La Collibia è una foresta amorevole - una descrizione di dove cresce la tossicità del fungo

Contenuto dell'articolo

1 Caratteristica di una foresta che ama il colliby
2 Una foresta che ama la collie commestibile?
3 Ambiente in crescita del collie
4 Gemelli nel regno dei funghi
5 Video: Columbia Forest-Loving (Gymnopus dryophilus)

Secondo la varietà di funghi, la foresta che ama il colliby si riferisce alla famiglia di funghi non falsi. Nelle persone, questo tipo di fungo è solitamente chiamato primavera aperta per il suo aspetto simile a quello degli agarichi del miele. Tuttavia, tale confusione si verifica spesso per errore e inesperienza dei raccoglitori di funghi stessi. In realtà, una collib è considerata un fungo parassita e non ha nulla a che fare con i funghi.

Secondo la classificazione della commestibilità, il rappresentante del regno dei funghi - una collib è solitamente attribuita a funghi condizionatamente commestibili della quarta categoria. Dopo che la collibazione è comparsa nel cestino del raccoglitore di funghi, dovrebbe essere data alla lavorazione culinaria. È necessario far bollire il fungo e scolare il brodo risultante, solo dopo che può essere utilizzato per il cibo.

Caratteristica di una foresta che ama il colliby

I giovani funghi collibus hanno un cappello che sembra una sfera. Mentre il fungo si sviluppa, il suo berretto acquista una forma aperta e piatta con margini trasparenti. Di diametro, il cappuccio del fungo raggiunge circa 2-6 cm I giovani funghi del collib hanno qualche somiglianza con le mele, che cadevano sulle foglie cadute nella foresta.

La natura ha dotato questo fungo con una speciale tonalità rosso-rossastro. Al centro del cappuccio, il colore del fungo diventa più scuro, e fino al bordo il colore diventa più chiaro. Nei vecchi funghi, il colore del cappello diventa pallido ocra. Ma i giovani rappresentanti di questa famiglia hanno un colore traslucido. Maggiore è l'umidità nella foresta, più pronunciato e chiaro diventa il colore del fungo. Con l'inizio della stagione secca, la collibia assume un aspetto poco appariscente e diventa familiare.

Il nucleo del fungo ha una carne marrone, giallo chiaro o talvolta bianca. Il colore della polpa dipende direttamente dalle condizioni e dall'ambiente in cui matura il fungo. Se guardi attraverso i bordi sottili e trasparenti del cappuccio, puoi vedere le piastre che sono attaccate alla base del fungo. Più vecchio il fungo matura, più sarà ricoperto da macchie rossastre che appaiono all'interno del frutto. Bordi trasparenti e sottili iniziano a strapparsi.

Il peduncolo fungo ha una base sottile, al suo interno è cavo e si piega di poco, alla fine è leggermente ispessito. La struttura della gamba del fungo ha una superficie fibrosa e cartilaginea. Il cappello e la gamba hanno lo stesso colore. Lo stelo del fungo può essere lungo fino a 2 o 6 cm.

Monastero d'autunno - descrizione di dove sta crescendo il fungo

Una foresta che ama la collie commestibile?

La collibia è un fungo commestibile, quindi può essere usata nelle ricette. Tuttavia, a causa del suo gusto basso, non è richiesta in particolare dai raccoglitori di funghi. Inoltre, se una persona ha disturbi associati a problemi digestivi, allora non dovresti usare questo fungo per il cibo. Una collibia può causare disturbi intestinali e dello stomaco e sensazioni dolorose.

Tra i cuochi, anche la collibia non è molto popolare, dal momento che c'è molto poco nucleo morbido e polpa all'interno del fungo per cucinare. Inoltre, il fungo non ha un forte aroma e gusto. L'aroma di un collibi può anche, al contrario, dare ai piatti un odore sgradevole mescolato con muffe e marciume.

Ambiente in crescita del collie

L'habitat del fungo è considerato una foresta, motivo per cui un collib è chiamato albero che ama uno.Non la incontrerai nei campi o nei giardini. Il colliby si trova nelle foreste di latifoglie e di conifere. Questo tipo di famiglia di funghi cresce più frequentemente nella parte europea della Russia.

I primi funghi germogliano a maggio e danno accesso fino alla fine dell'autunno. È possibile trovare una collisione tra le foglie, in una conca umida, in un albero caduto in decomposizione o su un ceppo, grazie a tali luoghi il fungo sopravvive e riceve le sostanze e l'acqua di cui ha bisogno. Inoltre, il fungo può crescere sulla superficie di un tronco d'albero.

Gemelli nel regno dei funghi

Raccoglitori di funghi inesperti spesso confondono collie con funghi. Tuttavia, l'esperienza è piuttosto brillante aroma e gusto. I cappelli dell'agarico hanno una forma ovale, una superficie densa, tuttavia, più a lungo maturano, più diventano prostrati. Allo stesso tempo al centro del cappuccio si vede un tubercolo.

C'è una tribù amante della foresta e parenti stretti. Tale fungo relativo è considerato un collie da olio, si riferisce anche a tipi di funghi condizionatamente commestibili. Il fungo ha un colore marrone o rosso-marrone. Inoltre, una collib amante della foresta può spesso essere confusa con altre specie della famiglia dei collibi, che, inoltre, possono essere molto velenose e pericolose per la vita. Tuttavia, le specie velenose sono piuttosto rare.Trova la differenza tra i funghi velenosi e commestibili possono solo raccoglitori di funghi con grande esperienza.

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