Dalekoistočni Daleki Istok - opis gdje raste toksičnost gljivica

Bijela gljiva se odavno smatra najboljom u kraljevstvu gljiva i s pravom zauzima vodeće mjesto u svim pozicijama, zadržavajući sigurno prvo mjesto po svim parametrima. No, to je u Europi, a na Dalekom istoku je gljiva, pouzdano gužva vrganj gljive u svakom pogledu - okus i estetika. Ovo je grad na dalekom istoku. Jedna je od najskupljih i najpopularnijih gljiva u regiji.

opis

Mali pas je jedno od imena smeđeg vrganja, ptica jasena i crvenokosih. Gljiva pripada obitelji vijaka, raste (kao što i ime kaže) u šumama Dalekog istoka.

Cap zrele gljive hemisfernog oblika, može narasti do 25 centimetara. U novonastalim gljivama nalikuje kugli, blago naboran, s rubovima pritisnutim do stabljike. U zrelijim gljivama vidljivi su ostaci pokrivača. Boja kože je smeđe-oker. U donjem dijelu površina cijevi je svijetlo žute boje, s vremenom potamni i postaje maslinasto žuta. Na mjestu gdje je čep spojen na nogu, cijevi su malo udubljene.

Kada je vrijeme suho, koža je malo napukla, izlažući bjelkasto meso. Cilindar u obliku valjka, pomalo zaobljen, gust je prema dnu, pun, bez šupljina, jak, visok, može doseći visinu od 13 do 14 centimetara i debljinu 2,5-3 centimetra. U donjem dijelu mraka postupno se osvjetljava do vrha. Površina je prekrivena malim smeđim ljuskama koje se sastoje od hifa. Boja je ista kao boja kapice - boja oker, samo malo svjetlija.

Spore u obliku spora, blijedo smeđe. Vremenom, sloj spora polako izbija ispod poklopca.

mjesta distribucije

Rastu Daleki istok lutke u južnim dijelovima Primorye, odabirom hrastovih šuma. Razvijaju se doista nevjerojatnom brzinom - u jednom danu gljiva raste za 4 centimetra i dobiva 10-15 grama. Nakon tri ili četiri dana to su već jake i dobro nahranjene gljive, a nakon 7-10 dana postaju stare, bezvrijedne i crvljive.

Oni radije rastu u kolonijama ili u nekoliko komada, ponekad se pojavljuju pred beračima gljiva u jednom obliku. Ali pojedinačne gljive su rijetke. Ako je godina plodna, onda na vrlo malom području možete skupiti cijelu kantu malog papira za nekoliko sati. Ona počinje rasti od lipnja do studenog, donosi plodove u kasno ljeto - ranu jesen. Posebno veliki usjevi mogu se žeti u kolovozu i rujnu.

priprema

Dalekoistočne pivnice po svojim su kulinarskim kvalitetama dostojne suparnice vrganjima i gnjurcima u svim vrstama kulinarske prerade: mogu se kuhati, pripremati ukusne juhe, pržiti sami i sa svime, ukiseljenim, kuhanim ukusnim pitama i začinima, praviti začine od gljiva, sušiti u spremištu za zimsku hladnoću, praveći prah za juhe. Bilo koje jelo napravljeno od pločnika bit će izvrsno okusno i mirisno.

Da bi se spriječilo crnjenje jela, najbolje je koristiti samo kape za kuhanje ili prženje, dok se noge najbolje dodaju juhama ili se koriste za izradu umaka.

Tababas kuha - 45-50 minuta u lagano slanoj vodi, au dvije vode - prva se isušuje nakon nekoliko minuta.

Prednosti

Obabok ne samo da ima dobar okus i dobro miriše, sadrži mnoge korisne tvari za ljudsko tijelo - proteine, razne minerale, masti, mono- i disaharide, ugljikohidrate, masne kiseline.Također u gljivama ima mnogo vitamina i minerala

Vitamini B i E, askorbinska kiselina, fosfor, željezni metali, kalcij, natrij, kalij i magnezij, dijetalna vlakna. Zahvaljujući potonjem, toksini i štetne tvari i troske koje se nalaze u tijelu eliminiraju se uz pomoć urina.

ozljeda

1. Ako tijelo ne podnosi neke dijelove puba.
2. Ako djeca mlađa od osam godina pojedu te gljive.
3. Ako osoba jede gljive, pati od čira, gastritisa i drugih bolesti probavnog sustava.

Kako se obabok primjenjuje u tradicionalnoj medicini

Postoji praksa da se bolest bubrega može izliječiti uz pomoć lutke. Smatra se da ove gljive doprinose normalizaciji šećera u ljudskoj krvi i pomažu u suočavanju s neurološkim bolestima.

Budući da Obabok sadrži dosta kalorija, možete sigurno unijeti bilo koju vrstu prehrane u jelovnik. Svatko tko se želi riješiti dodatnih kilograma, moći će se oprostiti od prekomjerne težine, koristeći kartice.