קיסר פטריות - תיאור של איפה הרעילות של הפטרייה גדל

הפטרייה של צאר נקראת אחרת קיסר, היום אנחנו מחשיבים כל מה שקשור לזה. המגוון המוצג שייך לזבוב העוף, צבוע בגוון כתום-צהוב, ואין לו כתמים אופייניים על פני הכובע. השם בא מן הסיבה הפשוטה כי פטריות זה כבר מזמן הובא אל השולחן על ידי השכבות העילית של החברה. מלכים ואנשים דגולים אחרים חגגו אותם. עם זאת, בבישול זה נעשה שימוש נרחב ביום זה.

תיאור

1. סוג של פטריות דנו הוא אכיל, אינו דורש מניפולציות נוספות לפני האכילה. אחרת, זה נקרא פטריות קיסר, פטריה קיסרית, כמו גם פטריות קיסרית.
2. גוף הפרי גדל מתוך פקעת פיגמנט עם גוון לבנבן. לכן, אפילו דגימות בוגרת בבסיס כף הרגל יש צעיף לבן.
3. הקליפה על הכובע יבש, מצוירת בנימה כתומה-צהובה. צבע יכול להיות שונה, הכל תלוי בתחום של צמיחה וגיל. מינים מסוימים הם פיגמנט עם גוון אדום או זהב.
4. הכובע הוא 8-16 ס"מ קוטר ועוד. בצורתו, הוא משתנה. זה קמור, שטוח, חצי עגול. בקצוות יש חריצים. על גבי המשטח העליון אין פתיתי פתיתים.
5. צלחות על החלק הפנימי של צמרות צהבהב עם ברק זהוב. הם ממוקמים קרוב זה לזה, אבל לא לרדת לבסיס. לאורך הקצוות הם צרים, כדי להרחיב את הליבה.
6. אבקת נבג היא לבן פיגמנט. הבסיס, כלומר, את הרגל, על פי פורמט הצילינדר. Clavoid בתחתית, מכוסה רעלה לבנה (המעטפת). הרגל גדלה בקוטר של עד 3 ס"מ, באורך של 15 ס"מ, צבועה בצבע כתום-צהוב, ופסים נמצאים מעל הטבעת התלולה.
7. החלק הרך הוא צפוף ובשרני, צבע מקביל עם פני השטח של הכובע. בשר הבסיס צבוע לבן. אין כמעט שום טעמים ארומטיים וטעימים. אם רק פטריות יתר על המידה, ואז לתת ביצה רקובה.

התאמה

מגוון זה הוא אכיל, מפורסם הטעם שלה ואת הערך התזונתי. באנשים הפשוטים נציג של המשפחה נקרא פטריות מאכל, וזה הגיוני, אם לשפוט לפי התיאור. אבל כדאי להיות זהירים, כי במאפיינים החיצוניים שלה הפטרייה יכולה להשתנות, להיות דומה לנציגים הארסיים של המין.

זנים דומים

1. במינים המוצגים יש תאומים, מכובד על ידי הרעלתם. במקרה זה, הדמיון יכול להיות מרשים, הכל תלוי במידת ההבשלה. בעוד שהפטריות של קיסר גדלה בגולם שלה, זה כמעט שאין להבדיל בינו לבין החזה החיוור, שיש לו אותו צעיף לבן.
2. גם אם תסיר את הגולם, כל זאת על פי נתונים חיצוניים זה פטריות יהיה דומה toadstool. כדי לקבוע את האותנטיות שלה, יש צורך לחתוך את המופע הנבחר לשניים. אם הפנים הוא צהוב זהוב, אז זה פטריות קיסר. קרפדות, בתורן, הם מעט ירקרק עם צהובה.
3. באשר דגימות בוגרת, הכל קצת יותר פשוט. נציג שלנו הוא אדום בהיר, אבל אין נקודות לבנות על הכובע. בעוד המינים הארסיים מנוקדים בהם. ב קיסר, את קצה מוחלק, אין טלאים קשקשים או שהם נדירים. במקרה זה, העטיפה אינה נדבקת לבסיס, אלא תלויים ברפיון באזור תחילת הרגל.
4. ההווה במחלקה שלנו הוא פטריה תאומה עם תכונות אכילה. הוא מכוסה גם עם שקית לבנה בבסיס, וגם יש רגל כי הוא פיגמנט עם גוון זהוב. זה פטריות קיסר נקרא המזרח הרחוק. זה הנפוץ ביותר בעצים לגש, אתה יכול לחפש את תושבי פרימורסקי Krai.

