חלבה מתוקה וריחנית נאהבת על ידי מבוגרים וילדים. זה מורכב מרכיבים טבעיים, זמין והוא נמכר כמעט בכל מחלקות ממתקים של סופרמרקטים. נשים במהלך ההנקה, מוצרים רבים, במיוחד ממתקים, הם התווית. עם זאת, חלבה נשים מבוגרות - אמהות וסבתות, לייעץ לבנותיהן. הם אומרים כי עדינות זו תהפוך את החלב טעים, מזין ובריא. אבל הרופאים להיפך - לא ממליצים, והם אומרים כי חלבה היא אלרגן. אז מה זה נכון?
מהי חלבה?
חלבה - קינוח מתוק מהמזרח התיכון, הוא מתיקות אהובה של רבים. היצירה של המנה הזאת שייכת לערבים, והיא מתורגמת מערבית כ"מתוקה ". להכנת שלה יש מספר רב של מתכונים. בדרך כלל הוא מוכן מ זרעים או אגוזים.
במדינות המזרח, הוא מוכן לרוב שומשום, חלבה כזו נקראת טחינה. יש לה צבע בהיר. במדינות חבר העמים, חלבה עשוי זרעי חמניות, כי זה חומר גלם נפוץ מאוד. בנוסף חמניות, בוטנים או פיסטוקים ניתן להשתמש כדי להפוך את זה עדינות.
חומרי גלם לבישול קלים למדינת פסטה. סוכר ומרכיבים נוספים מתווספים להדבקה. המתכון המקורי דורש תוספת של דבש, אבל הוא משמש רק עבור חלבה תוצרת בית. ממתיקים אחרים המשמשים מסחרית, כגון מולסה או מסה קרמל. בעזרת חומרים אלה, אותו מרקם שכבות של המעדן נוצר, אשר תושבי המזרח והמדינות השכנות אוהב את זה. לקבלת קצף להשתמש מרכיבים ממקור טבעי: שורש ליקריץ, althea, אגוז סבון. אם מרכיבים טבעיים משמשים להכנת חלבה, אז זה בטוח לחלוטין ואפילו שימושי עבור הנקה נשים.
מהו חלבה שימושי?
הרופאים הם בעיקר קטגורי על אכילת חלבה על ידי אמהות מיניקות. זה לא מומלץ לנשים בשלב זה, כי המרכיבים שלה יכולים לגרום לאלרגיות אצל הילד. עם זאת, אם halvah לא התעללו, אז התגובה הפרטית של התינוק בקושי יכול להתרחש. וגם, חומר הגלם העיקרי של חלבה הוא אגוזים וזרעים, אשר שימושית מאוד.
- גרעיני חמניות. פופולרי מאוד ברוסיה ואוקראינה המוצר. וכל זה בגלל שהם מכילים בהרכב שלה הרבה חומרים מזינים. הם מכילים הרבה ויטמינים B ו- E, חומצות שומן, ויש גם מינרלים: זרחן, נחושת, סלניום. לפי הרכב מועיל, גרעיני חמניות הם לא יותר גרוע דגים אדומים, רק נגיש יותר בכל החושים.
- זרעי שומשום. הם הבסיס למאכלים תזונתיים רבים. במקור מהודו, שם הם נחשבים ריפוי במדינות המזרח. שומשום עשיר מאוד בסידן, ולכן מוצר זה הוא המקור העיקרי לצמחונים. אגב, סידן נכלל שומשום עד 975 מ"ג לכל 100 גרם. בנוסף, ישנם נוגדי חמצון רבים וויטמינים כי הם שימושיים עבור נשים.
- שעועית בוטנים. לאחרונה, בוטנים היו contreindicated לחלוטין לנשים מניקות, והכל משום שהוא נחשב מוצר אלרגני מדי. עם זאת, לאחרונה, מדענים אמריקאים הוכיח את ביטחונה. ואת היתרונות של בוטנים הם שאין לערער עליהם. הוא עשיר בויטמינים A, D, E, חומצה ניקוטינית ומינרלים: מגנזיום, נחושת וסידן. לכן, אכילת בוטנים מסייע לחזק את מערכת העצבים, לשפר את מצב העור ואפילו זיכרון. אם אתם אוכלים בוטנים מדי יום, זה יעזור להגביר את ההגנה של הגוף. אבל לאחר טיפול בחום תכונות שימושיות שלה הולכים לאיבוד.בשילוב עם מוצרים אחרים, זה באמת יכול לעורר תגובה אלרגית.
- פיסטוקים. במזרח, עצי פיסטוק נקראים "עץ החיים", והפרסים חשבו שהם מביאים עושר. יש להם ערך תזונתי גבוה והם עשירים בחומצות שומן. אלה גבוהה מאוד קלוריות אגוזים - 640kkal / 100 גרם, מכילים הרבה סיבים מועיל (ארוך) פחמימות. פיסטוקים מכילים ויטמינים A, B ו- E, כמו גם מינרלים: נחושת, מנגן וזרחן.
