Kako napraviti bučino ulje kod kuće

Vrijeme jeseni - vrijeme žetve. Među povrće uzgaja u vrtu i prigradskim područjima, privući pozornost velikih, narančaste boje bundeve. Gotovo svatko zna o blagotvornim svojstvima bundeve, ali mnogi ljudi čak i ne znaju kakve su koristi od toga ulja.

Zašto je bučino ulje korisno?

Prema sadržaju, ulje je bogato vitaminima, mikroelementima, kiselinama. Njegov sastav je vrlo raznolik:

1. Visoko vrijedne omega-3 kiseline pomažu u aterosklerozi.
2. Poticanje rada srca, jačanje kostiju sustava kalija i kalcija, željeza.
3. Normalizira proces izmjene vitamina različitih skupina i karotena.
4. Magnezij, koji obavlja potpornu funkciju mozga.
5. Element u tragovima - selen, sprječava pojavu malignih tumora.
6. Elementi koji reguliraju rad žučnog sustava. To uključuje fosfolipide i flavonoide.

Pacijentima se preporučuje bučino ulje i nutricionisti. Njegova primjena pomaže u čišćenju jetre, regulira kontrakciju žučnog mjehura, što je nužan uvjet za održavanje prehrane. Bučino ulje - nužna stvar u borbi protiv pretilosti.

Ulje će pomoći u savladavanju jutarnje otekline ispod očiju, s alergijskim reakcijama i problematičnom kožom. Za djecu je poželjno poboljšati imunitet. To je jednostavno univerzalni lijek.

Samostalna proizvodnja

Naravno, bučino ulje je trenutno dostupno u bilo kojem supermarketu, hipermarketu ili ljekarni. No, pripremljeno iz sjemenki kod kuće, takvo ulje nikada neće biti uspoređeno po okusu i korisnim svojstvima s tvorničkom proizvodnjom. Nezavisni proces proizvodnje je dug, ali će rezultat premašiti sva očekivanja. Proizvod će biti najprirodniji. Istina, postoji jedan nedostatak domaće kuhinje - gorak retrookus, koji isključuje njegovu uporabu u kuhanju.

Proces proizvodnje ulja sastoji se od pet faza:

1. Sjemenke se najprije moraju osušiti, po mogućnosti na suncu. Tada se čisti jedan kilogram sjemenki bundeve.
2. Sjemenke se preliju vodom, pazeći da ih u potpunosti pokriva.
3. Kapacitet se zagrijava nekoliko minuta. Nemojte kuhati.
4. Odvod vode, sjeme je drobljeno. Da biste to učinili, možete koristiti stroj za mljevenje mesa, kombajn ili mikser.
5. Masa je postavljena u unaprijed pripremljenu gazu, presavijena u četiri sloja i ručno prešana. Ulje je spremno.

Od jednog kilograma sjemenki bundeve dobiva se oko 150 grama ulja. Naravno, to nije dovoljno, ali je sasvim dovoljno za liječenje ili kozmetičke postupke.

Skladištenje i primjena bučinog ulja

Izrada ulja iz sjemenki bundeve nije sve, morate naučiti kako ga pravilno pohraniti, tako da proizvod ne izgubi svoja ljekovita svojstva. Kul sobe s tamnim mjestima idealne su za ulje. Toplina i svjetlo negativno utječu na kvalitetu i svojstva proizvoda od bundeve.

1. Maslac je široko rasprostranjen u tradicionalnoj medicini, iscjelitelji savjetuju uzimanje tri puta dnevno, jednu žličicu, neposredno prije obroka.
2. Kozmetički postupci s uljem bundeve provode se kako bi se koža hranila, hidratizirala i pomlađivala. Uz to, možete napraviti masku za lice ili koristiti kao noćnu kremu. Posebno korisno ulje za suhu i izblijedjelu kožu. Uklanja tamne mrlje i male bore.Dugotrajna uporaba čini kožu glatkom, prestaje ljuštenje.
3. Produkt se također može koristiti u profilaktičke svrhe. To je najbolja zaštita od opekotina od sunca i štetnog djelovanja sunčeve svjetlosti, dok je štavljenje ravnomjerno raspoređeno.
4. Uz pomoć bučinog ulja, možete dati kosi učinak volumena, svježine i sjaja. Da biste to učinili, dodajte oko 50 ml šampona koji se redovito koristi.

Nakon što ste kod kuće napravili ulje od bundeve, odmah možete dobiti besplatan lijek i cijeli kozmetički salon.

kontraindikacije

Bučino ulje, kao i svaki drugi lijek, ima određene kontraindikacije. Strogo je zabranjeno uzimati ovaj proizvod osobama koje boluju od žučnih kamenaca, kroničnog holecistitisa. Ako je povijest dijabetesa prisutna, ulje se koristi s oprezom. U rijetkim slučajevima postoji vjerojatnost individualne netolerancije na proizvod.

Video: proizvodnja bundeve s drvenom prešom