Mlijeko od lososa - zdravstvene koristi i šteta

Muški testisi riba obično se nazivaju milt. Koriste se u hrani, ne u svim. Za europske zemlje, one su egzotične, usporedive s jedenjem zamoraca, koji ne privlače svakoga i izazivaju osjećaj gađenja. Ribe s lososom su najpopularnije u Japanu i Rusiji.

Kolika je vrijednost ribljeg mlijeka i kakav je njihov sastav?

Proizvod sadrži malu količinu kalorija (90-100 kcal na 100 g), a nedostatak ugljikohidrata čini ih atraktivnim za sportaše. To je dijetetski, lako probavljiv proizvod koji hrani tijelo vitaminima. Uz pravilnu pripremu i usklađenost s normama potrošnje ne deponiraju se kao masnoće u tijelu.

Važno je! Nutricionisti savjetuju da ne unosite više od 150 grama dnevno za odraslu osobu.

sastojci:

1. Za ljudsko tijelo mlijeko lososa jednako je korisno kao i riblje ulje, jer je njihov sastav bogat polinezasićenim masnim kiselinama (više od 10% u 100 g).
2. Protamini - proteini niske molekularne težine koji se nalaze u jezgrama sperme i poboljšavaju učinkovitost nekih lijekova. Za dijabetičare je to važno, jer kada se daje istodobno s inzulinom, učinak apsorpcije se usporava i pacijentu se daje mogućnost da smanji broj snimaka. Mlijeko normalizira šećer u krvi.
3. Glicin je aminokiselina koja pozitivno utječe na funkcioniranje moždanih stanica.
4. Vitamini skupine B. Bogati kobalaminom (90% dnevne potrebe od 100 g).
5. Sastav vitamina: karoten, askorbinska, nikotinska kiselina, tokoferol.
6. Mineralni kompleks: kalcij, željezo, natrij, magnezij, fosfor.
7. Glavni uspjeh molok lososa u masnim kiselinama (Omega-3), koji su prisutni u sastavu i pomažu u održavanju funkcioniranja srca i krvnih žila.

Koristi za tijelo

Vrijedna svojstva mlađi:

• Blagotvorno djeluje na jetru.
• Promicati brzo zacjeljivanje rana i čireva.
• Ubrzajte obradu alkohola u tijelu.
• Zaštiti od ultraljubičastog zračenja.
• Usporite degradaciju moždanih stanica uzrokovanih starenjem tijela.
• Poboljšajte izdržljivost.
• Regenerirajte stanice kože, usporite proces starenja.
• Držite pod kontrolom količinu visceralnog masti.
• Normalizirajte šećer u krvi.
• Zaštititi od elektromagnetskog zračenja.
• Izglađuje učinak stresnih situacija, smiruje živčani sustav.
• Ojačajte tjelesne barijere - imunitet.
• Stimuliraju hematopoetsku funkciju.
• Ublažiti simptome ateroskleroze.
• Napravite kosture kostiju, zube jače.
• Regenerira kožu. Imajte učinak posvjetljivanja.
• Vraćanje reproduktivne funkcije kod muškaraca. Povećajte potenciju.
• Hladni simptomi i učinak virusa zaustavljeni su u ranoj fazi.
• Oslobodite upalu u tijelu.

Koristeći redovito kozmetiku za njegu kože, koja uključuje ekstrakt izvađen iz mlijeka vrijednih vrsta riba, učinak neće dugo trajati. To će vam omogućiti da vidite rezultat u obliku glatkih bora i osvijetljene kože, izglađujući boju dobnih točaka. Poliamini u sastavu poboljšavaju metabolizam na staničnoj razini i izazivaju proizvodnju kolagena.

Sustavno nanošenje maski s ekstraktom ribe na vlasište i kosu može ubrzati rast i poboljšati zdravlje kose.

Što se mlijeko ne može koristiti, i kome su kontraindicirane

Za preradu se koristi mlijeko iz ribe (ružičasti losos, prijatelj) uhvaćeno u čistoj vodi. Ribe koje uzgajaju poljoprivrednici nemaju vrijednost u dobivanju mlijeka.Kvaliteta vode ostavlja puno za željom, a ribe se apsorbiraju štetnim tvarima.

