A cikk tartalma
A liszt egy stratégiai termék, amely minden otthonban és családban található. A háziasszonyok faluban azt mondta, hogy ha a ház vaj, liszt és cukor, akkor túlélheti az éhséget. És valóban - a lisztet egy jó háziasszony szinte minden nap használja - örömmel fogja készíteni a házi tortákat, majd zsemlét sütni. Ezért a liszt elég gyorsan véget ér. Ilyen esetekben a tapasztalt nők úgy döntenek, hogy jövőbeni lisztet vásárolnak. Először is, egy szezonban a liszt olcsóbb, és másodszor, nem szükséges minden alkalommal hordozni, és valahogy nyugodtabb, ha a liszt mindig kéznél van. Ugyanakkor egy másik kérdés merül fel - hogyan kell tárolni ezt a lisztet?
Hogyan kell a lisztet tárolni
A lisztet vászon vagy papírzacskóban, üveg- vagy műanyag tartályokban lehet tárolni. Ha egy kis csomagban vásárolta meg a lisztet, akkor azt a hűtőszekrénybe helyezheti, de csak mielőtt kinyitná. Ezután egy zárt tartályba kell önteni.
Ha a vásárolt lisztet hosszú távú tárolásra tervezi eltávolítani, előzetesen meg kell szárítani. Ehhez öntsük a lisztet egy pergamenre vagy egy tiszta terítőre és egy vékony rétegre. Néhány nap elteltével a lisztet tárolás céljából eltávolíthatjuk. Ha néhány kiló lisztet tart, öntsön egy szövetzsákba vagy üvegedénybe. Ha nagyobb mennyiségű lisztet szeretne, akkor nagy mennyiségű műanyag tartályt kell vásárolnia, amely egy szoros fedéllel rendelkezik. A hardver az ilyen ételek széles választékát tárolja.
A lisztet szokásos műanyag palackokban tárolhatjuk ásványvízből. Fedéllel szorosan zárva vannak és könnyen mozgathatók. Ha nem tetszik a keskeny nyak, gyakran sütjük, és könnyű a liszthez jutni, akkor a terméket egy műanyag fedéllel tölthetjük be. Ott is hagyhat kényelmes műanyag merítőkanál vagy lapátot és szitát.
Hol tárolja a lisztet
A lisztet a konyhai fiókban, kamrában, tárolóhelyiségben tárolja a mezzanine-n. Ne felejtsük el biztosítani, hogy nincsenek szúrós illatú termékek és eszközök. Az a tény, hogy a liszt nagyon érzékeny az idegen szagokra, ezért nem tárolható a háztartási vegyszerek, fűszerek és gyógyszerek közelében. Ha a lisztet mosogatószerek közelében tárolja, a jövőben a sütés valamivel szappanos szaggal fog rendelkezni. Egyébként, ha lisztet tárol a konyhában, jobb, ha a tartályt padlószintre helyezi, az alsó polcon. A szoba tetején a levegő sokkal melegebb.
Hogyan védjük meg a lisztet a rovaroktól
A lisztet időről időre ellenőrizni kell a nedvesség és a rovarok bejutása során. Ha a liszt nedves, öntsön egy sima felületre, és hagyja megszáradni szobahőmérsékleten. Időről időre megkóstolja a lisztet, hogy ne váljon keserűvé. Annak érdekében, hogy a rovarok ne kerülhessenek a lisztbe, használhatunk néhány népi jogorvoslatot.
- Egy vászonzsák, amelyben a lisztet tárolják, sóoldatba kerül. Jól ismert, hogy a só kiváló tartósítószer, nem teszi lehetővé a bogaraknak a zsák belsejében történő behatolását. Csak három evőkanál sót oldjunk fel egy liter vízben, tedd be egy zsákot és szárítsuk le öblítés nélkül.
- Egy fémtárgyat - egy érmét vagy egy kést - egy zacskóba dobhat.Ez megakadályozza a kártevőket, és nem fognak ilyen lisztet enni. A fő dolog az, hogy az érme nem kerül a sütésbe!
- A feketék és más bogarak nem kedvelik a körömvirág illatát, és minden módon elkerülik. Szárítsunk egy pár sprigs-t ebből a növényből, tedd egy vászonzsákba, vagy csak csomagoljuk a zsebkendőbe. Ezután merítse a körömvirágot közvetlenül a lisztbe.
- Félelmetes bogarak a fokhagymával. A tarka közepén liszttel csökkentse néhány fokhagymás szegfűszeget, és nem kártevők, amelyeket nem félsz.
- A lisztből készült zsákban néhány babérlevél elhagyható. Ez megrémíti a rovarokat, de nem ad idegen szagot a lisztnek.
- A kártevők elleni küzdelemben modernek vannak. Tegyünk egy pár nyílt bányászati gumit a liszt felső rétegébe. Egyetlen rovar sem ingadozik magát ilyen lisztbe.
Ha a rovarok még mindig képesek behatolni a lisztbe, ne rohanjon el a terméket. A liszt elegendő, ha átmegy egy finom szitán, szárazra öntjük és új edénybe öntjük. Ha ugyanazt a tartályt használja, először öblítse ki, öblítse le só összetételével, szárítsa meg, majd öntse ki a szitált lisztet.
Mennyi liszt tárolódik
A liszt tárolására vonatkozó tippek közül az alábbiakat említhetjük. Mielőtt a lisztet műanyag tartályba vagy műanyag palackba öntenénk, készítsünk egy „sós párnát” az alján. Ehhez varrjon egy zsákot több réteg gézből, helyezzen durva sót, és tegye azt a tartály aljára. A só tökéletesen elnyeli a nedvességet és megvédi a lisztet a nedvességtől.
Az ókorban a lisztet a következőképpen tároltuk. Egy nagy vászon zsák lisztet néhány másodpercig víztelenítettünk, majd gyorsan eltávolítottuk. A zsák körül sűrű tészta réteg alakult ki, amelyet sem lehet rágcsálók, sem rovarok leküzdeni. Így a liszt évekig tárolható.
Ha nem tetszik a sütés, és ritkán sütjük, nincs értelme a lisztet vásárolni a jövőben. Ha azonban van egy nagy családod, ha gyermeked van, és szereted a tésztával való szórakozást, a liszt vásárlása nagyon ésszerű és helyes döntés. A lisztet megfelelően tárolja, hogy a házi ropogós süteményeket gyakrabban elrontja.
Videó: hogyan lehet a lisztet otthon tárolni
Küldéshez