- שקדים שקדים חלבה יש את הכמות המינימלית של קלוריות 560kkal / 100 גרם של המוצר. יחד עם זאת, הרכב שלה מכיל הרבה מגנזיום ואשלגן, אשר חשובים עבור סיבי שריר. בנוסף, הוא עשיר בויטמין D, אשר מצוין עבור התינוק ואת האחות. היא תורמת לשמירה על בריאות השיניים והעצמות אצל נשים, והיא גם נחוצה בתזונה של התינוק למניעת רככת. בנוסף, הוא מכיל ויטמינים של קבוצה B, F, ויטמין PP או חומצה ניקוטינית.
שואל אם אפשר לחגוג על חלבה במהלך breastfeeding, אתה צריך לשקול כי עדינות היא שימושית, בניגוד קונדיטוריה סינתטי. מרכיבי החלבה טבעיים ומרובעים בחומרי הגלם הדרושים.
תשומת לב! בניגוד לאשליה, השימוש בחלבה במזון אינו תורם לעלייה בתכולת השומן בחלב אם. הדיאטה של האם הנקה אינה משפיעה על תכולת השומן. אחוז השומן בחלב משתנה ברמה האינסטינקטיבית של הגוף הנשי. זה תלוי בצרכים הנוכחיים של התינוק הוא בטווח של 3.5-4%. מוצרים הנצרכים על ידי אישה אינם משפיעים בשום אופן על אינדיקטורים אלה.
שימוש בחלבה על ידי אישה סיעודית:
- לשפר את מצב הרוח ועוזר מתוך דיכאון;
- משפר את ההנקה;
- מסייע להילחם בעייפות ומסייע לשחזר את הגוף;
- תורמת לייצוב תהליכי העיכול;
- משפר את זרימת הדם;
- מנרמל את מערכת העצבים;
- עוזר לשפר את מצב העור, הציפורניים והשיער.
חלבה
לדברי מומחה מן הנקה נטליה Razakhatskaya, חלבה צריכה להיחשב מוצר שימושי. עם זאת, הוא גבוה בקלוריות, ולכן זה לא צריך להיות התעללו.
כדי ליהנות מחלבה, לא מזיק, עליך לציית להמלצות הבאות:
- צפה בתגובת התינוק. השימוש הראשון צריך להיות מינימלי. יש צורך לאכול כמות קטנה של חלבה, לא יותר מ 30 גרם, ובמהלך היום כדי לבחון את התגובה של הילד. זה יעזור להבין אם אמא צריכה לגוון את הדיאטה עם הקינוח הזה במהלך ההנקה. אם התינוק לא דואג במשך 24 שעות ואין לו תגובות עור, אתה יכול להמשיך להשתמש בחלבה, אחרת תצטרך לסרב את עצמך בעדינות המזרחי. אתה יכול לחזור על הניסוי תוך 1-2 חודשים.
- אל תתעללו. התפקיד ממלא תפקיד חשוב - "הכל טוב, זה במתינות". על מנת שהמוצר יהיה מועיל, הוא צריך להיות אכל במתינות, אבל זה יכול להיות שימושי. אם אם סיעודית אוכלת חלבה קטנה כל יום, זה לא יביא דבר מלבד טוב. עם זאת, כמות גדולה של מוצר אכלו פעם אחת, יכול לגרום לתגובה בודדת לא רק התינוק, אלא גם האישה עצמה.
- השתמש רק חלבה באיכות גבוהה. אין ספק, המוצר חייב להיות טרי להועיל. אבל הדרישה העיקרית היא הטבעיות שלה. בשביל זה אתה צריך להכיר את הרכב. אם הוא מכיל רכיבים זרים, בנוסף מסה חלבון, מולסה שורש סבון, חלבה כזו לא צריך להיות קנה. הם הם שיכולים לגרום לתופעות לוואי מן השימוש בו.
תשומת לב! אלרגיה היא תגובה אישית של הגוף של אדם מסוים למוצר מסוים. יש אפילו תגובה לחומר שאינו נחשב לאלרגן.עוצמת הביטוי של אי-סובלנות אישית תלויה בגורמים רבים.
חלבה מן השומשום, פיסטוקים, גרעיני חמניות כאשר הנקה רק ליהנות בכמויות מוגבלות. הנוכחות של קינוח בתזונה של אמהות צעירות יתרום למצב רוח טוב ולהעשיר את הגוף עם חומרים שימושיים. אם לילד אין תגובות אישיות, אז זה יכול להיכלל בתזונה של אישה סיעודית. אם התינוק מגיב באיזשהו אופן לשימוש בחלבה על ידי האם, אז יש צורך להוציא אותה לזמן מה.
וידאו: האם זה אפשרי עבור אמא סיעוד מתוק?
כדי לשלוח