תוכן הכתבה
כבד עוף הוא מוצר תזונתי קל לעיכול בקלות. בנוסף לטעם מעולה, הוא מחסן של ויטמינים וחומרים מזינים בעלי ערך. למרות היתרונות הברורים של המוצר, אמהות יכולות להיזהר בזהירות במהלך ההנקה. אחרי הכל, התזונה שלהם קשורה ישירות לתזונה של התינוק, והם אחראים על איכות העשרה של מזון עבור הילד. כל מרכיב הנצרך על ידי אישה במהלך תקופה זו חיוני הוא בקפידה פיקוח ונתונה מחקר מפורט.
כדי להבין את חשיבות הכבד לגוף של אם ותינוק, כדאי להכיר את מרכיביו.
מבנה כימי של כבד עוף
- סנאים.
- שמן
- פחמימות.
- ויטמינים של קבוצה B (B1, B2, B6, B9, B12).
- חומצה אסקורבית.
- קרוטן, טוקופרול, כולין.
- בטא קרוטן.
- PP
- יסודות קורט (אבץ, ברזל, קובלט, מוליבדן, נחושת, סלניום, מנגן).
- מקרונוטרינטים (סידן, זרחן, מגנזיום, אשלגן, נתרן).
היתרונות של הכבד לנשים לאחר הלידה
לאחר ניתוח, עובר ניתוח קיסרי, איבוד דם משמעותי, הכבד יכול להיכלל בתזונה על ידי רופא, כמו המוצר רווי ויטמינים, אשר מעורבים ישירות בהיווצרות הדם. מנה אחת ביום של כבד עוף יכול לספק את הגוף עם חומצות אמינו (צריכת היומי). קולין יש השפעה חיובית על מצב מערכת העצבים של האם והתינוק, וזה מאוד חשוב בתקופה של השינויים הגלובליים בחייהם של שניהם.
נוכחות של חומצה פולית בכבד הוא מרכיב חשוב של המוצר, במיוחד עבור נשים בשלבים המוקדמים של ההריון. עם כמות מספקת של זה בגוף של האם לעתיד, אפשר להימנע פתולוגיות בפיתוח של התינוק.
מבוא של כבד עוף בתזונה במהלך ההנקה
הכבד הוא מסוגל להאיץ את תהליך ההתאוששות לאחר ההריון ואת הלידה. זהו מוצר טעים ומזין שמזין ומעניק כוח. זה מותר לשימוש על ידי רופאי ילדים כבר 14 ימים לאחר לידתו של הילד. היכרות עם מרכיב חדש בתזונה, אישה במהלך breastfeeding צריך לחזק את השליטה על מצבו של התינוק. כבד עופות הוא לא אלרגן, אבל אי סובלנות הפרט אינו נכלל האורגניזם בשלה.
אם לאחר הזנת תינוק בתוך זמן קצר יש פריחות, אדמומיות, התינוק הוא חרדה שובב, מסרב מזון, לחלות קוליק, עצירות, הבטן הבטן, כבד העוף אינו נכלל בתזונה של האם, ואת הרופא המטפל צריך מיד לבחון את הילד.
כדי לזהות במדויק את המוצר שאליו הופיעה התגובה, הקלט של כל מרכיב חייב להתבצע ברצף. מרווח של 2 ימים מותר בין תוספת של יחידה אחת של מוצר חדש, זה יעזור לזהות את האלרגן כראוי. אם בתקופה זו של זמן התגובה לא מופיע, המוצר מותר לאכול ללא ספק.
כמה רופאי ילדים ממליצים על הכנסת כבד עוף לילדים עד שנה בצורת מזון משלים. במקרה זה, המוצר המוגמר ניתן בחלקים קטנים, תוך התבוננות במצבו של הילד.לאחר שנה של גיל, אין הגבלות על בליעת הכבד.
זה חשוב! בשר לפי מוצר הוא מתכלה, מסיבה זו, יש צורך לשים לב ליישום של המוצר. זה לא צריך להיות זימה יש ריח לא נעים. כשלעצמו, יש לה ריח מסוים, אבל לא ריח של מוצרים פירוק. אם הכבד מוטל בספק, רצוי לנטוש את הכנתו.
מה לחפש בעת בחירת הכבד
האפשרות האידיאלית עבור הכללה בתזונה של נשים במהלך ההנקה יהיה כבד עוף מן התרנגולות החווה. זה שונה ממחיר המפעל ואיכות. במקרים בהם בריאותו של התינוק נמצאת על המאזניים, המיקוח אינו מתאים. כל שקע בשוק או בחנות חייב לספק, על פי בקשה, אישור המאשר את האיכות, הרשאה לסחור תיוג עם תאריך הקבוע של שחרור מועד אחרון למכירה.
אם המוצר לא מעובד מיד, הוא לא יכול להיות מאוחסן במקרר, שכן הוא הופך להיות שמיש במהירות בטמפרטורה של +5. הדרך הטובה ביותר לשמר את המוצר עד הבישול הבא היא להקפיא.
בעת רכישת מוצר, לשים לב לעובדה כי כבד עוף טרי יש צבע אחיד, כהה, ללא כתמים לבנים וקרישי דם. על פני השטח להיות חלקים ומבריקים. לפעמים, בשל חוסר המוכר של המוכר, הוא הידע של המאפיינים organoleptic של כבד עוף טרי עוזר לבחור מוצר טרי. ב מהחנויות, תיוג הוא לעתים קרובות לא נכון. אין ספק, עדיף לתת עדיפות למוצר מקורר, שכן הקפאה יכול להסתיר הרבה החסרונות של תוצר לוואי.
פגיעה בכבד עוף לגוף של אישה וילד
עם טיפול מיוחד יש להשתמש במוצר זה לנשים הסובלות ממחלת כליות. מאז התוכן הגבוה של חלבון בכבד יכול להחריף את מהלך כרוני של המחלה.
הכנסת מוצר חדש בתזונה של אם סיעודית אינה סובלת בחיפזון. יש צורך להתחיל להשתמש בכבד מתוך מנות קטנות, בהדרגה הגדלת כמות הכרכים הדרושים.
וידאו: איך לטגן כבד עוף
כדי לשלוח