נבטים

1. פטריית הצאר גדלה בעיקר ביערות נשירים עם כמות מספקת של אור. גופי פרי כאלה אינם שורדים במקומות חשוכים. הדוגמאות הנחשבות מעדיפות לגדול על גבול היערות, מתחת לעצים ישנים או בין כרי דשא.
2. פטריית קיסר מעדיפה להתקיים יחד עם אגוזי לוז, ליבנה, אלון, ערמונים, עצי אשור ולפעמים עם עצי מחטניים. לעתים קרובות אלה לטוס agarics נמצאים קרקע decalcified חומצי. במקביל מקומות כאלה חייבים להיות יבשים וחמים.
3. על מנת הדגימות נחשב לגדול במהירות ובטוב, טמפרטורת הסביבה חייב לעלות על 20 מעלות. פטריות להתחיל לשאת פירות מאמצע הקיץ כמעט עד סוף הסתיו. עותקים המוצגים מופצים באופן נרחב באירופה, רוסיה, אפריקה, אוקראינה, אמריקה וקרים.

היתרונות

1. כמו רוב גופי הפרי דומים, פטריה זו יש הרבה תכונות שימושיות. בהרכבו יש כמות עצומה של חומרים שונים שיש להם השפעה חיובית על הגוף הלא אנושי. בנוסף, ב פטריות קיסר יש כמות שיא של חלבון.
2. למרות כל שפע של microelements יקר, Amanita המלכותי יש ערך תזונתי נמוך. כזה פטריה ללא בעיות נספג על ידי גוף האדם. בשל מאפיין כזה, לא תיתקל בכבדות בבטן. את הפטריה ניתן לאכול אפילו גלם.
3. יש להזכיר גם שבשר הפירות המוצג הוא בעל ניחוח נעים וטעם עדין. מומחים מנוסים רבים מנסים ליצור משלהם מנה ייחודית, שבה הפטרייה קיסרי יהיה נוכחים.
4. דגימות נחשב משמשים פרמקולוגיה בהצלחה. אמריקאים ויפנים מיקרוביולוגים מצאו כי נוכחותם של אנזימים בפירות אלה משמשים כתנופות מניעתיות המונעות התפתחות של מחלות סרטן.
5. יתר על כן, הדגימות הנבחנות, עם צריכה שיטתית, יש השפעה מועילה על בריאות הגבר. חומרים יקרי ערך למנוע התפתחות של מחלות הקשורות בלוטת הערמונית.

הפגיעה

1. באשר לפגיעה של פירות נחשב לגוף האדם, זה כמעט נעדר. אם אתה בורר פטריות מנוסה, אתה יכול בקלות לבלבל דגימות צעירים עם פטריות דומים. בין גופי הפירות הרעילים ניתן להבחין בין טואדסטולים רגילים וחומציים חיוורים.
2. אל תשכח כי פירות שהוצגו אין קשקשים על העור. באותו זמן את הבשר יש צבע צהבהב. בנוסף, אל תשכח כי פטריות צריך להיות שנאסף אך ורק במקומות ידידותיים לסביבה.
3. הבעיה היא כי כל פטריות כמו ספוג לספוג חומרים מזיקים שנמצאים בקרקע והסביבה. בנוסף, לא לשכוח את הכללים של אחסון ועיבוד של פטריות המלך.
4. יש כמה סכסוכים לגבי התועלת של גופי הפרי המוצגים. הבעיה היא כי פטריות כאלה לצבור מתכות כבדות בהרכב שלהם. לרוב הם מוצגים בצורה של כספית, קדמיום, סלניום, ארסן ועופרת.

צאר פטריות נחשב הדגימה הטובה ביותר מסוגו. לגופי הפרי המוצגים יש טעם מדהים, בשר רך וניחוח עדין. טבחים מנוסים כוללים פטריות כאלה בצורתם הגולמית כבסיס לסלטים שונים. בנוסף, הדגימות הנדונות לא מאבדות את טעמן בטיפולי חום שונים.

וידאו: פטריות קיסר (אמניטה קיסריה)