Lehet-e a túró szoptatás alatt?

Az élet a gyermek megjelenésével jelentősen megváltozik egy nő létezésében. Először is, a változások a szoptató anya étrendjére vonatkoznak. Minden, amit egy nő szoptatás közben eszik, belép az anyatejbe a csecsemő testébe. A túró egy természetes tejből származó termék, amely szerepel az újszülött életének első napjairól fogyasztható termékek listájában.

struktúra

A túró nagyon értékes a szervezet számára, és tulajdonságait a gazdag kémiai összetétel, valamint a tejből a túróba történő reinkarnáció technológiája okozza.

1. A kazein tej-emészthető fehérje, könnyen helyettesíti az állati fehérjéket és magas tápértékkel rendelkezik. Naponta ajánlott 300 g túrót használni a kazein napi adagjának eléréséhez.
2. A termék esszenciális aminosavakban gazdag (triptofán, lizin, metionin), amely viszont pozitív hatást gyakorol a vesére. Profilaktikusak az urogenitális rendszer betegségei ellen. A mentális tevékenység javítása.
3. A csontszövet szerkezetében szerepet játszó mikroelemekkel (kalcium, kálium, magnézium, vas) telített.
4. A B csoport (B1, B12) vitaminjai képesek megvédeni az atherosclerosis ellen.
5. Askorbinsav.
6. Vitaminok - A, E, PP.
7. Zsírok és tejcukor.

Mi a hasznos túró a nőknek a szoptatás alatt?

A túró az egészséges táplálkozás önellátó terméke, amely számos előnnyel jár a test számára:

1. A szerkezetben lévő kalcium és foszfor biztosítja a csontszövet és a csecsemőfogak teljes fejlődését.
2. Segít elkerülni a görcsöket. Hozzájárul a csontváz megfelelő fejlődéséhez és a baba teljes növekedéséhez.
3. Erősíti az izomrendszert.
4. A magas vérnyomás, a szívbetegségek és a vérerek pozitív hatása a testre.
5. Javítja a vér összetételét, gazdagítja a vasat. Megakadályozza a vérszegénységet.
6. Hatékony vesebetegségben.
7. Hozzájárul a súly normalizálásához. Diétás termék.
8. Javítja az agyi aktivitást. A memória fejlesztése.
9. Egészséget ad a hajnak, a fogaknak, a körmöknek.

A túró hatékony a növekvő szervezet normális működéséhez, és a máj, az emésztőrendszer, a vese, a tüdő, a szívizom és a véredények betegségei esetében használatos. A szoptatás alatt álló nők számára a terhesség és a szülés utáni helyreállítás elengedhetetlen termék, és erő és energiát is biztosít a baba továbbképzéséhez. Javítja a tej minőségét és meghosszabbítja a szoptatást.

Milyen esetekben ellenjavallt a túró

A felhasználás fő ellenjavallata lehet a termék egyéni intoleranciája, valamint a tehén fehérje nem a gyermek testén belüli észlelése, allergiás reakció. Nemrégiben ez gyakori előfordulás.

Az immunrendszer allergénként, idegen anyagként kibocsátja a tehéntejfehérjét, amely ellen a védőkorlátok vannak elrendezve. Ezek hajlamosak a kiütések, viszketés, kellemetlen érzés, túlzott regurgitáció, kolika, hasmenés vagy székrekedés. Minden egyes életévben csökken a dinamika. 5-6 évvel a tejtermékek allergia általában eltűnik.

Az újszülött testében az enzimek hiánya nem a termék észlelését idézi elő. Ilyen esetekben a kérdésre adott válasz - vajon a takarmányozási időszakban az anya számára hasznos túró nyilvánvaló. El kell hagyni, amíg jobb időkre nem kerül.

Fontos! A tejtermék fogyasztása előtt meg kell győződnie a minőségéről, különösen ez a szabály kötelező a szoptatás alatt álló nők számára. Egy elrontott termék mérgezést okozhat.

Hogyan válasszuk ki a túrót

Kétségtelen, hogy ahhoz, hogy a szoptató baba anyai tején keresztül kapja meg a túró minden értékes tulajdonságát, fontos, hogy a termék friss, természetes legyen, ezért szükséges betartani az ajánlott kritériumokat.

1. A főzéshez használt nyersanyagoknak mindig frissnek és természetesnek kell lenniük. Ez a tej tehén / kecske.
2. A szín fehértől gyengéden krémig terjedhet. Nem lehet természetellenes kékes és kékes árnyalatú.
3. Az íze kissé édes, puha, krémes. Nem savanyú vagy keserű utóíz.
4. A szag tejszerű, kellemes, további vegyi anyagok nélkül, savanyú.
5. A konzisztencia homogén, nem hámló, sűrűbb, mint a víz, de kevésbé gyakran krém.