Osobe koje su alergične na morske plodove, imaju individualnu netoleranciju na proizvod, ne mogu koristiti mlijeko, jer to može pogoršati simptome. Svaku sumnju i dijetu treba prilagoditi liječniku.

Kod oštećenog metabolizma, pretilosti, proizvod je zabranjeno jesti. Mlijeko, kuhano u velikim količinama ulja, može pogoršati situaciju dodavanjem dodatnih kalorija i karcinogena.

Važno je! Prekomjerna potrošnja proizvoda može prouzročiti proljev i povraćanje.

Stručnjaci su detaljno proučavali proizvod i uvjeravam vas da više nema kontraindikacija. Dopuštene su u malim dozama u prehrani trudnica i tijekom dojenja. Prilikom dojenja treba obratiti pozornost na kožu djeteta i opće stanje, budući da se ribe i sastojci ribe, koji udaraju majčinim mlijekom u osjetljivo dijete, mogu manifestirati u obliku alergije.

Važno je! Djeca do 3 godine ne uključuju ribu u prehranu. Pokazalo se da starija djeca poboljšavaju čvrstoću i snagu kostiju.

Zanimljivosti

Mlijeko se jede oko 1000 godina. Zanimljivo je da medvjed, nakon što je ulovio ribu, najprije pojede kavijar s mliječom - najhranjivijim dijelovima ribe. Navike predatora navele su osobu na razumijevanje vrijednosti proizvoda. Ovu hipotezu potvrdio je srednjovjekovni iscjelitelj Amirdovlat Amasiaci. Tvrdio je da su neke od ljekovitih svojstava lijekova otkrivene ljudima od životinja. Uočena je sposobnost životinja da se liječe biljem, korijenjem i bobicama ... Postoji velika vjerojatnost da je ovisnost medvjeda pokazatelj koristi i kvalitete mlijeka.

Znanstvenici su dokazali pozitivan učinak visokokvalitetnih nukleotida koji su prisutni u lososu na promjene na koži uzrokovane dobi.

Nakon ispitivanja svih karakteristika proizvoda, SAD su se pridružile poznavateljima mlijeka. Ozbiljno su pristupili problemu i primijenili ih u kozmetologiji i zdravoj prehrani, kao potpuni dodatak prehrani. O učinkovitosti i popularnosti mlijeka obuhvaćeni su svi strani mediji.

Kako kuhati?

Budući da mlijeko lososa ima vrijedan sastav, važno je primijeniti metode obrade koje nam omogućuju da ne izgubimo korisna svojstva. Kada je u pitanju kuhanje, prednost u kuhanju daje kuhanje. Ako se riblji proizvod prži na velikoj vrućini, to će dovesti do gubitka vitamina i razgradnje drugih hranjivih tvari. Prednosti su svedene na minimum.

U kuhanju, to je svestrani sastojak iz kojeg možete napraviti snack, salatu ili dodati prilog umjesto mesa. Mliječne ribe mogu biti kuhane, pirjane, pečene, slane, ukiseljene, ukusne, ali ne nose dobrobit, čak i sposobne štetiti jelu, pržene riblje iznutrice. Ovo je ukusno punjenje za pite, okus za uho, riblja pašteta.

Tradicionalna azijska kuhinja uključuje mnogo sirovih ribljih proizvoda. No, uz pomoć mliječnog lososa u ovom obliku, postoji opasnost od zaraze helmintom.

Prednosti mliječnog lososa su očite. Zbog interesa znanstvenika za svojstva i učinke na ljudsko tijelo, novi aspekti proizvoda stalno se otkrivaju.

Jednostavan recept za grickalice s hrenom
Mlijeko je oprano, ostalo je u filmu. Stavite u slanu vodu na okus i kuhajte (10 minuta). Tekućina se odvodi, riblji proizvod se hladi. Nanesite u zdjelu za salatu, vrh prekriven hrenom ukiseljenim u začinima i ocatima. Ova metoda pripreme će vam omogućiti da zadržite maksimalno korisna svojstva i sastojke.

Video: kako kuhati salatu