פלפל אדמה אדום - היתרונות והפגיעה בבריאות

השימוש של פלפל אדום בבישול הוא התאמן במטבחים רבים של העולם, אבל זה לא היישום היחיד של צמח זה. אדום כתוש ירקות משמש ברפואה, פרמקולוגיה, קוסמטולוגיה, עבור הרזיה, וכן בעת ​​העתיקה זה היה תכונה במהלך טקסים.

הפופולריות של פלפל אדום נובעת לא רק הטעם הבוער שלה ארומה ספציפית, אלא גם את הרכב ייחודי. בשל התוכן של מספר תרכובות טבעיות, תיבול זה יכול להיות תוספת שימושית לתזונה, כמו גם לתרום לטיפול במחלות מסוימות. אם ניקח בחשבון את ההרכב הכימי של פלפל אדום, אז את החומרים העיקריים ניתן להבחין:

1. ויטמינים. ישנם יותר מ -10 פריטים, כולל קבוצה B, כמו גם ויטמינים C, E, PP, A, K, קרוטן, כולין.
2. מיקרו ואלמנטים מאקרו. הצמח מכיל ברזל, אבץ, סלניום, מנגן, זרחן, אשלגן, נתרן ומינרלים חשובים אחרים.
3. חומצות. הם מכילים בגיוון יחסי, כמו חומצות שומן (אומגה -3, אומגה -6), רב בלתי רווי, monounsaturated, כולל oleic, וכן חומצות שומן בלתי רוויות, כולל סטאריים, palimitic ואחרים, נמצאים פלפל.
4. חלבונים, סיבים, אפר, שמנים אתריים, תרכובות חנקן המכילות, capsaicin (נותן חדות מסוימת).

הרכב פלפל אדום הוא די מגוונת, אשר מאפשר לך להשתמש בתכונות מועילות של הצמח למטרות שונות.

תכונות שימושיות של פלפל אדום

שימוש מתון ונכון של פלפל הקרקע מאפשר להשתמש המאפיינים שלו שימושי עבור ברכת הבריאות. הוכח ההשפעה החיובית הבאה על הגוף:

1. גירוי של תהליכי העיכול, להקל על העיכול. איכות זו של תיבול יעזור לאלה שצופים במשקל, חסר אנזימים, כמו חומרים של תבלין פלפל להגדיל את ההפרשה הטבעית שלהם.
2. הפחתת כולסטרול, שהוא מניעת מחלות רבות של כלי דם, בעיות של מערכת אספקת הדם.
3. יכולת אנטיבקטריאלית. היכולת לנטרל חיידקים מסייעת להילחם במחלות רבות, היא אמצעי מצוין כדי למנוע התפתחות של זיהום בדרכי העיכול, בדרכי הנשימה ובכל הגוף.
4. השפעת התחממות. משמש באופן פעיל הצטננות, כפי שמעידים קלטת פלפל, שנקבעו, אם יש צורך, כדי לחמם את אזור הבעיה, משחות, תרופות. אפקט ההתחממות הוא שימושי עבור שריפת שומן, פלפל אדמה קטן יחד עם מוצרים מיוחדים יכול להיות מומלץ גלישת.
5. שיפור תהליכים מטבוליים. איכות זו של תיבול משמש דיאטות, כאשר יש צורך לנרמל משקל, למניעת השמנה.
6. השפעה חיובית על החזון, כמו קומפלקס של תרכובות, כולל קרוטנואידים, לתמוך במצב הרשתית.
7. נורמליזציה של מערכת העצבים עקב ריבופלאבין, ויטמין E וכמה חומרים חשובים לא פחות עבור הגוף.
8. טיהור הריאות מפיקדונות מזיקים, אשר שימושי במיוחד עבור מעשנים.
9. צמצום כאבים בדלקת פרקים.
10. חיזוק חסינות, השלמת מחסור של ויטמינים, מינרלים.

יש דעה על האפשרות של שימוש צ 'ילי הקרקע כדי להפחית את הסיכון של תאים סרטניים, אבל אין אישור סופי של הנכס הזה.

תכונות מועילות של פלפל אדום משמשים באופן פעיל פרמקולוגיה המודרנית, ועל בסיס צמחי תרופות מיוצרים.הם נועדו לטפל ולהקל על הסימפטומים של מחלות שונות, נלקחים פנימי וחיצוני.

למרות ההשפעות החיוביות האפשריות של תבלינים בוערים, השימוש במוצר עלול לגרום נזק. זה חייב להילקח בחשבון בעת ​​שימוש בתיבול בבישול או למטרות רפואיות.

פגיעה בפלפל אדום

התוצאות השליליות של פלפל אדום טחון מגיעים עם כמות גדולה של אותו לתוך הגוף. במקרה זה, תגובות אלרגיות אפשריות, כוויות של רירית הממברנה, הפרעות עיכול. חשוב לקחת בחשבון התוויות נגד, הכוללות את התופעות הבאות:

• idiosyncrasy לפחות אחד המרכיבים הכלולים הרכב;
• מחלות כרוניות או חריפות במערכת העיכול;
• תפקוד לקוי של הכבד.

הוא האמין כי פלפל אדום מזיק במהלך ההריון, שכן יש סיכוי לפגוע בבריאות של האם לעתיד התינוק. אין ראיות מדויקות לכך, בתנאי שהמוצר הזה הוא מתון ונכון כלול בתזונה.

כיצד להשתמש פלפל אדום כראוי

אם תיבול משמש מינון, תוך לקיחה בחשבון את הכללים לאכול פלפל אדום חם, ואז צ'ילי יהפוך מקור נוסף של חומרים מועילים, כולל במהלך ההריון. לשם כך, פעל לפי ההנחיות הבאות:

1. בעת רכישת פלפל מוכן או לקצוץ ירקות עצמך, אתה צריך לוודא האיכות שלה. האריזה חייבת להיות אטומה, אם פלפל שלם נלקח, אז לא צריך להיות עובש, בלום, ריקבון פגמים אחרים.
2. אם לא השתמשת בעבר תיבול בוער, אז אתה צריך להתחיל עם כמות מינימלית, למשל, להוסיף למזון בקצה סכין. בהעדר תגובות שליליות של הגוף, ניתן להגדיל את המינון בהתאם להעדפות הטעם.
3. חנות פלפל כתוש צריך באריזה סגורה, ביטול לחות גבוהה, קיים סיכון של ריקבון. זה מאיים עם הרעלת הבאים.
4. אם צ 'ילי משמש למטרות רפואיות, התוויות נגד של תרופה מוכנה כבר נלקחים בחשבון.

לא משנה אם פלפל אדום משמש כתבלינים למאכל, לטיפול, לירידה במשקל או לקוסמטולוגיה, יש למדוד בכל דבר.

וידאו: היתרונות ואת הפגיעה של פלפל אדום