A termék kiválasztása a piacon érdemes figyelni a háziasszony megjelenésére, az ételek pontosságára és tisztaságára. Kérjen laboratóriumi vizsgálati jelentést és az állat egészségét igazoló útlevelet. A legjobb megoldás egy megbízható, rendszeres eladó kiválasztása.

Vannak emberek, akik elvben nem használnak tejtermékeket. Ilyen esetekben a szoptató anyának alaposan meg kell ismernie az ipari gyártás termékének csomagolásán található összetételét. Ügyeljen a végrehajtási időszakra és a tárolási feltételekre. Ha az eltarthatósági időtartam meghaladja a hetet, ne használja azt a szoptatás ideje alatt, mivel valószínűleg olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek meghosszabbíthatják az eltarthatósági időt.

A termék fontossága a szoptatás során és a használatuk módja

Túró, kontraindikációk hiányában, egy nő a szoptatás alatt és még mindig naponta kell enni. Elfogadható az ápolási anya első napjaitól. A napi étrendbe való felvételének aránya nem haladhatja meg a 150 g-ot, továbbá nem ajánlott előnyben részesíteni a túl zsíros terméket. Elég, ha a túró zsírtartalma 5-20%.

A szoptatás nem az az időszak, amikor szükség van az értékes tápanyagok megfosztására az ábra ideális paramétereinek gyors helyreállítása érdekében. A táplálkozás ellenőrzése szükséges, de nem a csecsemő egészségének kárára. A zsírmentes túró nem sok hasznot hoz a gyermeknek. A zsír hiánya a túróban nem teszi lehetővé, hogy a kalcium maradjon az anya testében. Azok számára, akik nem tudnak várni, hogy lefogy, használhat egy kis zsírtartalmú terméket (5-9%).

Általában a túrót használat előtt keverjük össze tejföllel. Cukor vagy méz hozzáadásával, apróra vágott szárított gyümölcsökkel, cukrozott gyümölcsökkel, így ízletes és tápláló desszertet kap. A túró használatának ez a módja egy nő számára elfogadható a szoptatás ideje alatt, de annak érdekében, hogy a gyermek ne okozzon meghibásodást az emésztésben, hasmenésben és a vastagbélgyulladásban, nem haladhatja meg a termék napi adagját, és a választás az alacsony zsírtartalmú összetevők mellett történik.

A házi készítésű sajttorta ideális étkezési étel lehet a szoptatás ideje alatt, de a növényi olajban történő pörkölés stádiumában egy 3-4 hónapig elhalasztják a kóstolás pillanatát. És akkor - ez az étel csak kis adagokban használható. Sült étel nem hasznos az anya és a baba.

Ha nem bántalmazza, és várjon, amíg a baba 4 hónapos, akkor az anya diétájába a túrós torta is szerepel. Sütés a sütőben, liszttermékek sütése hasznosabb, mint a serpenyőben főzött kulináris élvezetek. Fontos megjegyezni, hogy a fehér liszt nem különösebben hasznos, és nem hozhat jelentős előnyöket az újszülött számára.

Főzési módszer otthon

A házi sajtot régiségből jött hozzánk.Mindenütt elkészítették, és mivel az ilyen értékes termék emberek felfedezési folyamata nem volt rögzítve, feltételezhető, hogy ez közvetlenül a vadon élő állatok háziasítása után történt.

Az ókori szlávok a túrót tejföllel extrahálták. Őt kínálták egy kemencében 2-3 órán át, majd szűrték, elválasztották a szérumtól. A maradék tömeget a terhelés alá helyeztük, és így túrót adtak maguknak. Azóta semmi sem változott, és a háziasszony megtartja az előkészítésben ugyanazokat a szabályokat. Egy önállóan elkészített termék garantáltan természetes, és ami a legfontosabb - friss.

A túró tárolásának módjai

A hűtőkamrában (7-8 fok) a túró legfeljebb 2 napig tárolható. Pár nappal hosszabb ideig tárolható az egészség kockázata nélkül, feltéve, hogy a hűtőszekrény hőmérséklete 0-3 fok.

Célszerű, hogy hosszú időn belül ne állítsunk célt a termék legfőbb értékének frissességében való megőrzésére. Ha a terméket hosszú ideig meg kell őrizni, akkor a hasznos összetevők sérelme nélkül befagyaszthatja. Az -37 ° C-os ipari fagyasztó körül a sajtot körülbelül hat hónapig tárolhatja.

Ha a túró használata után néhány rész marad, akkor másnap jobb, ha hőkezelésnek vetjük alá.

Videó: Anya táplálkozás a szoptatás alatt