כוסברה במהלך ההריון - היתרונות והנזקים

שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום וכוסברה הם עשבי תיבול הפופולריים ביותר המשמשים בסיס סלטים קיץ רבים. בנפרד ברשימה זו הוא כוסברה, כי, בגלל הטעם הבעה מאוד, הוא מאפיל על כל שאר המרכיבים. זו הסיבה אהבתה היא מאוד אהובה, או נמנע לחלוטין. האם אפשר לאכול כוסברה לנשים במצב וכיצד היא שימושית?

מידע כללי

כוסברה (או כוסברה) הוא צמח פיקנטי פופולרי בשימוש נרחב במטבחים רבים של העולם. היא שייכת למשפחת הגג ומאופיינת בכך שהיא מכילה 11 שמנים אתריים ייחודיים. כוסברה יש גם כמה סוגים של חומצות, כולל חומצה אסקורבית, אשר אחראי על חסינות בריאה.

כוסברה המולדת נחשב הים התיכון, שם הוא היה מעובד, אבל היום הוא גדל ברחבי העולם. בתחילה, הוא שימש אך ורק כתרופה, אך בהדרגה הוא הפך להיות פופולרי בבישול. עלים טריים משמשים כתוספת לסלטים צמחיים. ואת הזרעים נמצאים מוצרי מאפה, נקניקיות, גבינות. הם גם מסייעים לחשוף את הטעם של בשר או מרינדה.

כוסברה יש טעם חריף ייחודי ניחוח מבריק, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כמו הערה הדומיננטי של המנה. אבל כוסברה היא גם מקור מצוין של ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף.

תכונות ייחודיות של כוסברה

חוקר אמריקאי ידוע המתמחה בשיטות דטוקסיפיקציה מודרניות, ד"ר אנדרו קטלר ממליץ לכל ההורים הפוטנציאליים להוסיף כוסברה לתזונה שלהם. ייחודו של תבלין זה הוא שהוא מסייע לגוף להיפטר מתכות כבדות, אשר להוביל מומים כגון שיתוק מוחין ואוטיזם. הצהרה זו מבוססת על מחקרים מערביים רשמיים שפורסמו לפני מספר שנים. Cilantro הוא שימושי במיוחד עבור אנשים החיים באזורים מזוהמים ליד מפעלים תעשייתיים גדולים.

היתרונות של כוסברה לנשים בהריון

הרכב עלים כוסברה כוללת את הויטמינים הבאים, מאקרו ו microelements:

1. ויטמין A (בטא קרוטן). יש צורך לשמור על רמה אופטימלית של ראייה, היא אחראית על צמיחת תאים מתאימים תהליכי בידול. בטא קרוטן מאופיין עיכול טוב מנת יתר שלה מתבטאת על ידי הצהבת של העור, וזה לא מסוכן אפילו עבור נשים בהריון. 100 גרם של כוסברה - 3.93 מ"ג של בטא קרוטן (עם המינון היומי המומלץ לנשים בהריון 1000 mcg).
2. חומצה פולית ללא ויטמין B9, אי אפשר לדמיין הריון בריא. הוא אחראי להנחת הצינור העצבי של העובר, כך שחסרונו עלול לעורר מומים וליקויים מוקדמים. במשך 100 גרם של עלים טריים של כוסברה, 62 mcg של חומצה פולית נמצא במינון יומי של נשים בהריון מ 200 עד 300 מק"ג.
3. ויטמין K (phylloquinone). המשימה העיקרית של ויטמין זה הוא לווסת את תהליך של קרישה דם, מניעת דימום. במקרים מסוימים היא ניתנת לנשים בעבודה קשה וממושכת. כמו כן יש אפקט משכך כאבים ו antibacterial, מעורב סינתזה חלבון. מספיק לאכול רק 50 גרם של כוסברה כדי לספק מנה יומית של ויטמין זה לנשים בהריון (140 מק"ג).
4. אשלגן. ללא אשלגן, רוב התהליכים המטבוליים המתרחשים בגוף הם בלתי אפשריים. מלחים שלה נחוצים לתפקוד אופטימלי של כל השרירים הרכים, כלי הדם, בלוטות האנדוקרינית ותאי המוח.נשים בהריון אשר מתמודדים עם בצקת, אתה יכול לנסות להוסיף את הדיאטה כוסברה, כי זה מכיל אשלגן מסייע לחסל בצקת.

ריפוי מאפיינים של כוסברה

זרעי כוסברה יש ריפוי פצעים טובים, expectorant, antibacterial ו choleretic אפקטים. הם משמשים לעתים קרובות כדי לשפר את מערכת העיכול. ריפוי שמנים אתריים מופקים מפירות כוסברה, אשר משמשים לטיפול דלקת הלחמית ולסלק סדקים פטמות אצל אמהות מיניקות. עירוי המבוסס עליהם יש יעילות אנטיבקטריאלית גבוהה antispasmodic.

ברפואה העממית, כוסברה משמש לעתים קרובות anthelminthic. לעיסת עלים טריים מחזקת את החניכיים, ביטול דימום, וגם משחרר כאבים.

התוויות נגד

אתה לא יכול לאכול כוסברה במקרה של סוכרת, גסטריטיס עם חומציות גבוהה, איסכמיה, cholecystitis והגברת קרישת הדם. במקרים מסוימים, תגובה אלרגית כוסברה, המתבטאת בצורה של אדמומיות הפה ונפיחות של nasopharynx.

כוסברה בקוסמטולוגיה

שימוש חלופי של צמח זה מאוד שימושי הוא הקוסמטיקה. ממנו אתה יכול להכין אמצעי כביסה יומי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לטחון 30 גרם של עלים טריים של כוסברה, לשפוך 200 מ"ל של מים רותחים להפריש במשך 25-35 דקות. לפני השימוש, את החליטה וכתוצאה מכך חייב להיות סחוט. הם יכולים לשטוף בבוקר ובערב, ולנוחות רבה יותר, אתה יכול מראש להקפיא, משפשף את פניו עם קוביות קרח. למטרות כאלה, כוסברה ניתן מבושל עם קמומיל. צירוף זה יסייע להקל על גירוי העור ובוהק.

כוסברה חריפה עושה מאכלים מסורתיים מעודן ומקורי, ועל חשבון הרכב העשיר ביותר מזין את הגוף עם מרכיבים מזינים. אבל במהלך ההריון היא לא יכולה להסתבך. זהו אחד עשבי תיבול רבים, השימוש בהם חייב להיות מטופח מאוד.

וידאו: תכונות מרפא התוויות של כוסברה