Lehet-e szoptatni a brokkolit?

Gyermek születése után nagy figyelmet fordít az egészségére. A feladat az, hogy a csecsemőkben az emésztőrendszerrel kapcsolatos allergiák és problémák kiküszöbölésére irányuló intézkedéseket hajtsanak végre. Szoptatáskor, különösen az elsőnek, az anyának teljes felelősséget kell vállalnia a diéta elkészítéséért. Ugyanakkor biztosítani kell az összes szükséges anyag elegendő mennyiségű ellátásának biztosítását. Az étrendnek nemcsak ízletes, hanem egészséges ételeket is tartalmaznia kell. Ezek közé tartozik a brokkoli.

Megengedett-e a brokkoli használata a szoptatás alatt?

A brokkoli különféle káposzta, nagyon vonzó tulajdonságokkal. Egyikük rendkívül alacsony allergiás reakciót okoz. Azt mondhatjuk, hogy egyáltalán nem okozza őket. A brokkoli káposztában jelen levő anyagok anyatejben való kis mennyiségű valószínűsége allergiás reakciókat okoz a csecsemőkben. Természetesen nem szabad az egyéni intoleranciát kivonni. Ezért sok gyermekgyógyász ajánlott a brokkolit az első etetésben. Ez a termék lehet az egyik összetevő a viszonylag nagy számú étel receptében.

A termék előnyei

Ha rendszeresen eszik, megjegyezheti a következő pozitív pontok jelenlétét:

• A csontok és a fogak javítják állapotukat.
• A vért tisztítják, a toxinokat eltávolítják a szervezetből.
• A test elegendő mennyiségű fehérjével telített.
• Javítja a szív- és érrendszer minőségét.
• A rosszindulatú daganatok növekedését gátolják.

Pozitív hatással van a testre a kémiai készlet gazdagsága, alkotóelemei miatt. Ebben találkozhatsz:

1. Jelentős mennyiségű brokkoli folsavat tartalmaz.
2. A gazdag aminosav készlet biztosítja a nehézfémsók kiválasztását. Különösen sok metionin van benne.
3. A széles palettát az ásványi összetétel képviseli.
4. Nem a brokkoli csalódott vitaminanyagok jellege.
5. Sok ilyen típusú káposzta karotinoidokat tartalmaz.
6. A káposzta kalciumban gazdag. Tartalma elérheti a 47 mg-ot 100 g termék formájában. Ez a körülmény lehetővé teszi számunkra, hogy a brokkolit kiváló eszközként kezeljük az osteoporosis megelőzésében.
7. A diindolil-metán, a glükorafanin, az indol-3-karbinol káposzta jelenléte felgyorsítja a redukciós folyamatokat a celluláris struktúrák szabad gyökökkel történő károsodása után, ami egy olyan állapothoz vezet, amelyben a koleszterin normalizálódik.

Mindehhez hozzá kell tenni, hogy a brokkoli kellemes ízű. Ő táplálja a szoptató anyákat. A káposzta energiát és optimizmusérzetet nyújt. Ezzel együtt javul a hangulat. A termék kalóriatartalma alacsony, és 100 grammonként csak 20 kalóriát jelent. Ez lehetővé teszi, hogy egy nő gyorsan megkezdhesse a szülés után a testét.

A káposzta fogyasztásával számos más pozitív hatás érhető el:

• Normalizálja munkáját az emésztőrendszerben.
• Javítsa munkájuk máját és epehólyagát.
• Ha káposzta levet használ, javíthatja a látást.
• A szulforafán gátolja a rosszindulatúan megváltozott sejtek növekedését.
• Minőségileg javítja a vérsejtek összetételét.

Hogyan kerül a káposzta az étrendbe?

Annak érdekében, hogy ne károsítsa a csecsemőt, bizonyos egyszerű szabályokat kell követni:

1. A nyers brokkoli nem fogyasztható. Ez a korlátozás annak a ténynek köszönhető, hogy a gyermek kolikát tapasztalhat.
2. Egy másik érv a nyers káposzta betiltása mellett az, hogy a mikroflóra negatív hatása a virágzat elégtelen mosása következtében nem zárható ki. Szerkezetük megnehezíti a termék mosását.
3. Ha az anyu brokkoli étkezés után a gyermeknek bármilyen negatív megnyilvánulása van, akkor azonnal ki kell zárni az étrendből.
4. Kövesse a káposzta fokozatos bevezetését az étrendben. Elég elegendő az egész virágos pár első napján használni. Ezután figyelje meg a csecsemő reakcióját. Ha nincsenek megnyilvánulások, növelhető a káposzta mennyisége az étrendben.
5. Ha a szülés során a magzatot császármetszéssel eltávolították, jobb, ha a zöldséglevesek részeként törölje a káposztát.
6. A káposztát csak alapos hőkezelés után szabad használni.

A megfelelő káposzta kiválasztása

Bármi legyen is hasznos a termék, rendkívül fontos, hogy még mindig friss és kiváló minőségű legyen. Tippek a következők kiválasztásához:

1. A fejléc nem tartalmazhat nyomokat, amelyek a penész és a rothadás jelei. A sűrűségnek és a keménységnek elegendőnek kell lennie, és a színt gazdag, fényes zöld árnyalattal kell jellemezni.
2. A szárnak lágynak és vékonynak kell lennie. E jelek hiánya azt sugallja, hogy egy ilyen fej túlérett.
3. Sárga foltok jelenléte a káposzta esetében a tárolási feltételek megsértését jelzi.
4. Ideális - amikor a káposztát saját kezükben termesztik. Ellenkező esetben csak megbízható megbízható gyártóktól kell vásárolni zöldségeket.
5. Használhatja a fagyasztott terméket. A modern fagyasztási módok olyan szintet értek el, hogy lehetővé tegyék az összes hasznos anyag megőrzését az eredeti formájában.
6. Soha ne vásároljon fagyasztott brokkolit az eltarthatósági idő előzetes vizsgálata nélkül. Virágzata nem esik egy labdába. Ha az egyes virágzók könnyen érzik magukat - ez jelzi a termék minőségét.

De a minőségi káposzta vásárlása a piacon vagy a boltban csak a fele. Meg kell megfelelően tárolni otthon. A káposztát papírzacskóba helyezzük és hűtőszekrényben tároljuk. A legoptimálisabb hely a tárolásra zöldséges rekesz lesz. Mossa meg a káposztát. Ezt közvetlenül a főzés előtt kell elvégezni. Ha a káposztát előre mossuk, jelentősen csökkenti az eltarthatósági idejét. Ha a zöldséget fagyasztva vásárolják meg, akkor tárolja a fagyasztóban.

Ízletes saláta recept

Az előkészítéshez a következő összetevőkre lesz szükség:

• brokkoli;
• egy darab csirkemell;
• kemény sajt - 250 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg (aprítás szükséges);
• só - az ízlés szerint.

A tejföl használata öltözködésként megengedett. Brokkoli 5 percig, sós vízben főzve. A csirkemellet is főzik, hűti és darabokra vágja. Minden összetevőt alaposan összekeverünk, tejföllel. Ízletes étel kész.

Ezt a szoptató anyu salátát nagy örömmel fogják megenni. Amellett, hogy az étel nagyon ízletes, az anyának és gyermekének egyaránt hasznos. A gyermekorvosok elfogadják az edény bevezetését az ápoló anyák étrendjében.

Videó: anyák szülése után