Peršin tijekom trudnoće - koristi i štete

Najraniji zeleni, prvi se pojavljuje u krevetima s dolaskom proljeća - mirisni peršin. Ova biljka je pala na naše povrtnjake iz Mediterana. Kultivirana gotovo u cijelom svijetu. Pripada obitelji kišobrana. Postoje dvije vrste. Korijen peršina ima gusto nerazgranato korjenasto povrće. Korijen povrća lišća je tanak i bujne rozete kovrčavih listova. Ova biljka našla je široku primjenu u kuhanju i medicini.

Kemijski sastav zelje

Nanesite ne samo lišće, nego i korijenje. U svježem i sušenom obliku koriste se za okus jela od mesa, ribe i povrća. Nemojte se osloboditi upotrebe ove zelene i konzervirajuće industrije.

Takva raširena upotreba može se objasniti prisutnošću brojnih korisnih tvari:

1. Biljka je cijenjena zbog aromatičnih svojstava, zbog visokog sadržaja eteričnih ulja.
2. I listovi i korijeni peršina sadrže proteine ​​i šećere. Prisutni su i ugljikohidrati, pektini, flavonoidi i fitoncidi.
3. Korisnost peršina objašnjava se prisutnošću vitamina C, E, B, K, nikotinske i folne kiseline.
4. Peršin se može koristiti za poboljšanje čvrstoće kostiju, jer sadrži kalcij, cink, željezo, magnezij.
5. Peršin sadrži od 3,7 do 4,4 g proteina na 100 g proizvoda, što je važno za vegetarijance.

Sve ove korisne tvari sadrže sve dijelove biljke.

Je li peršin dobar za trudnice?

Ova svježa zelje ne samo da ukrašava izgled i okus jela, već ih i zasićuje vitaminima. Postaje jedan od glavnih izvora vitamina koji se pojavljuju na našem stolu u proljeće. Stoga peršin treba uključiti u svoj jelovnik za trudnice.

Bogati kemijski sastav objašnjava uporabu peršina:

1. Vitamin C u zelenilu je 4 puta veći nego u limunu, a vitamin A je gotovo isti kao u mrkvi. Vitamini skupine B potrebni su za normalno funkcioniranje svih sustava i organa. Kompleks vitamina E i C je dobar antioksidans. Ona jača imunitet žena, štiti i buduću majku i fetus od štetnih čimbenika.
2. Kalcij i fosfor koji ulaze u biljku sudjeluju u formiranju kostura fetusa, obnavljaju zalihe tih minerala u tijelu žene, štite zube od oštećenja. Za normalnu apsorpciju kalcija i fosfora u lišću peršina prisutan je fluorid.
3. Tijekom trudnoće, zbog značajnog povećanja volumena krvi u tijelu, razina hemoglobina kod mnogih se smanjuje. Zbog toga mnogi imaju anemiju, koja može uzrokovati nedovoljan kisik fetusu. Željezo, koje se nalazi u zelenoj boji, pomoći će nadoknaditi te gubitke, spasiti ženu od pojave anemije.
4. Peršin stabilizira probavu, često poremećenu tijekom trudnoće. Mnoge buduće majke žale se na zatvor, nadutost. Peršin će pomoći riješiti se tih neugodnih pojava. Celuloza pomaže ukloniti neprobavljene ostatke hrane iz crijeva.
5. Veliki broj žena, osobito u kasnijim razdobljima, pati od edema. Eterična ulja peršuna imaju snažan diuretski učinak.
6. Zbog prisutnosti inulina poboljšava metabolizam.
7. Posude postaju jače, postaju elastičnije. Krvni tlak se normalizira.
8. Biljka pomaže u smanjenju razine šećera u krvi.
9. Usporava taloženje masnih rezervi, poboljšava metabolizam.
10. Jača i izbjeljuje zube, ublažava upalu desni.
11. Ima sedativni učinak, olakšava san, normalizira san. U ranim stadijima, hormonalni udari čine ženu razdražljivom, nervoznom. Ona pati od mučnine i povraćanja.Sve to utječe na kvalitetu njezina sna. Neposredno prije poroda, uzroci stresa su drugi - strah od porođaja, tjeskoba za dijete. Korištenje zdravih trava pomoći će da se smiri, uspostavi san.
12. Blagotvorno djeluje na žučni mjehur, ne dopuštajući formiranje kamenja.
13. Liječi osip na koži i upale.
14. Održava ton osobe.

Štetna svojstva peršina

Trudnica treba jesti peršin s velikom pažnjom. I korijen i lišće biljke sadrže apiol. Ova tvar djeluje na glatke mišiće unutarnjih organa, uključujući maternicu. To može izazvati pobačaj u ranim stadijima, au kasnijim fazama preranog rada ili abrupcije posteljice.

Individualna netolerancija ove biljke je vrlo rijetka. Treba ga ograničiti na uzimanje u akutnoj fazi bolesti urogenitalnog sustava, bubrega i probavnih organa.

Ne biste trebali zloupotrebljavati peršin, dovoljno je po jednu malu hrpu dnevno. Prekomjerno korištenje zelenila može dovesti do glavobolje, mučnine, slabosti.

Primjena peršina

Da biste smanjili pojavu toksemije i dobili osloboditi od mučnine, uzeti žlicu izvarak prije obroka. Za borbu protiv pigmentnih mrlja na koži treba obrisati lice infuzijom zelenila. U vrućoj sezoni zamrznite infuziju u ledenim limenkama i obrišite lice nekoliko puta dnevno. Ovaj tretman ne samo da posvjetljuje pigmentne mrlje, već također vlaži i njeguje kožu.

Peršin je vrlo korisna biljka, ali prije nego što je koristi trudnici, potrebno je uzeti u obzir sve kontraindikacije i nuspojave. Ovo zeleno povrće može se uzgajati ne samo u vrtu, nego i na prozorskoj dasci tijekom cijele godine.

Video: preporuke liječnika o peršinu