Leća tijekom trudnoće - koristi i štete

Leća je prilično drevna kultura hrane, koja se cijeni zbog visokog sadržaja proteina i sposobnosti da brzo zadovolji glad.

Posebno je korisna za trudnice jer sadrži mnogo esencijalnih minerala i vitamina, uključujući vrijednu folnu kiselinu. Međutim, trudnica bi trebala kuhati leću s oprezom, jer su moguće nuspojave kao što su nadutost ili poremećaji probave. Postoje i stroge kontraindikacije za uporabu graha tijekom trudnoće.

Leća - skladište korisnih elemenata

Kaša, neupadljiva na prvi pogled, vrijedan je izvor raznih komponenti:

• biljna vlakna;
• amino kiseline;
• mono- i disaharidi;
• proteina;
• vitamini skupine B, PP, E, C, K itd.;
• flavin;
• triptofan;
• makro- i mikroelementi (kalij, fosfor, selen, magnezij, kalcij, mangan, željezo, natrij, bakar).

Kalorijska vrijednost proizvoda je 286 kcal na 100 g.

Visok sadržaj folne kiseline neophodan je za zdravu formaciju embrionalne neuralne cijevi. Nedostaci komponenti mogu dovesti do malformacija (spina bifida, anencefalija, itd.). Također, vitamin B9 uklanja iz tijela toksine i otrove akumulirane tijekom konzumiranja alkohola i pušenja cigareta. Folna kiselina smanjuje štetne učinke različitih lijekova koje trudnica može uzeti na početku trudnoće.

Vitamin B5 ima pozitivan učinak na središnji živčani sustav i funkciju mozga. Leća se može koristiti za borbu protiv stresa, depresije, nervoze, razdražljivosti, panike, glavobolje i migrene. Također, pregršt kaše graha noću ima pozitivan učinak na zaspanje, pomaže da se riješite nesanice.

Vitamin PP (nikotinska kiselina) također sudjeluje u formiranju unutarnjeg sustava djeteta.

Visok sadržaj proteina osigurava sintezu novih stanica fetusa, strukturu mišićnog i koštanog tkiva.

Vlakna potiču probavu i peristaltiku crijeva, čiste tijelo od toksina, "lošeg" kolesterola i toksina. Jela od leće pomažu trudnici da prevlada kronični zatvor u kasnim razdobljima.

Kalij u zrnu osigurava normalan protok krvi, jača krvožilne zidove i srčani mišić, koji je prisiljen dodatno opskrbljivati ​​krv placentnim krugom. Adekvatna uporaba kalija uzrokuje prevenciju hipertenzivnih stanja tijekom trudnoće (hipertenzija, eklampsija i preeklampsija).

Željezo u žitaricama osigurava proizvodnju crvenih krvnih stanica i hemoglobina, koji prenosi kisik do različitih tkiva i unutarnjih organa. Jedite leću - i ne prijeti vam anemija zbog nedostatka željeza. Za najbolju probavu elemenata u tragovima, obogatite kašu izvorima vitamina C (npr. Kriške citrusa, bobica).

Neophodna tvar triptofan utječe na izlučivanje hormona "zadovoljstvo" serotonina. Što je bolje raspoloženje i dobrobit buduće majke - to će biti lakše nastaviti trudnoću.

Ostala korisna svojstva leće

Malo ljudi zna za proizvod graha, a kaša od leće blagotvorno djeluje na zdravlje trudnice i njezina djeteta.

1. Jača gastrointestinalni trakt, smanjuje kiselost okoliša, te se učinkovito bori protiv žgaravice.
2. Vitamini i elementi u tragovima u sastavu žitarica povećavaju zaštitna svojstva tijela, otpornost na bolesti i alergije.
3. Jača zdravlje mliječnih žlijezda, priprema ih za punu laktaciju, proizvodi prevenciju mastitisa i drugih bolesti (uključujući benigne i maligne tumore dojke).
4. Brzo i dugo zadovoljava glad, zbog čega je neophodna za toksikozu. Kaša nema specifičan miris i okus, neutralna je, pa se često koristi kao prilog u vrijeme jake mučnine i povraćanja.
5. Smanjuje umor i pospanost. Spori ugljikohidrati u sastavu leće dugo vremena pune tijelo energijom i energijom.
6. Omogućuje vam da postupno izgubite te viškove i normalizirate razinu kolesterola. Unatoč prosječnom sadržaju kalorija, leća se smatra dijetetskim dodatkom.
7. Jača i tonizira žilne zidove, čisti ih od aterosklerotskih i kolesterola.

Kako odabrati i pohraniti žitarice

Leća se prodaje u pakiranju i po težini. Da bi koristila trudnicu i dijete, potrebno je procijeniti kvalitetu graha:

• dobra svježina;
• nema kondenzacije na površini pakiranja;
• istu boju leće, kao i veličinu, što znači da pripadaju istoj sorti;
• odsustvo plijesni za kašu ili parazita;
• Miris visokokvalitetne leće podsjeća na orah.

Nakon stjecanja, kulturu čuvajte u kantini i dalje od izvora topline. Izravna sunčeva svjetlost također ne bi trebala pasti.

Leća savršeno upija vlagu, stoga je ne čuvajte u posudama i staklenkama koje mogu nakupiti kondenzat. Optimalna ambalaža je kartonska kutija ili vrećice od tkiva. Ako je vlažnost u kuhinji visoka, onda se sve žitarice moraju koristiti unutar tjedan dana, inače će se grah pokvariti.

Šteta od korištenja leće

Neophodno je znati da se svi grašci polako probavljaju, što uzrokuje osjećaj težine u želucu. Česta uporaba leće dovodi do loše probave, teške nadutosti, pa čak i glavobolje.

Također se vjeruje da leća povećava rizik od urolitijaze i bubrežnih kamenaca.

Zlouporaba sapi u prvom tromjesečju može dovesti do povećane toksikoze.

Postoje i stroge kontraindikacije za korištenje leće tijekom trudnoće:

• pogoršanje bolesti probavnog trakta (ulkus, gastritis, enterokolitis, pankreatitis, pijelonefritis, kolecistitis);
• prisutnost kamenja u unutarnjim organima: bubrega, mokraće ili žučnog mjehura;
• prisutnost hemoroida u povijesti;
• bolesti zglobova;
• bolesti genitourinarnog sustava koje naglašavaju bubrege ili uzrokuju probleme s mokrenjem;
• neke patologije kože.

Liječnici su nazvali optimalnu dozu leće tijekom trudnoće - 2 srednje količine tjedno, ali u različitim danima.

Kontraindikacije za korištenje kulture prilično su uvjetne, pa bi trudnica trebala sigurno ući u svoju prehranu u obliku žitarica i juha. U ranim fazama, leća će zasititi tijelo željezom i folnom kiselinom, au kasnijim razdobljima štititi od žgaravice i pripremiti se za laktaciju. Važno je samo odabrati pravu kašu, a ne zlouporabu.

Video: što je korištenje leće?