Ghee - koristi i šteti tijelu

Ghee se naširoko koristi u drevnoj Indiji. Mudri su tvrdili da tako jednostavan proizvod može spasiti ljudsko tijelo od mnogih bolesti. Ghee se postiže zagrijavanjem sastava i uklanjanjem iz njega viška vode, laktoze i proteina. Kompozicija se koristi za prevenciju raznih bolesti. Također, proizvod se nanosi na oštećena područja tijela.

Što je rastopljeni maslac

1. Proizvod se dobiva produženom toplinskom obradom. Kao rezultat, maslac se dobiva iz maslaca visoke koncentracije. Kao rezultat, u rastaljenom proizvodu nema štetnih nečistoća.
2. Ghee se obično minira na dva klasična načina. U prvom slučaju, proizvod se obrađuje u industrijskom mjerilu pomoću centrifuge. Druga mogućnost je znatno drugačija.
3. Proizvod se stavlja na parnu kupelj i zagrijava dok se višak vlage ne ispari, a oslobađaju se dodatni enzimi. U drugom slučaju nastaje pjena, iz koje je potrebno riješiti se, sadrži proteine.
4. Vlaga nestaje zagrijavanjem i daljnjim isparavanjem. Lako je dovesti smjesu u savršenu konzistenciju. Za to domaćica posegnuti za korištenje malo sito ili gaza filter. Sastav se filtrira u odvojenom spremniku.
5. U procesu filtriranja proizvoda dobiva se idealno čista masa zasićene žute boje. U drevnoj Indiji mudraci nazivaju sastav tekućeg sunca ili rastaljenog zlata. U ovom obliku proizvod se može pohraniti dugo vremena.

Ghee značajke

1. Ghee sadrži najveći postotak masti, tako da proizvod nosi visoku nutritivnu vrijednost. Toplinska obrada sastava kod kuće omogućuje očuvanje potrebnih vitamina (E, A, D) u rastopljenom maslacu.
2. Nakon isparavanja tekućine i uklanjanja proteina, značajno se povećava koncentracija elemenata u tragovima. Enzimi doprinose održavanju ljudskog zdravlja i ljepote. Uglavnom se maslac prerađuje u rastopljeni proizvod za dulji vijek trajanja i korisnost.
3. Ako živite u vrućoj klimi, takvi uvjeti nepovoljno utječu na proizvode. Klasični maslac nije pogodan za uporabu nakon nekoliko dana skladištenja na sobnoj temperaturi. Rastaljena kompozicija pod istim uvjetima može se čuvati oko 1 godinu ili više.
4. Koristi ghee postale su poznate zahvaljujući indijskim učenjima. Također ne morate biti stručnjak koji će u potpunosti cijeniti bogat sadržaj vitamina u proizvodu. Sastav sadrži koncentraciju bitnih elemenata u tragovima i visoku energetsku vrijednost.
5. U davna vremena ghee nije zaobilazio Rusiju. Iskusne starješine su znale o ljekovitim svojstvima proizvoda. Naši preci aktivno su se borili s osteoporozom, rahitisom, slabim vidom i problemima gastrointestinalnog trakta s gheeom.

