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Olive mediterranee: una deliziosa sorpresa al tavolo delle feste. Una madre che allatta durante l'allattamento ha molto da negare a se stessa, quindi sorge la domanda se sia possibile mangiare queste deliziose bacche senza danneggiare il bambino.
Sfortunatamente, la maggior parte dei frutti sono presentati in forma industriale in scatola, quindi è improbabile che possano essere utili per la mamma e le briciole. È importante sapere esattamente come distinguere le olive naturali dalle olive trattate chimicamente e quali conseguenze ci si dovrebbe aspettare dal loro consumo.
I benefici delle olive durante l'allattamento
Gli scienziati affermano che le bacche mature di olio hanno un effetto positivo sulla qualità del latte. Le olive salate vengono raccolte con il metodo della fermentazione continua dell'acido lattico, per cui non perdono le loro proprietà benefiche.
Innanzitutto contengono un numero di acidi grassi insaturi (oleico, Omega), che assicurano la salute della pelle, dei capelli e delle unghie.Questa proprietà è importante per i bambini nel primo mese di vita, quando c'è un rinnovamento completo della pelle, si sviluppano i follicoli piliferi. Inoltre, la struttura di questi acidi grassi assomiglia ai lipidi contenuti nel latte materno, quindi sono buoni mattoni per il sistema immunitario, il tessuto cerebrale, i sistemi cardiovascolari e ormonali.
La vitamina E nella composizione del frutto è un potente antiossidante che previene l'ossidazione e l'invecchiamento delle cellule, favorisce l'assorbimento di altre vitamine (A, K), combatte i radicali liberi.
I polifenoli nelle olive proteggono il cuore e i vasi sanguigni, rafforzano le loro pareti, che è importante nei primi mesi di vita delle briciole.
Piatto mediterraneo contiene fibre alimentari, che migliora la motilità gastrica e la motilità intestinale, previene il verificarsi di stitichezza. Si ritiene che le olive nella dieta di una madre che allatta aiutino a ridurre le coliche nelle briciole, a migliorare il suo appetito.
Un altro indubbio vantaggio è il basso contenuto calorico. Una coltura oleosa contenente acidi grassi rimane un prodotto dietetico che può essere generosamente aromatizzato con insalate di verdure e pizza fatta in casa.
Come scegliere un prodotto
Quando allatti al seno sono utili solo le olive naturali, che sono caratterizzate dalle seguenti caratteristiche.
- Prezzo. Non processati con i frutti chimici sono molte volte più costosi.
- Marchio di qualità Sul vaso con il prodotto cerca l'iscrizione, che indica una fermentazione naturale o l'assenza di metodi di lavorazione chimica.
- Nessun gluconato di ferro. La componente E579 viene comunemente aggiunta alle olive in scatola per conferire loro un colore scuro bello e persistente. Le bacche fermentate naturali sembrano non appariscenti, colorate in modo non uniforme e macchiate e possono essere lanciate in una tonalità viola o marrone.
- Niente soda caustica La componente E524 accelera il processo di fermentazione delle olive e consente loro di liberarsi dell'amarezza. Tuttavia, è molto pericoloso per la salute - arresta la divisione cellulare, danneggia la pelle e le mucose. Certo, la sua concentrazione in olive è piccola, ma improvvisamente sarà sufficiente a danneggiare il bambino immaturo?
- Gusto. Le olive naturali sono più succose e mantengono bene l'umidità, ma sono anche morbide. Le bacche industriali sono spesso molto elastiche e mantengono un buon tono, che in questo caso, purtroppo, indica una bassa qualità.
Effetti collaterali
I nutrizionisti di tutto il mondo usano le olive a causa della concentrazione di acidi grassi insaturi e di un basso contenuto calorico. Non ci sono controindicazioni rigorose all'uso di bacche, tuttavia, ci sono effetti collaterali associati all'uso del prodotto industriale:
- crampi addominali;
- indigestione (diarrea acuta, nausea, vomito);
- debolezza generale e vertigini;
- allergie alimentari acute (compresa la diatesi in un bambino).
Con l'abuso prolungato di olive chimiche aumenta il rischio di complicanze:
- Violazione degli organi interni (reni, fegato, cervello).
- Distruzione della pelle o delle superfici mucose a seguito di esposizione a soda caustica.
- Lavoro instabile del cuore.
- Ridotta permeabilità ed elasticità dei vasi sanguigni.
- Lesioni ulcerative della mucosa gastrica e intestinale, così come il rischio di gastrite, enterocolite, aumento dell'acidità.
Sì, è estremamente pericoloso mangiare olive industriali. Ogni madre dovrebbe considerare se ha l'opportunità di procurarsi un prodotto naturale garantito. E vale la pena l'opportunità di indulgere nelle bacche di rischio che possono essere applicate alla salute del bambino.
Video: le olive e le olive utili
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