Come asciugare il chokeberry nero: 4 modi

Come asciugare chokeberry? Si inserisce una query in un motore di ricerca, si legge il primo articolo e si insinua creep up con sorpresa. Gli autori dei testi raccomandano di raccogliere il chokeberry solo dopo le gelate, ma si asciugano al sole. Mi chiedo come, dopo il gelo, nel nostro clima, c'è un tale sole che può far evaporare il succo dalla polpa di bacche piuttosto densa? Per quanti giorni il verme nero raccoglierà polvere per strada? Il prodotto incredibilmente prezioso si rivelerà. Con un film decente di tutti gli elementi chimici.

Signori, accendete il vostro cervello prima di dare il vostro consiglio. Altrimenti, non sarai maledetto da quelli che li seguono. Diamo un'occhiata a come asciugare correttamente il chokeberry e sfatiamo gli altri fraintendimenti.

forno

Leggiamo ulteriormente. "La la la e accendi il forno a una temperatura non superiore a + 45 ° C con convezione." Hmm anche. Nell'articolo medio il fornello più semplice. E il forno c'è anche ordinario.Senza convezione, la temperatura minima non è inferiore a + 100-120 ° С. Cosa fare

Fermati ciecamente seguendo consigli ridicoli. I russi sono sempre stati famosi per la sensazione. Nessuna convezione? Lasciare la porta del forno socchiusa. Non funziona con il regime di temperatura? Ridurre il tempo di asciugatura e mescolare spesso le bacche nel processo. È molto semplice

Basta non provare a gettare l'intero pennello sulla teglia, portandoli dal giardino. Non puoi fare a meno di una preparazione:

• Le bacche sono accuratamente separate dal mazzo.
• Si muovono dalla spazzatura e dal gallo cedrone.
• Risciacquare accuratamente sotto l'acqua corrente.
• Gettare di nuovo su un setaccio o scolapasta.
• Sbriciolato su un vecchio asciugamano o un pezzo di stoffa di rifiuti.
• Non appena il panno nero è asciutto, puoi iniziare il processo di asciugatura.

Cerca di eseguire tutte le manipolazioni con aronii il più attentamente possibile. No, non per paura di perdere una grande quantità di succo. Semplicemente, è molto difficile da lavare e non si lava a lungo.

Come capire che il chokeberry si è seccato? Non esiste un orario e un orario esatti in secondi. Dovremo determinare al tatto e per occhio. Spremi alcune bacche in un pugno, apri il palmo.Ryabinki non diventa maldestro, facilmente separato l'uno dall'altro? Così pronto Stai ancora insieme? Quindi lasciali asciugare ancora.

Colore scuro di colore nero scuro, asciutto, ben essiccato, rugoso, ma con una lucentezza lucida.

asciugatrice

Per i felici proprietari di un essiccatore elettrico, non ci sono problemi. Chokeberry preparato, come descritto sopra, disposto in vassoi. Prima il dispositivo è stato acceso per un'ora a + 55 ° С, è necessario asciugarlo a una temperatura non superiore a + 40 ° С. In media sono sufficienti 3-5 ore, a seconda del carico.

Il frigorifero

Assicurati di stendere un giornale o un panno sotto uno strato di aronia, assorbiranno il succo in eccesso, se presente. Questo accade molto raramente, perché non si può chiamare una succosa chernoplodka, ma dopo il gelo potrebbe accadere.

Le bacche devono essere mescolate una volta al giorno e cosparse con uno strato di non più di 1-1,2 cm Dopo circa 5-6 giorni, l'aronia nera può essere rimossa per la conservazione.

Essiccazione sul filo

Quindi, che altro i lettori sono consigliati da esperti straordinari nell'essiccazione del chokeberry nero? Sì, lega gli scudi in fasci e appendi. Senza lavare e eaea con loro. In inverno, usa, ecc.

È interessante notare che sanno che è molto più facile lavare aronia fresca e liscia che secca, raggrinzita? E che individualmente le bacche si asciugano molto più velocemente di quelle in bundle? Non hanno detto dove appendere quegli spazi vuoti in modo che si prosciugassero. E nel cortile in ottobre. Cosa fare

Ricorda l'infanzia. Perline dalla solita sorba sicuramente ha fatto di tutto. Bene, la metà femminile del paese è sicura. Eccoci. Chokeberry preparato (lavato con tutti i mezzi!), Essiccato dai resti di umidità. Ora hai bisogno di un ago e filo resistente. Non dovresti prenderne uno lungo, quindi ti impiccherai in te stesso, sarai arrabbiato. La lunghezza ottimale va da 50 cm a 1 metro.

Abbiamo preparato e iniziato a produrre perline di sorbo. Allo stesso tempo, i bambini possono essere aiutati, forse a loro piacerà. Quindi, che hanno altri interessi. La mamma aiuta il più possibile, capisco questo interesse. Ora non si tratta di questo.

Infilato? Adesso aspetta. È possibile e su se stesso, naturalmente, ma meglio in soffitta, in un granaio asciutto, su una loggia, in un armadio caldo.Questo non è solo necessario, ci sono così dispensa. Negli appartamenti angolari delle vecchie case di Khrushchev sono tutti caldi, e metà della campagna vive in queste case.

E se non ci fosse nessuno in queste stanze? Bene, la cucina è certamente disponibile. Lì e aspetta. Sì, più in alto, sotto il soffitto del più caldo che va. Basta non attaccare perline di aronia nera sul muro. Lo sfondo sarà dipinto, lo spazio vuoto si trasformerà in una riparazione inaspettata.

Poco spazio

Chernoplodku dopo l'asciugatura, devi essere ancora in grado di salvare. Come ogni frutto secco, ha proprietà molto igroscopiche. Pertanto, non può essere conservato in contenitori di plastica, scatole di cartone e sacchetti di carta. I migliori contenitori saranno vasi di vetro con coperchi sigillati. In loro aronia secca può essere conservato fino a 11 mesi. Al secondo posto c'è la lattina, con un coperchio stretto. In questo aronia essiccata vivono tranquillamente fino a 7 mesi. Contenitori in plastica per alimenti e speciali sacchetti con cerniera lampo completano la nostra hit parade. In essi, la frutta secca può arrivare fino a 4 mesi.

Basta non mettere i contenitori nel frigorifero. Forme di condensa sulle pareti e sul coperchio.che contribuirà a far crescere la muffa all'interno. L'ideale sarebbe un posto buio fresco e asciutto. Ad esempio, il ripiano lontano del mobile da cucina o della dispensa.

Come asciugare chokeberry? Qualsiasi metodo descritto. Scegli quello che fa per te. Assicurati che le bacche non si accendano durante l'asciugatura. No, non saranno velenosi. Solo da una medicina utile si trasformerà in una billetta dolce. Il gusto rimarrà, ma le proprietà curative non saranno.

Video: aronia candita