Korisna svojstva ghee-a

1. Ako slijedite niz pravila za preradu maslaca u rastopljeni sastav, može se koristiti ne samo za hranu, nego iu borbi protiv mnogih bolesti. Poznato je da se ghee široko koristi u tradicionalnoj medicini.
2. Proizvod se voli zbog svoje učinkovitosti i sigurnosti za tijelo. Otopljeni maslac s pravilnom preradom zapravo ne može donijeti štetu osobi. Kompozicija se široko koristi za unutarnju i vanjsku uporabu.
3. Često se ulje nanosi kao sredstvo za masažu ili za trljanje raznih dijelova tijela.Ako se oslanjate na drevna uvjerenja ljudi Indije, sastav ima životvornu energiju sunca, koja je sposobna zagrijati i izliječiti određenu bolest.
4. Ghee je učinkovit za česte migrene i glavobolje. Dovoljno je uzeti 10 grama. i početi polako trljati kompoziciju u sljepoočnicama, ramenima, dlanovima i teladi. Djevojke se potiče da trljaju područje s privjeskom.
5. Ako imate česte bolove u zglobovima ili neudobnost u lumbalnoj regiji, rastopljeni maslac u obliku mljevenja ublažava upalu i smiruje živčane završetke. Utrljajte malom količinom sastava mjesta koje je najneugodnije.
6. Ghee je posebno djelotvoran u razdoblju prehlade. Ako imate prve simptome bolesti, snažno se preporučuje trljati kompoziciju na području dlanova i stopala. Nakon manipulacije idite na odmor.
7. Ghee je učinkovit za podizanje imunološkog sustava i ukupnog tonusa tijela. Nakon uzimanja proizvoda, uskoro ćete se osjećati bolje. Kompozicija je učinkovita protiv depresije i slabosti.
8. Koristite ghee za promicanje zdravlja prije spavanja u maloj količini. Tako ste normalizirali aktivnost probavnih organa, proizvodnju enzima i metaboličkih procesa. Imunitet će se povećati, slabost će nestati.
9. Također, proizvod se može jesti na 15 gr. nakon jela. Takve se manipulacije provode radi ublažavanja bolesti probavnog sustava. Uskoro će sve bolesti nestati. Ghee u najkraćem mogućem vremenu nježno obnavlja probavni trakt.
10. Ako je naglasak samo na podizanju imunološkog sustava, tada se proizvod treba konzumirati na prazan želudac. Preporučljivo je kombinirati maslac s voćem, medom, orašastim plodovima ili začinskim začinima. Učinkoviti sastav u kombinaciji s prirodnim jogurtom. Rezultat dolazi u prvih nekoliko dana.

Šteta za tijelo ghee

1. Unatoč svim prednostima gheea i prehrambene vrijednosti, proizvod može naškoditi tijelu. To je gotovo čista masnoća, pa ako se ne pridržavate dnevne količine proizvoda, možete oštetiti gastrointestinalni trakt.
2. Također, rastopljeni maslac značajno oštećuje jetru i gušteraču. Ako ste pronašli patologije povezane s tim organima, preporuča se da ne koristite životinjski proizvod.
3. Postoji visok sadržaj kolesterola u rastopljenom proizvodu, pa će zlouporaba nafte dovesti do razvoja bolesti metaboličkih procesa i pojave ateroskleroze.
4. Zabranjeno je jesti proizvod ljudima koji su pretili. Smatra se da je sastav vrlo visokog kalorija, tako da pijenje ghee može pogoršati situaciju i izazvati još veći skup masnog tkiva.
5. Proizvod je izvrstan za prženje i ima jedinstven okus. Pojedinci koji ne iskuse takve probleme voljet će jela kuhana u ghee. Proizvod ne gori i ne gori.

Način kuhanja ghee

1. Da biste kod kuće napravili ghee, ne morate imati posebna znanja i vještine. Jedini uvjet je da je za kvalitetan proizvod prikladan samo prirodni sastav bez aditiva.
2. U takve svrhe potrebno je otopiti samo maslac sa sadržajem masti od najmanje 82%. Sjeći sastav na komade, poslati posudu prikladan volumen. Uključite peć na srednju snagu, pričekajte da se ulje otopi.
3. Smanjite snagu plamenika na minimum, zabranjeno je pokrivanje posude s poklopcem. Inače, vlaga neće imati kamo otići, ostat će u sastavu. Pažljivo pratite postupak, nemojte dopustiti ključanje ulja.
4. Ne budite zabrinuti ako će na početku manipulacije kompozicija biti tamne nijanse s blatnom bazom. Takav proces je sasvim normalan. Nemojte žuriti da biste dobili osloboditi od paperjast pjene u procesu languishing proizvod. Poklopac bi se trebao malo smiriti.
5. Za uklanjanje pjene pribjegavajte klasičnom skimeru. Nakon toga ulje treba prokuhavati 1 sat po 1 kg. proizvoda. Strogo je zabranjeno miješati sastav bilo kojeg uređaja.
6. Spremnost rastopljenog maslaca može se odrediti ugodnim okusom oraha i prozirnošću smjese. Za čišću formulaciju ulijte masu u staklene posude kroz filter od gaze ili tkanine. Nemojte skladištiti ulje u plastici.

Ghee nosi velike koristi za ljudsko tijelo. Ako nemate kontraindikacije za uporabu proizvoda, sastav će vam pomoći da poboljšate cjelokupno zdravlje, i spriječiti prisutnost mogućih bolesti. Glavni uvjet je da se proizvod ne može zloupotrijebiti, inače možete pogoršati tijek bolesti i izazvati pretilost.

Video: liječenje bronhitisa i kašlja s propolisom u ghee