trudne majke smeta toksikoza, nekoliko kriški slatkog i kiselog sočnog voća pomaže u suzbijanju mučnine i sprječavanju povraćanja.
9. Pred kraj trudnoće, ananas s blagim diuretičkim učinkom pomoći će u savladavanju oticanja udova.
10. Budući da je voće slabo kalorično i sadrži malo šećera, ono se može uključiti u vašu prehranu za žene koje su dobile dodatnu težinu tijekom trudnoće.
11. Neposredno prije poroda, ananas će pomoći ženskom tijelu da se pripremi za ovaj događaj. Ananas pojačava tonus maternice, pridonosi brzom omekšavanju i otvaranju vrata maternice.

A što je važno za svaku ženu, posebno trudnu, ananas ima izvrstan okus i miris, što poboljšava njezino raspoloženje.

Šteta od ananasa za buduće majke

Ovo voće sadrži vitamine i minerale koji su korisni za žene tijekom trudnoće. Međutim, postoje neke kontraindikacije:

1. Ako konzumirate veliku količinu ananasne pulpe, može se povećati ton maternice. To je posebno opasno u prvom tromjesečju trudnoće, osobito ako postoji opasnost od pobačaja. Ako žena osjeća prigušenu bol u donjem dijelu trbuha, ima krvav iscjedak, vrijedi spomenuti da jede ananas.
2. Potrebno je ograničiti uporabu ananasa s povećanom kiselošću želučanog soka kako se ne bi izazvalo pogoršanje gastritisa ili čireva.
3. Ovo voće može biti alergen.
4. S pažnjom morate jesti ananas s dijabetesom.
5. Zbog visokog sadržaja kiseline u pulpi ananasa, može se uočiti iritacija usne šupljine i razaranje zubne cakline.

Nutricionisti preporučuju jesti ne više od 150-200 grama pulpe dnevno ili piti čašu soka od ananasa. Imajte na umu da je ovo svježi sok. Pakirani sokovi i konzervirani prstenovi od ananasa sadrže mnogo šećera i limunske kiseline, a većina vitamina se uništava toplinskom obradom. Prednosti takvog proizvoda su minimalne.

Video: Prednosti ananasa